第134章留了一手2
    蘇三郎回想了一下，他神色都慌了，他想起來(lái)，剛才錢氏在做菜的時(shí)候，有個(gè)廚子一直在看，他不會(huì)是在學(xué)錢氏的菜譜吧。
    真有這么快就學(xué)會(huì)嗎？蘇三郎不敢否定，他懊惱是他大意了，但現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)生了，他懊惱也沒(méi)用。
    他開始思考對(duì)策，如果福滿來(lái)的廚子已經(jīng)學(xué)會(huì)了，那接下來(lái)他怎么辦？
    想了想，他覺(jué)得今天這生意估計(jì)是談不成，他到底是心眼不夠，才會(huì)栽了，想著，蘇三郎心情是有些沉重的。
    他嘆了兩口氣，就開始自我調(diào)解，讓自己冷靜平靜。
    牛掌柜到后廚，就見(jiàn)老廚子愁苦著臉色說(shuō)道：“掌柜的，味道不對(duì)。”
    牛掌柜臉色一變：“咋不對(duì)了？”
    老廚子嘆氣說(shuō)道：“你嘗嘗就知道了。”
    錢氏做出來(lái)的紅燒肉，肥而不膩，有酸菜的咸香。
    魚羊鮮味道鮮美，魚肉嫩微微彈牙，羊肉也微微彈牙，底層的酸菜融合了羊肉魚肉的湯很是鮮美，最后那一潑熱油更是精華。
    酸菜魚又是不一般，湯鮮魚嫩。
    辣白菜燉的豆腐湯也是看著簡(jiǎn)單，味道做出來(lái)卻是大不同，甜辣爽口的味道，喝口湯吃口菜都覺(jué)得爽快。
    再看他做出來(lái)的，樣貌不像，味道更不像，魚肉羊肉都帶著腥味，混合在一起味道一點(diǎn)也不好，趙氏做的魚羊鮮也有一點(diǎn)腥味，可和菜本身驚艷的美味相比，那點(diǎn)魚羊肉的腥只讓人覺(jué)得食材新鮮。
    他做的，反而是味道平平，也突出不了這些。
    牛掌柜嘗試之后一對(duì)比，就皺著眉頭說(shuō)道：“看來(lái)是那婦人留了一手啊。”
    老廚子沒(méi)說(shuō)話，他覺(jué)得錢氏留有后手也是正常的，畢竟為了利益牛掌柜能讓他偷學(xué)，錢氏有防備也正常。
    牛掌柜感嘆完，就說(shuō)道：“看來(lái)是省不了這個(gè)錢了，你忙著吧，我先過(guò)去。”
    蘇三郎提出的合作方式，是每年都要支付使用菜譜的錢，這長(zhǎng)久下去，是一筆大開銷，牛掌柜覺(jué)得不劃算，酒樓廚子是老廚子，見(jiàn)過(guò)世面，簡(jiǎn)單的，一學(xué)就會(huì)，如果老廚子能學(xué)會(huì)，當(dāng)然不用額外花這個(gè)錢。
    但錢氏留有后手，她做出來(lái)的菜味道更驚艷，這樣好的菜，推出來(lái)一定會(huì)大受歡迎，所以這個(gè)合作必須要談。
    既然要談，那就要為自己謀取更多的利。
    牛掌柜很快的回到了雅間里，他溫和的對(duì)蘇三郎笑了笑說(shuō)道：“抱歉讓蘇兄弟久等了，經(jīng)過(guò)一番了解，我對(duì)蘇兄弟的為人也有了一些了解，蘇兄弟為人誠(chéng)信，我希望我們能夠在一塊合作。”
    牛掌柜溫和的笑著，他想，蘇三郎或許已經(jīng)知道他的目的了。
    現(xiàn)在他來(lái)談合作，蘇三郎應(yīng)該也知道結(jié)果了。
    牛掌柜笑著說(shuō)完，就能坐下來(lái)。
    蘇三郎先是愣了一下，隨后有些喜色，雖然他很快就恢復(fù)了平靜，牛掌柜還是看見(jiàn)了。
    高興就好，說(shuō)明可以談。
    蘇三郎開口：“牛掌柜還記得我昨天說(shuō)的嗎？”
    蘇三郎心里的不安消失了，既然牛掌柜這邊的廚子沒(méi)學(xué)會(huì)，那他就可以繼昨天的條件和牛掌柜談了。
    牛掌柜有這心機(jī)沒(méi)有錯(cuò)，蘇三郎沒(méi)怪牛掌柜耍心眼，他只怪他自己沒(méi)心眼，不過(guò)經(jīng)歷這事，他也明白了，做生意，要學(xué)會(huì)的東西很多，牛掌柜可以有心機(jī)，他也可以有。
