“你的大名我可是早知道呀。”
    “只是虛名而已，比不上前輩你們這一些專業(yè)級(jí)的大師。”
    “什么專業(yè)大師，我就是一炒菜的。不過(guò)，與您這樣的后輩比起來(lái)，我看我們應(yīng)該退休了。之前你的那道彩虹粥，真的很有創(chuàng)意。”
    “謝謝。”
    比賽還沒(méi)開(kāi)始，兩人有說(shuō)有笑，仿佛認(rèn)識(shí)一般。
    “奇怪，李掌柜怎么還跟這小子套近乎呀。”
    “難道還怕這小子不成？”
    “這家伙其實(shí)根本就不是廚師，之前也只不過(guò)一直拿噱頭炒作而已。”
    “吵什么吵，難道大家還不相信李掌柜的廚藝嗎？”
    李德貴是貴明大酒店的大廚，而貴明大酒店又與莫家餐館相隔不遠(yuǎn)。
    本來(lái)莫家餐館對(duì)于貴明大酒店也沒(méi)什么影響。
    可是，在中華美食大賽開(kāi)播之后，莫家餐飲儼然成為了魔都最火的飯店。
    連帶著貴明大酒店也都給比了下去。
    此時(shí)，李德貴與莫白分到了一起，貴明大酒店一干廚師也都緊緊的盯著畫面。
    “茄子。”
    按照規(guī)則，兩人隨機(jī)抽選食材，系統(tǒng)提示的食材是茄子。
    “哇，要開(kāi)始了。”
    “沒(méi)想到是一道茄子。”
    “茄子，我最喜歡吃茄子了。”
    “紅燒茄子，油淋茄子，肉沫茄子……我的大愛(ài)呀。”
    雖然抽中的食材是普通的食材茄子，甚至連肉都沒(méi)有。
    不過(guò)，也正因?yàn)檫@一些普通的食材，卻是令很多的觀眾增加了親切感。
    這個(gè)世界，哪個(gè)人都吃過(guò)茄子。
    同樣的，很多人也炒過(guò)茄子。
    兩人抽到茄子，很多觀眾都想看一看，這一些所謂的大廚會(huì)做出一道什么樣的茄子。
    “兩位現(xiàn)在可以開(kāi)始了，時(shí)限是半個(gè)小時(shí)。”
    主持人李唯一宣布兩人開(kāi)始比賽。
    李德貴沒(méi)有二話，當(dāng)下選擇了四根茄子。
    “咚咚咚……”
    要先做茄子，必先用刀將茄子切開(kāi)。
    不管是切成片，還是切成其他的形狀，切茄子首先檢驗(yàn)的是刀工。
    當(dāng)然，普通的人要不要刀工無(wú)所謂，隨便切成片就行。
    但是，對(duì)于李德貴這樣的專業(yè)級(jí)大廚卻不一樣。
    手起刀落，李德貴將四根茄子分成了四段，去掉每一根茄子的頭尾。
    接著，再次將茄子切成圓狀。
    這看上去好像與普通人的切法并沒(méi)有太多的不同。最多，就是舍去了茄子的頭與尾。
    只是，當(dāng)主持人將一小片茄子拿出來(lái)時(shí)，無(wú)數(shù)觀眾都是無(wú)比的驚呆。
    “薄如紙片。”
    “天吶，怎么可能，竟然比紙還薄。”
    “這是怎么切出來(lái)的？”
    七分刀工，三分火工。
    火工暫時(shí)還沒(méi)有出，但這一手刀工，卻是驚住了無(wú)數(shù)的觀眾。
    “厲害，實(shí)在是太厲害了，李師傅，您這一手刀工，可真是厲害呀。”
    李唯一亦是無(wú)比激動(dòng)的對(duì)著李德貴說(shuō)道。
    “好吧，完了，莫白可能真要完了。”
    “之前還以為廚師也就這樣，只是炒炒菜而已，沒(méi)想到，原來(lái)這里面還有這么深的功夫。”
    “是呀，李德柜這一手刀工，可是真本事，莫白有些懸了。”
    不用說(shuō)，無(wú)數(shù)電視機(jī)前的觀眾這會(huì)兒也被李德柜一手刀工給驚艷住了。
    “好了，李掌柜這一邊已經(jīng)將食材切好，那我們來(lái)看看莫白這邊。”
    這時(shí)主持人李唯一又走到了莫白這邊。
    “呃，莫白，您這是……”
    看到莫白切出來(lái)的茄子，李唯一有一種想哭的沖動(dòng)。
    是的。
    比起李德柜那一手驚艷的刀工，莫白切出來(lái)的茄子，竟然是大小不一，樣子極其丑陋。
    誰(shuí)人都知道，能將這么好切的茄子切成這樣，完全是平時(shí)很少切菜。
    “我去，莫白這刀工也太差了吧。”
    “就是，將茄子切成這樣，我都比莫白切得好。”
    “好吧，光這一手刀工，莫白就已完敗。”
    之前不少觀眾都是暗叫不好。
    直到現(xiàn)在，眾人已經(jīng)對(duì)莫白這一邊絕望。
