第1261章 江省的特色
齊阿姨花了兩天的時(shí)間才又找到一位比較適合的人選。
42歲的花姐是江省人,喪偶,因?yàn)閮号谌A城工作而跟著過(guò)來(lái),閑不住給自己找了份家政的工作。她操著一口江南口音,zh和z不分,說(shuō)起話來(lái)還總帶著點(diǎn)文縐縐的味道,林羞聽(tīng)著覺(jué)得很有趣。
她去過(guò)幾次海城,海城和江省很近,口音也類似,至少她一個(gè)北方人聽(tīng)著就覺(jué)得很像,軟糯儂語(yǔ)的,若不看真人還以為是個(gè)年輕姑娘呢。
乍一見(jiàn)模樣清俊的一家人時(shí)花姐怔了一下,來(lái)回地看了看,嘖嘖出聲:“sian森太太zang得可zen俊,我還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)siang你們仄樣精字的組人家~”(這樣打字有點(diǎn)麻煩,下同,大家知道花姐說(shuō)話有口音就行啦~)
林羞笑了笑,心里想著不會(huì)又是一位有什么心思的吧?小姑娘也就算了,這可是位大姐呀~
悄摸摸看了眼坐在一旁的寒藺君,本以為他又會(huì)不高興呢,卻見(jiàn)他面色如常地在給森森削蘋(píng)果吃,似乎沒(méi)將花姐的話放在心上。
花姐做事利索,林羞趁著周末從公寓搬過(guò)來(lái)的東西,她一個(gè)人花了半下午的時(shí)間就給整理好了,一看就是喜歡干凈的人。
可能她也想在主人家面前表現(xiàn)一番,大概所有做家政的都會(huì)這樣,于是自告奮勇當(dāng)晚晚餐她來(lái)下廚。
她做的菜偏江南口味,略帶甜香,做了獅子頭湯,酸甜醬排骨等主菜,倒是讓很少吃到這種口味菜的森森很喜歡,吃了好幾塊排骨,小嘴都沾滿了醬汁,說(shuō)了幾次好吃。
花姐笑瞇瞇地道:“小少爺,我還會(huì)做點(diǎn)心,如果我能留下來(lái),天天給你做好吃的。”
森森一聽(tīng),兩眼巴巴地看著林羞,渴望她能點(diǎn)頭同意人留下來(lái)。
林羞哭笑不得,對(duì)花姐道:“花姐,你別叫他少爺,我們家沒(méi)這個(gè)習(xí)慣,你跟齊阿姨一樣叫他森森就行了。”
花姐忙不迭點(diǎn)頭。
~
晚上。
林羞洗完澡出來(lái),看到寒藺君坐在房間沙發(fā)上拿著平板看,森森坐在旁邊玩拼圖。
林羞擦拭著頭發(fā)走過(guò)來(lái)坐在他旁邊,瞄了一眼平板畫(huà)面,各種股票曲線圖看得她頭暈,收回目光專心擦頭發(fā):“你覺(jué)得這位花姐怎么樣啊?”
寒藺君操控著屏幕轉(zhuǎn)頁(yè),漫不經(jīng)心地應(yīng):“還行吧。”
森森聽(tīng)到了,從拼圖中抬起了頭來(lái),道:“我喜歡花姐,她做的醬排骨很好吃,我還想吃她做的點(diǎn)心!”
“嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),你要叫她阿姨,”林羞笑了,道,“她做的點(diǎn)心你還沒(méi)吃到呢,怎么就讓醬排骨給迷住了?”
森森:“她做得好吃,點(diǎn)心也一定好吃!”
林羞:“好,森森的意見(jiàn)先保留,我再問(wèn)問(wèn)你爸爸。”
森森這才將頭又低下去。
寒藺君將頁(yè)面退出,放下平板,抬手捏了捏眉間,才轉(zhuǎn)頭看她,溫聲道:“還想和我說(shuō)什么?”
林羞把頭發(fā)都包在毛巾里,打趣道:“花姐剛才一直看你,你沒(méi)注意嗎?”
寒藺君挑眉:“注意到了,她也有看你。”
林羞:“所以呢?”
寒藺君耐心地道:“所以跟上一個(gè)不一樣,只要不是看到我就臉紅得做不了事或者行為逾矩了,我是不介意身邊有異性出沒(méi)的。”
換言之,別一天到晚一副饑渴的樣子想要接近他,他是可以容忍對(duì)方的存在的。
林羞明白了,但看他這么理所當(dāng)然受人惦念的樣子就想笑他,促狹地道:“寒總可真自戀啊,我都沒(méi)說(shuō)是和小霞作比較呢,你自己已經(jīng)往那里想了~”
寒藺君挑眉,似笑非笑地睨著她:“你說(shuō)的是誰(shuí)?我怎么不認(rèn)識(shí)?”
