第20章 磨豆腐
“把誰(shuí)給制住了?”齊氏見(jiàn)到這娘倆高興,而且大兒子也回來(lái)了,就也笑著問(wèn)道。
胡氏忙道:“沒(méi)啥娘,東西都買回來(lái)了。”
胡氏不說(shuō),可是杜二郎卻沒(méi)有含糊,直接把今天的事兒給說(shuō)了,胡氏心道,這傻孩子,不是在惹他奶生氣嗎?
“治的好,你們那大奶奶,就喜歡占個(gè)便宜,這都占了我們幾次便宜了,還以為她這次不會(huì)了,沒(méi)想到死性不改,欺負(fù)到老娘的驢上了!咱家的驢平時(shí)都舍不得它做重活兒,這婆娘竟然招呼不打一聲,就讓它干上了。啥是別人給她的?肯定是她死乞白賴的找人要的,就喜歡說(shuō)好聽(tīng)的,好像她就是人見(jiàn)人愛(ài)一樣,也不看自己都啥年齡了,還一枝花呢。”
齊氏對(duì)張氏的怨念,那是說(shuō)上幾天幾夜也說(shuō)不完,昨天要來(lái)蹭車她都極其的不樂(lè)意,但是好歹忍住了,不過(guò)今天她來(lái)了那么一出,齊氏不罵才怪。
“榆兒今天做的好,就該這樣對(duì)那婆娘,看她下次還敢占咱家的便宜不成!”能讓老對(duì)頭吃癟,齊氏很高興,所以看孫女也覺(jué)得順眼多了。
“以后不準(zhǔn)再帶她了,每次都這樣!”齊氏告誡大家伙兒!
杜老爺子咳了一聲,這事情也真不能絕對(duì),這老妯娌兩個(gè)這樣爭(zhēng)吵了大半輩子了,還是不消停啊。
杜有忠回來(lái)了,把剩下的錢也都交給了齊氏。齊氏收起來(lái),鎖在了自己的箱子里。
臘月二十三是小年,這一天,楊柳村的人家,都要大掃除,還要給灶王爺進(jìn)貢,主要的就是要熬糖給灶王爺,糊住灶王爺?shù)淖彀停獾盟咸煺f(shuō)這一家子的不好,而且灶王爺吃了糖,嘴巴也甜那。
女不祭灶,所以祭拜灶王爺是杜老爺子帶著幾個(gè)兒子和孫子一起進(jìn)行的,燒了紙馬,送灶王爺上了天,這儀式算是完成。
杜家開(kāi)始了各個(gè)房子的大掃除,都說(shuō)除舊迎新,這屋里一年到頭,真正的里里外外打掃,還真沒(méi)有過(guò)一次,臘月二十三這一天,連房梁屋頂都要打掃到。
用竹子做的大掃帚,有一人多高,事先把屋里的東西用舊布蓋著,免得落了灰,什么蜘蛛網(wǎng),過(guò)堂灰,統(tǒng)統(tǒng)的給弄干凈。
杜有忠回來(lái),還專門去定了一個(gè)小石磨,以后自家就可以自己用,不用去那大柳樹(shù)那邊排隊(duì)了。當(dāng)然,要是數(shù)量多的,還是得到大柳樹(shù)那邊。
齊氏覺(jué)得浪費(fèi),村里有共用的,干啥自己要花這個(gè)錢買這小石磨?
不過(guò)杜有忠說(shuō),“咱們家也收了不少黃豆,有了這個(gè)小石磨,咱們也有驢,做些豆腐,也是一道菜,就是想喝豆腐腦了,也比別人方便。我在鎮(zhèn)上聽(tīng)人說(shuō),多吃豆腐,對(duì)身體好。”
買都買了,何況這石磨也不是用一次就完蛋的玩意兒,以后真的能省不少事兒,村里人知道了,也只有羨慕的份兒。所以齊氏也不多說(shuō)什么了。
石磨給送來(lái)的當(dāng)天,齊氏就讓家里人把泡了一晚上的黃豆給磨上了,杜榆一直在看,覺(jué)得這勞動(dòng)人民的智慧真是無(wú)窮無(wú)盡的,泡好的黃豆被石磨一壓,就有白色的汁水流出來(lái),再經(jīng)過(guò)深加工,就是豆腐腦和豆腐了。
杜有賢看了這出來(lái)的豆腐,就對(duì)大家說(shuō)道:“不如以后,等農(nóng)閑的時(shí)候,我天天做豆腐,拉到別處去賣去,也是一個(gè)進(jìn)項(xiàng)。”成了家了,這也得想辦法賺錢,總不能都靠著大哥一個(gè)人吧。
高氏心里也是這個(gè)想法,有個(gè)做豆腐的事情,以后手頭上也寬裕一些。
齊氏見(jiàn)三兒子懂事,知道為家里負(fù)擔(dān)了,就說(shuō)道:“也好,不過(guò)不許說(shuō)累,你要是真把豆腐這個(gè)活給干好了,以后對(duì)你有好處。”早晚都是兒子們要分家的,老三如果以后能賣豆腐,這就是分出去,也能多個(gè)賺錢的門道。
見(jiàn)齊氏發(fā)話同意了,杜有賢和高氏都很高興,齊氏道:“我提前說(shuō)好了,這是咱們一大家子的生意,不能就當(dāng)成是一家的,誰(shuí)要是這樣想了,我和誰(shuí)沒(méi)完!平時(shí)都要一起干活兒,我也不是小扣兒,大家做的好了,以后咱們的日子才能過(guò)的更好。誰(shuí)要是覺(jué)得這是他小家的事情,那就給我滾蛋!”
