第13章 下廚
從粵華出來后的林奇沒有立刻回家,反而是去了菜市場買菜。
劉朱萍今天中午單位有事,沒法回家做飯給他們爺倆吃。
本來按照老林的風(fēng)格肯定就是隨便下樓對付幾口就完事了,但劉女士昨晚在說這事的時候,林奇卻出人意表地主動請纓說讓他來安排,甚至還大包大攬連帶晚餐的活也一起接了下來。
劉女士一開始聽到林奇的這個提議時,一度懷疑自己的耳朵壞掉了,接著是滿腦子的疑惑和不可思議,心想臭小子什么時候?qū)W會做飯了?她怎么完全不知道。
不過最后她還是被林奇堅定而自信的目光所打動,決定放手一搏,姑且讓他一試。
在劉女士看來,單是兒子有心親手做飯給父母吃這件事情,就已經(jīng)讓她老懷安慰了。
不過同時她也暗自不斷地給自己做心理建設(shè),最多就是鬧個肚子而已,哪有比兒子的孝心來得重要。
到達(dá)菜市場后,林奇很有經(jīng)驗地先繞了一圈,粗略看了個大概后心中就有譜了,然后便開始駕輕就熟地選購食材。
在整個采買的過程中他都表現(xiàn)地相當(dāng)老練,無論是挑選食材還是吩咐商販如何處理,都非常游刃有余。
中間不乏有些商販看他年輕和面生,想偷工減料省點事或者缺斤少兩坑他,都被他輕易識破,并且只用了三言兩語就內(nèi)涵到這些商販知曉這名年輕人不是什么菜鳥,最后不得不以打了折扣來補救。
林奇,老家庭煮夫一枚了。
沒錯,親自動手下廚做飯也許是林奇在三十歲后除了游戲動漫追劇這些自少時就養(yǎng)成的興趣愛好之外,唯一新增的他感興趣并且愿意投入時間精力去折騰的事情。
不少美食愛好者的最終路線都是走向親力親為。
畢竟只有自己才最了解自己最獨特的口味和需求。
當(dāng)然,林奇做飯的核心原因還是張小小這位家庭婦女,她不會做飯。
……
林奇最終安排了快手菜牛肉炒果條和生菜牛丸湯作為他和林國棟的午餐。
另外今晚的晚餐則是準(zhǔn)備了排骨玉米湯,清蒸鱸魚,蛤蜊燜雞腿,炒青菜。
林奇買完菜回到家已經(jīng)11點40分了,老林早就結(jié)束了上午的資本拼殺,此刻正在坐在沙發(fā)上看著財經(jīng)新聞,當(dāng)他看到林奇提著大包小袋回來的陣仗時,還是忍不住問了一句。
“小奇,你真的沒問題嗎?要不我們還是下樓隨便吃點吧?”
老林倒不是擔(dān)心林奇做的東西不好吃,和劉女士一樣,對于兒子的孝心,他也是發(fā)自內(nèi)心感到欣慰的,難吃啥的都不算事。
他主要是擔(dān)心兒子會一不小心炸廚房。
之前有一次劉朱萍不在家,他自己也懶得下樓,就想著煮個雞蛋面吃。結(jié)果這么簡單的玩意他都能煮糊了,還順便把鍋給燒了。
老林的自知之明再結(jié)合劉朱萍那其實也相當(dāng)普通的烹飪水平,他對自己兒子的廚藝基因根本不敢抱希望。
“沒事,很快就能吃了。”
林奇自然清楚老林的擔(dān)憂,不過他也懶得解釋,炸廚房什么的,不存在的。
是時候表演一波真正的技術(shù)了。
隨后林奇一頭就扎進(jìn)廚房。
那邊林國棟在確定了林奇不撞南墻不回頭的決心后,也是相當(dāng)無奈地嘆了口氣,隨后默默尾隨林奇來到廚房外面待命,準(zhǔn)備隨時出手收拾殘局。
可是接下來所看到的場景,卻著實令他瞠目結(jié)舌了一番。
只見林奇先是有條不紊地已經(jīng)由商販切好的牛肉用調(diào)味料抓勻腌制,然后就利用腌制的時間,把暫時不需要用到的食材分門別類的整理好,接著才開始洗菜切菜,整個過程的操作思路非常清晰有條理,最關(guān)鍵的是他切菜的手法和刀工明顯看上去相當(dāng)順暢。
發(fā)現(xiàn)事情跟自己想象的似乎有很大出入的老林一時之間站在旁邊竟有點失神。
很快林奇就備好了所有材料,緊接著他就開始在兩個爐頭上同時操作,一邊煮湯,另一邊起鍋燒油。
老林目瞪口呆地看著林奇把腌制好的牛肉下鍋滑了油一會就迅速撈起,跟著就繼續(xù)炒制粿條,整個過程中無論是翻炒,還是顛勺的動作都行云流水,一氣呵成。
見鬼了,小奇能有這水平?
