下午，葉明昌夫婦帶著葉妮回到了村子。
    為了避開酷暑，近幾年高考的時(shí)間提前，正在上高三的葉婷只有一天假，自然回不了村子。
    葉妮一回村，就跑得不見了身影，顯然去找她那幫小伙伴玩耍去了。
    曹淑蕓早就視韓月盈為兒媳，見了面自然高興，如果不是韓月盈還在上大學(xué)，說不定要催促兩人結(jié)婚了。
    葉明昌為了招待兒子的朋友，專門做了一道炒血鴨，這道菜好像很多地方都有，做法也不復(fù)雜，但吃起來味道肉質(zhì)鮮嫩，味道香辣，在桃源村人看來，這是烹飪鴨肉最好的方法。
    南越嶺一帶炒血鴨有有自己的特色和訣竅，比如一定要用本地鴨。鴨血要用酸壇水保存，在香料上更是比其它地方要講究得多，要用到三四種新鮮的香料。
    葉泉見隨意種在坡地里的幾棵南瓜已經(jīng)開花，便摘了數(shù)十朵準(zhǔn)備晚上做湯，說起這南瓜花，還有一個(gè)流傳很廣的笑話。
    說是本地有個(gè)女孩嫁到了很遠(yuǎn)的外地，經(jīng)常用這南瓜花做菜，結(jié)果被當(dāng)?shù)厝巳⌒ΓJ(rèn)為這南瓜花怎么能吃？
    這事傳回娘家，又成了南越嶺一帶民眾的笑話，南瓜花的花朵、花莖，南瓜藤的嫩芽、嫩葉等，一直是用來做油茶、打湯的上佳材料，葉泉就特別喜歡，認(rèn)為南瓜花味道細(xì)嫩鮮美，清甜可口，是一道不可多得的佳肴美味。
    而且，南瓜花還有清利濕熱、消腫散瘀等作用。對幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風(fēng)等病癥有一定的輔助療效，亦蔬亦藥。
    果然。晚餐的時(shí)候，韓月盈三女對炒血鴨、南瓜花湯這兩道菜贊不絕口，還懊惱著回城后就吃不到了。
    ……
    勞動(dòng)節(jié)當(dāng)天，桃源村迎來了第一次游客高峰，溫泉山莊的客房排到了一個(gè)星期之后，好在村里在五一節(jié)前接連開了三四家小旅館，加上村民的農(nóng)家樂，鎮(zhèn)上的旅館也分流了不少游客。總算能應(yīng)付過來。
    人們常用“游山玩水”來形容自己親近大自然，而在炎熱的季節(jié)，“玩水”顯然要比“游山”更受歡迎。
    五月正是天氣轉(zhuǎn)熱的季節(jié)，桃源村趁機(jī)推出了兩個(gè)與水有關(guān)的消暑項(xiàng)目，一個(gè)是清水溪的至平江的漂流；一個(gè)是平江拐彎處的人造沙灘。
    為了營造人造沙灘，葉泉向桃源村運(yùn)送3千噸海中的純凈銀沙，鋪成一處長500米、寬60米、厚達(dá)1米的沙灘。
    其實(shí)沙洲上就有沙，不少地方的沙層甚至厚達(dá)四五米，質(zhì)量也是上等，但葉泉不愿破壞沙洲的環(huán)境，也不愿購買附近地區(qū)出產(chǎn)的河沙，寧可花大代價(jià)去運(yùn)輸海沙過來。
    最獨(dú)特的還是沙洲上居然種植了66棵椰子樹。雜交種，綜合了高種、矮種椰子的優(yōu)點(diǎn)，具有高度低、壽命長、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，年產(chǎn)量能達(dá)到每棵180～200個(gè)，這些椰子樹環(huán)繞著整個(gè)沙灘。與沙洲隔開，成為最漂亮的一道風(fēng)景線。
    游客來到這里仿佛進(jìn)入了兩個(gè)世界。一邊是沙灘、遮陽傘、靠椅和椰子樹，就像來到海邊；一邊是綠草、小溪、馬兒和牛羊等，就像來到了草原。
    也有懂行的游客見了，諷刺桃源村種植椰子樹是“異想天開”。
    要知道，椰子樹的種植環(huán)境要求全年平均溫度在22.5度以上，低于這個(gè)氣候即使成活，結(jié)的果實(shí)會(huì)很小，沒有椰肉，無法食用，只有觀賞價(jià)值。
    而越安市的氣溫和光照遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，冬季不僅有霜凍，還有降雪的可能，椰子樹極易凍死，就是大王椰也難成活，不可能種活熱帶植物椰子樹。
    葉泉敢移植的椰子樹，肯定不會(huì)白費(fèi)工，生物實(shí)驗(yàn)室最近新研發(fā)了一種7號生物活性液，性能比普通的生物活性液要強(qiáng)得多，能最大程度地保持生物的活性，有了這種產(chǎn)品，以后植物將不再受到地域的限制。
    因?yàn)樵缙诘漠a(chǎn)品還有足夠的市場，7號生物活性液并沒有急于推廣，當(dāng)然，移植后的椰子樹雖然能保證成活，
