第20章 該收獲了(上)(求收藏!)
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9月底,感受到公司資金壓力的張澤宏積極奔走,成功拉攏到了兩個(gè)大客戶。
接到張澤宏的消息說客戶明天會(huì)到大嶺村考察采購野禽食材,齊政通知成叔收拾一下大嶺村養(yǎng)殖場,務(wù)必以最好的面貌迎接大客戶。
公司創(chuàng)建已有兩個(gè)多月了,花錢如流水,在即將迎來第一筆收入的關(guān)頭,可不能大意了。
……
周博是省城“豐倫酒店”的采購部經(jīng)理,最近幾年,隨著酒店規(guī)模不斷擴(kuò)大,他的地位也是水漲船高,已經(jīng)很少親自到原材料產(chǎn)地去采購食材原料了。
只是這一次是酒店總經(jīng)理親自吩咐,讓自己到這個(gè)離省城幾百公里的普誠縣來談一筆食材采購生意。
聽總經(jīng)理話里話外透露出的意思,這單生意是酒店大Boss的兒子介紹的。久在職場里面打滾的周博自然是知道其中的分量,對方能攀上少東家,面子上自然要照顧到的,但具體怎么談則要根據(jù)實(shí)際情況處理。
他只是想不到這一趟還有其他采購商,聽介紹還是港澳地區(qū)的大食材供應(yīng)商?這倒是挺有意思了,看來對方的養(yǎng)殖場規(guī)模不小,而且也相當(dāng)有信心啊。
……
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鐘華志則是隔壁越省的食材供應(yīng)商,隨著他將食材供應(yīng)鏈重心轉(zhuǎn)移到港澳市場,規(guī)模是越做越大了。
現(xiàn)在他專程為港澳高級(jí)酒店飯店等提供高級(jí)食材,食材采購鏈遍及越省和岷省。
這次是因?yàn)樗仍谠绞〉耐岭u供應(yīng)場爆發(fā)了雞瘟,加上老板年紀(jì)大了,經(jīng)過這次打擊,準(zhǔn)備關(guān)閉養(yǎng)殖場,準(zhǔn)備頤養(yǎng)天年去了。這樣一來,為了滿足港澳對優(yōu)質(zhì)土雞龐大的需求,他必須得再找一個(gè)較大的養(yǎng)殖場,能滿足他的長期采購合作。
隔壁省山多林密,于是鐘華志將目光投向岷省。
想找到一個(gè)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商并不容易,他做的是口碑生意,每次都必須經(jīng)過親自的審查和嚴(yán)格的檢驗(yàn)后才能納入采購體系。如此一來,能有效避免了從上游供應(yīng)鏈出現(xiàn)的一些安全問題,做到食材來源有跡可循。
張澤宏是經(jīng)朋友的介紹進(jìn)入他的眼線的,聽朋友吹噓其養(yǎng)殖的土雞品質(zhì)之優(yōu)越,無人能及。
鐘華志不是很相信朋友的話,但想來張澤宏他們的養(yǎng)殖場也是有幾分本事才敢口出狂言,他不妨上門考察考察。
在途中匯合岷省高級(jí)酒店的采購人也讓他覺得驚詫,看來這小年輕對自己的產(chǎn)品是很有信心了,不怕貨比三家,估計(jì)也有打著哄抬價(jià)格的主意吧。
如果小年輕真的是這么想的話,那他可能就要被教做人了。一看對方就是個(gè)老狐貍,想來就算貨再好,兩個(gè)老江湖,聯(lián)手壓價(jià)的可能性倒是更高一點(diǎn)。
鐘華志與周博對視一眼,雙方確認(rèn)過眼神,隨即心照不宣的錯(cuò)開目光。
……
上午十一點(diǎn),張澤宏他們到達(dá)了大嶺村。
