第一二四一章 世外之地
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林覺自己也親自參與軍備物資的鉆研和準(zhǔn)備之事。他甚至發(fā)動(dòng)家中妻妾老少制作一種被稱之為方便干糧的隨軍糧食。這年頭,人出遠(yuǎn)門,除了住店吃飯之外,很多時(shí)候都攜帶自己備的干糧。就像當(dāng)初林覺參加春闈秋闈時(shí)帶著綠舞制作的面餅一樣。但大規(guī)模的兵馬出征,除了攜帶米面之類的糧草,埋鍋造飯之外,還必須有更為便捷攜帶,更為便捷食用的干糧作為快速作戰(zhàn)和密集作戰(zhàn)時(shí)的口糧。落雁軍乃至大周兵馬的干糧大同小異,一般都是炒米炒面這些便于攜帶且拿出來就吃不易變質(zhì)的食物。待遇好的,會(huì)配給肉脯等物,增加兵士的營養(yǎng)。但大多數(shù)時(shí)候肉脯這種奢侈品是不可能有的。
炒米炒面固然便于食用,但是一來味道不佳,二來營養(yǎng)不好。連續(xù)吃上幾天這些東西,簡直是一種折磨。這樣的干糧根本沒有蔬菜的成分,完全只是起著果腹的作用,所以軍中干糧是兵士們最怕吃的一種食物。但是,密集的作戰(zhàn)時(shí),根本沒有機(jī)會(huì)讓兵士們有埋鍋造飯的機(jī)會(huì)。運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)中,也容不得半點(diǎn)耽擱,所以雖然難吃,但卻必不可少。
林覺思考認(rèn)為,味道倒是其次,關(guān)鍵是營養(yǎng)不夠,這可是很影響戰(zhàn)斗力的。兵馬未動(dòng)糧草先行,后勤保障做不好,對(duì)士兵的戰(zhàn)斗力有很大的影響。既然要全面提升戰(zhàn)斗力,便需要從每個(gè)細(xì)微之處著手。于是林覺發(fā)動(dòng)妻妾眾人開動(dòng)腦筋做出能便于攜帶,卻又不易變質(zhì),營養(yǎng)可口的干糧。
林家上下眾人自然踴躍參與,在林覺的指導(dǎo)思路之下,眾人相繼制作出了壓縮面餅,干菜飯包,干焙蔬菜包,熟米粉條等十幾種花樣的干糧。林覺將這些食物每樣制作了幾十份發(fā)放給軍中兵士食用以取得反饋,最終有三樣干糧獲得了一致的好評(píng)。
第一樣,壓縮甜面餅。這是綠舞的手段。她將混合了甜料的面餅烘焙熟了之后進(jìn)行切割分塊。然后放在小火上二次烘焙,且用巨石壓實(shí)。之后出來的面餅質(zhì)地緊實(shí),顏色金黃,體積也大幅度縮小。口感雖有些硬實(shí),但是滋味甜香。只需豆腐干那么一塊面餅便可填飽肚子。攜帶食用極為方便。缺點(diǎn)在于質(zhì)地有些硬實(shí),吃了之后需要喝水補(bǔ)充水分,不然容易干渴。
第二樣食物是方師母的五色蔬菜包。方師母將菜蔬混合油鹽佐料攪拌之后烘焙成干蔬。然后剪切成塊。方法簡單,但是蔬菜的口味基本保留。而且蔬菜干遇水可自膨,一塊豆腐干那么大的干蔬菜放在碗中可以吸水成為一碗菜蔬湯。不但可以嚼著干吃,還可以隨時(shí)制作菜湯,享受湯汁的滋味。這蔬菜包的缺點(diǎn)在于易碎,需要有專門的保存辦法,否則折騰之后便是干菜粉末了。
第三樣食物便是五香米糕。這是小郡主和崔鶯鶯共同的主意。靈感來自于
