七月開始，漸漸進(jìn)入了收獲的季節(jié)，綠豆、黃豆、玉米、早李、香瓜、菱角、洗瓜和玉陽雪梨都開始成熟了。。。
    蘆葦蕩那邊的菱角沒人管，但每年都有生長(zhǎng)，喜歡吃的人這個(gè)時(shí)候就會(huì)去采摘一些回來，菱角果肉鮮美清香，可生食、蒸煮或熬粥，還有健脾胃、解酒毒、防癌治癌的作用。
    南越嶺附近的人還會(huì)種植一種名為“洗瓜”的瓜類，吃瓜肉是其次，取里面的瓜籽曬干成“紅瓜子”，才是最主要的目的。
    紅瓜子因其顏色鮮紅而得名，籽粒飽滿，味道鮮美，肉厚清香，相比炒制的葵花子，不會(huì)吃了上火，保留了所有的微量元素。
    紅瓜子是玉陽縣的傳統(tǒng)特產(chǎn)，村里人茶余飯后，有空閑的時(shí)候，就喜歡抓一把紅瓜子在手里慢慢磕。
    因?yàn)榧t瓜子的殼比較堅(jiān)實(shí)，磕的時(shí)候就很講究經(jīng)驗(yàn)了，第一次的人通常都奈何不了它，往往能殼帶肉一起磕碎。
    洗瓜的瓜肉有白、紫、黃、紅等色，比起西瓜來，含糖量較低，現(xiàn)在小孩都不愛吃了，也有小孩喜歡往瓜肉里加白砂糖，用鐵勺挖成一片片，釀一會(huì)兒再吃，便變得十分清甜可口。
    洗瓜還可以作為一種蔬菜，炒菜的味道與節(jié)瓜差不多，或用酸壇水、醋腌一會(huì)，是夏季消暑的涼菜之一。
    玉陽雪梨是玉陽縣的一種名優(yōu)水果，果大形美、果皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、風(fēng)味香濃、清脆可口，被認(rèn)為是新華國(guó)最優(yōu)質(zhì)的砂梨之一。由于品質(zhì)優(yōu)良，玉陽雪梨在民國(guó)初就暢銷東南亞一帶。
    每到成熟的季節(jié)。桃源村的孩子就有口福了。漫山遍野地跑。摘些嫩玉米，或是燒烤，或是蒸煮，味道鮮甜可口；還有綠豆和毛豆，摘些比較嫩的，加點(diǎn)鹽煮熟后就是一頓美味。
    ……
    民諺說“六月六，早禾熟。”
    葉泉種的再生稻也成熟了，田野里一片金黃之色。谷粒飽滿，稻穗低垂，炎熱的夏風(fēng)一吹，像波濤一樣搖曳著。
    因?yàn)檫€養(yǎng)著魚，田里有水，不能使用機(jī)械，必須人工收割，還要拿到路旁的柴油打谷機(jī)進(jìn)行脫粒，一畝七分田的工作量可不小，除了外婆。葉泉跟叔公兩家人一齊上陣，還有幾個(gè)正好沒事做的小幫工過來幫忙。
    石大廚自稱當(dāng)年做過知青。也拿了一把專門用來割禾的錯(cuò)鐮，興致勃勃地參與進(jìn)來。
    水稻成熟的時(shí)候會(huì)有一些腋芽，再生稻第一季收割時(shí)，只割下稻株上面三分之二的部位，保留了下面的腋芽，在原有的根系的基礎(chǔ)上，經(jīng)施肥和培育后，這批腋芽再次生長(zhǎng)、抽穗，不需要再插秧，大約2個(gè)月后它們會(huì)再次成熟。
    一般的水稻實(shí)際上也可以長(zhǎng)出第二季稻谷來，只是再生季的產(chǎn)量，沒有再生稻那么高。
    韓月盈雖然小時(shí)候在農(nóng)村呆過，但農(nóng)活真不會(huì)，不僅手忙腳亂，很快就覺得腰彎得酸了，白嫩的手背也被禾葉割出一道道紅印子。
    葉泉笑道：“去歇著吧，要是被你們學(xué)校的人知道，他們的校花正在干這樣的粗活，不知道我會(huì)不會(huì)被討伐的口水淹死？”
    隨著桃源村的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，水稻已經(jīng)進(jìn)入機(jī)械收割的時(shí)代，現(xiàn)在大家割禾更多的是當(dāng)成樂趣或鍛煉，韓月盈也不勉強(qiáng)自己，累了就把錯(cuò)鐮扔到一邊，帶著葉妮捉起田里的田螺和烏鯉魚來。
    不一會(huì)，葉婷、葉菁等人也叫累停了下來，興致勃勃地加入捉魚的行列。
