短暫的采訪過(guò)后，顧辰走進(jìn)餐廳，立刻便看到了坐在收銀臺(tái)旁邊的李成木和北京飯店總經(jīng)理孫正才，兩人正在低聲交談著，他連忙上前朝微笑的和孫正才握了下手，說(shuō)道：“昨天因?yàn)橛惺聸](méi)能與孫總見(jiàn)面，實(shí)在是抱歉。”孫正才是昨天中下午抵達(dá)香港的，由李成木出面接待。
    “顧先生太客氣了，你事務(wù)繁忙，我又沒(méi)什么要緊事，昨天見(jiàn)與今天見(jiàn)又有何分別。”孫正才客氣了一番，接著說(shuō)道：“剛才我還正在和李總說(shuō)餐廳的裝修呢，實(shí)話實(shí)說(shuō)，在來(lái)之前我還在擔(dān)心餐廳的裝修風(fēng)格能否與譚家菜所蘊(yùn)含的韻味和文化相吻合，今天一見(jiàn)才知道我是瞎操心了。”
    譚家菜的歷史有一百多年，雖然從中國(guó)兩千多年的封建歷史來(lái)看并不算長(zhǎng)，但卻是中國(guó)碩果僅存的官府菜，其意義遠(yuǎn)非其他私房菜可比。為了彰顯菜所蘊(yùn)含的中華飲食文化，在設(shè)計(jì)室內(nèi)裝修時(shí)，顧辰著重要求突出高檔、復(fù)古、優(yōu)雅和大氣四點(diǎn)，設(shè)計(jì)圖紙前前后后經(jīng)過(guò)了近十次修改，其中所多花的精力和財(cái)力就不多說(shuō)了，最后裝修出來(lái)的效果讓顧辰很滿意才是最主要的。
    除了裝修風(fēng)格、桌椅餐具都盡量采用復(fù)古風(fēng)格外，就連服務(wù)員的服裝也采用旗袍，說(shuō)到這身旗袍倒是還有些內(nèi)幕。當(dāng)初在商量服務(wù)員的服裝問(wèn)題時(shí)，顧辰和李成木都一致同意采用古裝。
    但是這古裝應(yīng)該采取哪種樣式的古裝，兩人卻是有不同意見(jiàn)。眾所周知，中國(guó)的女式古裝包括漢服和旗袍，李成木覺(jué)得旗袍源于滿族，是清朝時(shí)期特有的服飾，其存在歷史和文化局限性。漢服卻不同，自有史書(shū)記載開(kāi)始，漢人便開(kāi)始身穿漢服，至今已有幾千年歷史，身穿漢服更能突出中華文化。
    對(duì)于李成木的想法顧辰是完全認(rèn)同的，但他卻覺(jué)得旗袍更加合適，原因很簡(jiǎn)單，旗袍更能凸顯女性的柔美。說(shuō)白點(diǎn)就是穿旗袍更賞心悅目，更能吸引顧客的眼球，為此他還特地親自設(shè)計(jì)了兩款旗袍，其中屏棄糟粕，加入了更多的現(xiàn)代元素，穿在身上能完美的展現(xiàn)出女人的曲線。
    “呵呵，能入孫總的法眼就好啊，也不枉我辛苦一場(chǎng)。”顧辰又和孫正才客套了幾句，便轉(zhuǎn)向李成木，問(wèn)道：“李經(jīng)理，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)了吧，再過(guò)一會(huì)客人應(yīng)該就會(huì)陸續(xù)到了，別出什么紕漏。”
    話音剛落，外面就響起了一陣喧鬧聲，三人趕緊起身走到門(mén)口，卻見(jiàn)曾志韋和王京兩個(gè)胖子聯(lián)抉而來(lái)：“哈哈哈，我說(shuō)你們兩個(gè)不會(huì)是呆在一起的時(shí)間多了吧，這模樣怎么就越長(zhǎng)越像了。”
    王京認(rèn)識(shí)顧辰的時(shí)間不可謂不早，加上合作過(guò)幾部電影，關(guān)系也算親近，因此對(duì)于顧辰的玩笑也不以為意，微笑的說(shuō)道：“辰少你這句話可就說(shuō)錯(cuò)了，我向來(lái)都是認(rèn)為自己比志韋長(zhǎng)得帥點(diǎn)的。”
    曾志韋當(dāng)即回道：“我看你是嫉妒我身材比你苗條吧。”