    “主持人，你是想說(shuō)我切的茄子很有創(chuàng)意？”
    莫白停了下來(lái)，笑著問(wèn)道。
    “這個(gè)，這個(gè)，好像，的確是很有創(chuàng)意。”
    李唯一額頭冒起三根黑線。
    能將茄子切成這樣，還真是他喵的有創(chuàng)意。
    “果然是英雄所見(jiàn)略同呀。”
    莫白很是滿意，再次埋頭切他的茄子。
    “我去，這個(gè)活寶，都這樣了，還在開(kāi)玩笑。”
    “是呀，他的對(duì)手李德貴這么牛逼，他還不知道。”
    “算了，反正莫白只是來(lái)打醬油的，你以為他真會(huì)成為廚師？”
    雖然心里有些失落，但想到莫白的多個(gè)身份，一些觀眾也覺(jué)得正常了。
    不管怎么說(shuō)。
    莫白在前兩期也算是打開(kāi)了不少人的腦洞，完全的呈現(xiàn)了他對(duì)于美食的創(chuàng)意。
    雖然他真正的廚藝不怎么樣，但這已經(jīng)很不錯(cuò)了。
    很快，沒(méi)到半小時(shí)，僅僅只是15分鐘，李德貴便完成了他的茄子。
    “咦，這個(gè)茄子很有意思呀。”
    “這不是奧運(yùn)五環(huán)嘛。”
    “看起來(lái)很有新意，聞起來(lái)也很香。”
    看著盤中由五片茄子拼出來(lái)的奧運(yùn)五環(huán)，20位評(píng)委很是驚訝的說(shuō)道。
    “各位評(píng)委，我這道菜的名字就是叫做奧運(yùn)五環(huán)。”
    李德貴向評(píng)委以及觀眾解釋說(shuō)道：“這個(gè)奧運(yùn)五環(huán)的主要食材是茄子，配以特制的佐料，加入綻粉，油炸而成。”
    薄如紙片的茄子并不適合炒，因?yàn)樘×耍灰突鹨簧希炎恿⒓淳突?br/>     但是，通過(guò)添加淀粉油炸的方式，卻能保持茄子的形狀。再加上茄子本來(lái)與圓環(huán)就很像，于是李德貴靈機(jī)一動(dòng)，便將5片茄子連合成一起，組成了奧運(yùn)五環(huán)這么一個(gè)創(chuàng)意。
    “香。”
    “脆。”
    “嫩。”
    筷子輕輕夾住薄如紙片的茄子，20位評(píng)委選擇試吃。
    “太好吃了。”
    “這茄子是我吃過(guò)的最為與眾不同的茄子。”
    “即有油炸的濃香，又保持原來(lái)茄子的味道，味道太美了。”
    “唯一美中不足就是，是不是太少了，我還要……”
    看著20位評(píng)委吃著茄子，不少觀眾也是舔了舔嘴唇。
    特別是聽(tīng)到一眾評(píng)委齒間輕咬茄子的那一聲脆響，口水更是花啦啦的流了出來(lái)。
    “專業(yè)大廚就是專業(yè)大廚，這道菜太棒了。”
    “雖然沒(méi)能吃到這個(gè)茄子，但一看就知道非常好吃。”
    “是呀，特別是那一聲脆響，簡(jiǎn)直要人老命。”
    “不行了，這節(jié)目有毒，大晚上的看美食節(jié)目，看得我又餓了。”
    20位評(píng)委試吃完畢，不過(guò)，比賽卻并沒(méi)有結(jié)束。
    因?yàn)槟椎淖髌愤€沒(méi)完成呢。
    而當(dāng)鏡頭轉(zhuǎn)到莫白那里之時(shí)，一眾看客卻是啞然失笑。
    “坑爹，竟然還沒(méi)開(kāi)始。”
    李德貴15分鐘，所有一切干凈利落，都做好了。
    可是反觀莫白，竟然這丫的還沒(méi)開(kāi)始。
    “這個(gè)，這個(gè)，不好意思，很快就要好了。”
    莫白有些尷尬。
    他也很想快。
    只是，他要做的這一道菜有一道程序必需要有一定的時(shí)間。
    而這一道程序，那就是豆瓣醬。
    不過(guò)，時(shí)間限制的是半小時(shí)，雖然慢了一些，畢竟還沒(méi)有超過(guò)時(shí)間。
    “莫白，能不能專業(yè)點(diǎn)呀。”
    “之前還想你帶我們裝逼，帶我們飛……現(xiàn)在好了，這個(gè)逼是裝不下去了。”
    “現(xiàn)在我宣布，本次比賽勝出者是來(lái)自貴明酒店的李德貴。”
    看到莫白一幅不緊不慢的樣子，一眾觀眾可是急得吐血。
    “ok。”
    一切準(zhǔn)備就緒，莫白滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
