除了雨天和晚上，白龍和幾匹母馬基本上都呆在沙洲上，無拘無束的。
    白龍遠(yuǎn)遠(yuǎn)就瞧見了葉泉，長嘶了一聲，四蹄一揚(yáng)，跑了過來，大腦袋一個(gè)勁的伸過來磨蹭，大半個(gè)月沒騎馬了，葉泉也怪心癢的，也不用馬鞍，在比自己人頭還高出一線的馬背上一按，微微屈膝一蹬，整個(gè)人就跨上去了。
    五十畝被平整出來，并種上了新型牧草的地方綠油油的一片，在這寒冬臘月，萬物凋零的季節(jié)里，異常的醒目。
    葉泉專門種在沙洲上，用來放馬牧牛的牧草，自然不是普通牧草，而是經(jīng)過空間優(yōu)化的新品種，只要水分跟得上，幾乎是四季常青，老葉還沒干枯，新葉已經(jīng)發(fā)芽，被動(dòng)物啃去后，生長速度也極快。
    這種被葉泉命名為“長青牧草1號(hào)”的牧草，屬多年生禾本科植物，叢生，分蘗很多，外形與黑麥草相似，但要矮得多，株高只30――50厘米，須根發(fā)達(dá)入土深，還有增肥地力、改善種植地土壤的物理結(jié)構(gòu)的作用。除了作牧草用外，可護(hù)坡固土，防止土壤侵蝕，減少水土流失。
    “長青牧草1號(hào)”的抗寒、抗暑、抗旱澇、抗病和抗蟲能力極強(qiáng)，還有不易倒伏、發(fā)芽快、再生迅速和高產(chǎn)的特點(diǎn)。
    其莖干細(xì)嫩柔軟，葉片多汁，養(yǎng)價(jià)值比苜蓿、黑麥等普通牧草要高兩倍以上，適口性極佳，馬、牛、羊等食草動(dòng)物都愛吃，還能提高動(dòng)物的肉質(zhì)。
    牧草的專利技術(shù)已經(jīng)被桃源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司注冊，為了防止其它勢力鉆空子，農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的研究員在種子上作了一些手腳。
    因?yàn)檠邪l(fā)一種新品種作物，可能要花費(fèi)數(shù)億到數(shù)十億的經(jīng)費(fèi)，許多種子公司為了保障自己的利益，通過修飾、重組基因等方式，讓種子在達(dá)到提高產(chǎn)量、改良品質(zhì)、抗病蟲害、抗除草劑等目的同時(shí)，也讓重新長出來的種子不育。只能種植一次。
    這樣做固然可以保障專利技術(shù)不擴(kuò)散，但后果也可能十分嚴(yán)重，種子的不育基因通過花粉可能會(huì)在種植地大肆傳播，導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)崩潰，如果這種事情發(fā)生了。后果將不堪設(shè)想。
    長青牧草1號(hào)并不是轉(zhuǎn)基因作物。采用的是生物基因優(yōu)化技術(shù)，動(dòng)物食用后不會(huì)產(chǎn)生任何副作用，不過優(yōu)化作用是一次性的，如果不購買桃源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的種子。第二代種子長成的牧草就會(huì)失去許多優(yōu)化因素，在生長速度、抗病力、營養(yǎng)成分等特點(diǎn)上，與普通牧草沒有兩樣，也就失去了種種優(yōu)越性。
    桃源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已經(jīng)成立了一個(gè)種子培育基地，專門用來培育大量種子以推廣。為此，基地內(nèi)的牧草還經(jīng)過了專項(xiàng)優(yōu)化，植株要大得多，在合適環(huán)境里一年能開三次花，一株牧草一年能產(chǎn)八十多萬粒草籽。
    沙洲是公家的，葉泉也沒承包的意思，自然沒有獨(dú)占的想法，村里養(yǎng)了牛或馬的村民，也趕著自己的牲畜過來吃草。在以往的這個(gè)時(shí)節(jié)，沙洲上的草早就枯萎了，村民只有去閑置的農(nóng)田或山坡上放牛牧馬。
