第二百四十五章 恭喜發(fā)財(cái)紅包拿來(lái)
孫副主席青著臉,推開(kāi)了廚房門(mén):“小子,你敢。。。。。。”話沒(méi)說(shuō)完,就楞在原地。
隨著他打開(kāi)廚房門(mén),一股香氣迎面而來(lái)。父子倆一臉呆滯的站在原地。
“小子,你在做什么呢?”孫副主席咽了口口水。
蕭鵬一臉嫌棄的看著孫副主席,嘴里嘀咕道:“這都說(shuō)防火防盜防老孫了,怎么還能找過(guò)來(lái),這鼻子,沒(méi)誰(shuí)了,咦?什么動(dòng)物鼻子尖來(lái)著?”
“你小子說(shuō)什么呢?”孫副主席又要?dú)獾锰_了。
“沒(méi)說(shuō)什么,先把門(mén)關(guān)上。”蕭鵬道。
老孫父子走進(jìn)廚房,關(guān)上房門(mén):“你還沒(méi)說(shuō)你在做什么呢。”
蕭鵬撓撓頭:“今天除夕夜,我想給父母做道菜吃而已。過(guò)年給家人盡盡孝么。”
“你這是做什么好菜呢?也太香了吧?我怎么看你是在熬湯呢?”老孫眼睛卻只盯著蕭鵬面前的大鍋。
蕭鵬就差把兩人往外推了:“孫爺爺,我就是想做道魚(yú)而已,你們這些整天吃國(guó)宴的還有什么沒(méi)吃過(guò)的?大過(guò)年的快回去陪家人去。”
孫副主席倚著門(mén):“你不說(shuō)你在做什么我就不走。”
“唉。”蕭鵬嘆口氣說(shuō)道:“我就是想做個(gè)灌湯黃魚(yú)而已,孫爺爺,你肯定吃過(guò)的,就別在這湊熱鬧了。”
灌湯黃魚(yú)是華夏國(guó)菜之一,孫副主席肯定是吃過(guò)的。
可是孫副主席聽(tīng)了后,卻使勁搖頭:“你小子別騙我,灌湯黃魚(yú)我吃過(guò)好多次,可沒(méi)這樣的香味。”
蕭鵬一臉淡然:“那是因?yàn)槟愠缘牟徽凇!?br/>
“你小子別逗了,國(guó)宴廚師還能趕不上你這個(gè)愣頭青?”孫副主席笑道。
灌湯黃魚(yú),可是當(dāng)年滿(mǎn)漢全席中的頭牌大菜,用料名貴,做工繁瑣,時(shí)至今日即使在宮廷菜得以保留發(fā)揚(yáng)的京都,能吃到它的地方也寥寥無(wú)幾,是華夏國(guó)宴中的一道大菜。所以孫副主席懷疑蕭鵬也是有道理的。
蕭鵬從旁邊的水桶中。撈出一條活蹦亂跳大黃魚(yú),至少十斤的重量。蕭鵬直接用兩只筷子深入魚(yú)鰓,從魚(yú)鰓中把內(nèi)臟攪出,再去腮刮鱗后,蕭鵬拿出一把細(xì)長(zhǎng)的自制刀具。從魚(yú)鰓中插入魚(yú)腹,小心仔細(xì)的操作起來(lái)。
“你小子這是干啥呢?”孫副主席好奇問(wèn)道。
蕭鵬卻神情專(zhuān)注,對(duì)孫副主席的問(wèn)話毫不理睬。等到蕭鵬收刀完工時(shí),竟然從魚(yú)鰓中把大黃魚(yú)的魚(yú)刺整根挑出。
蕭鵬把刀放到一邊:“做灌湯黃魚(yú)的第一步,就是要去腸取骨卻肚腹不破。要從魚(yú)鰓中把魚(yú)刺和魚(yú)內(nèi)臟取出而不傷魚(yú)表,這第一關(guān)就會(huì)難走無(wú)數(shù)人。”
孫副主席點(diǎn)點(diǎn)頭:“確實(shí),國(guó)宴做這道菜時(shí),只取內(nèi)臟。不取魚(yú)刺,就因?yàn)檫@技術(shù)太難了。”
蕭鵬直接拿過(guò)一瓶高粱酒,灌入魚(yú)腹,以此去掉魚(yú)腥的同時(shí),增加魚(yú)肉香味。
等到酒香入肉之后,蕭鵬再把用自己特制高湯做成的湯凍切成一條一條,和用糯米制成等的珍珠丸子等輔料一起從魚(yú)鰓出塞入魚(yú)腹。
塞滿(mǎn)魚(yú)腹后,再在大黃魚(yú)表面涂滿(mǎn)脆漿,放入油鍋中浸炸。
在浸炸的過(guò)程中,魚(yú)腹內(nèi)的濃湯和食材輔料,因?yàn)槭軣岫耆芙猓械奈兜篮汪~(yú)肉完美的融合在一起,瞬間廚房里的香味一層一層的沖擊著眾人的味覺(jué)。
