第262章 將種豬做成白菜價(jià)
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8月,嘉谷農(nóng)牧包專機(jī),從加拿大一次引進(jìn)加系純種豬600頭,規(guī)模之大,開(kāi)國(guó)內(nèi)之先河。
加拿大確實(shí)比美國(guó)好說(shuō)話,想要優(yōu)良種豬?可以提供,只要有足夠的錢(qián)。
嘉谷農(nóng)牧為此付出了相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)。只能說(shuō),在生豬的源頭——種豬一項(xiàng),掌握高端養(yǎng)殖技術(shù)的外資同行的利益是真的豐厚。
嘉谷農(nóng)牧引入的600頭加系長(zhǎng)白、加系約克、加系杜洛克原種種豬,每頭的定價(jià)是2300美元,運(yùn)抵國(guó)內(nèi)良種豬隔離場(chǎng)需運(yùn)費(fèi)600美元,在良種豬隔離場(chǎng)隔離每天需費(fèi)用1000元/頭,另加中介費(fèi)100萬(wàn)元、獸醫(yī)費(fèi)10萬(wàn)元,算起來(lái)每頭種豬花費(fèi)5.5萬(wàn)元。
因?yàn)橛N工作是從源頭來(lái)改善最終商品豬的品質(zhì),對(duì)商品豬的作用呈現(xiàn)一個(gè)放大的作用的,基本上500多頭的原種豬可以影響100萬(wàn)的商品肉豬。
一直到這批種豬進(jìn)駐嘉谷農(nóng)牧的育種場(chǎng)后,李東亮才真正松了一口氣。
包括尋找豬源、疏通關(guān)系、運(yùn)送回國(guó)……這段時(shí)間,李東亮為了這批種豬,真的是殫精竭慮了。
從實(shí)際價(jià)值來(lái)看,這批種豬算不上是多大的數(shù)目,但這關(guān)系到嘉谷農(nóng)牧后面的發(fā)展根基,不是表面上的價(jià)值可以比擬。
要說(shuō)加拿大拿出了最好的種豬,那是不可能的。
只能說(shuō),嘉谷農(nóng)牧在能力范圍內(nèi),引進(jìn)了能引進(jìn)的最好種豬——美國(guó)甚至連這個(gè)等級(jí)的種豬都不肯提供。
但加拿大也僅限于此了。
在引進(jìn)種豬的過(guò)程中,育種技術(shù)對(duì)嘉谷農(nóng)牧一直是保密的,相關(guān)的軟件讓他提供給嘉谷農(nóng)牧,不用原代碼,他都不愿意。
洋豬品種要想發(fā)揮較高生產(chǎn)水平,必須實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。精細(xì)化管理的基礎(chǔ)也就是數(shù)據(jù)。
使用哪種飼料效益更好?應(yīng)該做料肉比的數(shù)據(jù)分析;母豬如何才能發(fā)揮較高生產(chǎn)水平?必須采取定時(shí)定量飼喂也就是套餐式飼養(yǎng)模式……這些都需要準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,用數(shù)據(jù)來(lái)管理育種。
針對(duì)不同的品種,有不同的管理軟件,加拿大在這方面上毫不松口。
想要合作?對(duì)方讓嘉谷農(nóng)牧把數(shù)據(jù)傳過(guò)去,他們?cè)侔呀Y(jié)果傳過(guò)來(lái)。
嘉谷農(nóng)牧上下都受不了這種桎梏,決定聯(lián)合嘉谷實(shí)驗(yàn)室,完全自己開(kāi)發(fā),包括基因組的育種。
實(shí)驗(yàn)室的陳建章對(duì)此當(dāng)仁不讓:“種豬業(yè)是養(yǎng)豬業(yè)的龍頭,也是最神秘,最具有技術(shù)壁壘的‘利器’。好的育種,就是在不同豬種中找到長(zhǎng)得快、產(chǎn)子多、瘦肉率高的基因。”
齊政痛下決心,當(dāng)即拍板道:“那就加大投入,以這批優(yōu)良種豬為基礎(chǔ),執(zhí)行我們的獨(dú)立育種方案!”
“大批量從國(guó)外引種,這樣的事情有一次就夠了。我們要擺脫對(duì)進(jìn)口豬種的依賴,實(shí)現(xiàn)公司自己的商品豬就可以直接做繁育種豬使用,我可不希望再仰人鼻息!”