小兒林戰(zhàn)的口味。林戰(zhàn)已經(jīng)開始吃粥飯了,為了讓他吃的更好,小郡主想盡辦法,在粥飯中添置各種物事熬制。其中有各種蓮子黑紅豆等營養(yǎng)之物。在這種思路的指導(dǎo)之下,小郡主和崔鶯鶯想到了將肉汁菜湯混合入米中煮熟。之后將米飯舂碎成米糕。最后切割成一塊塊的米糕。稍有常識(shí)的人都知道,米粉和米飯是兩個(gè)概念,一碗米飯的做成米糕后體積會(huì)大大的減小,只會(huì)成為一小團(tuán)米糕。那是因?yàn)槊琢Vg的空間已經(jīng)全部被壓縮之故。關(guān)鍵是這米糕中混合了菜湯肉汁等物,滋味香美,口感細(xì)膩。
缺點(diǎn)當(dāng)然也有,炎熱季節(jié),這種米糕會(huì)變質(zhì)。而且雖然米糕已經(jīng)很耐餓了,但是想要攜帶多日的口糧,會(huì)增加不少負(fù)重。跟綠舞的壓縮面餅比起來,要增加更多的負(fù)重和空間。
其余制作的食物雖然各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),但綜合考量并經(jīng)過軍中將領(lǐng)親自體驗(yàn)之后,選出的這三種食物作為軍中干糧的范本。冬天和氣溫較低的初春和深秋季節(jié),五香米糕是首選。而壓縮甜面餅和五色干蔬包則可常年備用。根據(jù)作戰(zhàn)時(shí)間的長短和季節(jié)的要求可輪換食用。
為此,林覺甚至設(shè)計(jì)出一種攜帶這些干糧的背包。一種多口袋,多用途的圍在腰上的布褡褳。可分門別類的裝備包括作戰(zhàn)用具和干糧水袋等物的多用途背帶。穿戴上之后還平添了一種勇武之氣,一時(shí)間引來眾人交口稱贊。
凡此種種,山寨中掀起了一場(chǎng)增強(qiáng)裝備戰(zhàn)力的大運(yùn)動(dòng),從火器兵器盔甲馬匹到后勤的糧草運(yùn)送干糧制造,鞋襪衣物的改良,所有人群策群力,搞得轟轟烈烈。
十多天時(shí)間迅速過去,按照郭旭新朝的年號(hào)來算,大周興國元年的新年很快到來。山中的新年活動(dòng)還是不少的,為了營造祥和歡慶的氣氛,林覺請(qǐng)高慕青和秦春草制定了從初一到十五的新年歡慶計(jì)劃,幾乎每一天都會(huì)有一場(chǎng)專題的新年活動(dòng),目的便是山寨上下能夠和在外邊一樣歡度佳節(jié)。
大年初一,以郭昆和林覺高慕青等軍政官長為首,率山寨上下高級(jí)將領(lǐng)和官員展開了‘大拜年’活動(dòng)。眾人深入十幾座落雁谷和雞鳴山谷中的村莊,送去大量禮品和慰問銀兩,走家串戶和百姓打成一片。百姓們奔走相告,當(dāng)日每到一個(gè)村莊,百姓們都夾道歡迎,鑼鼓喧天齊鳴,人人喜笑顏開。
當(dāng)晚,東校場(chǎng)舉行了一場(chǎng)大型晚會(huì)。這是林覺邀請(qǐng)了顧盼盼和楚湘湘一起來組織的這次晚會(huì)。
當(dāng)然,林覺不可能讓山中的晚會(huì)變得跟花魁大賽那樣成為展示色藝的手段。他要的是接地氣的與民同樂,要的是熱鬧的新年氣氛,要的是軍民上下歡慶新年的祥和氣氛。
林覺甚至花了了心思將大劇院的燈光布景的使用手段也運(yùn)用了
