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顧名思義,光是看名字,就知道魚胸肉湯、駝峰烤和驢蹄燒是什么東西。
但葉南卻是全然不敢置信,甚至感到震驚,這種東西也能用來做菜?
所謂魚胸肉湯,是用魚胸鰭所在的肉做成的湯液。
聽似簡單,然而這塊魚胸肉卻是質感絕美,其中沒有半點骨刺,可見是在做湯的時候剔去骨刺了,做成的湯水更是清白如泉水,一飲入口,便是倍感甘香,完全沒有半點腥味。
可想而知,隋朝的烹飪技術已經十分高超了,做...