林羞:“……”
逗人不成反被逗,林羞很無(wú)語(yǔ),抬手錘了他一下,輕哼了聲,不理他了。
森森又適時(shí)抬頭:“媽媽,是不是可以把花姐……阿姨留下來(lái)了?”
林羞:“是呀,不過(guò)還要看她明天給你做的點(diǎn)心美不美味~”
森森很高興,道:“一定很美味!”
~
第二天早上,花姐特地起了個(gè)大早給主人家做江省有名的灌湯包和千層酥,對(duì)于這種點(diǎn)心沒(méi)她拿手的齊阿姨都只能淪為給她打下手。
用燒了兩個(gè)多小時(shí)的雞湯做底湯,新鮮豬肉和餡,把高湯和豬肉餡不斷攪拌在一起,使餡料和雞湯進(jìn)行融合,包在皮里,上鍋蒸10分鐘就熟了。
千層酥就是在搟面過(guò)程中不斷地折疊再搟再折疊搟,一定的次數(shù)后加入紅豆餡料包裹在一起,然后放入烤箱里面烘烤,15分鐘后取出,就變成了了層層分明的千層酥,可咸可甜,味道香糯酥軟,老少皆宜。
再配上一壺花姐自己打的豆?jié){,原汁原味的豆香,把森森饞得口水直流,坐在餐桌邊左手千層酥右手用吸管吸啜灌湯包里的湯汁,滿足得不得了。
林羞將泡好的咖啡遞給寒藺君,看到森森吃得滿嘴是油,噗嗤笑了:“一會(huì)兒手要多洗幾遍,全是油~”
花姐笑瞇瞇地道:“森森喜歡我做的點(diǎn)心嗎?我還會(huì)做很多呢,可以每天都給你換著花樣做……”
林羞端著豆?jié){喝了一口,微微皺眉,抬眸看著花姐興致勃勃給森森介紹自己會(huì)做的不同款式點(diǎn)心,滔滔不絕都不帶歇口氣兒的。
她和寒藺君對(duì)視了一眼,好一會(huì)兒才不得不開(kāi)口打斷:“那個(gè)……花姐,我們知道你的手藝和做菜口味了,但是……”頓了頓,盡量委婉地道,“明天森森的奶奶就要回來(lái)了,她奶奶對(duì)孩子的要求是食不言寢不語(yǔ),如果你想在我們家待著,最好遵照我們家的要求來(lái)做,不然她奶奶回來(lái)看到恐怕會(huì)不高興。”
花姐臉上一紅,有些不好意思了,忙道:“我明白我明白,吃飯是該安安靜靜地吃,細(xì)嚼慢咽才有利于消化~我性格就是這樣,喜歡說(shuō)話,不過(guò)以后我盡量會(huì)改……”
林羞笑笑道:“還有,你做的東西是挺好吃,很有江省那邊的特色,不過(guò)……我們畢竟是華城的口味,感覺(jué)這些都太甜了——你是不是往雞湯里都放了糖?”
花姐一愣:“是啊,不好吃嗎?我習(xí)慣了……”
林羞:“不是不好吃,而是我們家天天吃偏甜的食物很不習(xí)慣,而且糖吃得太多了不好,尤其是森森馬上就要換牙了,他沒(méi)有蛀牙,我不希望在換牙之前會(huì)發(fā)生意外。”
花姐:“我明白我明白,那我以后控制好糖量。”
林羞抿著唇微笑道:“所以,以后做飯什么的還是以齊阿姨為主,花姐可以做一個(gè)搭配一下。”
花姐點(diǎn)頭應(yīng)是,隨后就往廚房那邊走,沒(méi)走兩步,突然意識(shí)到什么,猛地頓住腳步轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),欣喜地問(wèn)道:“太太,您的意思是我可以留下來(lái)了是嗎?”
林羞:“是的,我們錄用你了,從昨天開(kāi)始算,具體的你問(wèn)齊阿姨,以后聽(tīng)她的安排就可以。”
花姐忙不迭點(diǎn)頭,回到廚房做事的時(shí)候,臉上的笑容止都止不住。
這一片別墅區(qū)是有名的富豪集聚地,能在這里幫傭是家政界最為驕傲的事情,收入高,身份自然也高人一等,這下她再也不怕兒女反對(duì)她來(lái)幫傭了。
于是,別墅的傭人就訂下了花姐在齊阿姨手底下做事,林羞后來(lái)又找了位管理花園的花匠、一名司機(jī),還給配了輛奧迪車,方便載阿姨出門(mén)采購(gòu)。