齊政跟老爸齊建德以及成叔在家門口迎接他們。
張澤宏是帶著兩籠雞鴨出去跑銷售的,齊政知道他順利跟省城豐倫酒店的少東家搭上了關(guān)系,通過折服少東家的味蕾得到了這筆訂單;
鐘華志則是意外之喜,他是育苗場的楊老板推薦過來的,作為港澳地區(qū)高級(jí)食材供應(yīng)商,一旦獲得他的認(rèn)可,養(yǎng)殖場以后產(chǎn)出的銷售基本不成問題。
而鐘華志與周博都驚詫地看著眼前拿主意的這個(gè)年輕人,雙目有神,帶著一種沉穩(wěn)淡定的氣質(zhì)。兩人都不敢小覷,雖然驚異于齊政的年輕,但表面上都是不動(dòng)聲色相互寒暄。
“齊老板,養(yǎng)殖場在哪里呢?現(xiàn)在方便過去看看嗎?”寒暄過后,鐘華志拒絕了先行歇腳的建議,迫不及待地提出要先去養(yǎng)殖場看看的要求。
對于鐘華志來說,趕緊把正事完成,如果不符合標(biāo)準(zhǔn)的話繼續(xù)找其他供應(yīng)商才是最為重要的。
“就在村邊的山林上,如果周先生也沒意見的話我們這就過去。”齊政欣賞鐘華志的雷厲風(fēng)行,看了一眼周博說道。
周博自然也不反對。
于是,齊政就和早已經(jīng)準(zhǔn)備好的成叔帶著兩位采購商前往養(yǎng)殖場。
“齊老板,你這個(gè)養(yǎng)殖場一共是多大的規(guī)模啊?”在路上,鐘華志開始詢問齊政一些關(guān)于養(yǎng)殖場的問題。
“我這個(gè)養(yǎng)殖場分為兩塊,分別飼養(yǎng)了清遠(yuǎn)麻雞和綠頭野鴨,目前屬于草創(chuàng)階段,土雞存欄2萬5千羽,野鴨存欄2萬羽,以后還會(huì)逐步擴(kuò)大。”齊政解說道。
“哦,那很不錯(cuò)了。”鐘華志和周博驚奇地對視一眼,他們也是見過不少養(yǎng)殖場的,初期就有幾萬只的存欄量,算是很大的規(guī)模了。
“我的養(yǎng)殖場都是精選了目前市面上最好的種苗,全程的生態(tài)養(yǎng)殖,保證是綠色無公害野禽。”齊政不怕自吹自擂,反正質(zhì)量代表一切。
“嗯,我們就是需要這種綠色無公害的產(chǎn)品。”漂亮的場面話誰都會(huì)說,但是鐘華志還是選擇相信自己的眼睛,因?yàn)樗叙B(yǎng)殖場主都會(huì)把自己的養(yǎng)殖場吹得天花亂墜,誰要是全部相信了誰就是傻帽。
……
進(jìn)入養(yǎng)殖場,看著山林間牧草茵茵,河段邊水草飄揚(yáng),鐘華志與周博的眼睛不禁為之一亮,同時(shí)感慨道:“齊老板的養(yǎng)殖場是下了大手筆啊!”
齊政笑而不語。
兩人在食材采購的行當(dāng)里面已經(jīng)摸爬滾打了十幾年,都練就了一雙毒眼睛,一般的細(xì)節(jié)都逃不過他們的觀察。
齊政也沒有再多說,畢竟是事實(shí)勝于雄辯,還是讓他們自己好好地檢查一番才是正理。
在養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)悠了一圈,兩人對養(yǎng)殖場產(chǎn)品的興趣就變得濃厚了。
看過了雞鴨在牧草間熟練地悠閑覓食,檢查過了隔壁的蝗蟲養(yǎng)殖場,觀察過了雞鴨的糞便,就知道齊政基本所言不虛,這個(gè)養(yǎng)殖場沒有作假,真的是遵循生態(tài)養(yǎng)殖的理念飼養(yǎng)雞鴨。
現(xiàn)在,要想著找到一個(gè)完全按生態(tài)模式養(yǎng)殖家禽的養(yǎng)殖場實(shí)在是太過難得了,很多養(yǎng)殖場都是掛羊頭賣狗肉,畢竟使用飼料喂養(yǎng)的成本要低很多。
