第034章 七碗八碟刨豬湯
() 幾人輪換吹了近二十分鐘,才把這頭豬給吹得圓滾滾的,抬至開水鍋前的塑料布上,開始沖水刮毛,打滿氣的豬確實好收拾,不多久一頭通透雪白的大肉豬出現(xiàn)在眼前,除了豬蹄、頭部沒法弄干凈外,其他地方看不見一根毛,豬皮也刮得非常干凈。
用大繩系住兩條豬后腿,左右往樹上一掛,周仲富掄圓膀子,割肉刀、剔骨大彎刀輪番使用,幾下將一頭豬分成兩半,鮮嫩的豬肉還冒著騰騰熱氣,不愧是純糧食喂出來的,肉膘得有三寸厚。
接下來的卸骨剔肉沒了王本什么事,索xìng直接等著吃午飯喝刨湯。
巴掌大一塊塊的三線回鍋肉,肥而不膩;熱騰騰的粉蒸胛子肉,入口即化;血皮菜炒豬肝,新鮮爽口;香辣的毛血旺,細(xì)嫩有味,在這大冬天十分過癮;外加清香的白蘿卜滑肉湯,正宗的刨豬湯飯豐盛十足,七大碗八大碟擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
地道的農(nóng)家風(fēng)味實在不錯,不僅王本胃口大開,玲瓏也是吃得肚子圓滾滾的,這頓飯吃了蠻久,兩桌子人飲兩口,開始談笑風(fēng)生,一起分享年前的快樂,展望來年的寄托,團年的味道十足。
吃了還不算,臨走時周仲富還切下一大塊肉給他,不僅他有,下午還會到村里挨家挨戶去送,每家送上兩斤,俗稱一刀肉,待所有人家送完后,余下的才會用來做香腸、臘肉、醬肉,偶爾拿出一塊嘗嘗,足夠家里吃上半年。
就在馬云秀家吃完刨豬湯的第二天,村里又有兩家人殺豬團年,都熱情地給他送來一刀肉,這下讓王本犯了難,如果全村大多數(shù)人都給他送肉來,這禮該怎么回。
他可不想特意去買頭豬來殺,太麻煩不,家里就他一個大人外加一個幾歲的玲瓏,哪里吃得了那么多,可如果不給大家送一刀肉,又不知道該送什么好,這鄰里之間禮尚往來的風(fēng)俗很不錯,但讓他頭疼,送禮是他最不擅長的玩意兒。
在村里送禮尤其講究實在,兩盒巧克力不如幾斤花生米,兩瓶好酒不如幾斤豬板油,可這些東西現(xiàn)在家家都不缺,當(dāng)禮物送完全沒意思,他到是想每家送部大彩電,這肯定皆大歡喜,就是沒那經(jīng)濟實力。
跨上摩托車,滿心期待沖向興鎮(zhèn),去淘淘有什么不錯的禮物,鎮(zhèn)上還沒有超市,只有攤,根本沒什么好選,除了水果就是煙酒糖果,營養(yǎng)品都很少,不是nǎi粉就是芝麻糊,或者是腦心舒,這年頭連腦白金都沒得賣,轉(zhuǎn)了兩圈他也拿不定主意。
“媽媽給你買的過年衣服好看不?”
一對母女倆從身旁經(jīng)過,年輕的媽媽滿臉微笑地詢問著女孩。
“好看!”女孩很用力地頭,若有所思地問道,“媽媽你為什么不買過年衣服?”
“媽媽時候也買,現(xiàn)在缺衣裳了平時買就行,還便宜不少,”那年輕媽媽輕聲細(xì)語地道。
是啊,隨著年齡的增長,大家對過年衣裳已完全沒了期盼,王本聽了有些感慨,印象中,從十歲過后他就再也沒有買過過年衣裳了,真想重新回到童年,去好好體會一下當(dāng)時那種感覺。
對哦,何不給村里所有人都做一身衣裳,讓大家重溫一下童年時穿上過年衣服那種味道,王本在大腿上狠狠一拍,頓時喜笑顏開。
男女老少都能穿的,唐裝最適合不過了,而且過年時穿著也特顯喜慶,一番打聽過后,駕著摩托車直奔永豐市,馬不停蹄趕到一家專門生產(chǎn)唐裝的城郊服裝廠,找到老板后直接表明來意,“老板,我要一批唐裝,兩百多件!”
“先生有什么要求?”老板一見來了大客戶,眉開眼笑地問道,端茶遞水忙個不停。
“嗯……”王本昂頭想了想道:“衣服的圖案要求相同,不同年齡層次所用sè彩要不一樣,男女也要分開,還有,需要你們上門統(tǒng)計一下每個尺碼的數(shù)量。”
“不好意思,”老板有懵,疑惑地問道,“你是做來干什么用?”
王本面露微笑,非常鎮(zhèn)定地道:“給咱隊里的村民做過年衣裳。”
“啊!”老板一聲驚呼,聽得直發(fā)愣,做服裝行業(yè)這么多年來,給村里人集體做過年衣服,這還是第一次遇到,以前聽都沒聽過。
“有問題嗎?”
“沒,沒問題,你這想法真有兒意思,”老板呵呵笑道。
選定圖案與顏sè后,最終確定價格為三十五一件,整個秀水灣五十多戶人家,除去一部分外出打工的,有兩百多號人,花費不足一萬塊,這錢他還承受得起。
預(yù)付訂金后,當(dāng)天老板就派了一位經(jīng)驗豐富的裁縫跟隨王本前往秀水灣統(tǒng)計年齡、xìng別、尺碼規(guī)格,統(tǒng)計并不復(fù)雜,不需要挨個去量身,看一看就行了。
“本子你干嘛,搞戶口普查還是搞計劃生育?”每到一家,村民們都對王本的行為表示不解,紛紛疑惑地問道。
“zhèng fǔ準(zhǔn)備給大家發(fā)福利,來統(tǒng)計下人數(shù),我比較閑,順便當(dāng)下向?qū)Ф眩蓖醣菊0脱劬首錾衩兀路€沒做出來,提前了可就不好玩了。
“啥時候你把隊長的活給搶了?還是你想當(dāng)隊長啊,”一村民直言不諱地問道。
“我哪里敢,”王本慌忙擺手否認(rèn),這話到是提醒了他,看來還得找隊長明才行,憑空遭來猜忌可就不好了。
花去半天時間,沿著村里挨家挨戶走了個遍,下到能滿地跑的孩,上不封,有一個算一個全都統(tǒng)計完畢,連沒放假的學(xué)生也算在了內(nèi),總共兩百五十六人,那些還在懷里的嬰兒就算了,根本沒法做。
總算把給大家的禮物搞定,服裝廠的老板也承諾過,半個月之內(nèi)肯定全部完工,到時候就可以發(fā)給大家了,想著村里所有人大年初一穿著統(tǒng)一的新衣服的壯觀場面,心中就充滿了期待。
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