雖然李壞說過親自下廚，但一個(gè)時(shí)辰后真看到李壞熟練的清洗豬肉切丁，麻利刮好姜切片，府中的廚娘想來幫忙也被他打發(fā)了。
    德公和阿嬌看傻了眼，德公站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一副與他劃清界限的樣子：
    “看你如此熟練，莫不是經(jīng)常如此。”
    李壞把肉丁放入鍋中，然后加柴火煮起來：“也不能說經(jīng)常，只是有興趣罷了。”
    “你小子就不能有些其它興趣嗎？詩詞歌賦，琴棋書畫，再不濟(jì)習(xí)武也成，為何流連鍋灶之間呢…”德公嘆氣道，似乎為他惋惜。
    李壞一邊用木勺將肉丁煮出的油沫撇走一邊道：“為何非要琴棋書畫，就不能做菜呢。”
    德公一臉正色撫須：“此乃先賢圣人訓(xùn)誡，后人自當(dāng)謹(jǐn)遵。”
    “先人說的自然要記住，可也總不能循規(guī)蹈矩，死扣言語字面吧。”
    不一會水已經(jīng)開了，李壞退火，將肉丁倒出來，然后用冷水沖洗，迅速降溫，這樣處理能讓肉質(zhì)充滿嚼勁。
    德公張嘴欲言卻被李壞先打斷。
    “先人所言自有道理，可是德公，漢朝縱橫強(qiáng)悍，寰宇無敵，可有詞賦？”李壞接著問道。
    “自然沒有，詞賦起于隋末，待到我朝文賢大能之士填缺補(bǔ)余方才登入大雅之堂。”
    德公顯然是為此驕傲的，李壞也認(rèn)為他應(yīng)該驕傲。
    什么是文學(xué)瑰寶，傳世名作？
    其實(shí)李壞并不懂得那么多，但辨別方法卻很簡單，等你老了，你會讓你的子孫也習(xí)讀的就是傳世瑰寶。
    “對啊，所以先人不傳詞賦，但后人卻創(chuàng)造了引以為傲的詞賦，這不是最好的證明嗎。尊崇先人不等于循規(guī)守舊，而應(yīng)繼承先人成果，奮發(fā)革新。
    畢竟有朝一日我們這些后人也終會成為子孫先人，要是終其一生沒半點(diǎn)進(jìn)步，不思進(jìn)取，豈不是愧對后人了。”
    李壞說著將水冷好的肉丁放入鍋中，和八角，香葉，桂皮一起煎炒起來。
    德公陷入沉思，阿嬌聽完這話一下子呆住了，心有所想想要開口卻又無法出聲，只覺得世子似乎更加遙遠(yuǎn)又吸引人，輝光炫目，令人移不開眼睛。
    老人許久之后才長嘆一聲搖搖頭道：“老夫虛度數(shù)十年，第一次見著你這般透徹的見地。”
    接著他又鄭重叮囑。
    “不過你這話與老夫說就好，可不要到處宣揚(yáng)，不然恐有禍端。”
    這些李壞當(dāng)然知道，笑著點(diǎn)頭：“哈哈，我又不傻，也就跟你說說，有個(gè)人能說話心里舒服。”
    德公也撫須笑起來：“哈哈哈，也好，那就讓老夫嘗嘗你這進(jìn)取革新的豬肉是個(gè)什么肉。”
    …
    小亭中炭火旺盛，石桌上簡單擺著幾碟菜，誘人的紅燒肉，干煸花生米，王府里腌制的蘿卜干，蘿卜湯，都是李壞自己做的。
    石凳上放了墊子，李壞面前的德公和阿嬌都看著那一碟豬肉，表情躊躇。
    “放心，沒下毒，不信嘗嘗。”
    李壞自己先下筷吃了一塊，和自己記憶中一樣的味道，
    來這個(gè)世界兩個(gè)多月，久違的再次嘗到前世的味道，心中也是五味陳雜。
    “這就是世子說得進(jìn)取革新之作嗎…”
    阿嬌猶豫一會兒，也鼓起勇氣夾一小塊，小心咬了一小口，瞬時(shí)就呆了，
    不敢相信的道：“這，這真是豬肉嗎？”
    德公見此也下筷了，嘗了一口之后又嘗一口，之后便停不下了，接連下筷，也顧不得風(fēng)范。
    連吃好幾塊老人才開口：“不可思議，不可思議，我明明見這是豬肉…
    可這肉肥而不膩，軟糯香甜，吃過后唇齒留香，竟比羊肉好吃多了。”
    “本世子出手怎么可能是凡品。”李壞得意道。
    “這明明是豬肉，怎么會…”阿嬌也小口小口的吃了好幾塊。
    李壞擺擺手：“我早說過，豬肉不是賤肉，不過烹調(diào)不得當(dāng)罷了。
    革新進(jìn)取就是財(cái)路，這盤肉我要是在聽雨樓能賣四百文！”
    德公一聽義憤填膺：“好你這奸詐小子，豬肉橫豎不過一百文一斤，你這一盤半斤不到，怎敢賣四百文！”
    李壞不在意：“呵，那又如何，羊肉一斤八百文，人皆趨之若鶩，
    一斤羊肉可以買六七斤豬肉，可豬肉要是烹制方法對了也不會比羊肉差，
    如果想讓天下百姓都能吃上肉是吃豬肉好還是羊肉好？”
    德公呆看著他，一下啞口無言。