    “下面，我就開(kāi)始炒這一道茄子。”
    見(jiàn)大家都看向著自己，莫白解釋說(shuō)道：“剛才準(zhǔn)備的時(shí)間有些多，讓大家久等了。不過(guò)，我這道菜可是大有名頭，我給他取了一個(gè)名字，叫做魚香茄子。”
    沒(méi)錯(cuò)，莫白要炒的菜就是前世無(wú)比著名的魚香茄子。
    只是在這個(gè)世界，別人可不知道什么叫做魚香茄子。
    李唯一問(wèn)道：“魚香茄子，這是什么菜，莫白，你好像是在炒茄子吧，哪里有魚？”
    按比賽規(guī)則，雖然除了茄子之外，還可以添加其他的佐料。但是，主料，一定是茄子。
    也就是說(shuō)，你炒菜子就炒茄子，一定不能加肉，也不能加別的，更不能加魚。
    “魚香茄子”這個(gè)名字一出，李唯一亦是大為奇怪。
    不過(guò)，好在李唯一反應(yīng)的比較快。
    在見(jiàn)識(shí)到第一期，第二期莫白的創(chuàng)新之后，李唯一又說(shuō)道：“莫白，你想說(shuō)的魚香茄子，就是只有茄子，沒(méi)有魚是吧。”
    “主持人太聰明了。”
    “可是，那怎么又叫魚香茄子呢？”
    “很簡(jiǎn)單，因?yàn)槲視?huì)將這一道茄子炒出魚的香味。”
    莫白繼續(xù)解釋。
    “吹。”
    “繼續(xù)吹。”
    “套路，又是套路。”
    看著莫白又開(kāi)始了套路，不少觀眾暗自滴沽。
    “魚就是魚，茄子就是茄子，還茄子炒出魚的香味來(lái)呢。”
    “大家相信莫白嗎？”
    “寧愿相信世上有鬼，也不愿相信莫白的嘴。”
    當(dāng)然。
    不只是觀眾，比賽現(xiàn)場(chǎng)其他人同樣不相信。
    “來(lái)來(lái)來(lái)，各位評(píng)委，你們說(shuō)一下，茄子能不能炒出魚的香味？”
    看到莫白又一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道，忍著笑，李唯一問(wèn)起了20位評(píng)委。
    “不可能。”
    “茄子怎么可能炒出魚的香味來(lái)呢，如果能炒出，那買魚做什么。”
    “就是，這完全不符合邏輯呀。”
    一眾評(píng)委如是說(shuō)道。
    “李掌柜，您認(rèn)為呢？”
    李唯一又問(wèn)起了邊上的李德貴。
    “應(yīng)該不可能吧。”
    李德貴想了想，最后還是搖頭。
    “看來(lái)，大家都不相信莫白用茄子能炒出魚的香味，那么，不知道電視機(jī)前的觀眾朋友們，大家相信嗎？”
    對(duì)著鏡頭，李唯一與電視機(jī)前的朋友開(kāi)始互動(dòng)。
    “想與我們互動(dòng)的觀眾可以編輯短信，發(fā)送到……也可以進(jìn)入我們的微博……”
    很快，第一位觀眾就已經(jīng)將他的短信發(fā)到了中華美食欄目組。
    “主持人您好，珍珠翡翠白玉湯里面沒(méi)有珍珠，也沒(méi)翡翠，更沒(méi)白玉，彩虹粥里也沒(méi)彩虹……同樣，魚香茄子里面絕對(duì)沒(méi)有魚香。”
    看著觀眾發(fā)過(guò)來(lái)的短信，李唯一哭笑不得。
    “我們來(lái)看第二位觀眾發(fā)過(guò)來(lái)的短信，主持人你好，你們可不可以開(kāi)一個(gè)吹牛大會(huì)，我覺(jué)得，莫白絕對(duì)拿冠軍。”
    當(dāng)念出這一句時(shí)，一眾觀眾笑的肚子都痛。
    “魚香茄子創(chuàng)意是有的，將茄子做出魚香的效果，想想都驚人，但我覺(jué)得不可能。”
    這是第三位觀眾發(fā)過(guò)來(lái)的信息。
    李唯一挑了十幾條。
    但沒(méi)有一條，沒(méi)有一位觀眾相信莫白所謂的魚香茄子。
    “看來(lái)，大家都不相信莫白魚香茄子里面有魚香，現(xiàn)在還有最后3分鐘……”
    不管是評(píng)委，還是觀眾，更或是主持人，亦或是同行的李德貴。
    幾乎是所有人，他們都不相信。
    不過(guò)，莫白卻仍然無(wú)比的淡定。
    在炒熟茄子之后，最后3分鐘，莫白開(kāi)始往茄子里面添加豆瓣醬。
    輕輕翻炒……
    一股淡淡的香味慢慢的散發(fā)了出來(lái)。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。