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    老實(shí)說(shuō)，甭管齊政日后會(huì)不會(huì)因?yàn)檎f(shuō)大話而后悔，中科院海洋所的周院士對(duì)嘉谷在海水養(yǎng)殖上開(kāi)啟更多探索的意愿還是喜聞樂(lè)見(jiàn)的。
    畢竟，盡管我國(guó)是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，但海水魚(yú)養(yǎng)殖算是我國(guó)的短板。而其中，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖又是短板中的短板。
    我國(guó)海水養(yǎng)殖當(dāng)前主要集中在灘涂、港灣和灣外淺海海域——如果從衛(wèi)星照片上來(lái)俯瞰中國(guó)沿海，在不少海灣，能看到無(wú)數(shù)的網(wǎng)箱排列成直線形態(tài)，木制的人行道、無(wú)數(shù)的船只、房屋和村莊漂浮在海面上，猶如一個(gè)巨大的“海洋牧場(chǎng)”。
    雖然壯觀，但這種近岸海水養(yǎng)殖的過(guò)度發(fā)展，已使得沿海資源環(huán)境承載能力達(dá)到或接近上限，一些地區(qū)的海灣水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化、沉積物多、生物受污染比較嚴(yán)重。
    近海養(yǎng)殖規(guī)模開(kāi)始萎縮；通過(guò)投放魚(yú)苗，以及規(guī)定休漁期，打擊非法捕撈等方法來(lái)恢復(fù)漁業(yè)資源，效果也頗為有限；所以，海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走向深遠(yuǎn)海勢(shì)在必行。
    嘉谷這樣的農(nóng)牧業(yè)巨頭，不擠在近海發(fā)展?jié)O業(yè)，咋說(shuō)也是要鼓勵(lì)和支持的。
    因此，在齊政隨口向周院士問(wèn)了一句有沒(méi)有什么好項(xiàng)目推薦之后，他還真的有些想法。
    “齊董，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘黃海冷水團(tuán)’這一概念嗎？”
    “黃海冷水團(tuán)？”齊政眨眨眼，卻覺(jué)得有些耳熟。
    看出齊政大概是不太了解，周院士就為其介紹起來(lái)。
    “在我國(guó)黃海中部洼地的深層和底部，有一處面積約13萬(wàn)平方公里、體積約5000億立方米的水體，被稱為‘黃海冷水團(tuán)’。”
    “它是一個(gè)溫差大、鹽差小，以低溫為主要特征的水體，只存在于夏秋季。其獨(dú)特之處在于，‘黃海冷水團(tuán)’的夏季底層水溫在4.6-9.3℃，可用來(lái)養(yǎng)殖喜好低溫的深海冷水魚(yú)類；”
    “其次，通常海洋的溫躍層（即上層薄暖水層與下層厚冷水層間出現(xiàn)水溫急劇下降的薄薄一層）位于海面以下100-200米左右，而黃海冷水團(tuán)海域的溫躍層卻位于20-30米左右，這使得在原位利用該低溫海水開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖成為可能；”
    “還有，多年的調(diào)查表明，黃海冷水團(tuán)近底層水的溶解氧不低于5mg/L，其它水質(zhì)指標(biāo)也符合養(yǎng)殖冷水魚(yú)類的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)……”
    較詳細(xì)地介紹完“黃海冷水團(tuán)”后，看著齊政若有所思的表情，周院士笑了笑：“齊董，你應(yīng)該知道，我國(guó)北方海域位于北溫帶，長(zhǎng)期以來(lái)，受制于夏季海域表面水溫過(guò)高，優(yōu)質(zhì)高價(jià)的海洋冷水性魚(yú)類生產(chǎn)一直是我國(guó)海水養(yǎng)殖之痛。”
    “譬如最適合生長(zhǎng)在16℃-18℃的水域中的冷水魚(yú)類三文魚(yú)，就是因?yàn)槲覈?guó)缺乏適合其常年生長(zhǎng)的低溫海域，只能望洋興嘆……”
    瞬間，齊政腦海里的記憶被挖掘出來(lái)了——再過(guò)七八年，有一陣子新聞里高調(diào)宣稱“我們終于有望在家門(mén)口吃上自家的三文魚(yú)了”，貌似就是跟“黃海冷水團(tuán)”有關(guān)。
    齊政摩挲了一下下巴，覺(jué)得有點(diǎn)意思了。