    雖然還沒到十分酷熱的季節(jié)，但來到桃源村的游客都被這片人造沙灘吸引住，大多購買了泳衣泳褲下水去嬉戲一番，甚至還有人被網(wǎng)站上的宣傳打動(dòng)，專門沖這片沙灘前來。
    沙灘所在的拐彎處，因?yàn)榻鎸拸V，沒有急流，稍為深一點(diǎn)的地方也被村里用江石填上，加上有專門的救生員看護(hù)，也不用擔(dān)心有意外發(fā)生。
    這沙灘最受小孩子們的歡迎，對她們來說這就是天堂般的樂園，可以盡情玩樂。
    ……
    下午，葉泉帶著葉妮還有韓月盈三女，去清水溪玩漂流，清水溪的漂流路程有六里長，沿途風(fēng)景如畫，完全置身于大自然之中，還在無底潭的源頭處修建了一個(gè)小水壩，夜間用來蓄水，白天加大水流量，同時(shí)也是游客休息的地方，游客不僅能在這里乘坐皮劃艇漂流，還可以購買、租用釣具等，在無底潭周圍進(jìn)行釣魚。
    漂流的盡頭就是平江，桃源村一帶的漁民都是用“鳥排”來撒網(wǎng)，或用鸕鶿來捕魚，一些游客對這些活動(dòng)也特別有興趣。
    其中最有趣的自然是鸕鶿捕魚，這種捕魚方式在南越嶺一帶已經(jīng)延續(xù)了上千年，世代相傳，因?yàn)椴遏~的效率遠(yuǎn)不如其它方法，在許多地方已經(jīng)消失不見了，只有一些旅游景點(diǎn)，或像桃源村這樣偏僻的地方還在傳承。
    **十年代，平江下游一帶興起了炸魚、電魚等捕魚手段，聽說還有人被雷管炸掉了手臂，不過桃源村的人還是固執(zhí)地沿用這種傳統(tǒng)的捕魚方式。
    漁民捕魚用的“鳥排”可不是一些地方旅游用的竹排，為了快速，一般只用五六根竹子扎成，又窄又長，人一站上去就左右搖晃，沒有經(jīng)驗(yàn)的人連蹲都蹲不好。
    原來擺渡的葉明慶在大橋修成后就“失業(yè)”了，便扎了一張用十多根竹子制成的寬大竹排，上面還放了一些竹凳，又將自己養(yǎng)的七八只鸕鶿弄上船，專門租給游客用來捕魚，按時(shí)間收費(fèi)，每天賺的錢比以前多十倍還不止。
    韓月盈三女都是城里長大的人，見了什么都稀奇，對這鸕鶿捕魚自然不例外，葉泉喊來葉明慶，讓韓月盈三人上了竹排。
    葉泉撐著竹桿，在江面上找了一個(gè)魚群匯集的地方停了下來，在這方面他可比葉明慶這個(gè)老漁民更有發(fā)言權(quán)，因?yàn)橥ㄟ^念力的掃描，上百米范圍內(nèi)的江面下，葉泉連一只小蝦都能察覺到。
    元慧小心坐在竹排的小凳子上，見身邊的鸕鶿長著帶鉤的尖嘴，不時(shí)拍拍翅膀或呱呱叫幾聲，心中有點(diǎn)害怕，問道：“這鸕鶿不會(huì)咬人吧？”
    葉明慶哈哈一笑，道：“鸕鶿別看長著又尖又長的嘴，實(shí)際上是很溫順的，你別惹急它就行。”
    在鸕鶿下水前，葉明慶往幾只鸕鶿的脖子上系了一條細(xì)繩子，這是為了防止鸕鶿私吞大魚，因?yàn)辂R鶿一吃飽就不會(huì)聽人指揮，系的時(shí)候繩子不能太松也不能太緊，太松了沒效果，太緊了會(huì)傷著鸕鶿的喉嚨。
    都系好繩子且，只聽葉明慶一聲令下，鸕鶿們便一頭扎進(jìn)水里，僅一兩分鐘的時(shí)間，第一只鸕鶿就鉆出了水面，嘴里叼著一條四五寸長的魚。
    鸕鶿叼著魚，游過來跳上竹排，葉明慶將魚取下，放進(jìn)水桶里，順手又拿出一條小魚丟給這只鸕鶿，給點(diǎn)甜頭獎(jiǎng)勵(lì)一下，又沖下水去了。
    很快其它的鸕鶿也浮了水面，大多都捉到了一條不小的魚，韓月盈三女看著津津有味，學(xué)著從鸕鶿嘴里取下大魚，又喂了一條小魚。
    葉泉想起一事，道：“明慶叔，聽說你的事成了，對象是誰？什么時(shí)候辦婚宴？”
    葉明慶小時(shí)候腿部受過傷，走路有點(diǎn)瘸，以前家里也貧窮，年過四十了還沒結(jié)婚，不過現(xiàn)在桃源村現(xiàn)在興旺發(fā)達(dá)了起來，到處都是賺錢的機(jī)會(huì)。
    葉明慶現(xiàn)在每個(gè)月的收入好幾千，不比城里的白領(lǐng)差，而且桃源村照現(xiàn)在的趨勢，年底旅游公司給每個(gè)村民的分紅至少有好幾萬。
    于是，老光棍也成了香餑餑，據(jù)說給他說親的還不止一個(gè)。
    葉明慶“嘿嘿”一笑，似乎有些羞澀，在黝黑的臉龐也看不出來，道：“對方是鄰村一個(gè)三十多歲的寡婦，咱這個(gè)年紀(jì)的人也不興談戀愛，瞧對眼了就行，下個(gè)月就辦事。”
    葉泉心中也替他高興，通過一些努力，自己終于能改善族人的生活，甚至改變許多人的命運(yùn)，這比直接塞錢要好幾百倍。
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