“種糧食的地不是種菜了嗎？菜不頂餓嗎？再說菜產(chǎn)量大啊，一來一往之間，就省下糧食了。”晉宇心里也沒譜，這年頭的蔬菜產(chǎn)量還真不咋地，古代農(nóng)作物的產(chǎn)量低下，就決定了唐人只能鼓勵種植糧食，避免蔬菜占用良田的空間。
    對于晉宇這個解釋，李承乾不太滿意，半大孩子皺起了眉頭，他能明白晉宇所說的油水跟糧食之間的轉(zhuǎn)換，但關(guān)系到產(chǎn)量他就整不明白了。“晉博士所說的孤能明白，只是種菜太占用良田了。”
    晉宇無奈的嘆了一口氣，李承乾說的沒錯，他也知道，但產(chǎn)量提不上去，能怎么辦？目光所及之處是楊穎在早春上挖出來的蓮菜池子，蓮菜是從任城王李道宗那里引來的，后來晉宇又指派人放養(yǎng)了一些魚，也好為自家桌子上添個菜啥的。看著莊頭上的池塘，晉宇若有所悟，拍拍額頭，說道：“其實(shí)還有一個辦法，總有不能種糧食的荒地吧？閑著也是閑著，開出來種上蓮菜呢？”
    “哦？這倒是個辦法。”李承乾點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)道。
    “你看，開個池塘不僅可以種蓮菜，在里面養(yǎng)個魚啥的也成，這都是能代替糧食的法子。這個產(chǎn)量增加了，就能省下不少糧食。”立體化養(yǎng)殖嘛，初中課本學(xué)過，只是怎么照料晉宇不懂，不過自家可以雇幾個人手看著嘛。
    “這倒是可行。”李承乾兩眼一亮，不過隨即擔(dān)憂道：“就這些的話，也不能起到很大的作用吧？畢竟能開成蓮菜池子的地方有限。”
    “那只有培育良種，提高蔬菜的單產(chǎn)量了。”晉宇無奈的說道，人力有時窮，晉宇現(xiàn)在就這么個感覺。晉宇好美食，自家在山中有個莊子，供夫妻倆吃個青菜啥的沒多大問題，但用來開酒樓”還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。這年頭，也就蘿卜這種蔬菜普及率高，這冬天一到，老百姓就啃個蘿卜咸菜，晉宇向來對蘿卜敬而遠(yuǎn)之的，因?yàn)檫@玩意通氣效果太過強(qiáng)悍“、“、“、
    “培育良種？這辦法司農(nóng)寺一直在做，可是效果不大。”李承乾苦笑搖頭道。
    “怎么可能？”晉宇明顯不相信李承乾說的話，后世良種多了去了，大部分都是短短十年間培育出來的，若是說培育不出來，只能說方法錯了。
    “司農(nóng)寺確實(shí)一直在培育良種，可增產(chǎn)十分有限，這可是父皇限制農(nóng)戶種蔬菜的原因。”李承乾語氣很無奈，不過語氣倒是斬釘截鐵。就是因?yàn)榧Z食產(chǎn)量上不去，所以晉宇這里有地瓜才受到了如此的重視。
    “是不是方法不對？有沒有試過雜交？”晉宇試探的問道。
    “雜交？什么叫雜交？”李承乾畢竟還是個小孩子，對新事物比較感興趣，一聽來了個新名詞，好奇的問道。
    “這個嘛、“、“、“”晉宇在猶豫，跟一個毛都沒長奇的孩子講雜交，是不是有些太過于邪惡了？
    “哦，學(xué)生失言了。”李承乾看晉宇面sè猶豫”以為自己問到了什么獨(dú)家訣竅，很乖巧的拱手認(rèn)錯道。
    “只是你太小了，有些事情還是不知道的好。”晉宇擺擺手，讓李承乾不必在意。
    “孤已經(jīng)不是小孩子了，孤行過弱冠之禮了。”李承乾態(tài)度有些jī動，站起來跟晉宇爭辯道。李承乾很討厭被看做小孩子，只是他不便對晉宇作。
    “呵呵”成，那就告訴你。”晉宇拍拍身邊的草地讓李承乾坐下，反正自己學(xué)的時候也就是初中，比李承乾大不了幾歲，現(xiàn)在孩子早熟”講了問題倒也不大。“所謂的雜交呢，就是不同物種之間交配而生育出來的新物種。”
    “啊？”李承乾有些臉紅，沒想到晉宇會跟他講這個”自己sī下里藏有幾本畫冊，里面畫的就是人跟動物“、、、“幸好自己沒試試”那樣真有什么新物種豈不是丟死人了？
    “人不大，心思不少！”晉宇一看李承乾這個樣子就啥都明白了，看來人家接觸過，只不過沒用對地方，“人跟動物之間是不行的，動物跟動物，植物跟植物倒是可以。”
    被晉宇一語道破，李承乾有些不好意思，尷尬的拱拱手，示意晉宇繼續(xù)講。