    牛掌柜笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“記得，你說(shuō)的條件，我可以答應(yīng)，但我也有一些條件，第一，在羊角鎮(zhèn)里，你家的菜譜半年內(nèi)只能供我家酒樓使用才行。”
    這幾道菜譜要火，那有半年，也足夠福滿來(lái)穩(wěn)固食客了，等到半年后，食客們吃厭了，別的酒樓再來(lái)花銀子買這個(gè)使用權(quán)力也沒(méi)必要，反正都賺不了大錢，別的酒樓也不可能來(lái)買。
    所以食客以后想吃了，只會(huì)來(lái)福滿來(lái)酒樓吃。
    牛掌柜有他的算計(jì)。
    蘇三郎一邊聽一邊思考，他領(lǐng)會(huì)了牛掌柜這么做的目的，他溫和笑了笑點(diǎn)頭答應(yīng)，他開口說(shuō)道：“好，這個(gè)條件我答應(yīng)，但假若以后我家出了新的菜譜，如果福滿來(lái)酒樓想要學(xué)菜譜，就只能是價(jià)高者得了。”
    關(guān)于酸菜的菜譜，他相信錢氏還能研究其他的出來(lái)，所以這幾道菜譜，只是一個(gè)開始。
    蘇三郎淡定的看著牛掌柜，牛掌柜也看著蘇三郎，他心里很是感嘆，蘇三郎這一招是高明啊。
    牛掌柜沉吟一會(huì)點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，那咱們就這樣簽訂契書，明兒起，就讓你弟妹來(lái)教我酒樓的廚子，直到學(xué)會(huì)為止。”
    蘇三郎點(diǎn)頭：“好。”
    去擬定契書，牛掌柜問(wèn)了一句：“蘇兄弟，可識(shí)字？”
    蘇三郎如實(shí)道：“我認(rèn)識(shí)的不多，但我兩個(gè)兒子如今已經(jīng)入學(xué)，我先拿回去給他們看看。”
    他可不敢大意了，契書這樣關(guān)鍵的東西，他還是要確定上面的內(nèi)容對(duì)不對(duì)。
    如果是之前，他或許不會(huì)這樣防備牛掌柜，但經(jīng)過(guò)牛掌柜讓廚子悄悄學(xué)廚藝后，他多了個(gè)心眼。
    害人之心不可有，但防人之心也一定不可無(wú)。
    牛掌柜笑了笑，他利落的擬定契書，笑著給了蘇三郎。
    又送蘇三郎出去。
    蘇三郎懷里揣著契書回了店鋪去，看見(jiàn)錢氏在幫忙，他忍住想問(wèn)的沖動(dòng)，只說(shuō)了兩個(gè)字‘成了’之后，就幫著一起忙碌起來(lái)。
    等到賣完了，蘇崇蘇華下學(xué)了，大家一起回去，路上沒(méi)有外人了，蘇三郎才問(wèn)出心中疑問(wèn)：“弟妹，你今天在做菜的時(shí)候，是不是防著那廚子偷學(xué)了。”
    錢氏有些不好意思的點(diǎn)頭：“嗯，大哥，我是不是做的不好？”
    她是不是太小家子氣了。
    趙氏有些好奇的問(wèn)：“孩兒爹，你只說(shuō)了成了，這是怎么成的，你還沒(méi)說(shuō)呢，福滿來(lái)酒樓的廚子，會(huì)偷學(xué)弟妹手藝嗎？”
    蘇三郎點(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真的說(shuō)道：“今天多虧了弟妹留了個(gè)心眼，不然咱們這生意就沒(méi)法這么順利了。”
    蘇三郎就把在福滿來(lái)酒樓的事情說(shuō)了一遍，他自己也再一次的有所體會(huì)，多方面琢磨，把琢磨出來(lái)都記在心里，這樣下回他就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)了。
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