    雖然他記憶里沒(méi)有太多相關(guān)的信息，但既然新聞里都這么“信誓旦旦”了，起碼意味著，“黃海冷水團(tuán)”的開(kāi)發(fā)已經(jīng)是被證實(shí)可行的了。
    而且，三文魚(yú)啊，也有點(diǎn)搞頭。
    在中文語(yǔ)境里，所謂“真正的三文魚(yú)”其實(shí)指的就是鮭科鮭屬的大西洋鮭。其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可直接食用又能用于烹飪菜肴，很受歐美國(guó)家歡迎。
    但大西洋鮭對(duì)生存環(huán)境要求極為苛刻，我國(guó)人工海水養(yǎng)殖大西洋鮭的數(shù)量難以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，每年都需要從國(guó)外大量進(jìn)口。
    國(guó)內(nèi)很多人對(duì)三文魚(yú)的理解，是從刺身開(kāi)始的。嗯，雖然他們吃的，很有可能是國(guó)產(chǎn)的虹鱒。
    齊政對(duì)生魚(yú)片一向不感冒，但不妨礙他知道，三文魚(yú)的市場(chǎng)規(guī)模較大。
    ——海域和水深不同，應(yīng)用的養(yǎng)殖設(shè)施及管理模式可能完全不同。如在水深40米以上的深遠(yuǎn)海，需要配置移動(dòng)式工船、可升降式養(yǎng)殖場(chǎng)等大型養(yǎng)殖平臺(tái)，同時(shí)在捕撈、加工、物資運(yùn)輸、系統(tǒng)維護(hù)等綜合保障服務(wù)方面有很高的要求。只有確保在主導(dǎo)品種養(yǎng)殖上獲得穩(wěn)定的回報(bào)，這種高投入的養(yǎng)殖生產(chǎn)才有搞頭。
    而世界上離岸海水養(yǎng)殖最成功的產(chǎn)業(yè)，當(dāng)屬三文魚(yú)養(yǎng)殖了，這是一個(gè)千億規(guī)模的市場(chǎng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖類公司中，能做到市值超過(guò)一百億美元的，正是養(yǎng)殖三文魚(yú)的挪威最大水產(chǎn)公司美威。
    齊政心里有所意動(dòng)，開(kāi)口問(wèn)道：“這么說(shuō)來(lái)，周院士對(duì)于開(kāi)發(fā)‘黃海冷水團(tuán)’的研究也有涉獵？”
    周院士搖搖頭：“不，事實(shí)上，我對(duì)其研究不深，但我可以給嘉谷推薦一個(gè)人。”
    ……
    國(guó)家海洋大學(xué)的董教授坐上了前往邳山島的直升機(jī)。
    能乘坐直升機(jī)出海，即使是對(duì)于一所重點(diǎn)大學(xué)的教授來(lái)說(shuō)，也是一種相當(dāng)難得的體驗(yàn)了——簡(jiǎn)直是流溢出骨子的財(cái)大氣粗。
    但董教授心情半緊張半激動(dòng)，卻不是因?yàn)橹鄙龣C(jī)，而是因?yàn)榧喂妊?qǐng)他的意圖。
    早在去年，他的團(tuán)隊(duì)就瞄準(zhǔn)了“黃海冷水團(tuán)”，提出了利用黃海冷水團(tuán)資源養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)鮭鱒魚(yú)類（主要是三文魚(yú)）的設(shè)想，并開(kāi)始了一系列黃海冷水團(tuán)三文魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)探索。
    三文魚(yú)屬于冷水魚(yú)，在溫暖海域養(yǎng)殖，世界上還沒(méi)有成功的先例。如果能利用黃海冷水團(tuán)的夏季冷水資源，進(jìn)行冷水性魚(yú)類養(yǎng)殖，這不僅在國(guó)內(nèi)是全新突破，也是世界首創(chuàng)！
    但“首創(chuàng)”，就意味著要完全靠自己摸索。
    作為這一設(shè)想的技術(shù)“總舵手”，董教授深刻理解到要破解這一困擾中國(guó)海水養(yǎng)殖界難題，有多困難。
    誰(shuí)都知道把我們國(guó)家的養(yǎng)殖水域從近海拓展到深遠(yuǎn)海，是海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，但拓展的過(guò)程中都繞不開(kāi)“風(fēng)險(xiǎn)”二字。
    對(duì)“黃海冷水團(tuán)”的開(kāi)發(fā)亦如此。