“娘,我們都聽(tīng)清楚了!絕對(duì)不會(huì)有那個(gè)事兒的。”杜有賢幾個(gè)趕緊說(shuō)道。
高氏也沒(méi)有別的話說(shuō),她也沒(méi)有分家單過(guò)的心。
杜老爺子對(duì)這些不發(fā)表意見(jiàn),今天都知道大家要大掃除,所以來(lái)請(qǐng)杜老爺子寫(xiě)對(duì)聯(lián)的都沒(méi)有上門,不過(guò)杜榆知道,這一直到年三十,都有人請(qǐng)自家爺爺寫(xiě)對(duì)子。
因?yàn)樘鞖饫淞耍约壹叶紩?huì)烤火盆,四四方方的一個(gè)木框架,上面是個(gè)鐵盆子,有錢的人家是燒的燒好的炭,沒(méi)有錢的人家,就用柴火燒。選那種又大又硬的木頭疙瘩,往往能燒一整天都不歇火,只是燒柴往往會(huì)把墻給熏黑,所以要固定一個(gè)地方,這個(gè)時(shí)候,就有熏臘肉出現(xiàn)了。
把肉塊系在燒火盆的上方,不去管它,每天都會(huì)熏著,時(shí)間長(zhǎng)了,這臘肉就成了,而且味道特別的好,自然,不像那種專門找柴火熏的,沒(méi)有這種自然的味道。
老杜家從開(kāi)始燒火盆的時(shí)候,就在上面掛了好幾塊了,去年的早就拿下來(lái)吃了一部分了,夏天的時(shí)候,吃的是最多的,那時(shí)候,熏臘肉都還在滴油,用青椒和臘肉一起炒,那個(gè)味道啊,想一想都流口水。
“也就只剩這一塊兒臘肉了,三十的中午飯割一塊兒,好歹是個(gè)意思。”齊氏都在和兩個(gè)兒媳婦商量這除夕的團(tuán)年飯了。
家里煎炸東西,都開(kāi)始忙活起來(lái),還有蒸包子,過(guò)年的時(shí)候,飯不夠,可以用包子代替。簡(jiǎn)單又省事兒。
杜榆這幾天,都一直在當(dāng)燒火丫頭,小女娃子天天出去玩算個(gè)啥?這是齊氏說(shuō)的話,不過(guò)灶上還輪不到杜榆操刀,所以這燒火的差事就輪到杜榆了。
杜榆也樂(lè)意干這個(gè)事兒,天氣冷啊,在灶門上燒火,也不冷,簡(jiǎn)直是舒服極了!而且,在燒火的時(shí)候,火旁邊放一兩個(gè)紅薯或者洋芋,等熟了的時(shí)候,扒開(kāi)皮,那個(gè)香味啊,真是香飄好幾里。
齊氏也不管這個(gè),對(duì)她來(lái)說(shuō),這紅薯和洋芋也不是稀罕物,讓娃子們吃一些,也沒(méi)有什么大不了的,又不是專門浪費(fèi)柴火去燒的。
自從上次杜榆讓張氏有些小吃癟后,齊氏對(duì)杜榆的態(tài)度明顯好了許多。所以杜榆就有了這個(gè)福利。自從杜桃他們搬家了后,不知道是不是二嬸那邊不讓她和三郎過(guò)來(lái),這好久都沒(méi)有見(jiàn)到人影了。天氣冷,杜榆不喜歡出門,村子里也很少去逛了,小伙伴們?cè)诩依锒际菧?zhǔn)備年貨的時(shí)候,吃是占了第一位。啥時(shí)候,小伙伴們最惦記的就是吃啊。