第29章 計(jì)劃開(kāi)店
電影節(jié),峰行娛樂(lè)以近乎大滿貫形式成為了熱門話題,峰行娛樂(lè)公司,這幾天幾乎被記著包圍著。
許峰他們自從那天領(lǐng)獎(jiǎng)回來(lái)就沒(méi)敢進(jìn)公司,所有人都住在劇組。只有陽(yáng)子晚報(bào)劉佳佳”不小心”走了狗屎運(yùn)在一家咖啡廳遇到了峰行娛樂(lè)老板許峰。
被逼無(wú)奈回答了幾個(gè)問(wèn)題,比如”不小心”說(shuō)漏嘴,什么男兒當(dāng)自強(qiáng),是正在拍攝的一部新電影里面的主題曲。
還有,這部由許峰親自主演的電影,估計(jì)需要到10月底才能上映。反正這些東西都是劉佳佳用”技巧”把話套出來(lái)的。
于是網(wǎng)上,圍博上,熱搜上,許峰和他的電影成了熱門話題。
十月一號(hào),這是華夏最重要的一個(gè)節(jié)日之一,國(guó)慶節(jié)。這一天,《同桌的你》正式下架各大院線。
累積票房5億七千萬(wàn)!這除了本身電影質(zhì)量好之外,還有個(gè)主要原因,那就是九月份幾乎沒(méi)有拿的出手的好電影。
質(zhì)量好一點(diǎn)的都在十月一號(hào)上映了。比如,《深海狂鯊》,《追蹤者》等好萊塢大片。都在沖擊國(guó)慶票房!
許峰知道,自己現(xiàn)在底子太薄,別人投資幾千萬(wàn)上億的電影,自己的都是一二百萬(wàn)的電影,怎么能比?
國(guó)慶全公司放假3天,整個(gè)劇組由于不急著趕進(jìn)度也休息了3天。
一號(hào)這一天時(shí)間里,許峰就待在公司。寫了幾首歌,《陸小鳳傳奇》第二部已經(jīng)截稿。楓林音樂(lè)也上傳了2首新歌。
自己的首張專輯突破1千萬(wàn)張,第一部!小說(shuō)也給賺了盡300萬(wàn)。第二部小說(shuō)已經(jīng)上傳一個(gè)月了,年底將會(huì)推出第三部。
這幾天張文瑤計(jì)算了下公司總資產(chǎn),除去買地皮的1.5億,公司賬目上還有8億資金。
峰行大廈圖紙已經(jīng)做好,幾家建筑公司正在做預(yù)算,估計(jì)最多半個(gè)月就能出來(lái)。
到時(shí)候,找一家價(jià)格合適的,公司信譽(yù)沒(méi)問(wèn)題的建筑公司。就可以開(kāi)始動(dòng)工了。
一切都在按部就班的運(yùn)行著,希望一切順利吧。公司剛起步,經(jīng)不起折騰。許峰揉了揉自己的眼睛,緩解一下疲勞。
發(fā)展還是太慢了,公司起步太晚了,要是能夠早點(diǎn)穿越就好了,許峰心里這么想著。
許峰慢慢的刷鞋網(wǎng)頁(yè)上的信息,尋找著自己目前能夠做的事情。開(kāi)網(wǎng)店?不行,貨源,資金,這些都是短板。
開(kāi)餐廳?還是不行啊,沒(méi)有這方面的人才。游戲?那需要漫長(zhǎng)的過(guò)程,短期內(nèi)不會(huì)有什么效果。
正在漫無(wú)目的瀏覽著網(wǎng)頁(yè)時(shí),突然許峰想到了一個(gè)這個(gè)世界還沒(méi)出現(xiàn)的東西,那就是自助火鍋。
自助火鍋和傳統(tǒng)的火鍋不一樣,相對(duì)來(lái)客戶來(lái)說(shuō)比較實(shí)惠。說(shuō)白了就是花相同的錢,你想吃什么吃什么。能吃多少吃多少。
對(duì)于老板來(lái)說(shuō),不可能進(jìn)店里的人每個(gè)都特別能吃吧,比如,按人頭收費(fèi),每人38元,鍋底加20元至50元不等,平均每桌3個(gè)人,就算鍋底用20元的,總計(jì)消費(fèi)就是134元。
材料費(fèi),飲料費(fèi),等去掉一半,還剩下67元,自助火鍋有個(gè)好處,就是不需要多少服務(wù)員,這一塊也能少花點(diǎn)錢。
