529章【雪夜來客,荒野小貨郎】
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……
“最喜歡!”
“最討厭的環(huán)節(jié),沒有之一啊。”
“深夜放毒,防不勝防!”
觀眾們有句mmp不吐不快,然而美食烹飪還是要繼續(xù)的。
河貍血已流干,剩余剝皮,開膛,解肉的工作俱是一氣呵成。盡管觀眾看過很多次不同難度的剝皮,可看再多遍,依然覺得這一手【庖丁解牛】簡直帥呆了。
網(wǎng)絡(luò)上對(duì)于傳說中的【庖丁解牛】刀法討論很激烈,甚至有種說法是在討論,這一手絕技,是否已經(jīng)可以列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目之中?以防再次失傳!畢竟億萬富翁陳先生,似乎也并不需要一輩子當(dāng)廚師,如果他不好好學(xué),很有可能就此失傳啊。
但水友們的熱鬧,顯然影響不到現(xiàn)場。
肥碩的河貍被片成肉塊,已經(jīng)讓餓極了的陳鶴等人開始自己率先串燒了,“先擼為敬!”
陳二狗對(duì)今天的輔佐食材也很滿意,最棒的是黃雷找回來的食材,都可以采用,“雷哥,這些鹿蕊是哪里找到的?”
黃雷一呆,“鹿蕊?這東西叫鹿蕊啊,能吃嗎?”
“可以吃的!”
陳二狗失笑,敢情他們還不認(rèn)得,介紹道:“鹿蕊也叫馴鹿地衣,一般都是灌木狀生長的石蕊科地衣,在這樣的高山凍土經(jīng)常看見。你只摘了這么點(diǎn)回來,應(yīng)該還有很多才對(duì)。”
黃雷道:“的確有很多,當(dāng)時(shí)我不認(rèn)識(shí)這玩意,只是看旁邊長了許多藍(lán)莓才采摘一些回來的。不過那個(gè)地點(diǎn)我還記得,要不我現(xiàn)在過去再采點(diǎn)回來。”
陳二狗道:“沒關(guān)系,明天再去采摘也是一樣。”
“鹿蕊很好吃嗎?”允兒不明所以,“我和老師一起去的,那里長了很多。”
陳二狗道:“其實(shí)鹿蕊也是苔蘚的一種,主要富含碳水化合物。不過因?yàn)楹兴嵝晕镔|(zhì),可能會(huì)造成胃部不適,所以必須要煮熟才能吃。中醫(yī)里的石蕊就是鹿蕊的枝狀體,可以清熱潤燥,涼肝,化痰,利濕。在歐美,也常被叫做馴鹿地衣或馴鹿苔,這是因?yàn)槁谷锸邱Z鹿的重要食物。在有些地方,甚至被拿去當(dāng)做治療腎結(jié)石的祖?zhèn)髅胤健!?br/>
他又分掂了一下其他食材,“這里還有山莓、巖高蘭和越橘,野生杜松子,這里的人用杜松子煙熏魚。……都是無價(jià)之寶啊,餐館里賣的非常非常貴。而且在這片滿布森林和湖泊的大地上,到處令人垂涎欲滴的漿果鮮菇和野味、活魚,這場冬雪來的太早太突然,現(xiàn)在看看又何嘗不是好事呢,我們來的季節(jié)剛剛好!”
他興致勃勃,預(yù)謀著明天好好去搜尋一番,其他人可沒他那么心大。
“只要能吃就好!”小米心直口快,直說重點(diǎn)。
“要吃肉咯~”
允兒則眼巴巴看他刀子飛快滑動(dòng),飛快將一片片肥瘦相間的肉分離出來,然后下一刻就被陳二狗驅(qū)趕,無奈道:“林小囧,你怎么不長記性呢,別站我刀口上,搞得我好有壓力啊。”
允兒吐吐舌頭,滿臉委屈的不好意思讓出位置來。
直播間立刻就有觀眾為她刷起了竹子——
“林小囧不哭,站起來擼……你還擼不了,嗨呀好氣呀。”
“這饞兮兮的嘴臉,簡直就是表情包大放送啊——要吃肉咯!”
“求允兒表情包~”
黃教主笑道:“我總算理解了為什么胡戈跟你去大峽谷時(shí),整天都在說一句‘能吃嗎’,都快成口頭禪了!當(dāng)你餓了,看著周圍的樹林偏偏不知道什么可以吃的時(shí)候,那句‘能吃嗎’簡直就是心聲啊。”
黃雷點(diǎn)頭道:“我絕對(duì)同意。當(dāng)時(shí)看電視的時(shí)候還覺得這句臺(tái)詞有點(diǎn)傻,看來是誤會(huì)胡戈了。”
直播間里忽然飄來一句紅色彈幕,古月戈戈:“現(xiàn)在知道誤會(huì)我了吧,我只是餓,不是饞!”
本尊都被炸出來了,水友們頓時(shí)鬧騰起來——
“666,這是真古月嗎?”
“老大也在啊。”
“哈哈~懟回去!”