    “黃海冷水團(tuán)”遠(yuǎn)離海岸，一則易受臺(tái)風(fēng)等氣象災(zāi)害影響，二則海域附近有巨大的鯊魚(yú)游弋……為了避免夏季高溫、預(yù)防鯊魚(yú)攻擊、抵御強(qiáng)風(fēng)巨浪，董教授團(tuán)隊(duì)需要一套全新的養(yǎng)殖裝備和養(yǎng)殖模式。
    ——這都意味著需要白花花的銀子投入啊！
    他此前一直向魯省海洋與漁業(yè)廳推介“黃海冷水團(tuán)綠色高效養(yǎng)魚(yú)項(xiàng)目”，希望將這一項(xiàng)目列入省級(jí)海洋開(kāi)發(fā)重點(diǎn)研究項(xiàng)目，以得到更充裕的經(jīng)費(fèi)支持。
    魯省政府方面有一定的意向，但迄今為止，也僅僅是意向，而且能得到多少資源也不好說(shuō)。
    所以，另一方面，他也將目光放在水產(chǎn)企業(yè)上。
    要想建立一個(gè)陸海接力、平穩(wěn)供應(yīng)市場(chǎng)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式，同樣也離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的支持。
    不過(guò)，在實(shí)驗(yàn)室搞研究，乘考察船出海測(cè)水深、溫度、溶解氧、流速……這些董教授都能信手拈來(lái)。但與“不見(jiàn)兔子不撒鷹”的企業(yè)打交道，實(shí)在是讓他頭痛了。
    歸根到底，還是需要的投入太大了。在政府沒(méi)有明確提供支持之前，沒(méi)有多少相關(guān)企業(yè)能承擔(dān)得起整個(gè)項(xiàng)目的研究投入。
    不料，老友周院士就給他送來(lái)了一個(gè)天大的喜訊——嘉谷對(duì)利用“黃海冷水團(tuán)”養(yǎng)殖三文魚(yú)項(xiàng)目有興趣。
    那可是嘉谷啊！差點(diǎn)都讓董教授笑出聲來(lái)了。
    就是周院士在電話里沒(méi)有暗示嘉谷的財(cái)大氣粗，董教授也要傾盡全力將嘉谷的“感興趣”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按罅χС帧薄獌H僅是邀請(qǐng)自己來(lái)洽談，就有乘坐直升機(jī)的待遇，那么，如果嘉谷大力支持自己的研究，又會(huì)得到什么樣的資源呢？
    董教授抱著參加一場(chǎng)極其重要的面試的態(tài)度而來(lái)。當(dāng)然，某種程度上，他真的覺(jué)得這會(huì)是一場(chǎng)嚴(yán)肅的面試。
    嘉谷是有錢(qián)，但錢(qián)又不是天上掉下來(lái)的。要讓人家心甘情愿地掏錢(qián)，他少不得要施展出十八般武藝了。好在，有與嘉谷關(guān)系良好的周院士在一邊敲邊鼓，他還是有幾分底氣的。
    然而，這一趟經(jīng)歷注定會(huì)完全出乎他的意料。
    ……
    齊政看著眼前的董教授，心里略過(guò)整理好的記憶——嗯，沒(méi)錯(cuò)了，后世關(guān)于“黃海冷水團(tuán)養(yǎng)三文魚(yú)”的新聞中，這位董教授的名字貫穿始終。
    “董教授，你對(duì)于利用黃海冷水團(tuán)搞三文魚(yú)養(yǎng)殖，有幾分信心？”確認(rèn)過(guò)眼神，齊政就開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道。
    “我有十足的信心。”董教授自然不慫。
    如他所想，在洽談過(guò)程中，好友周院士也陪同在側(cè)，但主要還是看自己的表現(xiàn)。
    董教授與不少企業(yè)打過(guò)交道，他知道，向企業(yè)推介項(xiàng)目，首先要談的，不是技術(shù)有多先進(jìn)，團(tuán)隊(duì)有多給力，而是要跟他們談收益，也就是俗稱的“要會(huì)畫(huà)餅”。
    “黃海冷水團(tuán)擁有5000億方水體，取其中的1%也就是50億方用于養(yǎng)殖。按照每10立方米水養(yǎng)一尾魚(yú)計(jì)算，可以養(yǎng)5億尾；按每尾魚(yú)4公斤計(jì)算，就是20億公斤；哪怕市場(chǎng)售價(jià)按每公斤40元來(lái)算，經(jīng)濟(jì)效益也高達(dá)800億元……”
    董教授瞥了一眼齊政，只見(jiàn)他保持微笑，神色絲毫不變，就知道齊政對(duì)于自己畫(huà)的“餅”根本不在乎。
    想來(lái)也是，能做出這么大的事業(yè)，豈會(huì)輕易相信他人的“畫(huà)餅”？
