第五百四十八章 魚(yú)王拍賣(mài)
‘魚(yú)王’兩側(cè),正站著兩撥人,都在那里小聲耳語(yǔ)著,為首者都是歲數(shù)不小的老人。
一位是蕭鵬見(jiàn)過(guò)的佐藤景山,那應(yīng)該是佐藤家族的人。另外一波的為首老人蕭鵬并不認(rèn)識(shí),但是他身旁的人蕭鵬認(rèn)識(shí),岡本多吉!正是那個(gè)把岡本多緒送到自己身邊的人。那這毫無(wú)疑問(wèn),應(yīng)該是雅子嘴里說(shuō)的岡本家族的話事人岡本衡二了。
看來(lái)自己這條魚(yú)還真的引來(lái)了不少大人物呢。
岡本多吉也看到了蕭鵬,急忙在岡本衡二身旁耳語(yǔ)了兩句。岡本衡二順著岡本多吉手指的方向,看到了蕭鵬,臉上帶著一絲復(fù)雜之色。
佐藤景山也注意到了蕭鵬,更是一臉怒色看著蕭鵬,他可忘不了被蕭鵬從千里巖趕走的尷尬,一輩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)那樣的待遇。
景田川倒也人精,一看兩邊的眼神就知道有問(wèn)題,對(duì)蕭鵬笑道:“蕭桑,老夫煙癮挺重,這里又不能吸煙,不如去我辦公室坐坐,一會(huì)兒拍賣(mài)我們回來(lái),你看如何?”
蕭鵬笑道:“恭敬不如從命。”說(shuō)完讓崔安彤她們自己先逛著,自己則先和景田抽煙去了。這可憋了好幾個(gè)小時(shí)了。
辦公室里,景田也沒(méi)多問(wèn),都是聰明人,肯定知道里面有問(wèn)題,但是畢竟這牽扯到華夏和倭國(guó)的事情,所以景田也不發(fā)表態(tài)度。
蕭鵬也沒(méi)提,和景田一邊抽著煙,一邊聊著些無(wú)關(guān)緊要的事情,倒也其樂(lè)融融。沒(méi)一會(huì)兒功夫,門(mén)外有人敲門(mén),告訴兩人,拍賣(mài)就要開(kāi)始了,于是蕭鵬跟著景田回到了拍賣(mài)場(chǎng),這個(gè)拍賣(mài)會(huì)場(chǎng)可是和平時(shí)所見(jiàn)的拍賣(mài)不同,沒(méi)有座位,所有人都是站著的。
魚(yú)王拍賣(mài)可不是普通的一口價(jià)拍賣(mài),這里可是可以競(jìng)價(jià)的。蕭鵬和景田坐到會(huì)場(chǎng)中間給兩人留下的位置,景田對(duì)工作人員一點(diǎn)頭,一個(gè)精神矍鑠的拍賣(mài)師走上拍賣(mài)臺(tái),這個(gè)拍賣(mài)師和剛才外面的拍賣(mài)師不同,西裝革履,頭發(fā)打理的一絲不茍。他的眼前擺著一個(gè)很破舊的桌子,別小看這張桌子,當(dāng)年?yáng)|京大地震時(shí),筑地市場(chǎng)整個(gè)倒塌,從廢墟中只找到這一張完整的桌子,一直傳承至今,成為了筑底市場(chǎng)的象征。
拍賣(mài)師走上臺(tái),跟所有人點(diǎn)頭示意,高聲喊了起來(lái):“魚(yú)王拍賣(mài)開(kāi)始!讓我們恭請(qǐng)魚(yú)王!”
拍賣(mài)師的語(yǔ)音剛落,幾個(gè)年輕小伙子一起喊著響亮的號(hào)子,將蕭鵬帶來(lái)的‘魚(yú)王’抬到了拍賣(mài)桌上。蕭鵬帶來(lái)的這條‘魚(yú)王’可是鮮魚(yú)!要知道,即使在筑地市場(chǎng),鮮魚(yú)的數(shù)量也是極少的,大概十多條金槍魚(yú)里能有一條鮮魚(yú)就不錯(cuò)了,這又給蕭鵬的‘魚(yú)王’加了不少分。
而拍賣(mài)師說(shuō)的恭請(qǐng)魚(yú)王,其實(shí)是兩層含義,一層是蕭鵬帶來(lái)的藍(lán)鰭金槍魚(yú),而另外一層意思,就是所有有資格來(lái)競(jìng)拍這條魚(yú)的大佬們,他們是另外一層意義上的‘魚(yú)王’,畢竟能買(mǎi)下這條魚(yú)的,都是生意做得極大的壽司連鎖店老板或者一級(jí)海鮮代理商,都是有錢(qián)有勢(shì)的主,誰(shuí)能拍下這條藍(lán)鰭金槍魚(yú),那誰(shuí)就是這次拍賣(mài)的‘魚(yú)王’。
看到人都聚集到魚(yú)前,老拍賣(mài)師爆出了魚(yú)王拍賣(mài)的底價(jià)。在筑底魚(yú)市拍賣(mài),采用的是公斤報(bào)價(jià),也就是一公斤多少錢(qián),像前面外面拍賣(mài)的小藍(lán)鰭金槍魚(yú),價(jià)格一般是兩萬(wàn)起三萬(wàn)起,有些大藍(lán)鰭金槍魚(yú)的價(jià)格底價(jià)也就是五千日元起。
可是輪到這魚(yú)王,拍賣(mài)師一張嘴,直接喊出了:“魚(yú)王底價(jià),五十萬(wàn)元!”
