蕭鵬以為孫老會(huì)迫不及待的跟他關(guān)于最近發(fā)生的事情，沒想到孫老連提也沒提，而是把注意力都放在了吃上。
    “這狗爪螺比我在吃的狗爪螺好吃多了！”孫老感嘆道。
    蕭鵬聳肩：“這很正常。我這里的狗爪螺都是最新鮮的，我們的碼頭那邊長(zhǎng)著這玩意，別看這東西長(zhǎng)得有點(diǎn)丑，號(hào)稱‘惡魔的食物’。但是味道確實(shí)鮮美。世界上最貴的應(yīng)該是西班牙狗爪螺吧？如果是西班牙狗爪螺的話，你現(xiàn)在吃的最起碼要五百英鎊。不過我用人格發(fā)誓，西班牙狗爪螺絕對(duì)沒有我們這里的好吃。”
    “知道你這里的海鮮好吃！不用顯擺了！”孫老用小木錘敲開一個(gè)狗爪螺的外殼：“這么貴的好東西你怎么不往外賣？”
    蕭鵬言簡(jiǎn)意賅：“不夠我自己吃的。留著招待朋友。”
    “不是你的朋友還吃不到這樣的美味就是了？”孫老調(diào)侃道。
    蕭鵬點(diǎn)了點(diǎn)頭：“確實(shí)如此。”
    孫老感嘆道：“同樣都是海洋養(yǎng)殖，為什么你這里的海鮮那么賺錢？我來的時(shí)候打聽了一下，你的那帝王鮭海外出口額竟然到了一個(gè)驚人的數(shù)字！”
    蕭鵬擺了擺手道：“還好吧，比不上那些創(chuàng)匯大戶們。”
    “咱們國(guó)家也有養(yǎng)殖鮭魚的，為什么你的鮭魚就那么受歡迎呢？”孫老好奇問道。
    蕭鵬想了想，認(rèn)真的回答了孫老這個(gè)問題：“我搞的是帝王鮭養(yǎng)殖，帝王鮭作為全世界最美味的鮭魚，價(jià)格偏高，但是由于濫捕濫撈，很多帝王鮭還有沒有成長(zhǎng)就被捕撈，現(xiàn)在的數(shù)量越來越少所以導(dǎo)致價(jià)格昂貴。所以我賺點(diǎn)錢也不奇怪吧？”
    “你那是賺點(diǎn)錢么？”孫老反問道。
    蕭鵬聳肩：“您老可能不知道，現(xiàn)在市面上99%的鮭魚都是養(yǎng)殖鮭魚，而能養(yǎng)殖帝王鮭的只有我這里獨(dú)一號(hào)，所以我不賺錢那就天理難容了！而且我養(yǎng)殖的帝王鮭和別人養(yǎng)殖的普通鮭魚差距可是很大的。”
    “哦？有什么差距？”孫老好奇問道。
    蕭鵬解釋道：“其實(shí)養(yǎng)殖三文魚會(huì)出現(xiàn)很多問題都會(huì)影響魚肉肉質(zhì)，比如說魚虱，那是一種三文魚十分容易感染的寄生蟲，特別是像網(wǎng)箱養(yǎng)殖這樣魚群密集的方式，魚虱更容易大規(guī)模感染，雖說碰到魚虱更頭疼的是養(yǎng)殖戶，因?yàn)轸~虱會(huì)讓幼魚死亡導(dǎo)致產(chǎn)量下降，但是不可否認(rèn)的是，魚虱寄生在魚身上，會(huì)有使魚肉病變導(dǎo)致不宜食用。不管野生鮭魚還是養(yǎng)殖桂魚，在面世之前都要在零下三十五度的低溫冷凍十五小時(shí)，就是為了殺死這些寄生蟲。但是如果肉質(zhì)改變了，就算殺死寄生蟲口味也改變了！失去了魚肉的鮮味。”
    “那三文魚養(yǎng)殖戶是怎么解決這個(gè)問題的？？”孫老問道。
    蕭鵬解釋道：“現(xiàn)在一些養(yǎng)殖戶采用了一種叫做‘深潛障礙’的養(yǎng)殖方式，讓養(yǎng)殖深度變得更深來減少魚虱，但是這讓養(yǎng)
    殖成本大大提高，所以更多的養(yǎng)殖戶還是采用殺蟲劑。通常是埃瑪菌素，這玩意能在海里殺蟲子你就知道它功效多強(qiáng)了，里面含有持久性有機(jī)污染物，包括致癌的PCB物質(zhì)等，所以對(duì)人體是影響的。”
