2.5 花束的制作

2.5　花束的制作

花束又叫“捧花”，是用花材插作綁扎而成，具有一定造型，并有束把的一種插花形式。適合于各類社交活動(dòng)，如迎接賓客、探親訪友、婚喪嫁娶等。

2.5.1　花束的結(jié)構(gòu)

花束是一種禮儀用品，需要在人們手中傳遞和表示，這就要求花束能適合人的形體和體能。完整的花束是由圖2-12所示的三個(gè)部分組成。

圖2-12　完整花束的構(gòu)成

2.5.2　花束的造型

常見的花束有單面觀賞花束、四周觀賞花束、單枝花束、禮盒花束、架構(gòu)花束這五種造型。

（1）單面觀賞花束。制作單面觀賞花束時(shí)要求花面向外，盡量不要朝著身體。它的種類很多，有著很大的可變性。如扇形、尾羽形、直線形都可以作為單面形態(tài)出現(xiàn)。如圖2-13所示。單面觀賞花束造型具體說明見表2-3。

圖2-13　單面觀賞花束

表2-3　單面觀賞花束造型

圖2-14　四周觀賞花束

表2-4　四周觀賞花束造型

圖2-15　單枝花束

有含意的單枝花材多選用月季、香石竹、菊花等塊狀花，一來花枝堅(jiān)挺易包裝，二來每種花都有明確的含義。

（4）禮盒花束。禮盒花束都是以束狀體出現(xiàn)，但近年來也有些花束以盒裝的形式出現(xiàn)。由于禮盒是花束的二次包裝，因此，禮盒花束具有攜帶與傳遞方便的優(yōu)點(diǎn)。如圖2-16所示。

圖2-16　禮盒花束

（5）架構(gòu)花束。現(xiàn)代藝術(shù)潮流在影響世界文化的同時(shí)，也對(duì)插花藝術(shù)發(fā)生了任用。架構(gòu)是現(xiàn)代花藝的一種表現(xiàn)方式，其創(chuàng)造性進(jìn)一步提示新的意義和新的形態(tài)。架構(gòu)花束可以分成兩個(gè)部分考慮：一是構(gòu)架的處理，二是花材的配置。構(gòu)架具有裝飾和固花雙重作用。如圖2-17所示。

圖2-17　架構(gòu)花束

2.5.3　花束的制作

花束制作的優(yōu)劣最能反映出一個(gè)花店在業(yè)務(wù)上的能力。制作過程是由一個(gè)人單獨(dú)完成的，包括花材的整理、綁扎、包裝、裝飾等。

（1）花材選擇。花束的花材選擇是有講究的，不同的用途需要不同的花材去支撐，不同的花材會(huì)有不同的效果。應(yīng)從主題花材、美觀花材和陪襯花材這三個(gè)方面來考慮，同時(shí)應(yīng)注意圖2-18所示的三個(gè)方面。

圖2-18　花材選擇的注意事項(xiàng)

整體的陪襯材料包括觀葉材料和填充花材。陪襯花材不可隨意搭配，需要與主花有良好的配合。

（2）制作方法。花束制作在插花范圍是獨(dú)具特色的，與其他插花技巧有所不同。最重要的是解決好枝干排列和固定方法，它直接關(guān)系到花束成敗的關(guān)鍵。常規(guī)的花束制作，采用螺旋式和平行式兩種枝干固定法。螺旋式花束枝干排列固定法，是制作花束最基本，也最重要的技巧。平行式以直線形等花束造型為主要制作對(duì)象。

（3）花束包裝。用于花束包裝的材料很多，常有塑料紙、彩紙、手揉紙、皺紋紙、棉紙、不織布等。包裝方法有圖2-19所示的幾種。

圖2-19　花束的包裝方法

2.5.4　花束的保養(yǎng)

制作好的花束需要及時(shí)保養(yǎng)才能保證新鮮。

（1）自身保水。花束在無水狀態(tài)下，只能維護(hù)幾小時(shí)的鮮度，制作者應(yīng)在制作花束時(shí)考慮到花束自身保水的問題。花束的手柄部分是鮮花枝梗聚合的終點(diǎn)，從這著手解決保養(yǎng)問題。可以用少許脫脂棉包在花梗切口處，再用塑料紙包裹，完成花束包裝后加入少量水。

（2）輔助保水。輔助保水是指將花束放入花瓶或水盤里水養(yǎng)。花束在制作中，花枝聚合在一起形成把束，長(zhǎng)把束可以放在瓶中水養(yǎng)；螺旋狀散枝的花束自身可以直立，只要在水盤里加水放入花束即可。

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2.5 花束的制作