蕭鵬一聽(tīng),滿臉震驚,這個(gè)價(jià)格。。。。。。太高了!
金槍魚(yú)因?yàn)槊總€(gè)位置的魚(yú)肉價(jià)格都是不同的,如果分開(kāi)拍賣(mài),那可就亂套了,所以拍賣(mài)都是整魚(yú)公斤論價(jià)。
簡(jiǎn)單的說(shuō),金槍魚(yú)身上的’大肥’肉最貴,’中肥’其次,背部的赤身脂肪少,所以也便宜。可就算是’大肥’的肉,在倭國(guó)市場(chǎng)上也就差不多十萬(wàn)日元一公斤!而且’大肥’的肉畢竟也少,所以即使是一條肉質(zhì)很好地魚(yú),扣除魚(yú)骨之類(lèi),綜合起來(lái)也就能賣(mài)個(gè)平均價(jià)差不多七萬(wàn)日元一公斤的樣子。
而在筑地市場(chǎng)這樣的金槍魚(yú)拍賣(mài),說(shuō)到底還是批發(fā)商,要讓中間商有利可圖,所以拍賣(mài)價(jià)要比市場(chǎng)價(jià)低不少的。所以在這里成交價(jià)一般是三四萬(wàn)一公斤就不錯(cuò)了。
那給出蕭鵬這五十萬(wàn)一公斤的價(jià)格,那就嚇人了!這已經(jīng)完全高于市場(chǎng)價(jià)了,看上去誰(shuí)買(mǎi)也是賠本,可是仍有那么多人對(duì)魚(yú)王競(jìng)拍興趣滿滿。
筑地市場(chǎng)的魚(yú)王拍賣(mài)卻是永遠(yuǎn)的重頭戲,在這里的金槍魚(yú)拍賣(mài),往往出現(xiàn)天價(jià)!這一切都要從港人鄭偉濤說(shuō)起。
鄭偉濤雖說(shuō)是港人,卻經(jīng)營(yíng)起了著名的‘板前壽司’,使之成為規(guī)模最大的連鎖壽司之一,他開(kāi)發(fā)的營(yíng)銷(xiāo)方式,就是高價(jià)拍下筑底魚(yú)王,大肆宣傳后開(kāi)闊壽司市場(chǎng)和提高自家的知名度。所以他連續(xù)四年,拿下了筑地魚(yú)王拍賣(mài)的桂冠。
而木村清則在這四年里,認(rèn)真觀察學(xué)習(xí)著鄭偉濤的經(jīng)營(yíng)方案,終于厚積薄發(fā),在接下來(lái)的幾年里,在筑地金槍魚(yú)拍賣(mài)大出風(fēng)頭,‘三味壽司’規(guī)模日益擴(kuò)大,甚至有青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的苗頭,畢竟壽司是倭國(guó)料理,三味壽司作為倭國(guó)人開(kāi)的壽司店,讓人直觀的感覺(jué)應(yīng)該比港人開(kāi)的壽司店更正宗一些。
后來(lái)鄭偉濤的板前壽司干脆就退出了筑地魚(yú)市的魚(yú)王拍賣(mài),‘三味壽司’發(fā)展的更加之大了,這次板前壽司回歸,肯定又要和三味壽司搏殺到底了。
畢竟能拍下‘魚(yú)王’,不管是海鮮商還是連鎖壽司店,這都是自家實(shí)力的象征!上次文杰拿來(lái)試水的藍(lán)鰭金槍魚(yú),最后成交價(jià)正好是一百萬(wàn)日元。那還是沒(méi)有這么大的競(jìng)爭(zhēng)的情況下創(chuàng)造的。這次價(jià)格只能更高!
