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    “當(dāng)你們還在談?wù)摂U大農(nóng)業(yè)規(guī)模化的時候，我們已經(jīng)開始實踐農(nóng)業(yè)分工分業(yè)的不斷深化了！”
    這是馬教授在對南開市的嘉谷農(nóng)業(yè)合作社調(diào)研中，認(rèn)識到的嘉谷集團悄然推動的另一重變革。
    農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)后問題，就業(yè)務(wù)而言，大部分學(xué)者把它歸入農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系中。國際經(jīng)驗表明，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)***業(yè)是解決農(nóng)業(yè)勞動力非農(nóng)化、老齡化的重要手段。
    以美國為例，美國農(nóng)業(yè)勞動力只占總勞動力的2%左右，但為農(nóng)業(yè)提供服務(wù)，如農(nóng)機作業(yè)、產(chǎn)品加工、運輸，以及供銷、倉儲、資金借貸、保險、市場信息等服務(wù)的人數(shù)卻占整個勞動人口的10%以上，大大超過直接從事農(nóng)業(yè)的人口。
    中國嘛，嗯……還是看數(shù)據(jù)吧：國內(nèi)農(nóng)業(yè)就業(yè)人數(shù)占總就業(yè)人數(shù)的36%左右，但農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在GDP中所占比重僅為17%左右，農(nóng)業(yè)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在GDP中的比重更是僅有0.6%。
    對比起來，就是100個人共同生活，我們國家需要36個人耕種養(yǎng)殖產(chǎn)出，另外60多人靠蓋房子、造工具來換取糧食，實話實說，小日子過得也不差。
    但美國通過農(nóng)業(yè)效率的提升，只需要2人從事耕種，另外98人通過建造、制造以及服務(wù)等等更多勞動產(chǎn)出，滿足100人整體的非糧食需求，整體上誰的生活豐富程度更嗨，誰的社會財富更多，還用說嗎？
    問題在于，農(nóng)業(yè)效率怎樣提升？
    技術(shù)當(dāng)然是關(guān)鍵，但農(nóng)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)也是重中之重。
    ——農(nóng)業(yè)服務(wù)，通俗理解起來就是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)鏈條提供服務(wù)，讓農(nóng)民更省錢、更省心、更省力氣。
    馬教授特別注意到一個數(shù)據(jù)，加入嘉谷農(nóng)業(yè)合作社的農(nóng)戶們，差不多有一半轉(zhuǎn)入了農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)。
    這又是一個很有研究價值的點！
    作為國家級的農(nóng)村經(jīng)濟研究專家，馬教授有著清醒的認(rèn)識，農(nóng)業(yè)規(guī)模化與農(nóng)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)是密不可分的——農(nóng)業(yè)服務(wù)本就是一個規(guī)模化的產(chǎn)物，沒有規(guī)模化，農(nóng)業(yè)服務(wù)的威力根本發(fā)揮不出來。土地新政出臺之后，可以說是為農(nóng)業(yè)服務(wù)提供了發(fā)展的沃土。
    所以他現(xiàn)在是一個調(diào)研，兩份研究！
    ……
    “沒錯，農(nóng)服行業(yè)是我們集團的重點探索方向！”面對像是撿到寶的馬教授，齊政輕描淡寫道。
    馬教授強忍著翻白眼的沖動，你們這還是探索嗎？根本就是已經(jīng)形成了一個農(nóng)服產(chǎn)業(yè)體系好不好？
    現(xiàn)在市面上的農(nóng)服企業(yè)都是什么水平？代收割服務(wù)、農(nóng)機租賃、化肥農(nóng)藥等農(nóng)資供應(yīng)……然后，就沒有然后了。
    一些重大、關(guān)鍵性的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)，如病蟲害防治、水稻集中育秧、測土配方施肥等領(lǐng)域的拓展和新興服務(wù)組織的發(fā)育尚處于起步階段，專業(yè)化程度低，自身發(fā)展面臨瓶頸，無法有效帶動農(nóng)戶。
