第六十五章 神仙醉
高懷遠(yuǎn)這下高興大了,本來他只打算搞點(diǎn)酒精出來配置香水所用,卻誤打誤撞的發(fā)明了這個(gè)世上第一種高度酒,別的商品的市場他不敢說,但是對(duì)于酒這種東西,不光是南宋消費(fèi)量巨大,如果算上周邊的那些國家的話,這東西的消費(fèi)量之大,根本就是個(gè)天文數(shù)字嘛!
他以前整日鼓搗這個(gè)鼓搗那個(gè),想要發(fā)財(cái),卻壓根沒有想到釀酒這上面過,假如他將這種釀酒工藝應(yīng)用之后,將高度酒推向市場的話,好酒之人定然會(huì)趨之若鶩,想不叫他們追捧都難。
賺什么錢能比賺這個(gè)更來的快呀!高懷遠(yuǎn)又快要樂傻了,端著酒碗也喝了一口,抹去了嘴角的酒水之后,對(duì)眾人笑道:“這個(gè)酒看來確實(shí)不錯(cuò),起碼你們這些好飲之人肯定了它的口味,想必這酒確實(shí)能給咱們賺錢。
實(shí)話告訴你們,這酒也是我們自己所造,以后你們想喝的話,沒有問題,只是要注意一下,不能喝多了,這酒比起一般的酒要暴烈許多,喝多了可是要傷人的!
我現(xiàn)在可以決定了,以后我們要再開一家酒坊,專門生產(chǎn)這種酒,而且只由我們獨(dú)家銷售!待到我們開始大批投產(chǎn)的時(shí)候,便可以在各地經(jīng)營這種酒坊,不愁咱們賺不到錢了!不過諸位可要暫時(shí)保密,這關(guān)系著我們生財(cái)之道,諸位都是我貼心之人,望諸位口風(fēng)要嚴(yán)謹(jǐn)一些!”
這些人能坐在這里品酒,自然都當(dāng)自己是高懷遠(yuǎn)的心腹了,自然是紛紛點(diǎn)頭答應(yīng)下來,讓高懷遠(yuǎn)盡管放心。
至于建酒坊一事,高懷遠(yuǎn)和眾人進(jìn)行了一番商議,臥虎莊經(jīng)過這幾年發(fā)展之后,暫時(shí)已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài),后院里面作坊林立,想要再建一座大型的酒坊,顯然是塞不下去了,所以要在臥虎莊之外,另擇一地,建立酒坊。
而釀酒不只是需要場地,而且還需要上好的水源水質(zhì),這一點(diǎn)是那個(gè)叫林三的釀酒的伙計(jì)告訴他的,對(duì)于釀酒要好水,高懷遠(yuǎn)自然知道,要不然的話,名揚(yáng)天下的那些諸如茅臺(tái)之類的好酒,一換地方,雖然還是用的一模一樣的原料和技法,卻總要變口味,這跟當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)還有氣候、土壤等等都分不開關(guān)系。
說實(shí)話這個(gè)林三的本事并不大,能釀制出來的酒品質(zhì)也很是一般,可以說根本算是根本不入流的技師罷了,但是有了高懷遠(yuǎn)所創(chuàng)的蒸餾法之后,他釀制的酒便搖身一變成了極品美酒。
這一點(diǎn)林三也心知肚明,高懷遠(yuǎn)收下他,就是為了封口,像他這樣的人,如果高懷遠(yuǎn)狠辣一些的話,大可一刀宰了拉倒,以高懷遠(yuǎn)目前在大冶縣的勢力,殺他跟殺雞一般簡單,事后還不會(huì)有半點(diǎn)麻煩,故此明白了這一點(diǎn)之后,這個(gè)林三將嘴巴牢牢的閉了起來,死心塌地的跟著高懷遠(yuǎn)干了,而且為人也比莊子里面的一些要人低調(diào)得多,說明這廝也是個(gè)明白人,既然是明白人,便好溝通。
高懷遠(yuǎn)問了林三之后,自己也知道自己眼下如果生產(chǎn)出來的這種高度酒,其實(shí)作為基礎(chǔ)的原酒,并不算是好酒,要想在提升一步的話,就需要找更好的釀酒師傅,來釀造好酒作為基礎(chǔ),進(jìn)行蒸餾制造更好的美酒。