起來,雖然跟大劇院的那些專門的手段比起來差之甚遠(yuǎn),但對(duì)于一臺(tái)伏牛山中的新年晚會(huì)而言,這是增彩的手段而已,并不是招攬顧客的手段,所以倒也無需去糾結(jié)。
當(dāng)晚,顧盼盼楚湘湘等人的才藝依舊驚艷,謝鶯鶯也粉墨登場(chǎng),唱了一段西廂記的拿手段子助興。除了這些節(jié)目,還有其他許多由山寨軍民自己表演的節(jié)目。譬如落雁軍士兵們合唱的《我是一個(gè)兵》《落雁軍軍歌》。楊秀和馬斌演出的搞笑小劇目《秀才遇到兵》很受歡迎,掌聲笑聲不斷。楊秀和馬斌都是本色出演,獲得極大的好評(píng)。除此之外,各村選派出來的節(jié)目也登臺(tái)表演,什么唱山歌小調(diào)之類的節(jié)目雖然沒什么專業(yè)的水準(zhǔn),但是卻讓百姓們笑的前仰后合。
林覺本來并沒有準(zhǔn)備節(jié)目,因?yàn)榱钟X覺得在這種場(chǎng)合吟詩頌詞的實(shí)在不合時(shí)宜。而除了盜版詩詞之外,他也沒什么才藝可以貢獻(xiàn)出來。但是,晚會(huì)最后,楚湘湘沒有放過他,她在臺(tái)上問臺(tái)下數(shù)萬百姓,要不要林指揮使上來表演個(gè)節(jié)目時(shí),臺(tái)下歡聲雷動(dòng)。林覺本擬推辭,卻連小王爺郭昆和林家妻妾都齊齊不依,說這時(shí)候要是推辭,軍民百姓不能盡興而歸。
林覺被趕鴨子上架趕上了舞臺(tái),面對(duì)臺(tái)下黑壓壓的期盼的目光,林覺很是有些無奈,但卻也不得不絞盡腦汁。最后,林覺實(shí)在沒招了,便唱了一首《團(tuán)結(jié)就是力量》的新歌。這首歌積極向上,充滿力量,旋律也簡單,林覺只唱一遍,很多人便已經(jīng)能跟著哼唱了。林覺索性乘熱打鐵,一句句的教會(huì)了眾人,于是,整個(gè)晚會(huì)便在激昂雄壯的《團(tuán)結(jié)就是力量》的歌聲中圓滿結(jié)束。
其后很多年后,當(dāng)年參加過這次晚會(huì)的落雁谷軍民都對(duì)此次晚會(huì)贊不絕口,難以忘懷。他們都說,這是他們所參加過的最棒的晚會(huì),比之自己參加過的所有宴飲聚會(huì)歌舞表演都精彩百倍。而說這些話的時(shí)候,他們當(dāng)中的很多人已經(jīng)功成名就,已經(jīng)參家過無數(shù)的豪華宴飲了,但他們依舊記得落雁谷這個(gè)新年的晚會(huì)的情形。
初二山寨廟會(huì),初三落雁河龍舟賽,初四落雁軍比武大賽,初五落雁水庫抓魚比賽,初六圍獵比賽,初七……初八……一直到十五上元節(jié)的山寨燈會(huì)。每一天的節(jié)目不重樣,百姓們盡情享受這新年伊始的歡樂。
可以說,整個(gè)大周天下都被嚴(yán)寒饑荒貧困和高壓的新朝氣氛籠罩著,今年的新年是大周百余年來最為冷清的一個(gè)新年之時(shí),落雁谷中展現(xiàn)了有別于山外世界的風(fēng)貌。落雁谷十幾萬軍民像是大周天下百姓中極少的一部分另類之人,他們盡情的享受新年,歡度佳節(jié),不必?fù)?dān)心饑寒交迫,不必?fù)?dān)心欺壓和不公。某種程度上,落雁谷在此刻真正成為了一處世外桃源之地。