    相比起來，嘉谷農(nóng)業(yè)合作社簡直是一個“龐然大物”，而配套發(fā)展起來的農(nóng)服產(chǎn)業(yè)體系，你居然還說是探索？
    “嘉谷的農(nóng)服業(yè)務(wù)盈利不難吧？”馬教授問道。
    這是農(nóng)服產(chǎn)業(yè)的難點之一。由于農(nóng)業(yè)是露天生產(chǎn)，屬低效產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入又不高，因此，很難通過提高服務(wù)收費來增加贏利。特別是近年來，燃油、農(nóng)藥、勞力等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大幅上漲，農(nóng)業(yè)已進入高成本時代，使原本利潤微薄的農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)收益更低，有的甚至無利可圖或虧損。
    但齊政想了想，老實答道：“不難！”
    首先嘉谷推動種植的農(nóng)業(yè)項目，效益普遍高于一般作物；而且有機肥、農(nóng)藥等農(nóng)資或是自產(chǎn)，或是批量采購，成本可控；嘉谷的農(nóng)服業(yè)務(wù)不敢說利潤有多高，但盈利確實不難。
    馬教授又問：“嘉谷的農(nóng)服業(yè)務(wù)用工不難吧？”
    這又是一難。近年來，農(nóng)村勞動力缺乏開始顯現(xiàn)；加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用工表面上時間拉得很長，而實際有效作業(yè)時間并不長，致使從業(yè)人員的收入并不高，對穩(wěn)定勞動力不具吸引力。另外，高層次的專業(yè)技術(shù)人員也很難引進。
    但齊政搖搖頭：“也不難！”
    首先嘉谷的農(nóng)服規(guī)模夠大也夠穩(wěn)定，員工的收入也更有保證。同時，嘉谷的培訓(xùn)體系在逐年加強，專業(yè)技術(shù)人員基本能做到“自產(chǎn)自銷”。
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    馬教授再問：“嘉谷的農(nóng)服業(yè)務(wù)風(fēng)險控制不難吧？”
    齊政依然是搖頭：“嗯，不難！”
    這個風(fēng)險，一指自然風(fēng)險，這是誰也不可控的（某人呵呵）；另外就是農(nóng)民為了私利，故意刁難農(nóng)服企業(yè)，甚至單方面毀約，拒交或拖欠農(nóng)服費用。
    但嘉谷農(nóng)服業(yè)務(wù)背靠自己組建的農(nóng)業(yè)合作社，而且掌控著整條農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，自然沒人敢刁難。
    馬教授無奈攤手道：“農(nóng)服行業(yè)普遍面臨的痛點，放在嘉谷身上都不算事兒，這樣你們還覺得不滿足？”
    “當(dāng)然，嘉谷的農(nóng)服行業(yè)目前還是依托和服務(wù)于嘉谷體系，但怎么也不算弱了吧？”
    齊政這才恍然。
    ——經(jīng)過多年的摸索發(fā)展，嘉谷在開展農(nóng)業(yè)服務(wù)的技術(shù)力量、設(shè)施裝備、服務(wù)主體等方面，原來已經(jīng)具備相當(dāng)?shù)囊?guī)模了！
    作為嘉谷提供農(nóng)服業(yè)務(wù)的主體公司，嘉谷農(nóng)資現(xiàn)有1.5萬從事農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人員；擁有種類較為齊全的農(nóng)業(yè)動力機械、配套裝備和倉儲、物流、加工等設(shè)施設(shè)備；已經(jīng)培育了1000多個農(nóng)業(yè)合作社……
    可以說，在離國家出臺政策將農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)打造成為戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)還有七年的當(dāng)下，無論是從規(guī)模來看，還是從實際效果來看，嘉谷農(nóng)資儼然成為了國內(nèi)農(nóng)服行業(yè)的龍頭。
    說實話，嘉谷農(nóng)資由于不是生產(chǎn)性企業(yè)，不要說在外界了，即使是在嘉谷體系內(nèi)，都是低調(diào)得一筆——它不像嘉谷糧油、嘉谷乳業(yè)、清源啤酒那樣名聲赫赫，產(chǎn)品熱銷全國；不像嘉谷農(nóng)業(yè)、嘉谷農(nóng)牧那樣四處“跑馬圈地”；也不像嘉谷國際那樣全球巨資并購……
    換句話來說，“隱身”在嘉谷體系中的嘉谷農(nóng)資，常常是被忽略的角色。
    但細(xì)細(xì)一看，原來我已經(jīng)這么強了？
    ……