林三也不瞞著高懷遠(yuǎn),將他所知道的幾家酒坊的釀酒師傅的名字說了出來,并且給高懷遠(yuǎn)推薦了一個(gè)叫孫福的人,說此人釀酒很有一套,釀制出來的酒味道醇美,香味怡人,很受歡迎,而且他所釀制的酒如果按照高懷遠(yuǎn)的辦法加工的話,保證味道可以更好。
高懷遠(yuǎn)于是安排了黃真去辦這件事情,并且很快便成功的談妥了這件事,將那個(gè)叫孫福的人也籠絡(luò)到了手下。
經(jīng)過他們的選址,最終在臥虎莊以南的一個(gè)叫三溪鎮(zhèn)的地方,購置了一塊田產(chǎn),再一次投巨資,在那里建起了一座莊園,當(dāng)然為了隱秘,對(duì)外將這處院子,稱作黃家酒坊,明里是黃真名下的產(chǎn)業(yè),其實(shí)還是高懷遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在高懷遠(yuǎn)總覺得還是低調(diào)一些比較好,產(chǎn)業(yè)過大的話,搞不好會(huì)引起別人的覬覦,露頭椽子先爛的道理他是明白的。
如果說劉福貴是個(gè)鴿癡的話,這個(gè)孫福便是個(gè)酒癡,此人沉迷于釀酒技藝,是個(gè)老實(shí)人,只要有人能提供財(cái)力讓他研究酒的釀造,他便很好說話,當(dāng)初他所在的那家酒坊,就是因?yàn)椴豢献屗膿v釀酒的技藝,他才決定跟黃真干,而黃真引誘他的東西很簡單,就是按照林三出的主意,拿去了一小壺高懷遠(yuǎn)鼓搗出來的高度酒,一下便將他給鎮(zhèn)住了。
“這酒為何如此暴烈?先生能否告訴孫某?”這是他嘗過這種酒之后的第一句話。
接著他又說道:“只是這酒釀制的不夠,原料發(fā)酵時(shí)間短了,酒曲也不算是上品,口味帶苦頭,除了酒味辛辣之外,算不得上品,不過這個(gè)口感,倒真是一絕,先生快點(diǎn)告訴我這種酒是如何釀造出來的吧!”
看到孫福這么懂酒,黃真只是一句話,孫福便投入了高懷遠(yuǎn)的懷抱:“只要孫師傅以后肯跟著我們做事,并且嚴(yán)守秘密的話,這個(gè)辦法便告訴你!如若不然的話,一切免談!”
結(jié)果是孫福連想都沒想,便跟著黃真走了,這樣的人是最好用的人,一生別無所求,只想著鉆研技術(shù),所以高懷遠(yuǎn)當(dāng)即便收下了孫福,并且承諾以后酒坊建成之后,隨他研究如何釀酒,保證提供足夠的資金給他研究所用,很方便的便收服了孫福,為他所用。
當(dāng)酒坊建成的時(shí)候,里面配置的人手都是臥虎莊的嫡系人員,并且安排了十個(gè)莊丁專門看護(hù)那里,確保高氏酒業(yè)的秘密不被外人所知,壟斷的生意到底好做,起碼現(xiàn)在高懷遠(yuǎn)要靠這個(gè)發(fā)財(cái),所以他的這些生財(cái)之道,必須要保證核心機(jī)密不能外泄。
而孫福也沒有辜負(fù)高懷遠(yuǎn)的期望,所釀制出來的酒液相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),即便沒有經(jīng)過蒸餾工藝,也算是酒中的上品,再經(jīng)過蒸餾之后,更是醇香無比,起碼在這個(gè)時(shí)代,絕無其它酒能堪與之相媲美了。
當(dāng)?shù)谝粔谰漆勚瞥鰜碇螅偷搅烁邞堰h(yuǎn)手中,經(jīng)過幾個(gè)好酒之人的品嘗之后,更是各個(gè)贊口不絕,于是便請(qǐng)高懷遠(yuǎn)琢磨著給這種酒取一個(gè)響亮的名字,以待以后推向市面上的時(shí)候一炮打紅。
高懷遠(yuǎn)嘴里面回味著這種美酒的味道,隨口說道:“就叫神仙醉如何?”