    董教授心里又忐忑幾分，想起嘉谷的生態(tài)理念，又說(shuō)道：“在環(huán)境保護(hù)方面，我們發(fā)展離岸養(yǎng)殖的目的之一，就是緩解近海養(yǎng)殖的污染壓力。而黃海冷水團(tuán)可開(kāi)發(fā)空間開(kāi)闊，水交換條件好，即使按照千億元級(jí)離岸養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)規(guī)模計(jì)算，所產(chǎn)生的廢物遠(yuǎn)低于該海域的自凈能力，也不會(huì)對(duì)黃海水域水質(zhì)產(chǎn)生明顯影響……”
    齊政微微點(diǎn)頭，卻還是沒(méi)有說(shuō)什么。
    董教授見(jiàn)齊政依然沒(méi)有什么反應(yīng)，只能接著說(shuō)道：“此外，我們的團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)集合了物理海洋、養(yǎng)殖設(shè)施、海洋工程等學(xué)科的20余位專家，對(duì)于如何開(kāi)發(fā)這個(gè)天然的‘低溫牧場(chǎng)’，在哪里養(yǎng)，用什么養(yǎng)，怎么養(yǎng)？都有了一定的思路……”
    終于，齊政笑容微斂，似是進(jìn)入了思考。
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    董教授不由得看了旁邊的周院士一眼，而他只是示意稍安勿躁。
    齊政抬起頭，董教授下意識(shí)地屏住了呼吸。
    “董教授，我同意啟動(dòng)‘黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)冷水魚(yú)項(xiàng)目’，由嘉谷農(nóng)牧和國(guó)家海洋大學(xué)聯(lián)合實(shí)施。”
    聞言，董教授露出了如釋重負(fù)的笑容。
    齊政微微一笑，不緊不慢道：“為了保障項(xiàng)目順利推進(jìn)，我們?cè)隰斒ｉT(mén)為研發(fā)團(tuán)隊(duì)配套專家公寓，并且會(huì)與政府溝通，在資金、出海口、養(yǎng)殖用海使用等方面提供完善的支持。”
    董教授的笑容更加燦爛了。
    他為什么要傾力追求與嘉谷的合作？一方面固然是因?yàn)榧喂葔蚝荆涣硪环矫妫@就是了！
    毫不夸張地說(shuō)，嘉谷在政府方面的影響力，足以讓項(xiàng)目在政策支持上進(jìn)入“綠色通道”，暢通無(wú)阻。
    左手有資金，右手有政策，再不能做出成績(jī)，完全就是自己無(wú)能了。
    但還沒(méi)完。
    “……項(xiàng)目初步預(yù)計(jì)投資40億元，規(guī)劃海域面積5萬(wàn)畝。我還希望由國(guó)家海洋大學(xué)牽頭設(shè)計(jì)，嘉谷農(nóng)牧出資，中船集團(tuán)建造，打造出大型養(yǎng)殖工船或深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖網(wǎng)箱，作為項(xiàng)目的養(yǎng)殖基地……”
    “……”董教授的笑容僵住了。
    他的腦海里只飄蕩著一個(gè)聲音——“40億元”！
    嘉谷瘋了嗎？
    自己明明只想對(duì)利用黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖三文魚(yú)的技術(shù)路線進(jìn)行驗(yàn)證，以實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海冷水魚(yú)類養(yǎng)殖的全新突破；但嘉谷這是要干嘛？這是要一次性打造黃海冷水團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈嗎？
    他有些后悔剛才的“餅”畫(huà)得太大了。
    不是說(shuō)他對(duì)于項(xiàng)目突破沒(méi)有信心，但什么時(shí)候突破，絕對(duì)是個(gè)未知數(shù)；而且，即使技術(shù)突破了，也不等于就進(jìn)入了實(shí)用性階段，他都不敢想，嘉谷哪來(lái)這么大的信心呀？
    照理說(shuō)，齊政給出的支持，已經(jīng)遠(yuǎn)超他最好的想象了，但董教授愣是接不上話了。
    就好比他只是想小賭怡情，但嘉谷卻是一把梭哈了，那壓力……
    董教授將木然的目光轉(zhuǎn)向老友周院士。
    周院士微微苦笑地聳聳肩。
    但董教授神奇地明白了他的意思——吶，這就是土豪，有錢(qián)，任性！
    ……