    “翼國公家那匹馬驢獸見過吧？”晉宇問道李承乾。要說這個馬驢獸是秦瓊給起的名字，說白了就是后世的騾子。這年頭的人還沒有意識到騾子的重要xìng，是忽雷駁那匹烈馬醉酒后，跑到驢圈里對眾母驢進(jìn)行了慘絕驢寰的暴行后留下的罪證。
    “嗯，見過。那就是晉博士說的雜交產(chǎn)生的新物種？”李承乾面sè好了些，騾子早在春秋戰(zhàn)國時期就出現(xiàn)過。只不過并沒有用在農(nóng)耕上，而是作為貴族之間炫耀的物件。
    “嗯，就是那個，只不過翼國公家那頭馬驢獸沒啥用處，只能用于觀賞。若是雜交出驢馬獸，那用處就大了。我們家鄉(xiāng)稱其為“騾子”具有驢的負(fù)重能力和抵抗能力，有馬的靈活xìng和奔跑能力，吃的比馬少，力氣比馬大，屬于一種生吃能干的牲口。我們家鄉(xiāng)那都用騾子來干農(nóng)活，只是不能生育罷了。”晉宇這話倒沒有撤謊，后世的農(nóng)村，很多莊戶都在用騾子，壽命長，力氣大，屬于很好用的那一類。
    “竟有如此牲。？”李承乾兩眼冒光，jī動不已。現(xiàn)在農(nóng)家有錢的用牛，沒錢的用驢，再窮的只能人力了。驢便宜，但力氣不如牛大，若真如晉宇所說，那些退役后尚能生育的母馬還能揮一下余熱，造福大唐百姓。
    “試試不就知道嗎？還能騙你不成？”晉宇拽過一根馬尾草含在嘴里，有些nèn，躺在地上后又吐了出來。
    “孤回去就找來試試。”李承乾躍躍yù試的說道。
    “騾子見效快，不用一年就能證實(shí)，但菜不一樣，往往要通過好幾代不同菜種之間的雜交才能有異變。”說起菜，晉宇很頭疼，他很懷念后世白菜水餃。記得冬天當(dāng)他去廚房問雪娘有沒有白菜時，雪娘指著墻根一溜干巴巴的小白菜說這就是白菜——
    后世一毛錢一斤的大白菜，在現(xiàn)在的長安竟然是有錢都買不到！因?yàn)榘撞诉@時候還沒有被培育出來！可恨的是教科書竟然說〖中〗國在戰(zhàn)國時期就有了，這不是誤導(dǎo)人嗎？早知道自己就帶些白菜種子了毗為了自己的胃，晉宇決定才決定把“雜交”的概念傳授給李承乾，也許自己能提前幾年吃到那似曾相識的白菜水餃。
    “蔬菜也能雜交？”李承乾聽到此話后更是驚訝，動物之間他能明白，畢竟都有哪些器官，但植物…
    “瞧不起蔬菜還是咋滴？菜也是分雌雄的！只不過有的雌雄同株，有的雌雄異株罷了。”晉宇側(cè)側(cè)身子，抓過一株野hua，遞到李承乾面前講了起來。
    李承乾覺得自己真的是開眼了，沒想到植物也存在這么多的學(xué)問”
    “這植物之間雜交比動物要復(fù)雜的多，各種菜之間多試試。動物嘛，公驢和母馬就成了，其他的就是雜交成功了，也只是一盤菜，沒多大用處。”晉宇給李承乾開了一個金手指，指導(dǎo)他說。
    “學(xué)生謹(jǐn)記晉博士教尊！”李承乾起身朝躺在地上的晉宇恭恭敬敬行禮道。他可是很明白晉宇說的這些東西的價值，對改善農(nóng)戶生活作用實(shí)在是太大了！畢竟這時候沒有機(jī)械動力運(yùn)輸，6地上基本靠牛、馬、驢三榫牲口。
    “什么教導(dǎo)不教導(dǎo)，那蔬菜雜交的事多關(guān)心一下，我還指望著能早日嘗到新鮮蔬菜呢。”晉宇坐起來伸了個懶腰回道。
    承乾點(diǎn)頭答應(yīng)下來，他年紀(jì)小，還沒有長別皇后那么拿得起放的下，猶豫的問道：“晉博士，那養(yǎng)豬的法子真的就不能推廣？”
    “暫時來說夠嗆，要不你在莊子上多走走，多看看，了解一下再說？”晉宇拋出那雜交之法有自己的sī心不假，但也是想讓李承乾有事情做，畢竟種地瓜不存在很高深的學(xué)問，一個堂堂太子在自己書房或者地頭忙活，也怪閑得慌的，既然現(xiàn)在李承乾覺得光有雜交也不夠，那就再給他加點(diǎn)工作量。
    “成，那多謝晉博士了。”李承乾大喜，總算是完成了長孫皇后交代任務(wù)的一半了。
    “甭這么客氣。”晉宇站起來，突然想起一件事，問道李承乾：“郭羽和張鵬有啥特殊背景沒？”
    “特殊背景？”李承乾皺眉想了一下，毫無隱瞞的說道：“郭羽是司空軍祭酒、洧陽貞侯郭嘉第二十八代別吧？張鵬就是一小吏，沒啥背景。”
    “哦，那就好。”晉宇點(diǎn)點(diǎn)頭，郭嘉啊，三國時期的人物，再牛叉也影響不到唐朝吧？看來李二tǐng會安排，找倆沒大牌的人來跟自己學(xué)習(xí)。這種事情自己還是比較喜歡的，下次若是李二再來自己這微服sī訪，一定要用好酒好菜招待他！a。