于是眾人紛紛點(diǎn)頭,這酒不但香醇,而且后勁很大,不敢說十里飄香,起碼酒量不咋地的人,幾杯下肚便能撂翻是沒問題的,連神仙也能醉,當(dāng)然說明不是凡品了,所以這酒便就此定下了這個(gè)名字,以至于在很長時(shí)間之內(nèi),都一直是南宋排名第一的美酒佳釀,結(jié)果神仙醉的名號(hào)之大,幾乎天下人無人不知無人不曉了。
這段時(shí)間里,高懷遠(yuǎn)還收到了邢捕頭送來的一個(gè)消息,說王縣尉的事情已經(jīng)落實(shí)了,襄陽那邊已經(jīng)送回來了消息,確定王縣尉已經(jīng)陣亡于軍前,甚至連尸體都沒有找到,言下之意當(dāng)然還是想請(qǐng)高懷遠(yuǎn)想辦法運(yùn)動(dòng)一下,能到縣衙里面當(dāng)個(gè)縣尉。
高懷遠(yuǎn)聞之一笑,對(duì)邢捕頭說道:“這個(gè)事情高某興趣不大,如果命中有的話,就跑不了,如果命中沒有的話,想要也要不來!現(xiàn)在我在這里的小日子過的不錯(cuò),何苦去當(dāng)什么縣尉呢?多謝邢大哥了!”
邢捕頭看高懷遠(yuǎn)一臉不在乎的樣子,真是有點(diǎn)郁悶,這世上像高懷遠(yuǎn)這樣不愿意當(dāng)官的人,他還真是第一次見到,那些讀書人各個(gè)都自命清高,但是誰不是削尖了腦袋,想要當(dāng)官,即便當(dāng)上了官,還是照樣變著花樣的想辦法要朝上面爬,可是高懷遠(yuǎn)這家伙,卻愣是不愿意運(yùn)動(dòng)一下,利用他現(xiàn)在掛名的九品保義郎的身份,爭取一下到縣衙里面當(dāng)官,真是怪事年年有,就數(shù)今年多呀!