鐘華志暗自對找到了一個(gè)好的食材供應(yīng)點(diǎn)抱有不小的期待,后面就看野禽的品質(zhì)是不是正點(diǎn)了。
“齊老板,看來今天中午要在你這里叨擾一頓午飯了,不知道歡不歡迎啊?”心有成算的鐘華志笑著對齊政說道,一邊的周博也同樣附和。
“哪里的話?兩位能留下吃午飯,就是我們的榮幸,怎么能不歡迎呢?我們這里條件簡陋,但是雞鴨肉是管夠的!”齊政明白他們的用意,也知道他們是看上這土雞野鴨了。
事到如今,齊政總算是松了一口氣,有意思就好,剩下的不過是確認(rèn)品質(zhì)與討價(jià)還價(jià)罷了。
當(dāng)天中午,午飯就在齊政家里吃,菜肴就用鐘周兩人在養(yǎng)殖場里隨便抓的土雞和野鴨來做。
老媽應(yīng)客人的要求,簡單烹飪,做了燉雞湯,老火野鴨湯,白切雞,白切鴨,土豆燒雞,板栗燜鴨等。
都是簡單的做法,但那紅亮的色澤,見之給人以充分的食欲;那濃郁的香味,聞之則令人垂涎欲滴。
鐘華志夾了雞肉一入口,眼睛都亮了。
這是他吃過的味道最正的清遠(yuǎn)麻雞了,肉質(zhì)極為香嫩爽滑,食之滿口生香,越嚼越有味,就連骨頭里都香飄四溢;
再吃一口鴨肉,肥而不膩,肉質(zhì)鮮嫩味美,野味濃厚,同樣妙不可言;
回頭喝一口雞湯,款款而起的鮮香直擊味蕾,使人回味無窮。
鐘華志覺得自己前半生吃過的土雞野鴨怕是假的吧,眼前的才是正宗的土雞和野鴨啊。
周博同樣被其美味所征服,想著這還只是簡單的烹飪而已,若是經(jīng)過酒店的大廚妙手烹煮之后,恐怕立馬成為豐倫的招牌菜吧?
此時(shí)兩人心中都閃過同樣的念頭:一定要拿下這個(gè)養(yǎng)殖場的出產(chǎn)。
一頓美味無比的午飯吃完,兩人就迫不及待地要跟齊政達(dá)成采購協(xié)議了。
輪到齊政不慌不忙的了,“剛才你們也看到了,按照雞鴨的生長狀況,目前每個(gè)月只能出欄野鴨1000只,土雞2000只左右,兩位的意向訂單分別有多少呢?”
目前長得快的野鴨在5斤左右,土雞則是3斤,能在短短兩個(gè)月長到這種程度,已經(jīng)是靈陣的逆天表現(xiàn)了。齊政不著急,時(shí)間晚點(diǎn)重量還能增加不少,賣早了會(huì)吃不少虧。
鐘華志聽到這話就著急了:“齊老板,按你這個(gè)數(shù)量,我一個(gè)人就能包圓了。但還是不夠,我每個(gè)月至少需要土雞3000只以上,野鴨則要1500只以上。我跟你說,港澳地區(qū)的有錢人多了是,你占據(jù)了這塊市場,以后養(yǎng)殖場的出產(chǎn)基本就不用愁了。”
周博就更郁悶了:“不是,齊老板,我們酒店每個(gè)月也至少需要土雞野鴨各1000只,我們少東家跟小張總是好朋友啊,你可不能落下我們啊。”
說罷兩人對視一眼,撇撇嘴,扭開頭。
此時(shí)的兩人哪里還有之前的默契,特喵的,簡直恨不得對方立馬從眼前消失,省得礙眼礙事。
經(jīng)過一番激烈的爭奪后,齊政與雙方達(dá)成初步的長期供貨協(xié)議。兩家按照野鴨7元/斤、麻雞12元/斤的價(jià)格收購大嶺村養(yǎng)殖場的所有產(chǎn)出——這在當(dāng)下已經(jīng)是高于市場價(jià)四成的價(jià)格了。齊政則在前兩個(gè)月供應(yīng)每家野鴨各600只、土雞各1200只,以后再按照兩家的需求協(xié)商供貨,但是在保證滿足兩家的供應(yīng)之前,齊政不能擅自向其他采購商出售。
……