而五十萬(wàn)的起拍底價(jià),則是現(xiàn)在規(guī)定下的最高了。
因?yàn)樵?jīng)在2013年時(shí),筑地市場(chǎng)一條金槍魚(yú)起拍的價(jià)格就是84萬(wàn)日元,最后成交價(jià)到了104萬(wàn)!這個(gè)消息震驚世界,全世界的漁夫都去捕撈金槍魚(yú)去了,那些倭國(guó)傳統(tǒng)漁夫也紛紛改行捕撈金槍魚(yú),直接導(dǎo)致那兩年日本魚(yú)市別的魚(yú)產(chǎn)量直接下降,
這也引起了倭國(guó)水產(chǎn)廳的重視,下達(dá)了文件,要求以后的金槍魚(yú)拍賣(mài)不許虛抬高價(jià),魚(yú)王起拍單價(jià)不得高于五十萬(wàn)。也就是說(shuō),蕭鵬這條魚(yú)的起拍底價(jià),已經(jīng)是目前倭國(guó)法規(guī)下最高的價(jià)格了!三百七十多公斤的‘魚(yú)王’,光按照起拍價(jià)格,也快趕上上次拿來(lái)拍賣(mài)的那條藍(lán)鰭金槍魚(yú)了,畢竟那條只有二百多公斤。
現(xiàn)在場(chǎng)上,最忙碌的應(yīng)該是那個(gè)拍賣(mài)師了。因?yàn)榇蠹业膱?bào)價(jià)那真是太踴躍了!
“尾交壽司,51萬(wàn)!”
“絕味壽司,出價(jià)53萬(wàn)!”
“佐藤水產(chǎn),出價(jià)53.4萬(wàn)!”
“岡本漁業(yè),出價(jià)53.7萬(wàn)!”
“鹿島寶福水產(chǎn),出價(jià)54萬(wàn)!”
“大幸港,出價(jià)54.2萬(wàn)!”
看著那么多人瘋狂的報(bào)價(jià),蕭鵬心里樂(lè)開(kāi)了花,原來(lái)自己的魚(yú)這么受人歡迎啊,不過(guò)這里的買(mǎi)家出價(jià)可都是極為謹(jǐn)慎的。就是幾千幾千的往上加,倭國(guó)人的風(fēng)格就是如此,喜歡最小的付出,得到最大的回報(bào)。
一般來(lái)說(shuō),‘魚(yú)王’的價(jià)格能到60萬(wàn),那已經(jīng)時(shí)高的不行了。所以當(dāng)價(jià)格到了六十五萬(wàn)時(shí),價(jià)格開(kāi)始謹(jǐn)慎起來(lái),都是一千一千的往上蹦。
蕭鵬留意到一個(gè)問(wèn)題,板田壽司和三味壽司都沒(méi)有出價(jià)。
文杰擔(dān)心蕭鵬對(duì)價(jià)格不滿意,對(duì)蕭鵬說(shuō)道:“老板,這條魚(yú)畢竟太大了,所以很多人不敢吃下這條魚(yú),如果吃下的話,很容易造成現(xiàn)金流通不便的情況,你放心好了,有上次那條魚(yú)風(fēng)頭在前,這條魚(yú)肯定價(jià)格不會(huì)便宜的。畢竟這魚(yú)的重金屬含量極低,而脂肪含量又那么高,這樣的魚(yú)只能活在傳說(shuō)里。”
蕭鵬笑著搖搖頭:“我當(dāng)然信任我的魚(yú)了。你要干什么去?”看著文杰拿著個(gè)文件袋,蕭鵬好奇問(wèn)道。
文杰憤憤說(shuō)道:“特么的,倭國(guó)水產(chǎn)廳的官僚找麻煩,非要檢查一下咱們的金槍魚(yú)釣捕證,特么的他們腦子是不是壞掉了?咱們都在這里賣(mài)過(guò)一條魚(yú)了,能沒(méi)有釣捕證么?”
并不是捕撈到藍(lán)鰭金槍魚(yú)就可以送到筑地市場(chǎng)拿來(lái)拍賣(mài)的,不然華夏南方捕撈到金槍魚(yú)的漁民也不會(huì)直接當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售了。必須要有金槍魚(yú)釣捕證后,釣到的金槍魚(yú)才能賣(mài)錢(qián)。華夏漁民一般都不會(huì)有這個(gè)證件的。而文杰上次過(guò)來(lái)為了拍賣(mài),直接去辦理了一個(gè),雖說(shuō)交了不少錢(qián),但是和拍賣(mài)得到的錢(qián)比起來(lái),那都是毛毛雨了。
“好吧,你去吧,不用慣這些孫子毛病,就是瞅著咱們是華夏人,過(guò)來(lái)找麻煩呢!”蕭鵬憤憤說(shuō)道。
“沒(méi)錯(cuò),絕對(duì)是紅眼病犯了!”文杰下了結(jié)論,拿著文件去讓水產(chǎn)廳的人核實(shí)去了。
蕭鵬和文杰交代完后,轉(zhuǎn)頭一看拍賣(mài)會(huì)場(chǎng),就這么一會(huì)兒功夫!價(jià)格已經(jīng)到了85萬(wàn)!
板前壽司和三味壽司,終于參戰(zhàn)了!