陳建章為此親自主導(dǎo)豬種育種計(jì)劃,做出的初步預(yù)算中,投資是買(mǎi)種的十倍都不止。
其實(shí),單從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)講,育種肯定是賠錢(qián)的,就是所謂的“造不如買(mǎi),買(mǎi)不如租”。
種豬需要幾代繁衍,它是一個(gè)漫長(zhǎng)而艱難的過(guò)程。時(shí)間長(zhǎng)、成本高讓很多企業(yè)選擇了短期行為,直接從國(guó)外進(jìn)口種豬。
但在養(yǎng)殖業(yè)中,一頭公豬利用2~3年、母豬產(chǎn)6~8胎3~4年則淘汰,也就是每次引種的3~4年后,如果沒(méi)有自己的育種,就陷入“引種—退化—再引種—再退化”的惡性循環(huán)。
從國(guó)家的層面上看,直至2009年,才實(shí)施全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃,在全國(guó)范圍內(nèi)遴選了98家國(guó)家級(jí)生豬廠,組建了自己的豬群進(jìn)行育種。
效果也相當(dāng)明顯。計(jì)劃實(shí)施后,逐步縮小了與發(fā)達(dá)國(guó)家的種豬差距,種豬自給率大增,每年引進(jìn)的種豬降至1萬(wàn)頭以下,基本上實(shí)現(xiàn)了自主育種。
嘉谷農(nóng)牧的計(jì)劃,比國(guó)家的計(jì)劃提前了三年。
而齊政的目標(biāo),也不限于自給自足,他暗下決心,要將優(yōu)良的種豬,徹底做成白菜價(jià)。
要說(shuō)中國(guó)對(duì)世界人民最大的貢獻(xiàn)是什么,大概就是將大量工業(yè)產(chǎn)品做成白菜價(jià)。
以前是靠大量的廉價(jià)勞動(dòng)力,現(xiàn)在,我國(guó)每年量產(chǎn)千萬(wàn)級(jí)別的高中畢業(yè)生和本科生,再加上經(jīng)過(guò)世界產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)淬煉世界最大技術(shù)工人隊(duì)伍——海量的技術(shù)人員(技工、技師、工程師、科學(xué)家),再加上世界最大的單一市場(chǎng),這就是中國(guó)可以把一切貌似高端的產(chǎn)品一樣樣“白菜化”的秘密配方。
對(duì)于嘉谷農(nóng)牧的育種計(jì)劃來(lái)說(shuō),市場(chǎng)就在國(guó)內(nèi),育種的“工程師”也不缺。
“工程師頭子”陳建章已經(jīng)做好了明確的規(guī)劃:“我們是要把國(guó)內(nèi)的好的基因要留下來(lái),還要把國(guó)際上好的豬的基因也要引過(guò)來(lái)。”
“要做就做一個(gè)在中國(guó)環(huán)境下,更適合發(fā)展的品種。要知道,每個(gè)國(guó)家的消費(fèi)習(xí)慣不一樣,英國(guó)它更喜歡吃瘦肉的白肉,把豬肉變成白肉吃,那么它的育種方向,是肉吃得干巴巴的,覺(jué)得才健康。可是我們中國(guó)人吃的是粘乎乎的,肉紅鮮鮮的,放到鍋里一下去就聞到香的,這才好吃。”
“美國(guó)有‘美系’,加拿大有‘加系’,丹麥有‘丹系’,法國(guó)有‘法系’,作為養(yǎng)豬大國(guó),我們?cè)趺茨軟](méi)有自己的‘中系’呢?”
齊政很高興陳建章有這樣的心氣,也很有信心“中系”種豬必將在不久的將來(lái)現(xiàn)世。
給了他最大信心的,是嘉谷農(nóng)牧育種計(jì)劃的“技術(shù)隊(duì)伍”。
“青竹百靈陣(三階)觸發(fā),主木系,范圍:方圓一百公里。效果:潤(rùn)澤,生長(zhǎng)。生物處于陣中,恍如初生,蓄養(yǎng)紫華,勃然而長(zhǎng)。”
三階的“青竹百靈陣”,不僅是覆蓋的范圍擴(kuò)大了,在齊政得到的傳承中,三階的“青竹百靈陣”不僅在潤(rùn)澤生物、促進(jìn)生長(zhǎng)上突出效果,在“品控”上亦有奇效。
“品控”即保持生物優(yōu)良性狀,對(duì)于豬種育種就是說(shuō)——媽媽再也不用擔(dān)心豬寶寶退化了。
當(dāng)品種不再擔(dān)心退化,只會(huì)在不斷的改良中更勝一籌,嘉谷農(nóng)牧引進(jìn)的這批純種洋豬,必將成為子彈,射回外資的胸膛。
齊政在育種場(chǎng)布下三階靈陣后,樂(lè)呵呵地想道:“我一般不樂(lè)意跟外資育種巨頭發(fā)生爭(zhēng)端,我更喜歡直接掀桌子。你們不是靠著壟斷優(yōu)良豬種牟取暴利嗎?等我把優(yōu)良豬種做成白菜價(jià),看你們哭不哭……”