第285章 榮獲食品界“諾貝爾獎”
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5月3日。
希臘,圣托里尼。這里是柏拉圖筆下的自由之地,這里有世界上最美的日落、最壯闊的海景,是愛琴海最璀璨的一顆明珠。
刷成白色的崖邊房子,黑色的沙灘,古代都市遺址的精彩壁畫藝術(shù),給這里增加了神秘的色彩。愛琴海的微風(fēng)穿城而過,明亮輕柔的陽光灑滿街巷,游人每一個停駐的瞬間都可以感受到時間無盡的溫柔。
但暫時脫離國內(nèi)喧囂的楊業(yè)沒有心思感受這座城市的溫柔,他率隊前來,是為了參加世界食品品質(zhì)評鑒大會。
世界食品品質(zhì)評鑒大會,于1961年由當(dāng)時的歐洲共同體和比利時經(jīng)貿(mào)部共同創(chuàng)立,是目前歷史最悠久的品質(zhì)評鑒組織之一。
世界食品品質(zhì)評鑒大會每年舉行一次評鑒,由70多位專家從來自80多個國家的1000多種參選食品中遴選出金、銀、銅等不同評級的獎項。
獎項以商品性質(zhì)分類,由研究員比較各食品或產(chǎn)品的安全、味道、包裝、原材料甚至包括了企業(yè)文化等各方面進行審查后評定。
在今年的評選中,嘉谷乳業(yè)參加了大會并進入了獎項的評選階段,眼看著就要殺入最后一輪,楊業(yè)的內(nèi)心完全平靜不下來。
如果有所斬獲,絕對是國內(nèi)乳業(yè)界的一個重大突破。這對于國內(nèi)乳業(yè)目前的形勢來說,不啻于注入一劑強心劑。
但楊業(yè)同時擔(dān)心,國內(nèi)爆發(fā)的毒奶事件,會不會影響到嘉谷乳業(yè)產(chǎn)品的評選?
要知道,毒奶事件爆發(fā)后,多個國家和地區(qū)開始全面或部分禁止中國奶制品及相關(guān)產(chǎn)品(糖果、咖啡和巧克力等)的銷售或入口。這對于嘉谷乳業(yè)而言絕對不是一個好消息。
巧的是,世界食品品質(zhì)評鑒大會主席帕特里克正在就同樣的問題與評委會主席約瑟夫進行交流。
“約瑟夫,你也知道中國現(xiàn)在爆發(fā)一場食品安全危機,嘉谷乳業(yè)進入獎項評選真的沒有問題嗎?”帕特里克問道。
約瑟夫皺眉:“那又怎樣?我們只針對參選的食品進行審查,既然嘉谷乳業(yè)的產(chǎn)品進入到這個階段,說明其在品質(zhì)上沒有問題,剩下的不過是評分而已。”
帕特里克聳聳肩:“我只是提醒你,作為世界食品品質(zhì)評鑒大會上少有的東方面孔,嘉谷乳業(yè)的入選乃至得獎肯定會吸引眾多目光,不要引起質(zhì)疑才好。”
約瑟夫嚴(yán)肅道:“獎項的評選是由幾十名專家共同參與的,絕對的公正和獨立,如果嘉谷乳業(yè)得獎,只能說明它是實至名歸。”
隨后他看了帕特里克一眼,淡淡說道:“至于中國國內(nèi)的食品安全危機,美國不也出現(xiàn)過毒奶橫行的階段嗎?這是行業(yè)發(fā)展的常見現(xiàn)象。跨過了這個階段,中國食品工業(yè)將冉冉崛起,總有一天會有越來越多的中國食品企業(yè)參加大會。”
帕特里克笑了起來:“OK,我同意你的觀點,那么就讓事實證明,嘉谷乳業(yè)能否在評選中脫穎而出吧。”
……
第二天,世界食品品質(zhì)評鑒大會展覽區(qū),來自世界各國的食品匯聚于此,專家們正在進行評選。
專家們從食品的各個方面進行嚴(yán)格評審并進行打分,按照規(guī)定,取得平均評分 80%至 89%的產(chǎn)品才能獲得金獎。
評委會主席約瑟夫來到嘉谷乳業(yè)的展覽區(qū)面前。
他不會對嘉谷乳業(yè)抱有偏見,但中國出現(xiàn)的食品安全危機多多少少會影響他的偏向,因此他對嘉谷乳業(yè)的評審也更加嚴(yán)格。