    “哈哈哈……”兩人的對(duì)話頓時(shí)引起了在場(chǎng)幾人的一陣大笑聲。笑罷，顧辰說(shuō)道：“你們先進(jìn)里面坐吧。”
    一位服務(wù)員立刻上前，領(lǐng)著曾志韋和王京走進(jìn)了餐廳，沒(méi)過(guò)多久，接到邀請(qǐng)的明星開(kāi)始逐一登場(chǎng)，先是周閏發(fā)與其女友陳薈蓮手挽著手甜蜜亮相，接著是張國(guó)容、梅艷方和鐘楚虹三人一同到來(lái)，再接著劉德樺、郭富誠(chéng)、黎眀等人相繼亮相，只半個(gè)多小時(shí)，接到邀請(qǐng)的人就都到了。
    十幾個(gè)人在餐廳三樓的會(huì)客廳坐了一會(huì)，就有服務(wù)員來(lái)請(qǐng)大家下樓了。同樣是在餐廳門(mén)口，原本被局限在警戒線內(nèi)的記者此時(shí)都被安排站在了距離門(mén)口兩米多遠(yuǎn)的地方，待所有嘉賓都在門(mén)口右側(cè)的嘉賓位站定后，李成木拿著一支話筒走到正門(mén)口，面對(duì)著記者說(shuō)道：“可能諸位大多數(shù)都還不認(rèn)識(shí)我，在下是唐宮宴餐飲有限公司的總經(jīng)理李成木，首先非常感謝各位嘉賓和記者來(lái)參加唐宮宴下屬譚家軒餐飲公司的第一家餐廳的開(kāi)業(yè)典禮，在這里我簡(jiǎn)單的給各位介紹一下譚家菜的歷史和特點(diǎn)。”
    “譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，所以又稱“榜眼菜”。譚家菜烹制方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，且“長(zhǎng)于干貨發(fā)制”，“精于高湯老火烹飪海八珍”；其咸甜適口，南北均宜，調(diào)料講究原汁原味，制作講究火候足、下料狠，菜肴軟爛、因此味道鮮美、質(zhì)地軟嫩。”
    “譚家菜自成菜系，菜品兩百多種，包括‘黃燜魚(yú)翅’、‘草茹蒸雞’、‘蠔油鮑魚(yú)’、‘清湯燕窩’等經(jīng)典名菜。最后我要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，譚家菜是中國(guó)唯一保存下來(lái)的古代官府私房菜，由北京飯店獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，也就是說(shuō)在今天之前，全世界只有北京飯店才能吃到真正的譚家菜，其他地方如果有，那肯定是冒牌的假貨。而在今天之后，除了北京飯店外，香港的譚家軒同樣能吃到正宗的譚家菜。”
    “好了，我就說(shuō)這么多，不過(guò)在結(jié)束談話之前還有一事要宣布，在等會(huì)典禮結(jié)束后，各位記者朋友可憑記者證入餐廳免費(fèi)用餐。本來(lái)按照董事長(zhǎng)的意思是免費(fèi)宴請(qǐng)今天到場(chǎng)的市民的，只是餐廳面積有限，實(shí)在招待不了這么多人，所以只能采取抽獎(jiǎng)的方式，凡中獎(jiǎng)的都可免費(fèi)入內(nèi)用餐，名額是50人。至于沒(méi)有中獎(jiǎng)的也請(qǐng)放心，公司將贈(zèng)送其一張金額為100元的現(xiàn)金抵用卷，贈(zèng)送數(shù)量不設(shè)上限，截止至3點(diǎn)半為止。待餐廳正式營(yíng)業(yè)后，可用此抵用卷抵消100元的消費(fèi)，正式營(yíng)業(yè)時(shí)間為今晚5點(diǎn)半，到時(shí)歡迎各位市民光臨，相信譚家軒不會(huì)讓各位失望的。”
    “現(xiàn)在我宣布剪彩正式開(kāi)始。”
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