第四百八十二章頭七 2 到銅川嘗美食
,我當(dāng)算命先生那幾年 !
聽完崔二爺?shù)脑捨腋械绞植唤猓f起來崔爺是盜墓出身的,他看陰宅的功夫不比我低。%&*";再說了他媳婦的表弟說起來也是他的小舅子,這么親的關(guān)系,為什么要找一個(gè)外人呢?
因此我推斷這個(gè)事情,第一他的這個(gè)小舅子應(yīng)該是個(gè)難纏的人,所以他用各種方法推給了我。其次崔二爺可能和這個(gè)小舅子有什么過節(jié),不想給人家看所以來找我。
我正在腦海里慢慢地推理,崔二爺又踹了我一腳,對我說道:“你小子想什么呢?是不是覺得我也懂這些東西,干嘛把這事讓給你是不是?哎,不瞞你說我要是看個(gè)古墓,連蒙帶騙的還是可以的,可是要正兒八經(jīng)地選擇陰宅,那就差得很遠(yuǎn)了。”
聽完崔二爺這么一說,我倒是有些相信了。于是對他說道:“如果就是這樣的話,我肯定愿意幫你一把,不過我看你的臉色,就和便秘的一樣。說吧,是不是還有什么難言之隱,我們都是兄弟沒什么不方便的。”
“哎!”崔二爺嘆了一口氣,對我說道:“你小子心眼就是多,難怪你晚上睡不著覺真是活該。這個(gè)表弟呀!我們很久沒有聯(lián)系了,人家知道我是干什么的,從眼里瞧不上我,我也看不起這個(gè)小子。這個(gè)小子以前當(dāng)兵的,退伍回來后家里人給說了一房媳婦。本來你說安安穩(wěn)穩(wěn)的過日子多好,可是偏偏要跟著人家做生意,最后賠光了錢不說,老婆還把家里值錢的東西都給卷跑了。后來在里面呆了三年多出來的,又找了一個(gè)媳婦現(xiàn)在娃都該上中學(xué)了。不過他出來后就認(rèn)為自己成了這樣,都是因?yàn)楦改附o找的媳婦不好,于是一天到晚對他父母,鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。再次結(jié)婚后,說什么也要和父母分開住。你還別說,自從分家后這小子平步青云,短短的幾年時(shí)候,就成了當(dāng)?shù)赜忻挠绣X人。”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,對他說道:“你這個(gè)表弟在哪里?主要做什么生意?我這次過去算是你叫我去的,還是算是他叫我去的?這個(gè)我們得說清楚,免得我不好意思要錢。i^”
“哈哈!”崔二爺笑著說道:“你放心絕對虧不了你的,就是他不給你,我也給你預(yù)備好了。再說我表弟在銅川,我們順便去那邊玩玩不是也好?”
“銅川!”我驚喜的喊了一聲,瞪著眼睛說道:“你早說是銅川呀,這種地方我不去怎么可能?快快你安排時(shí)間,我們一起過去轉(zhuǎn)著玩玩。”
高勝文拉著臉說道:“虎子,你怎么聽到銅川就和撿到蜜蜂屎一個(gè)德行,至于這么夸張的表情么,不就是一個(gè)銅川么看把你樂的。”
我笑著對高勝文說道:“這你就不知道了,銅川可是藥王孫思邈真人的老家。你想想,我一直想去拜祭一下,找不到合適的時(shí)間。你看今天機(jī)會來了,我能不高興么?”
崔二爺笑著說道:“那虎子就這么定了,我們選個(gè)日子就上去怎么樣?老高你也走,說不定那邊還有什么商機(jī),到時(shí)候要我表弟引薦幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo),你在那邊也就發(fā)展起來了。”
高勝文點(diǎn)了點(diǎn)頭,我看時(shí)間也差不多了就拉著他們?nèi)コ燥垺;貋砗缶蜏?zhǔn)備行李,我當(dāng)然沒有忘記為出家的羅萍萍準(zhǔn)備一份禮物,不管怎么說,認(rèn)識也算是一場緣分。
三天后我們開車從西安出發(fā),朝著銅川駛?cè)ァc~川,夏、商時(shí)期隸屬古雍州;秦屬內(nèi)史地;西漢景帝二年也就是公元前155年開始設(shè)置縣,北周建德四年公元575年,銅官縣改名同官縣,隸屬宜州;隋、唐曾隸屬雍州、京兆郡。
銅川交通便利,是通往人文初祖黃帝陵及革命圣地延安的必經(jīng)之地,距西安市區(qū)只有68公里的路程。境內(nèi)資源豐富,煤炭、油頁巖、石灰石、陶瓷粘土等品位高、易開采,而且還有豐富的石油資源,而且是優(yōu)質(zhì)蘋果,和櫻桃的故鄉(xiāng)。
特別是耀州縣,是歷史上有名的文化名城。除我們耳熟能詳?shù)摹耙皇ニ慕堋睂O思邈、傅玄、柳公權(quán)、令狐德棻、范寬之外,大大小小還有名人二百多位,僅僅是以傅玄為代表的傅氏家族,在魏晉南北朝時(shí)期就有五代十二世45人留名青史。
其次耀縣還有一件寶物堪稱天下獨(dú)一無二,那就是著名的耀州瓷和耀州窯。當(dāng)年燒制規(guī)模很大,沿黃堡鎮(zhèn)漆河上下十里都是燒瓷的,因而有“十里窯場”之稱。而耀州瓷的代表作品,就是著名的倒流壺,顧名思義,就是你倒水的時(shí)候是從底部倒進(jìn)去的,而不是揭開壺蓋倒進(jìn)去的,而且倒進(jìn)去后不會漏水,因此叫倒流壺。現(xiàn)在耀縣的耀州瓷博物館里,就有一件宋代的倒流壺,堪稱舉世無雙的珍品!