從外表看,嘉谷乳業(yè)的產(chǎn)品包裝頗為不俗,在保證牛奶本身品質(zhì)的同時,也注意了包裝設(shè)計的細節(jié),可以說非常的有調(diào)。
他沒有多少意外,能走到這一步的食品都會有優(yōu)秀之處。安全、原材料、包括科學(xué)配方等都已經(jīng)做過審查了,現(xiàn)在最重要的是對口味和品質(zhì)進行評選。
嘉谷乳業(yè)主要參選的產(chǎn)品是奶粉,約瑟夫沖了一杯牛奶以作品嘗。
輕嗅一口,奶香濃郁而清爽,是他喜歡的味道。
輕呷一口,清爽柔滑,口感均衡,他一挑眉毛,不禁又喝了一口。
嗯,香甜自然,閉上眼,仿佛品到了陽光和牧草的味道……約瑟夫敢發(fā)誓,這一點都不輸于他喝過的最好喝的牛奶。
饒是他以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)對待,也不敢說嘉谷乳業(yè)的奶粉不好。
“嘖”了一聲,約瑟夫搖搖頭,這可真的是實至名歸了,他毫不猶豫地打了一個高分。
評選有條不紊地繼續(xù),慢慢地進入了尾聲。
大會主席帕特里克出現(xiàn)在現(xiàn)場,等待最后的評選結(jié)果揭曉。
等到嘉谷乳業(yè)的產(chǎn)品評分統(tǒng)計出來后,帕特里克好奇地看了一眼,雙眼微微瞪大。
嘉谷奶粉居然取得了95%的平均評分,這也就意味著其突破了金獎的界限,獲得了特別金獎,這絕對是出乎了他的意料。
帕特里克不由得看了約瑟夫一眼,約瑟夫微微一笑。
……
當(dāng)天,在國內(nèi)的齊政就接到了楊業(yè)的電話,他的語氣有掩飾不住的興奮:“老板,我們的奶粉獲得了世界食品品質(zhì)評鑒大會的特別金獎!”
齊政笑了:“嚯!不錯喲!”
楊業(yè)激動地問道:“這是國內(nèi)乳業(yè)甚至是食品業(yè)零的突破,老板你真的不過來參加頒獎典禮嗎?”
齊政霸氣地說道:“不了,一個特別金獎而已,我相信以后獲獎的機會多的是,什么時候有空了再去溜達溜達吧。”
楊業(yè):“……”
既然齊政不感興趣,楊業(yè)就當(dāng)仁不讓地參加了頒獎典禮。
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5月6日,“世界食品品質(zhì)評鑒大會”頒獎典禮于當(dāng)?shù)貢r間下午三點正式開始,來自世界各國食品行業(yè)的與會者濟濟一堂,見證本年度最耀眼的行業(yè)明星。
大會主席帕特里克歡迎大家來到圣托里尼,他談到了時間與品質(zhì)的永恒關(guān)系,認(rèn)為在這樣一座歷經(jīng)歲月洗禮而依然充滿活力的城市舉行此次頒獎典禮,將成為世界食品行業(yè)的重要記憶。隨后,典禮正式進入頒獎流程。
因為獲獎名單是提前公布,因此整個頒獎環(huán)節(jié)沒有懸念叢生的驚喜,會場顯得專業(yè)而肅穆,直接由頒獎嘉賓邀請獲獎產(chǎn)品代表團隊上臺領(lǐng)獎。
“獲得食品類特別金獎的,是來自中國的嘉谷乳業(yè)生產(chǎn)的嘉谷奶粉,歡迎他們!”
楊業(yè)懷揣著激動的心情上臺:“感謝大會組委會的認(rèn)可,也感謝全體同仁對品質(zhì)的不懈追求。我們嘉谷乳業(yè),將繼續(xù)以匠心和恒心為消費者帶來更多好品質(zhì)的奶粉……”
熱烈的掌聲響了起來。
希臘時間的下午四點,是中國時間的晚上十點。
嘉谷乳業(yè)獲獎的消息率先在網(wǎng)上傳播開來。
“嘉谷乳業(yè)捧回了素有食品界‘諾貝爾獎’之稱的世界食品品質(zhì)評鑒大會特別金獎!”
食品界“諾貝爾獎”?
臥槽,聽起來很牛逼的樣子!
刷的一下,無數(shù)雙眼睛立刻就亮了。
……