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    海洋牧場畢竟不同于陸上牧場，多一群牛或一群羊都能一目了然。
    所以，盡管在各種科學(xué)儀器的輔助下，關(guān)注萊州灣海洋牧場的專業(yè)人士對(duì)越來越多處于食物鏈上游的大型魚類前來“爭食”有所感知，但沿海少魚的狀況短期內(nèi)難以看到改變的觀念也是根深蒂固的。
    直到在萊州灣內(nèi)發(fā)現(xiàn)兩個(gè)“大家伙”，眾人恍然發(fā)現(xiàn)，萊州灣海洋牧場的資源恢復(fù)之快恐怕已經(jīng)超乎了所有人的預(yù)料。
    那是嘉谷工作人員在啟動(dòng)海洋牧場觀測網(wǎng)建設(shè)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了兩條貌似鯊魚的魚，一時(shí)驚動(dòng)了海洋牧場建設(shè)團(tuán)隊(duì)上下。
    后來追蹤到這兩個(gè)“大家伙”的足跡，才看清其真面貌：身體呈長梭形，吻部犁狀，基部寬厚，吻端尖，略向上翹，眼細(xì)小，眼后頭部兩側(cè)，各有一個(gè)新月形噴水孔，全身披有棱形骨板五行。大的那條長約1.5米，略小的一條也長約1米，許多漁民看到它們都嘖嘖稱奇。
    經(jīng)過后面趕來的專家鑒定，才揭露了它們的真實(shí)身份，其竟然是我國特有的古老珍稀魚類——中華鱘。
    中華鱘，距今已一億四千萬年的歷史，是地球上最古老的脊椎動(dòng)物，被譽(yù)為“魚類活化石”、“水中大熊貓”，具有很高的科研價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
    野生中華鱘平時(shí)生活在東海、南海的沿海大陸架中，其生長發(fā)育的過程，主要在海洋中完成，當(dāng)它們到可以繁殖后代的年齡了，從大海中游回到江河中產(chǎn)卵。中華鱘過去主要分布在長江、珠江、閩江，且已瀕臨滅絕，出現(xiàn)在萊州灣實(shí)屬罕見。
    不過，這兩條體型較大的中華鱘好像對(duì)萊州灣海洋牧場的“新家”非常滿意，在里面歡快地暢游，濾食浮游生物、植物碎屑，偶爾捕食一些小魚小蝦，很有樂不思蜀之感。
    一些專家分析，萊州灣海洋牧場的海水水質(zhì)改善和生態(tài)功能恢復(fù)，應(yīng)該是中華鱘出現(xiàn)的主要原因，這貌似也解釋了海洋牧場自入春后大魚出沒的狀況。
    不見得所有專家都認(rèn)可這一解釋，但有一點(diǎn)無疑是達(dá)成了共識(shí)，那就是呼吁嘉谷保護(hù)好這兩條珍貴的“活化石”。
    這時(shí)候就體現(xiàn)海洋牧場運(yùn)營模式的優(yōu)越性了。
    要是以往，漁民哪有投入海洋保護(hù)的動(dòng)力啊，基本就是誰搶到就是誰的，誰抓到就是誰的，不管多大多小的拿過來就是自己的；如果發(fā)現(xiàn)海域內(nèi)有大魚出沒，二話不說，捕撈了再說。
    但在現(xiàn)在的萊州灣，特別是海洋牧場區(qū)域，沿岸漁民被漁業(yè)合作社組織起來，實(shí)行適度有計(jì)劃捕撈。
    什么意思呢？就是依據(jù)海洋牧場內(nèi)各種漁業(yè)資源的最大可捕量，并根據(jù)各合作社的捕撈能力合理分配漁獲量份額。
    這種漁業(yè)管理方式在美國、新西蘭、俄羅斯等國家均有實(shí)踐，但在國內(nèi)，沒有強(qiáng)有力的組織很難推行——萊州灣也因此是作為漁業(yè)部的一個(gè)試點(diǎn)。
    這不，萊州灣海洋牧場越來越“肥沃”之際，捕撈行動(dòng)卻被嘉谷按捺住了。
    因?yàn)榧喂劝l(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段進(jìn)入海洋牧場的大多數(shù)魚類，形成了人們俗稱的“魚籽”，5月開始，就陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)卵階段。在這一過程中，對(duì)漁業(yè)資源保護(hù)得越好，就會(huì)有越多待產(chǎn)的“親魚”順利進(jìn)入繁殖期，產(chǎn)下更多的魚卵。
    這種情況下，捕什么魚，趕緊打造好海洋牧場“育幼場”功能才是正經(jīng)。
    靠近海岸線的鰻草海草床已經(jīng)落實(shí)了產(chǎn)卵場和孵化床的身份，但這還不夠。
    嘉谷繼續(xù)“筑巢引鳳”——開始投礁。
    時(shí)至今日，嘉谷海洋團(tuán)隊(duì)的人工魚礁建設(shè)體系，已經(jīng)進(jìn)入第二代，整合了生態(tài)環(huán)境、水產(chǎn)資源、魚類行為、海洋動(dòng)力、水工材料、礁體沉降防范、生態(tài)效果調(diào)查評(píng)估及工程質(zhì)量跟蹤監(jiān)測等多類學(xué)科知識(shí)。
    譬如在萊州灣，并不是單獨(dú)的投放鋼筋混凝土的人工魚礁，而是修復(fù)一種特殊礁體——牡蠣礁。