一到銅川耀縣后,崔二爺就把車停到了路邊帶我們?nèi)コ韵虦妫_始我認(rèn)為可能和我媽做得湯面很相似,只不過放的鹽多一點(diǎn)而已,因此心里有點(diǎn)氣,大罵崔二爺小氣。
可是當(dāng)我見到做飯的工具時(shí)嚇了一跳,面搓成絮,木杠壓成硬塊,盤起回性,搟開一毫米厚薄后拎搟杖疊起成半圓形,切面的刀就像一把鍘刀一樣,后來一問才知道這刀長二尺二寸,背前端寬三寸,背后端寬四寸。切面的時(shí)候右手提刀,左手按面,邊提邊落,案隨刀響,刀隨手移。
看到這里我對崔二爺說道:“二爺那刀也忒嚇人了,就和過去用的鍘刀一樣。你看人家切面的動作,就不怕把手切了?我的乖乖,要是我的話這個(gè)手指早斷了。”
崔二爺笑著說道:“這個(gè)面可是耀縣資格最老的面,比你們老家的蘭州牛肉面資格還要老,據(jù)說最早是從清道光年間開始的,你算算我們吃的可是真正的歷史文化。因?yàn)橛玫牡断窆糯拇蟮叮砸灿薪写蟮睹娴摹!?br/>
正說著就聽旁邊傳來吸溜吸溜的聲音,我咽了一口哈喇子回頭看了看,對崔二爺說道:“他們怎么都不坐,蹲在那里端著一個(gè)大碗,還吸溜吸溜地吃這不是勾引我的饞蟲嗎?”。
崔二爺笑著遞給我一根煙說道:“關(guān)中八大怪,凳子不做蹲下來,這個(gè)你不會不知道吧?這里很多地方人都保持著原來的生活氣息。不過你看都是上了歲數(shù)的人,一般你和小高這個(gè)年紀(jì)的絕對不會蹲著吃。”
正說著我們的面端了上來,看著碗內(nèi)那一縷縷嫩黃的面條浮泛在鮮紅而滾燙的辣湯內(nèi),湯上漂浮著星星點(diǎn)點(diǎn)白嫩的豆腐花,碧綠的蔥絲在筷子的攪動下忽隱忽現(xiàn),色彩斑斕。我不由地又吞了兩口哈喇子,這可是真正的秀色可餐,就是不知道味道怎么樣。
沒有想到吃了兩口,我立刻想打噴嚏,噴嚏打完后渾身一震,寒氣全部驅(qū)散了。我看著站在廚房門口的老板說道:“老板再給我們來一碗,這個(gè)太美了,吃著爽!”
店老板是本地人,一口陜西土話給我說了一堆,我費(fèi)力地聽了半天沒有聽明白,就聽崔二爺笑著給我翻譯道:“人家老板說,他們的面早年老舍也吃過,就是那個(gè)作家老舍,還說這里能做出北京飯館的味道!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,吸溜喝了一口酸辣湯。
我們?nèi)齻€(gè)都吃了兩碗,然后摸著圓鼓鼓的肚皮朝外走。崔二爺一把拉住我說道:“虎子怎么樣,我?guī)銇淼牡胤讲诲e(cuò)吧。我們先去大香山看看,晚上住農(nóng)家給你們嘗嘗第二大特色。”看著崔二爺?shù)靡獾臉幼樱薏坏贸樗麅啥狻S泻贸缘牟徽f,居然賣起關(guān)子來.