孫副主席咽了口口水:“你這魚(yú)的味道比國(guó)宴里做的好多了,這灌湯黃魚(yú)我吃過(guò)很多次,可是跟你這個(gè)差遠(yuǎn)了。”
蕭鵬一臉得色:“那是必須的,我這大黃魚(yú)可是我們漁場(chǎng)里野生的大黃魚(yú),口味一流,至于我做的湯料,雖說(shuō)不像國(guó)宴那樣種類(lèi)豐富,海八珍齊全,什么魚(yú)翅燕窩都有,但是我都用別的代替了,現(xiàn)在看來(lái),效果還真不錯(cuò)。”
孫副主席一聽(tīng),說(shuō)道:“魚(yú)翅燕窩我那里都有,你早說(shuō)我給你些。”
蕭鵬鄙視的看了眼孫副主席:“虧你還是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人呢。沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)就沒(méi)有殺害,這句話你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)么?”
蕭鵬說(shuō)完后,用芥蘭鋪好湯盤(pán)盤(pán)底,把整魚(yú)放入,澆上特制的濃湯勾芡后,雙手一拍:“收工!”
只見(jiàn)盤(pán)里的大黃魚(yú)嘴巴張開(kāi),一副躍龍門(mén)之態(tài)。堪稱(chēng)一件藝術(shù)品。
孫副主席圍著盤(pán)子左看看,右看看。突然端起盤(pán)子,撒腿就跑,一邊跑一邊還對(duì)孫樹(shù)國(guó)喊道:“兒子,你給我攔住他!我先回去了。”
蕭鵬一臉詫異的看著孫副主席,這還是那個(gè)溫文爾雅雄才大略的孫副主席么?怎么變成這樣一個(gè)逗比了?
孫樹(shù)國(guó)也是一臉尷尬的看著蕭鵬,自己父親搶了一盤(pán)子魚(yú)?說(shuō)出去有人信么?“那個(gè),小蕭啊,你看我父親,這歲數(shù)大了,更像個(gè)老小孩了。他平時(shí)可真不這樣,可能就是因?yàn)楦汴P(guān)系近才這樣吧。”
蕭鵬看著孫副主席跑遠(yuǎn)的身影愣了半天才反過(guò)神來(lái),氣急敗壞的喊道:“這尼瑪關(guān)系近就逮著我一人坑?我就說(shuō)么!只要跟老孫摻和上準(zhǔn)沒(méi)好事!從今天開(kāi)始,島上所有門(mén)上都寫(xiě)上一句話:防火防盜防老孫!”
孫副主席的聲音從遠(yuǎn)處傳來(lái):“你小子寫(xiě)什么也沒(méi)用,老子吃定你了!”
蕭鵬聽(tīng)這孫副主席的聲音,目瞪口呆的看著孫樹(shù)國(guó):“你爹這身體真不錯(cuò)啊,跑的倒是真夠快的!這都跑出去多遠(yuǎn)了?”
孫樹(shù)國(guó)也在一邊目瞪口呆:“蕭鵬,剛才那還是我爹么?你到底對(duì)他做了什么?”
蕭鵬嘆口氣:“我也想不明白,原來(lái)好好的一個(gè)孫爺爺,怎么變成這樣了?得,再做一次魚(yú)吧,孫叔,我建議你快點(diǎn)回去,別在這里跟我墨跡了,要不然等你回去,恐怕只剩下魚(yú)刺了。”
孫樹(shù)國(guó)聽(tīng)后一愣,撒腿就跑了出去。這么好的魚(yú),看著都流口水,不讓自己嘗嘗?那不是造孽么?
蕭鵬看著孫樹(shù)國(guó)離去的方向,沉默了半晌后說(shuō)道:“得,這絕對(duì)是親爺倆,不用驗(yàn)dna的那種。”
突然他又笑了起來(lái),從冰箱里又拿出一條大黃魚(yú),這條魚(yú)更大------這才是給自家人吃的。
---------
大年初一一早,蕭鵬就對(duì)著一群孩子訓(xùn)話。
“我給你們說(shuō)的你們都聽(tīng)懂了么?”