好歹也是曾經(jīng)當(dāng)過老板,見過世面的人,哪怕自己不會做飯,但是老林還是能夠輕易地分辨出來,光是剛剛這幾手的水平,林奇可比他親娘水平高了不少。
一念及此,老林也算是徹底松了口氣,廚房這下應(yīng)該是安全了。
沒一會功夫,林奇就已經(jīng)完工開始裝盤。
廚房里瞬間香氣撲鼻,老林連忙上前幫忙端盤,心情復(fù)雜地看著手中的兩份牛肉炒粿條,僅僅單看賣相,已經(jīng)和外面開店做生意的一般無二了。
色香俱全,一般味道就肯定不會差。
“你.媽今晚肯定會大吃一驚的。”老林終于還是忍不住贊嘆了一句。
“趕緊趁熱吃吧,冷了味道就差些了。”林奇心想以后你們要吃驚的事情估計不在少數(shù)。
看完林奇一套花里胡哨的操作,老林早就蠢蠢欲動了,急忙夾起一口嘗了下味道。
嘶~~~
……雖然有些燙嘴,但味道確實很不錯。
“你在哪學(xué)的這些?”
“網(wǎng)上有很多菜譜,看著看著就會了,怎么樣?味道還行吧?”
“不錯不錯,不比外面出來做生意的差了。”
中年人總有那么點張口就來,胡說八道的壞毛病,本來林奇也就是那么隨口一說。
但不知道林國棟是真的不懂還是根本就不在意,對于林奇隨便看看菜譜就學(xué)會做飯的這個說法,他居然沒有任何反應(yīng)的接受了,搞得林奇原本想好的理由都排不上用場。
“對了,你早上是去面試了嗎?結(jié)果怎么樣?”林國棟也需要適時表現(xiàn)出對兒子的關(guān)心,雖然這事壓根他也管不著。
“還行,等通知,不過我覺得應(yīng)該能成。”
“公司是做什么的?”
“期貨公司。”
做了好多年股票的林國棟自然一聽就知道期貨公司是干嘛的,對此,他不免也有些意外和擔(dān)憂。
“其實你.媽的意思是希望你能去你王叔那里上班。”
“還是別了,你都退休了,你們老朋友間正常來往就好了,沒必要去消耗這些無謂的人情在我身上。反正打工去哪不是打,去王叔那里被養(yǎng)著也沒什么意思,咱家又是不缺我那點工資。”
看到老林欲言又止的樣子,林奇似乎想到了什么,立馬又再補了句。
“王叔為人是不錯,對我也挺好,但是他女兒,真的不適合我,況且我已經(jīng)有女朋友了。我還是想去期貨公司做一段時間看看。”
王叔是老林以前生意上的關(guān)系,跟老林私下也處得很好,所以兩家人也算是走得很近。
老林公司撲街之前幫過王叔不少,撲街后王叔也一度有心想幫老林東山再起,奈何老林意志消沉,一蹶不振,自己放棄了,最后才作罷。
王叔家有個獨生女,年紀(jì)跟林奇相仿,兩家人一直有意撮合他們兩個,可是當(dāng)年林奇和她嚴(yán)重相性不合,別說處對象了,見面的時候連能不能好好說話都沒辦法保證,所以林奇一直對她是保持敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度。
“好吧,你還年輕,該有你自己的人生,出去闖一闖,拼一拼也挺好的。”
老林苦笑著搖了搖頭,他心里很清楚兒子的性子隨他媽,別看平日里內(nèi)向寡言,但其實內(nèi)心是個很有主見的人,自己這種人生失敗者,就是個卑微的傳聲筒而已。
林奇忽然感覺到空氣陷入到一種詭異的沉默中,能聽到的只剩下毫無感情的咀嚼聲,林奇抬頭看了眼老林,發(fā)現(xiàn)他的面色已然變得憂愁消沉。
我了個大去,老林,你千萬不要想多了呀!
我無非就是想撈上一大筆錢之后躺平做咸魚享受人生,每天玩玩游戲氪氪金,摸摸老婆看看劇,山珍海味做做飯,僅此而已,這才是我想要的人生,我沒你想的那么積極向上,你怎么還emo上了?
我滴個親娘額!
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