于是無奈之下,邢捕頭帶著高懷遠(yuǎn)又送他的禮品回了縣城里面,而高懷遠(yuǎn)一笑了之,也就再一次放下了這個(gè)事情,并且還托邢捕頭給王縣尉家中送了一份禮品,算是對(duì)王縣尉之死的一點(diǎn)心意。
自從神仙醉釀造成功之后,卻并未立即投到市面上銷售,黃真馬不停蹄的被高懷遠(yuǎn)派到了鄂州,開始忙活著籌備了起來,黃真也沒辜負(fù)高懷遠(yuǎn),花重金在鄂州城中最繁華的街道上,盤下了一處酒樓,重新裝修了一番,粉飾一新之后,這才掛上了招牌,取名為醉仙樓。
對(duì)于鄂州出了這么一個(gè)醉仙樓,城中反應(yīng)倒是也沒多大,畢竟像他們這樣規(guī)模的酒樓,起碼鄂州也有個(gè)三五家,而且各個(gè)酒樓的買賣都不錯(cuò),更是又自己穩(wěn)定的客源,想要插足到鄂州城的酒坊業(yè)中,像這么突兀的冒出來的醉仙樓想要生存,大家都不怎么看好,甚至有人在打聽過醉仙樓的主人之后,還下了斷言,聲稱醉仙樓三個(gè)月之內(nèi),鐵定關(guān)門大吉,這個(gè)姓黃的也要卷鋪蓋滾出鄂州城,等著看笑話的人還真是大有人在。
但是就在這幫人等著看笑話的時(shí)候,醉仙樓的開張儀式卻讓全城人都大跌眼鏡,原來經(jīng)過一番準(zhǔn)備之后,在一陣震天的鞭炮聲中,還是開張營業(yè)了,居然還搞了一個(gè)別開生面的剪彩儀式,也不知道黃真用什么辦法,居然連鄂州知府大人還有鄂州城幾個(gè)有名的大儒給請(qǐng)到了酒樓,一個(gè)人贈(zèng)送了一把金剪刀,請(qǐng)他們將門前的紅綢一起剪斷,引來了無數(shù)人的圍觀。
連酒樓前面托紅綢大紅花的人都是從坊間專門請(qǐng)來的紅牌女子擔(dān)當(dāng),實(shí)在是太吸引人的眼球了,這一下醉仙樓想不出名都難了,見過不少店鋪開張的,但是像醉仙樓這樣囂張的開張的店鋪,他們還是第一次見到。
而且只看看開張時(shí)候花費(fèi)的錢財(cái),看看人家主人出手的大手筆,便不能不讓人驚嘆,且不說請(qǐng)人、布置、送禮等等的花銷,單單是那些剪彩之人沒人手中的那把金剪刀,便嚇?biāo)廊肆耍强墒琼懏?dāng)當(dāng)足赤黃金打造出來的,隨便一把都值老鼻子錢了!
而這還不算出奇的,當(dāng)剪彩過后,有頭有臉的人上樓就坐之后,一些好奇的人便也跟著進(jìn)了酒樓,大家只是好奇,想看看這家名不見經(jīng)傳的酒樓到底是什么來頭,還能給大家?guī)睃c(diǎn)什么驚喜。
結(jié)果是更加出乎人的意料之外,酒樓開業(yè)當(dāng)天,所有進(jìn)入酒樓的顧客,全都贈(zèng)送一小壺被稱作神仙醉的酒,供他們免費(fèi)品嘗,這一下眾人一片噓聲,覺得這家醉仙樓實(shí)在是虎頭蛇尾,剛才搞得那么大的場面,怎么以為接下來還是要大手筆一下,不說免費(fèi)讓大家開懷暢飲一番,起碼也要酒錢減半吧!可是醉仙樓卻只贈(zèng)送了每人這么一小壺酒,實(shí)在令人太失望了吧!
可是噓歸噓,酒還是要喝的,菜還是要吃的,拿著菜單一看,菜倒是平常的很,但是價(jià)錢卻著實(shí)不便宜,于是有人便叫道:“這不是坑人嗎?隨便一個(gè)小菜,就要這么貴,下次打死我也不來了!先給本少爺來個(gè)花生米吧!……”結(jié)果是引來一片鄙視的目光,于是趕緊又接著點(diǎn)幾個(gè)菜挽回一下面子。
正當(dāng)大家一肚子腹誹,暗罵這家酒樓實(shí)在太狠的時(shí)候,又有人驚呼道:“老天爺!你們賣的是什么酒呀?一壺酒就要五百錢,這還讓不讓人活了?你們這一壺酒到底有多少?”
跑堂的小二于是指著桌子上每個(gè)人面前放的那個(gè)小酒壺答道:“回客官的話!我們的一壺酒,比這種酒壺要大一些,一壺剛好一斤!”
