第151章 興致勃勃煮泥鰍
也不知道這泥潭里到底有多少泥鰍,王本突然來(lái)了興致,開始興趣盎然地?fù)钙鹣∧啵瑴?zhǔn)備在泥潭周圍扎上一道坎,等把本來(lái)就不多的水全部捧出去后,再來(lái)慢慢收拾,爭(zhēng)取一網(wǎng)打盡。</br>
剛剛捧起第一把稀泥,就有七、八條從泥土里竄了出來(lái),密度分布真不是一般的大,簡(jiǎn)直跟撿一樣,一條條似乎非常勻稱,都差不多拇指大,足夠塞牙縫了,沒準(zhǔn)還能弄個(gè)泥鰍大餐。</br>
這地兒離家遠(yuǎn)了,附近也沒有村民的屋,就不回去拿桶了,在田坎邊掰下幾根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃荊條,除了保留部的枝葉之外,其余地方全部剔除得光光滑滑的,準(zhǔn)備用來(lái)串泥鰍。</br>
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),捕撈行動(dòng)正式開始,土坎也不扎了,幾把將水捧出去后,直接用手挖起了稀泥。</br>
泥鰍實(shí)在太多,完全不需要技術(shù)含量,隨便捧起一把稀泥朝干地上一扔,就是好幾條活蹦亂跳地出現(xiàn),掐穩(wěn)其中一條,用黃荊條從腮幫穿入,再?gòu)淖炖锎┏鰜?lái),一條泥鰍就算捕獲成功。</br>
不到十分鐘時(shí)間就已經(jīng)捉了近五十條,一根黃荊條上串得滿滿的,提在手里抖抖,活像放大版的高粱穗,看上去分外喜人,而泥潭里的稀泥還根本沒挖出來(lái)多少,看來(lái)今天得大豐收。</br>
“我也要玩!”玲瓏來(lái)了興致,顛顛湊到跟前,也不怕稀泥糊臟漂亮的裙角,蹲下身去便開始抓正在干涸地面上蹦跶的泥鰍。</br>
丫頭估計(jì)從沒捉過,直接用巴掌捏,那樣壓根抓不起來(lái),好不容易捏穩(wěn)一條,剛剛舉起沒多高,又從手里滑溜了出來(lái)。</br>
連試幾次沒有成功,她不再像以前那樣只顧求助,而是抬起頭眨巴著一雙大眼睛認(rèn)真地注視王本的舉動(dòng),連沾有稀泥的手指杵在臉上也沒有意識(shí)到,看得極其認(rèn)真。</br>
觀察不多一會(huì)便掌握了要領(lǐng),伸出兩根手指頭穩(wěn)穩(wěn)掐起一條,看著手上那條泥鰍拐動(dòng)身軀的模樣,不禁非常開心地道:“咦,真好玩!”</br>
在泥潭里折騰近兩個(gè)時(shí),足足挖下去大半米深,直至不再發(fā)現(xiàn)有泥鰍的身影,王本這才作罷。</br>
大致數(shù)了數(shù),一共刨出來(lái)七百多條泥鰍,外搭四十多條鱔魚,滿滿穿了十幾串,估摸著得有十來(lái)斤,這收獲實(shí)在太豐厚了。</br>
玲瓏一開始還幫著捉捉,后來(lái)索性就只提著,再然后手提酸了,也提不動(dòng)了,連黃荊條都捏不住了,干脆直接扔在田坎上,等到結(jié)束時(shí),才一串串重新?lián)炱饋?lái)。</br>
晃悠悠地提在手里,連身上的泥都沒有洗,也沒水清洗,就這樣泥糊糊地回家而去。</br>
數(shù)量實(shí)在太多,就他和玲瓏兩人根本吃不了,又不夠給隊(duì)里每家都送,就近給馬云秀家提去兩串之后,王本開始興致勃勃地?fù)v騰起這頓大餐。</br>