    孫老好奇問道：“那你這里怎么解決的這個(gè)問題？”
    “我這里的帝王鮭沒有魚虱，所以也就不用殺蟲劑了。具體怎么做到的。。。。。。商業(yè)秘密！”蕭鵬得意的說道。
    “別人養(yǎng)殖三文魚還有很多問題，比如說投放抗生素的問題。畢竟鮭魚在成長(zhǎng)的時(shí)候很容易感染疥瘡病，所以很多養(yǎng)殖戶都會(huì)把抗生素混入魚食里用來預(yù)防治療這種病癥，雖說在二十多年前挪威人就針對(duì)養(yǎng)殖鮭魚研發(fā)了一種疫苗，但是那是挪威！而除了他們之外的世界各地的養(yǎng)殖戶，都還是使用抗生素，額，我說句話您老可能不愿意聽，但是事實(shí)上就是：使用抗生素最多的鮭魚養(yǎng)殖就是在華夏。”
    孫老沉思半天：“你是說咱們?nèi)A夏的鮭魚養(yǎng)殖不正規(guī)？”
    蕭鵬搖了搖頭：“準(zhǔn)確的說，是全世界的鮭魚養(yǎng)殖都有不正規(guī)的地方，咱們?nèi)A夏尤其多而已。現(xiàn)在隨著華夏人經(jīng)濟(jì)水平提高，鮭魚越來越有市場(chǎng)，要不然也不會(huì)有那么多人用虹鱒魚去冒充‘淡水三文魚’了，對(duì)這個(gè)事情我不予置評(píng)，必須這關(guān)系到西部經(jīng)濟(jì)開發(fā)策略，但是在華夏那些搞海水養(yǎng)殖真正鮭魚的養(yǎng)殖戶也有很多問題，想要搶占三文魚市場(chǎng)，真的不是擴(kuò)大規(guī)模就可以的。”
    “你仔細(xì)說一下。咱們國(guó)家的鮭魚養(yǎng)殖搞的挺紅火了，但是現(xiàn)在卻主要是內(nèi)部消化，沒法像你這樣走出外國(guó)。這里的差距是哪里？”孫老好奇問蕭鵬道。
    蕭鵬聳肩：“這有什么不明白的？鮭魚市場(chǎng)在全球是個(gè)高達(dá)千億的大市場(chǎng)，光挪威每年就有120萬噸鮭魚銷往全世界，僅僅華夏一個(gè)國(guó)家，每年的鮭魚消耗量都年遞增三成以上！像袋鼠國(guó)的塔斯馬尼亞州，靠著一個(gè)鮭魚養(yǎng)殖養(yǎng)活了整個(gè)州！華夏的養(yǎng)殖戶也看好了這里的市場(chǎng)，但是他們采用的方式是什么？一味地?cái)U(kuò)大規(guī)模提高產(chǎn)量，為了達(dá)到這個(gè)目的實(shí)用的方法也是簡(jiǎn)單粗暴：少死魚多喂食，聽上去這是很正確的方式，但是會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)下降，洋鬼子們多愛瞎講究你是知道的，這質(zhì)量如果讓他們不滿意能賣出去么？”
    “這少死魚多喂食有什么不對(duì)？”孫老有點(diǎn)糊涂，所有養(yǎng)殖戶不都是這么做的么？
    蕭鵬笑道：“怎么少死魚？那就多打藥！各種各樣的殺蟲劑、抗生素玩命的往漁場(chǎng)里扔，當(dāng)鮭魚長(zhǎng)大后，身上的殘留能少了么？而且咱們?nèi)A夏的三文魚養(yǎng)殖飼料也有問題。”
    孫老聽后瞪大眼睛：“飼料有問題？那怎么會(huì)允許銷售？”
    蕭鵬搖了搖手指頭：“我說的飼料問題不是質(zhì)量問題，而是配方問題。咱們國(guó)家的鮭魚飼料一般都是使用榨豆油剩下的豆粕再加上雞肉調(diào)配而成，為了讓