然后除去店里面工人工資,店面租金,就算去掉30,還剩下37元。
平均每人盡利潤(rùn)能賺12元,如果一個(gè)城市開(kāi)10家連鎖,每家一天吃火鍋有一千人次,那么一天總利潤(rùn)就是12萬(wàn)。
至于以后可以開(kāi)到全國(guó),也可以設(shè)置加盟代理。再說(shuō),開(kāi)火鍋店不需要多少成本,簡(jiǎn)單裝潢一下就行了。
想到這里許峰拿起電話,打給了張文瑤。
張文瑤和郭心正在逛街,接到許峰電話二人也沒(méi)心思逛街了,于是兩人一起來(lái)到了公司。
看見(jiàn)張文瑤過(guò)來(lái),許峰直接開(kāi)口道:瑤瑤啊,我有個(gè)想法,你看能不能行得通。于是就把剛才的構(gòu)思說(shuō)了出來(lái)。
張文瑤想了想說(shuō)道:”這個(gè)構(gòu)思可行性還是蠻高的,首先,再過(guò)一個(gè)月左右,天氣就開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,吃火鍋的人就會(huì)增加。
就算夏天生意也不會(huì)太差,大廳里多安裝幾部空調(diào),我想吃火鍋的人不在少數(shù),而且傳統(tǒng)的火鍋店里都是都是自己點(diǎn)菜,然后最后計(jì)算價(jià)格。
一桌火鍋3個(gè)人最少也要兩三百塊,性價(jià)比就占有很大優(yōu)勢(shì)。很多火鍋店夏天都是不開(kāi)業(yè)的,這就少了很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
想了想接著說(shuō)道:”而且開(kāi)火鍋店不像開(kāi)飯店,要設(shè)立很多包廂,客流量也沒(méi)法跟火鍋店比。
再者裝潢簡(jiǎn)單,高檔食材也不需要考慮。這就大大的減少了前期投資成本和運(yùn)營(yíng)開(kāi)支。
許峰想了想說(shuō)道,你和郭心妹子這幾天就放假了。去市場(chǎng)看看,有沒(méi)有合適的店面,客流量也不能少。
價(jià)格合適直接拿下來(lái),過(guò)了假期先注冊(cè),再把營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦下來(lái)。還有衛(wèi)生許可證等一切手續(xù)搞定。我不想以后出問(wèn)題。
先弄兩三家先來(lái)起來(lái)試試,如果生意不錯(cuò)就再開(kāi)分店。房租最少要5年起步,防止到時(shí)候業(yè)主加房租,合同毀約條款門檻設(shè)置高一點(diǎn),就按照一年的房租來(lái)做保證金。
前世許峰見(jiàn)過(guò)太多無(wú)良房東了,只要店里生意好,立馬加房租,而且是年年加,最后賺的錢都進(jìn)房東口袋了。
接下來(lái)2天時(shí)間,張文瑤帶著郭心找店面和辦理各種手續(xù)。許峰則是在微博打起了廣告,比如找火鍋店廚師,服務(wù)員等。
至于火鍋配方,許峰還是直到一些的,上一世他的一個(gè)同學(xué)就是來(lái)火鍋店的,沒(méi)少去禍害人家的。
用了2天時(shí)間,張文瑤辦事效率還是挺高的,在離公司不遠(yuǎn)的一條商業(yè)街上找到了一家店面,以前是個(gè)開(kāi)飯店的。
老板競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)其它幾家,生意不好,直接轉(zhuǎn)讓了,里面裝著的還湊合,就是包間太多了,只要稍微改動(dòng)下,拆掉一部分包間就行了。
房租是20萬(wàn)一年,合同直接簽了5年,是和房東直接簽的,押金20萬(wàn),裝修公司這幾天就能到位,10萬(wàn)裝修費(fèi),一周內(nèi)完成。