陳二狗也一笑,開始邊動(dòng)手烹飪邊解說道:“這些原料都非常新鮮又完全天然無污染,特別符合現(xiàn)代強(qiáng)調(diào)清純健康的飲食潮流觀點(diǎn),中國的飲食習(xí)慣特別注重鮮甜,芬蘭的地道菜式也多有接近這一偏好。”
“還有就是拉普蘭地區(qū)寒冷天氣的時(shí)間較長,這里的烹飪特色多半都是味道濃郁、肥沃厚重,就像我們的京式菜系或者北方食品,在客觀上都十分符合中國人的口味。”
“今天我們做兩道風(fēng)味的河貍,一種是燉河貍?cè)猓@是一種較好的烹調(diào)方式,先把切碎的肉塊煮到肉酥汁濃,再佐以木耳和甜甜的果醬,大飽口福之后還會(huì)使人感到舒筋活血而渾身溫?zé)帷A硪环N‘扒河貍?cè)狻歉鶕?jù)當(dāng)?shù)匾环N很有名氣的扒鹿肉而來,用碳火嫩煎,野外風(fēng)味口感十足。”
只說兩個(gè)名字,就讓人耐不住了。
很快肉塊下鍋,與滾燙的鍋底接觸,發(fā)出滋滋作響聲,大家的目光便再也挪不開了。
正在這時(shí),黑暗的雪地遠(yuǎn)處,兩點(diǎn)燈光帶著隆隆的摩托發(fā)動(dòng)機(jī)聲音由遠(yuǎn)及近靠過來——
“有人過來了!”
“這么晚了,誰呀?”
“不會(huì)是當(dāng)?shù)氐墨C人吧?”
大家都奇怪看過去,直播間觀眾也十分好奇。只見遠(yuǎn)光燈拉近,才看清是兩個(gè)戴著厚厚鹿茸帽子的家伙走下雪地摩托,“嗨,我是個(gè)荒野小貨郎,聽說你們這里有獵物出售。小店貨物多多,可以接受以物易物的交易,大家想要換點(diǎn)好東西嗎?”
這一張嘴就暴露了身份,真是陳小虎這憨貨。另一個(gè)是當(dāng)?shù)啬ν熊囅驅(qū)А?br/>
“哈哈,是小虎,你怎么改行當(dāng)小貨郎了。”
陳鶴樂呵呵跑過去,“小虎,叫聲哥來聽聽。”
“節(jié)目組真會(huì)玩,半夜里還弄了這個(gè)貨郎過來,你們不怕遇見狼啊。”
“小虎歐巴,你們的營地在哪里啊,這幾天吃的什么呀?”
“允兒別問,”小米道:“他們這幾天肯定比我們吃的好。”
“哦。”
黃雷也一臉自來熟的去拔后面雪橇上的貨架,“看看有什么呀,可以贈(zèng)送幾個(gè)嗎,我們這里只夠自己吃的,換不了呀!”
陳小虎一腦門冷汗,道:“哥,姐,咱們能遵守一下游戲規(guī)則嗎,怎么感覺像是突然進(jìn)了狼窩呢。我這個(gè)小貨郎大半夜的還要出來賣點(diǎn)貨也不容易啊,這不是有兩只河貍嗎,你們用一只河貍交換吧。正好我這次貨架上有滑雪板,是你們需要的。”
“敢情看中河貍了呀。”
“不換,我們都沒吃一口呢。”
“還有面條,可以贈(zèng)送我們一包嗎?下次再做你生意。”
陳小虎急了,喊道:“不成的,送了你們我回去導(dǎo)演會(huì)罵死我的。除了面條,還有海天醬油、三全水餃,康師傅方便面……餅,你們要以物易物嗎?另外這里還有一個(gè)任務(wù)要交給大家!”
黃教主接過任務(wù)紙,看了一遍后驚訝念了出來道:“圣誕村馴鹿農(nóng)場聯(lián)盟即將舉辦滑雪比賽和狗拉雪橇比賽,‘正義聯(lián)盟’代表將參加兩場比賽項(xiàng)目。必須選出至少三人參加兩只項(xiàng)目的比賽,請(qǐng)各位自由安排訓(xùn)練時(shí)間……哇,我們連生存才剛剛搞定,哪有功夫去訓(xùn)練。”
“還要參加比賽?”
“狗拉雪橇是嗎,很好玩的啊,可是我們沒有狗也沒有雪橇!”
大家集體不忿,既為節(jié)目組安排的任務(wù),也舍不得貨架上琳瑯滿目的好東西。最后還是看向陳二狗,得他拿主意。
陳二狗想了想道:“那就交換吧,這頭河貍換給你們,可以換些什么,就看你們了!”他看向小米和允兒。
兩女心領(lǐng)神會(huì),興沖沖跑過去跟陳小虎討價(jià)還價(jià)。
只要肯換就好,反正本來就是要送給他們的。陳小虎淡定的應(yīng)對(duì),“滑雪板可以交換,水餃最多只能交換三份。”
小米道:“我們這頭河貍?cè)鈩兞似ず凸牵€有二十多公斤重呢。才這么點(diǎn),太吃虧了。”
陳小虎冷不丁道:“你要是當(dāng)我嫂子,我全還給你都行。”
兩女愣了愣,允兒哈哈大笑起來,小米反應(yīng)過來俏臉飛紅,也是一腳飛踹,“臭小子,找打是不是啊!”
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