    牡蠣礁是由牡蠣物種不斷附著在蠣殼上，聚集和堆積而形成的礁體或礁床，為整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)提供了基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)特征，因此，牡蠣被喻為“生態(tài)系統(tǒng)工程師”。
    萊州灣內(nèi)本就是國內(nèi)牡蠣礁分布的一個(gè)重要據(jù)點(diǎn)，只不過，受黃河入海口泥沙擴(kuò)散和平均海面升降變化的主要影響，以及過度捕撈和水體污染的近一步影響，牡蠣礁也在逐漸退化和死亡。
    國外一些國家，譬如美國和澳大利亞，已經(jīng)開展了大量的牡蠣礁調(diào)查、修復(fù)技術(shù)、牡蠣礁生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的研究。可惜的是，在國內(nèi)，由于缺乏系統(tǒng)性調(diào)查和數(shù)據(jù)，牡蠣礁的現(xiàn)狀和受威脅程度多處于未知狀態(tài)，更不要說修復(fù)了。
    歸根到底，還是資源投入的問題。中國這樣一個(gè)大國，要追趕的領(lǐng)域?qū)嵲谔嗔耍迪牻刚{(diào)查和修復(fù)并不在大量投入資源的靠前序列。
    只有嘉谷以海底生態(tài)修復(fù)為核心目標(biāo)的商業(yè)化運(yùn)營的海洋牧場，有資金，也有需求，在充分借鑒了國際研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，開展了國內(nèi)遙遙領(lǐng)先的牡蠣礁開發(fā)修復(fù)技術(shù)。
    在眾人將關(guān)注點(diǎn)投放在海洋牧場吸引的漁業(yè)資源上之時(shí)，嘉谷海洋牧場開發(fā)團(tuán)隊(duì)卻啟動(dòng)了牡蠣礁修復(fù)建設(shè)工程。
    說起來也不復(fù)雜，首先是投放牡蠣殼或其他貝殼等作為底質(zhì)物或附著基材料，然后移植活體牡蠣；修復(fù)成功后，滿滿覆蓋著牡蠣的礁體，像極了開滿花的花叢。
    但就是這些看似不起眼的礁體，今后將成為海洋牧場進(jìn)一步優(yōu)化的基礎(chǔ)。
    一方面，牡蠣作為濾食性的雙殼類動(dòng)物，它的濾食活動(dòng)將水體中的微藻、懸浮顆粒等吸收進(jìn)體內(nèi)，經(jīng)代謝吸收和排泄后，清理了水體中的懸浮微粒和多余營養(yǎng)物，提高了水體清澈度。
    另一方面，牡蠣礁提供的三維結(jié)構(gòu)也為其他生物提供了棲息環(huán)境，比如為固著生活的動(dòng)物提供附著點(diǎn)，為孵化的小魚、小蝦、小蟹等動(dòng)物提供躲避捕食者的縫隙。再加上微粒沉積帶來豐富的食物供應(yīng)，使牡蠣礁成為多種幼年魚類、甲殼類動(dòng)物和其他生物的理想家園。
    ——這樣的進(jìn)度，這樣的方案，落在南韓海洋專家金先榮眼里，他唯一能做的，也就是默默的注目禮。
    應(yīng)該說，萊州灣海洋牧場的所有進(jìn)度都令他措手不及。
    剛開始，了解到嘉谷人將海洋牧場的開發(fā)進(jìn)度細(xì)化到以月為單位的時(shí)候，他覺得這是“亂命”——沒有投資人愿意等待太長時(shí)間，問題就在于，海洋牧場建設(shè)必須要等待那么長的時(shí)間。
    結(jié)果不必多說，金先榮不想吹捧中國人，但人家的戰(zhàn)果很實(shí)在，在極短的時(shí)間內(nèi)營造好了海洋牧場的初級(jí)生產(chǎn)力基礎(chǔ)。
    然后，當(dāng)齊政說他們?cè)谄诖~汛的時(shí)候，金先榮依然覺得這是“亂命”——不人工放流，靠自然恢復(fù)多久才能形成優(yōu)勢資源群？難道前面節(jié)約出來的時(shí)間，就是為了這樣干等？
    結(jié)果他依然不想說。
    起碼，從現(xiàn)在的結(jié)果看，萊州灣海洋牧場聚集的魚汛是“能用”的。
    這一結(jié)果，令他在吃驚之余，也不由自主的想起了西方同行對(duì)中國水產(chǎn)業(yè)的偏見。
    ——此前，他在與西方一些國家的專家和消費(fèi)者的交流中，很明顯發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)亞洲國家漁業(yè)，尤其是中國漁業(yè)的印象，很多是停留在“對(duì)海洋的剝削”、“對(duì)其他國家海洋資源的搜刮”、“如果將來都是中國養(yǎng)殖的魚，那我放棄吃魚”諸如此類。
    總而言之，他們自己都吃著富含化學(xué)物質(zhì)的精加工的食品，卻也不愿承認(rèn)中國在不少食品生產(chǎn)領(lǐng)域比他們做的好；或者說，不愿承認(rèn)中國在任一領(lǐng)域比他們做的好。
    然而，站在萊州灣海洋牧場面前，金先榮突然覺得自己還算是明白人。
    雖然中國人消耗了很多資源，但中國人的生產(chǎn)力也是無窮無盡的，會(huì)為世界創(chuàng)造更多資源，不管是工業(yè)用品還是食品，中國人都可以生產(chǎn)出來。
    只要親眼見證過嘉谷人不走尋常路構(gòu)建“藍(lán)色糧倉”，恐怕都會(huì)對(duì)此深信不疑。