    葉泉騎著白龍?jiān)谏碁┥蠒晨斓嘏芰耸畞砣Γ钡礁杏X過癮了才停下來，另外五匹母馬也跟了跑了幾圈。白龍此時(shí)與母馬親熱了許多，不再像剛來時(shí)那樣卓爾不群、孤芳自賞。
    葉泉用念力查探過，幾匹母馬應(yīng)該都懷孕了，只是小馬一般都要五個(gè)月時(shí)。才能從母馬的體形上看出來，現(xiàn)在時(shí)間還早。至于小馬出世，起碼要到十月份以后了。
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    今天是臘月二十三，是南越嶺一帶農(nóng)村送火爐姑娘的日子，這應(yīng)該算是葉泉家鄉(xiāng)獨(dú)特的習(xí)俗，這火爐姑娘跟灶王爺是一樣的神靈，只是一個(gè)掌灶，一個(gè)掌火爐；一個(gè)是男，一個(gè)是女。
    葉明昌在老家人眼里，也算是一個(gè)文化人了，但從老祖宗傳下來的那一套，卻并沒有丟下，擺上酥肉、水果、糖茶等供品，又上了香，放了鞭炮。
    做完一套儀式后，叔公一家五口也來了，兩家人圍坐在火塘四周，擺上碗筷，碗里放一點(diǎn)辣椒醬，準(zhǔn)備開吃。
    南越嶺冬天有時(shí)氣溫會(huì)低到零下幾度，但南方又沒有暖氣供應(yīng)，所以在火塘里燒上幾根柴火是取暖的一種手段。
    在桃源村冬天吃大餐，從來沒有擺盤子的習(xí)慣，都是像吃火鍋的那樣，先用骨頭、雞肉或酥肉打底湯，各種食材吃完一種放一種，一邊烤火一邊用餐，喝酒的男人來了興頭，一頓飯往往要吃上兩三個(gè)小時(shí)。
    葉泉給今天的晚餐準(zhǔn)備有不少好東西，有山雞、桂魚、龍蝦、冬筍和芋頭等，還有溫室大棚出產(chǎn)的各種蔬菜和蘑菇，另外炒了一鍋麻辣石蛙。
    這山珍海味都有了，自然少不了好酒，葉泉早有準(zhǔn)備，將自己釀的四壇黃酒，取了一壇出來。
    本來，黃酒越陳才越香，最好能窖藏十年以上，但靈能空間畢竟太過神奇，葉泉存放的地方又是靈氣最為濃郁的山洞，他有信心用三個(gè)月的時(shí)間，就窖藏出極品黃酒來。
    果然，拍開封泥后，一股醇厚的香氣撲鼻而來，酒液呈褐黃色，因?yàn)槭怯螟喲瘁勗斓模謳в幸稽c(diǎn)血紅色，如琥珀一般，有少量的沉淀。
    葉泉嘗了兩口，心中滿意極了，他算不上品酒高手，但喝過的酒也不少，至少能分出好壞來，一口黃酒下喉，其甘甜味美之處讓人叫絕，口感極佳。
    葉泉將一壇黃酒，用自己早就訂制好的一斤裝瓷器酒瓶分裝好，一共裝了42瓶，今晚就提了四瓶出來。
    冬天黃酒宜熱飲，這樣會(huì)使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅(qū)寒暖身的效果也更佳。
    葉泉將酒倒進(jìn)酒壺里，放在火爐旁微微加熱后，給叔公、父親、堂叔和堂弟滿上，酒液倒進(jìn)白玉般地瓷杯里，清亮透明，先不說味道，光是這香氣和顏色就讓眾人眼前一亮。
    南越嶺一帶沒有釀造黃酒的傳統(tǒng)，葉光祖先把酒杯放在鼻間聞了聞，再小抿了一口，雙眼不由一亮，嘆道：“這是什么酒，味道真好！”
    老人文化不高，說不出什么形容詞，但神情無疑告訴了大家答案。
    葉泉感覺溫?zé)岷螅S酒的風(fēng)味更獨(dú)特，至甘、至醇、至濃、至綿，讓人回味無窮，他不好說是自己這個(gè)新手釀造的，便道：“這是私家釀酒，也沒什么名，好喝的話，明年我就在村里開一個(gè)小酒廠，請釀酒師傅來釀。”
    葉明昌、葉明誠和葉軒喝了后，也紛紛叫好。
    葉明昌笑道：“真要能釀出這樣的好酒，倒是可以辦廠，以后就有口福了。”
    空間里現(xiàn)在有好幾畝水田，可以用來釀造黃酒、白酒和糯米酒，另外還有數(shù)百畝水果，也可以用來釀造各種果酒和葡萄酒，以空間的特性，品質(zhì)必定是最頂級(jí)的，開了酒廠后，賣不賣另說，光是用來自己喝就不錯(cuò)了，也可以幫自己掩飾一下。
    黃酒含有豐富氨基酸，適量飲用黃酒，還有易消化、舒筋活血、美容抗衰老、促進(jìn)食欲和保護(hù)心臟的作用，對中老年人特別適合。
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