“聽(tīng)懂了。”孩子們異口同聲的答到。
“不行,你們聲音不夠大,再告訴我一遍,聽(tīng)懂了么?”蕭鵬提高了音量。
“聽(tīng)懂了!”孩子們喊了起來(lái)。
蕭鵬點(diǎn)點(diǎn)頭:“這還差不多,出發(fā)!”
只見(jiàn)蕭鵬帶著一只‘龐大’的隊(duì)伍,向著孫副主席住的院子,浩浩蕩蕩的挺進(jìn)。隊(duì)伍里有大有小,就連潘佩宇的妹妹潘珊珊也在其中,只不過(guò)一臉羞澀。
甚至就連泰迪狼獾兩口子以及斑海豹豹子都在其中,脖子上蕭鵬都給他們掛了個(gè)小籃子。
這個(gè)奇怪的隊(duì)伍到達(dá)孫副主席院子時(shí),孫副主席的家人都已經(jīng)準(zhǔn)備要吃早飯了,看到蕭鵬這陣勢(shì),也都嚇了一跳。
只見(jiàn)蕭鵬惡狠狠地看著孫副主席:“孩子們,一、二、三!”
“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)。”一群孩子就這樣站在孫副主席面前喊了起來(lái)。
孫副主席張大嘴巴:“你小子也太沒(méi)節(jié)操了吧?就這樣直接要錢(qián)的?”
蕭鵬哼了一聲:“廢話,你以為搶了我的魚(yú)不付出代價(jià)能行么?快點(diǎn)快點(diǎn),這是給你拜年呢。”
孫副主席一臉無(wú)奈:“早就給孩子們準(zhǔn)備好紅包了,至于這么現(xiàn)實(shí)么?還能跑了你們的?”說(shuō)完一人一個(gè)紅包,就連豹子他們的小籃子里,都塞了個(gè)紅包。
蕭鵬試了試紅包的厚度,撇撇嘴:“真小氣。”
“給你紅包了你還那么多廢話?”孫副主席都恨不得把蕭鵬趕出去了。
蕭鵬卻理也不理他,直接走到孫副主席的老伴身邊:“孩子們,一、二、三!”
只見(jiàn)孩子們一起轉(zhuǎn)向老太太:“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)!”
孫副主席嘴巴長(zhǎng)得老大,半天合攏不上:“你小子,這是打算每個(gè)人都要一次紅包?”
“呵呵。”蕭鵬皮笑肉不笑。
老太太倒開(kāi)心的不行:“來(lái)來(lái)來(lái),孩子們,一人一個(gè)紅包。看看這些孩子,一個(gè)個(gè)都跟瓷娃娃似的。”
孫樹(shù)國(guó)看著父親的囧相,在一旁拼命偷笑,蕭鵬一轉(zhuǎn)頭,和他對(duì)視了一眼,孫樹(shù)國(guó)心中一咯噔。果然,蕭鵬帶著孩子又跑到他面前:“一、二、三!”
“恭喜發(fā)財(cái)紅包拿來(lái)!”
孫副主席的兒子兒媳女兒女婿,有一個(gè)算一個(gè),誰(shuí)也跑不了,讓蕭鵬挨個(gè)要了圈紅包。孫樹(shù)民兩口子因?yàn)閷O鵬飛的事,對(duì)蕭鵬吹胡子瞪眼,卻因?yàn)楦赣H在一旁,沒(méi)得辦法,只得乖乖的拿紅包。
看著平時(shí)家里威望十足的長(zhǎng)輩一個(gè)個(gè)吃了憋,孫家小輩們倒開(kāi)心的不行。紛紛躲在一旁偷樂(lè),有一個(gè)更是笑出了聲。蕭鵬一看,孫鵬程,孫樹(shù)國(guó)的長(zhǎng)子。
孫鵬程一看蕭鵬看自己,笑著擺手道:“鵬哥,這樣算起來(lái)咱倆可是一個(gè)輩分的,你跟我要不到紅包。”
“是么?”蕭鵬奸詐一笑,對(duì)著吉娜幾個(gè)孩子問(wèn)道:“告訴大家,你們叫我什么?”
“爸爸!”四個(gè)孩子異口同聲的說(shuō)道。就連泰迪他們,也一起叫著。
蕭鵬對(duì)著孫鵬程嘿嘿一笑:“他們?cè)撃憬惺迨鍖?duì)吧?孩子們。一、二、三!”
“恭喜發(fā)財(cái)!紅包拿來(lái)!”