    忙了一天，大家才將田里的稻谷全部脫粒，曬干后葉泉稱了一下，一畝七分田的產(chǎn)量居然高達(dá)1500多公斤，換算成畝產(chǎn)量，超過了900公斤！
    要知道這并不是高產(chǎn)水稻，而是第二季可不用再插秧的再生稻。
    一般來說，再生稻頭季產(chǎn)量只有600公斤左右，產(chǎn)量要比雜交高產(chǎn)水稻低一些。
    葉泉的這一畝七分田雖然精心照料，又有空間泉水滋養(yǎng)，但因?yàn)轲B(yǎng)魚，采取的是稀植法，綜合起來應(yīng)該與真正的畝產(chǎn)量相差不大，“桃源再生稻19”的真實(shí)產(chǎn)量肯定要比普通再生稻高得多，就是不知道第二季的產(chǎn)量能有多少，真正的產(chǎn)量，還要等明天大面積試種的結(jié)果。
    再生稻大米外形細(xì)長(zhǎng)偏小，色澤潔凈鮮亮，腹白較小，煮出來的米飯清香、潔白、油亮，飯粒略帶粘性，口感細(xì)膩舒適。
    桃源再生稻絕對(duì)是上等的大米，只是葉泉一家人平時(shí)吃的都是空間出產(chǎn)的茉莉香米、萬年貢米、響水大米、鴨血糯和墨米等，偶爾還能吃到二品的天香米，桃源再生稻再好也就嘗點(diǎn)新米，其它都賣給了溫泉山莊。
    ……
    桃源再生稻收割沒多久，桃源農(nóng)業(yè)公司下屬的幾個(gè)稻田試驗(yàn)基地，種植的“超級(jí)旱稻41”也先后成熟了。
    其中位于平江鄉(xiāng)的試驗(yàn)基地，平均畝產(chǎn)達(dá)到了驚人的870公斤，比其它旱稻品種的畝產(chǎn)量要高兩百公斤左右！
    綜合南方各地區(qū)試驗(yàn)基地的試種結(jié)果，“超級(jí)旱稻41”比普通水稻要節(jié)省用水量70%以上，產(chǎn)量十分穩(wěn)定，適宜低洼易澇旱地和缺水稻田種植，也適宜于雨水較多的山地、能夠澆上水的丘陵地、旱地和幼林下種植，對(duì)土壤要求不高，抗病蟲能力極強(qiáng)。
    平江鄉(xiāng)試驗(yàn)基地的旱稻在5月上旬播種，因?yàn)椴シN時(shí)下了雨，之后雨水比較充足，能滿足旱稻生長(zhǎng)的需求，所以全生育期都沒有澆水，也能長(zhǎng)得很好。
    即使在嚴(yán)重缺水的一塊試驗(yàn)田里，“超級(jí)旱稻41”也有400――500公斤的穩(wěn)定畝產(chǎn)量。
    而且，“超級(jí)旱稻41”的米質(zhì)與水稻相近，口味不錯(cuò)。達(dá)到了一級(jí)優(yōu)質(zhì)大米的標(biāo)準(zhǔn)。
    桃源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司隨后向各界宣布了這一成果。通過了有關(guān)部門批準(zhǔn)。準(zhǔn)備在長(zhǎng)江以南的地區(qū)大力推廣。
    這個(gè)消息一經(jīng)公布，就引了世界轟動(dòng)，并得到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的重視。
    要知道，現(xiàn)在很多水稻品種都達(dá)不到840公斤的畝產(chǎn)量，而旱稻可以在許多水源缺乏的地區(qū)進(jìn)行種植。
    旱稻在我國(guó)歷史悠久，有省水、而干旱、管理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，但其畝產(chǎn)量卻長(zhǎng)期徘徊在100多公斤左右。直到最近幾年，新華國(guó)才在這方面的研究取得較大的突破。
    新華國(guó)人均水資源占有量2400噸。為世界人均水資源占有量的1/4，居世界第109位。而目前我國(guó)農(nóng)業(yè)用水占總用水量的80%，其中水稻用水量又占到了農(nóng)業(yè)用水的70%。
    這意味著，僅水稻的生產(chǎn)耗水就占到全國(guó)總用水量的56%，因此以新華國(guó)現(xiàn)有的水資源，難以支撐傳統(tǒng)水稻的進(jìn)一步發(fā)展。