有人要暈倒在桌子下面了,要不是怕丟人的話,真的要腳底抹油跑出醉仙樓了,這簡直是黑店呀!兩斤酒就要一貫錢,這世上還真是有人心黑到了極點(diǎn)了呀!
就這么在一片起哄聲中,有人打開了面前的小酒壺,想看看他們醉仙樓這酒到底是什么好酒,居然敢叫出這樣高的價(jià)錢,但是接下來飄出的酒香頓時(shí)令正在起哄的這幫酒客們?yōu)橹徽穑切┫矚g喝酒的人,立即便被這種濃烈的酒香給勾去了魂,紛紛趕緊皺著鼻子狂嗅,跟餓極了的狗突然間聞到了肉香一般,有人驚呼道:“好香!這到底是什么酒?”
“諸位稍安勿躁,這便是我們醉仙樓獨(dú)家特供的招牌美酒神仙醉,也就是贈(zèng)送給諸位的這壺酒,歡迎大家品評(píng)!”一個(gè)青衣小廝站在樓梯上大聲對(duì)這些酒客們說道。
于是一眾酒客們紛紛閉上了嘴巴,能值一貫錢才半斤的這種酒應(yīng)該不會(huì)是凡品,單是聞一下這種酒香,就足以讓人心折了,這幫酒客們紛紛拿起自己面前的酒壺,拔去了塞子,放在鼻子下猛嗅了一下,只聽樓里面頓時(shí)響起一片叫好之聲:“好酒……果真是好酒呀!”
“諸位且慢,今日我們醉仙樓所贈(zèng)大家的這種神仙醉可不是一般的酒,此酒甚為濃烈,后勁極大,諸位即便要喝,也要小口品嘗,切莫大口猛喝,否則就實(shí)在是暴殄天珍了!而且本酒樓因?yàn)榇司齐y得,每天只能供應(yīng)一百壺神仙醉,每人最多只能限購兩壺,售完為止!望各位慢慢品評(píng)!”站在樓梯上的那個(gè)青衣小廝接著大聲說道。
這一下這幫酒客們算是明白過來了,紛紛給自己斟滿一杯這種神仙醉,然后嗅了再嗅之后,這才小心翼翼的喝入了口中,結(jié)果自然可想而知了,一群喝慣了普通低度酒的酒客們,當(dāng)這杯酒入口之后,頓時(shí)一個(gè)個(gè)臉色大變,半晌才有人猛然拍桌子叫道:“好酒!這真是好酒呀!……”
開業(yè)當(dāng)天的醉仙樓提供銷售的這一百壺酒,在短短時(shí)間之內(nèi),便被酒客們哄搶一空,還有一些開始時(shí)候可惜錢,而沒有能搶到的人扼腕嘆息,更有人因?yàn)闆]有買到酒不肯善罷甘休,吆喝著威脅著想要鬧事。
但是立即有幾個(gè)身穿官衙捕役的人從樓上走下來,對(duì)著亂成一團(tuán)的這幫人大聲喝道:“都給我肅靜,知府大人正在樓上陪幾位先生飲酒,爾等豈敢如此喧嘩?還有實(shí)話告訴你們,這個(gè)醉仙樓乃知府大人的朋友所開,誰敢在這里鬧事?”
這一下那些想要仗勢欺人的酒徒們立即都老實(shí)了下來,人家是知府大人的朋友,豈是他們這些人可以得罪的,于是只好乖乖的喝完了自己的酒,吃了東西,灰溜溜的離開了醉仙樓。
隔著窗欞縫隙看著下面的這一幕,周毅搖頭晃腦的對(duì)穩(wěn)坐在后面喝茶的黃真說道:“我真是想不明白了,既然這種神仙醉是咱們自己所產(chǎn)的,少爺為何還要讓我們每日只賣出一百壺呢?敞開了賣豈不更賺錢嗎?”
黃真微微笑了起來,將茶碗放回到了桌子上,對(duì)周毅說道:“這才正是少爺?shù)母呙髦幯健?br/>
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