長(zhǎng)這么大,還沒正兒八經(jīng)地煮過一次泥鰍,時(shí)候偶爾抓住幾條,都直接燒來(lái)吃掉了,到底該怎么弄心里完全沒譜。</br>
憑著時(shí)候去別家蹭吃的依稀印象,加之平常做菜的一經(jīng)驗(yàn),琢磨一會(huì)后,決定先來(lái)個(gè)油炸干泥鰍,除了他和玲瓏吃外,還可以給戰(zhàn)武他們送些去,讓這幾個(gè)長(zhǎng)居山上的人下下酒。</br>
除此之外,再分別來(lái)個(gè)紅燒、爆炒、清蒸、水煮,最后加個(gè)燉泥鰍湯,一頓豐盛的泥鰍盛宴齊了,想想就覺得留口水。</br>
清洗n遍,裹上生粉,一條條有序地?cái)[進(jìn)熱油鍋里,陣陣撲鼻的香味隨之而起。</br>
“好香啊!”玲瓏作業(yè)不寫了,寵物不逗了,圍在鍋邊就是不走,眼神望著目不轉(zhuǎn)睛,一邊恣意地吞口水,一邊吧唧著嘴贊嘆,完全沒有一淑女形象,如果長(zhǎng)大也這樣,那就徹底完蛋了。</br>
撈起一條炸透的泥鰍遞過去,先犒勞犒勞這只饞蟲,丫頭眉開眼笑地接過,迫不及待地塞進(jìn)嘴里,開始狼吞虎咽地品嘗美味。</br>
剛剛嚼了幾口,眉不開了,眼不笑了,低下頭就使勁往外吐。</br>
“噗,噗!”</br>
直到將嘴里的泥鰍肉吐個(gè)干凈后,這才抬起頭來(lái)極其失望地道:“一都不好吃!”</br>
“啊!”王本大吃一驚,慌忙撈起一條嘗嘗,不僅是苦的,鹽也碼得重了,還有一股不出的味道,整個(gè)混在一起別提多奇怪了,這鍋泥鰍算是徹底毀了。</br>
正在苦悶之際,忽見馬云秀突然登門拜訪,她動(dòng)作比較麻利,泥鰍已經(jīng)炸好了,手中正巧捏著幾個(gè)邊走邊吃,將另只手里提的一個(gè)瓶子遞過來(lái),非常和藹地笑道:“本子,我給你提藥酒來(lái),好下泥鰍。”</br>
“周二娘,我吃吃你家的泥鰍,”玲瓏跑過去,毫不客氣地主動(dòng)索要,接過馬云秀地給她的泥鰍仔細(xì)品嘗過后,馬上喜笑顏開,由衷地贊嘆道,“你家的真好吃!”</br>
“你本子哥哥弄的就不好吃嗎,聞起來(lái)這么香,”馬云秀捧捧丫頭的臉蛋,笑呵呵地道。</br>
“……”玲瓏扁扁嘴沒有話,這丫頭懂得照顧別人的感受了。</br>
王本也不藏著掖著,非常坦然地問道:“周二娘,我這咋味道這么怪?”</br>
馬云秀疑惑地拿起一條嘗嘗之后,開始娓娓道來(lái),王本才恍然大悟,原來(lái)他沒有取內(nèi)臟里的膽、腸子,就這樣一條整的就炸了,而且,如果是油炸,在清洗時(shí)需要先用清水泡一泡,讓泥鰍完全吐出口中的黏稠物,如果選擇其他做法,則需要在熱水里過一過。</br>
好在浪費(fèi)的不算多,一切還能補(bǔ)救,幸虧馬云秀來(lái)了,不然今天算是白忙活一場(chǎng)。</br>
“本子啊,你該接個(gè)婆娘來(lái)持家了,”馬云秀一邊主動(dòng)幫忙搗騰,一邊關(guān)心地道,“你瞧瞧這地上,幾天沒掃過了吧,你這灶臺(tái)如果沒鋪瓷磚,不知道會(huì)臟成什么樣,老這樣不是個(gè)事啊。”</br>
“……”王本一陣無(wú)語(yǔ),他雖然算不上邋遢,但確實(shí)不是個(gè)十分勤勞的人,這么大一座房子,他也不愿天天花大把時(shí)間去打掃。</br>
可這些,跟找個(gè)女人有關(guān)系么,好像,確實(shí)有那么關(guān)系。</br>