    目前，全球旱稻種植面積占總稻作面積的13%，而新華國(guó)旱稻面積僅占總稻作面積的1%。由此可見，旱稻在新華國(guó)的發(fā)展空間很大。
    到了現(xiàn)代，能夠開墾的土地已經(jīng)沒有了。耕地面積在不斷縮小，而新華國(guó)對(duì)稻谷的需求量并沒有減少。而是還在增加。
    今年新華國(guó)北方三分之一的稻田，面臨水源嚴(yán)重短缺問題，而干旱已經(jīng)導(dǎo)致南方低地稻谷嚴(yán)重受損。
    在這種情況下，利用旱地發(fā)展高產(chǎn)旱稻，應(yīng)成為維持國(guó)家糧食安全的新選擇。
    如果旱稻能達(dá)到水稻那么高的產(chǎn)量，絕對(duì)是一項(xiàng)不亞于雜交水稻的偉大成就，能夠進(jìn)一步解決發(fā)展中國(guó)家的糧食短缺問題，為世界糧食安全做出重大貢獻(xiàn)。
    世界范圍內(nèi)，能稱得上水源充足的地方真不多，隨著人口增長(zhǎng)、工業(yè)化發(fā)展和全球變暖等問題，已經(jīng)有越來越多的地區(qū)變得干旱缺水，形勢(shì)十分嚴(yán)峻。
    在宣傳中，“超級(jí)旱稻41”這一全新品種，是新華國(guó)知名的旱稻專家、桃源農(nóng)業(yè)公司旱稻研究組組長(zhǎng)潭永行的成果。
    然而，只有潭永行自己才清楚，他雖然研究旱稻幾十年，是國(guó)內(nèi)有名的旱稻專家，但在研發(fā)培育“超級(jí)旱稻41”的過程中，并沒有出多少力，整個(gè)研究過程快得驚人，就像水到渠成一樣，他最多只是掛名。
    當(dāng)初潭永行放棄原來的優(yōu)厚待遇，來到桃源農(nóng)業(yè)公司這家默默無聞的小公司，有關(guān)旱稻的研究成果，正是吸引他的最大動(dòng)力。
    作為一名農(nóng)業(yè)專家，潭永行知道這會(huì)給他帶來多大的榮譽(yù)，他將成為第二個(gè)“袁院士”！
    青史留名、享譽(yù)世界不再是夢(mèng)想，鮮花、掌聲和獎(jiǎng)?wù)露紝㈦S之而來。
    不過，潭永行心里也明白，這一切都是桃源農(nóng)業(yè)公司給的，他絕不能被這些榮耀沖錯(cuò)了頭腦。
    “超級(jí)旱稻41”的意義，絕不是簡(jiǎn)單的一個(gè)新品種面世，它比普通旱稻的產(chǎn)量高多了，涉及到巨大的種源利益，甚至可以成為新華國(guó)制衡他國(guó)，打破經(jīng)濟(jì)封鎖的一道殺手锏。
    從消息公布開始，桃源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司就成為了風(fēng)暴的中心，各企業(yè)、各相關(guān)機(jī)構(gòu)、各媒體甚至各國(guó)都在密切關(guān)注著，紛紛派人前來聯(lián)系并了解真相，各媒體的報(bào)道更是鋪天蓋地的架勢(shì)。
    到了這個(gè)時(shí)，桃源集團(tuán)也無法獨(dú)享利益，不得不跟幾家大型糧食企業(yè)進(jìn)行合作。
    在掌握專利技術(shù)和原種的情況下，葉泉放棄了大部分經(jīng)營(yíng)銷售方面的利益，只希望不形成壟斷，造成稻種價(jià)格過高而損害農(nóng)民利益。
    相比金錢，葉泉更看重這個(gè)品種對(duì)人類特別是貧困地區(qū)的貢獻(xiàn)，能在更短時(shí)間內(nèi)推廣出去最好不過。
    而且，“超級(jí)旱稻41”和“桃源再生稻19”只是“農(nóng)業(yè)計(jì)劃”中的一部分，未來他還會(huì)拿出無數(shù)讓人瞠目結(jié)舌的新型品種，徹底改變這個(gè)世界的種植業(yè)。(未完待續(xù)。。)
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