    魚成長(zhǎng)，里面還有激素和抗生素。這些確實(shí)都是符合法律法規(guī)的配方，但是你想一下，先說這里的豆粕，那都是榨取豆油之后的副產(chǎn)品，而咱們國(guó)家的大豆一般都是進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆，這里的豆粕魚吃了能有什么好處？再加上激素抗生素。。。。。。那些老外能不抓住這一點(diǎn)做文章么？”
    “那么有辦法讓咱們國(guó)家的鮭魚‘走出去’嗎？”孫老問道。
    蕭鵬搖了搖頭：“不改變我說的這些問題的話，想要走出去真的很難，世界三文魚市場(chǎng)大不大？很大！就這么說吧，算上養(yǎng)殖、飼料、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，這甚至是一個(gè)比軍火銷售還要大的市場(chǎng)！但是說他小不小？又很小！所有鮭魚養(yǎng)殖國(guó)家都想進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有量！就算不能擴(kuò)大市場(chǎng)占有量，也要守住原來的市場(chǎng)！華夏的鮭魚想要去跟那些老牌鮭魚養(yǎng)殖國(guó)去搶占市場(chǎng)？真的太難了------這食材不是別的，不是便宜就行，質(zhì)量可是非常關(guān)鍵的，而現(xiàn)在華夏鮭魚養(yǎng)殖面臨的重大問題就是質(zhì)量有點(diǎn)差。所以內(nèi)部消耗還行，想要走出去，真是太難了。不過你放心好了，咱們?nèi)A夏自產(chǎn)自銷那些養(yǎng)殖戶也能賺錢！”
    這還真不是蕭鵬在胡說，反正現(xiàn)在很多華夏人眼里，外國(guó)人喜歡吃的就是好東西------就比如這鮭魚，原來華夏人是很少吃這魚的，畢竟除了黑龍江那邊華夏就不是鮭魚產(chǎn)地，但是現(xiàn)在呢？出去吃西餐壽司之類的，不點(diǎn)個(gè)三文魚都不好意思說自己吃那些東西了。
    也就是因?yàn)檫@一點(diǎn)，華夏的鮭魚養(yǎng)殖戶也越來越多，但是幾乎都是在國(guó)內(nèi)互相競(jìng)爭(zhēng)，到一些沿海的村莊看一下，經(jīng)常可以看到村子里挖著一個(gè)一個(gè)的水泥池，把魚苗在這里養(yǎng)大一些后再放入海水網(wǎng)箱里繼續(xù)養(yǎng)。
    這樣的養(yǎng)殖模式不能說錯(cuò)，但是華夏土地價(jià)格也貴，二十平米的小魚池里面能養(yǎng)幾萬尾魚苗，這樣不生病才怪！于是里面各種藥物一堆一堆添加，魚肉質(zhì)量自然大大的下降！
    在國(guó)內(nèi)賣賣也就罷了，想要走出去，競(jìng)爭(zhēng)力那就有點(diǎn)差了。
    同樣的養(yǎng)殖鮭魚，國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖鮭魚賣到市場(chǎng)上，批發(fā)十塊錢人民幣一斤。蕭鵬的帝王鮭出口星條國(guó)，批發(fā)價(jià)二十五美金一磅。這賺錢有法比么？
    艾米莉亞這時(shí)候正好走了過來：“孫爺爺，你們?cè)谡f鮭魚？來，嘗嘗我做的檸檬鮭魚！”
    蕭鵬笑著說道：“孫爺爺，艾米莉亞做的檸檬鮭魚味道可是一絕，我保證你會(huì)喜歡吃！”
    孫爺爺看著盤里的檸檬鮭魚：“看起來就非常有食欲，唔，好吃！好吃！艾米莉亞，我們?nèi)A夏有句話，要征服一個(gè)男人，首先要征服他的胃！就憑你做的這檸檬鮭魚，蕭鵬就逃不出你的手掌心！”
    哪知道艾米莉亞聽后撇撇嘴：“孫爺爺，你看哪個(gè)男人找小三是因?yàn)樾∪鲲埡贸缘模俊?br/>     “呃。。。。。。。”