第1716章 清理甲板是幸福的
“把那邊也擦一下!”楊猛躺在太陽(yáng)椅上,指揮著紅丸和另外兩個(gè)男孩擦甲板,身邊兩個(gè)倭國(guó)女孩在那里給他擦防曬霜。
蕭鵬走過(guò)來(lái)踹了一腳太陽(yáng)椅:“又尼瑪欺負(fù)人。”
不過(guò)說(shuō)歸說(shuō),他躺到旁邊另外一個(gè)太陽(yáng)椅上,示意一個(gè)女孩也給他擦一下防曬霜。
楊猛從旁邊的冰桶里拿出一瓶啤酒扔給他:“這是磨煉他,當(dāng)年文杰不也是這么過(guò)來(lái)的?”
王琥和史銘拿著羽毛球拍走了過(guò)來(lái),在甲板上的空地打起了羽毛球,看的紅丸等人面面相覷。
“大哥,打漁是這么輕松的事情?”紅丸湊過(guò)來(lái)很狗腿的幫蕭鵬點(diǎn)煙:“咱們放好延繩釣具到現(xiàn)在一個(gè)星期了,就在這里什么事情沒(méi)干,我們一天都要刷五六次甲板。”
蕭鵬打了個(gè)哈欠:“這樣的日子有可能要持續(xù)一兩個(gè)月,你開始時(shí)候會(huì)覺(jué)得輕松,后來(lái)會(huì)覺(jué)得崩潰。現(xiàn)在你們覺(jué)得無(wú)聊?回頭你會(huì)覺(jué)得幸福。”
“幸福?”紅丸想不明白擦甲板怎么會(huì)是幸福。
蕭鵬大聲喊道:“史銘!”
史銘從駕駛艙里伸出頭:“老板,怎么了?”
“昨天找到的海藻都處理好了?”蕭鵬問(wèn)道。
史銘指著不遠(yuǎn)處的海域說(shuō)道:“做了穩(wěn)定處理,飄不遠(yuǎn)的。”
昨天海面上飄來(lái)一大片海藻,蕭鵬讓船上的人把這些海藻都集中了一下,裝在廢漁網(wǎng)里掛在船邊上。
這些海藻都是遍布海洋的浮游藻,并不是那種可以食用的海藻。反正蕭鵬把這些浮游藻集中起來(lái)后就不管了,倒是讓史銘招呼人,把所有的魚竿都拿出來(lái)擺在船頭做好了準(zhǔn)備。
就在這時(shí)候,在那邊老老實(shí)實(shí)擦甲板的那個(gè)叫做內(nèi)田永業(yè)的年輕人突然指著海面一臉恐懼:“大哥,大海紅了!大海紅了!”
聽了他的話,蕭鵬船上的人都無(wú)動(dòng)于衷,倒是幾個(gè)倭國(guó)年輕人一起趴在船舷邊上看著那里大呼小叫,在浮游藻那里的海面上一大片紅色。
兩個(gè)女孩忙不迭的拿出手機(jī)錄像,而大門紅丸則是一臉興奮的問(wèn)蕭鵬道:“大哥,這是有鯨魚死了么?流出這么多的血?海里的怪獸要出來(lái)了?”
蕭鵬滿臉無(wú)語(yǔ),你們還是從事‘小痞子’這個(gè)很有前途的行業(yè)吧。別在這里丟人現(xiàn)眼了!還尼瑪海里的怪獸?你們能不能別那么中二?
蕭鵬對(duì)著黃斌道:“黃斌,帶他們?nèi)タ纯慈ィ】烊タ旎貏e墨跡!”
黃斌點(diǎn)頭:“好嘞!”說(shuō)完他拿了一個(gè)大抄網(wǎng)拎著個(gè)大桶走了過(guò)來(lái):“你們幾個(gè),餌料艙里有這樣的大桶,一人抱著一個(gè)跟我走!”
盡管大門紅丸他們現(xiàn)在的漢語(yǔ)水平還停留在‘早上好’‘晚上好’這個(gè)階段,但是畢竟一起磨合這么久了,倒也明白黃斌的意思,跑到餌料艙一人抱出一個(gè)大桶,等他們回來(lái)的時(shí)候,小船已經(jīng)放下,黃斌帶著他們上了小船,向著那邊紅色的海域行駛了過(guò)去。
紅丸他們開始還有點(diǎn)緊張,但是
靠近那片紅色區(qū)域,他們倒放心了:原來(lái)那片紅色,竟然是一大群密密麻麻的紅色小蝦,現(xiàn)在那些小蝦正在那里玩命的啃蕭鵬放在那里的浮游藻。他們靠近的時(shí)候,竟然還有小蝦跳到他們的小船上。
黃斌示意他們扶好水桶,拿著抄網(wǎng)抄了幾網(wǎng)后就把幾個(gè)水桶裝滿了紅色的小蝦,然后直接帶著他們回到了大船上。
“老大!你快看啊!我們捕捉了好多小蝦!那里那么一大群!我們把它們都撈了吧?那就跟白給的一樣!”大門紅丸一上船就滿是興奮的跟蕭鵬表功。
蕭鵬指著船艙:“送廚房去吧,瞧你們這少見多怪的樣子,一些磷蝦而已。”
“可是那里有那么多!”大門紅丸指著那片紅色的磷蝦群。
蕭鵬笑道:“別少見多怪了,磷蝦是全世界海洋里最豐富的物種,每年有兩億噸的磷蝦被吃掉,鯨、魚類、人類。。。。。。反正什么都吃這玩意。由于這玩意太多了所以價(jià)格真不貴,就算我把這些磷蝦都捕撈了,恐怕也不夠我這一趟的油錢。近海捕撈點(diǎn)磷蝦就行了,遠(yuǎn)洋漁船捕撈磷蝦?除非是空船返航時(shí)候看到回回本,沒(méi)人刻意去捕撈這玩意的。”
大門紅丸聽后不好意思的撓了撓頭:“大哥,我這就把它們搬進(jìn)去。”
“一桶放廚房,其余的放冷藏室,王琥,整個(gè)醉蝦吃!其余的晚上用雞蛋炸一炸,或者燉豆腐。”蕭鵬安排道。
王琥點(diǎn)頭道:“好嘞,現(xiàn)在的醉蝦是最好吃的。”
醉蝦在華夏,那是人盡皆知的一道菜。不過(guò)最出名的是江浙一帶的醉蝦。他們吃的是河蝦、
很多人做河蝦醉蝦是用白酒,然后做好醉蝦后會(huì)發(fā)現(xiàn)蝦頭變黑。這就是因?yàn)橛缅e(cuò)了酒。腌制這些河蝦要用上等的紹興黃酒才對(duì)。
除了用酒講究外,他們的醉蝦做法也很講究,并不是把河蝦放在酒里泡一泡就可以吃了。
首先,買回來(lái)的活蝦放在清水里待兩個(gè)三小時(shí),這是為了過(guò)濾它們體內(nèi)的泥沙,然后把水倒掉后用清水把蝦沖洗干凈后倒入黃酒開始‘醉蝦’。
把姜蒜小米椒切成末,倒入碗里加入鹽和醬油調(diào)制配料,等到黃酒中的活蝦喝醉停止掙扎就把這配料倒進(jìn)蝦里就可以開吃了。
蝦絕對(duì)是種好東西,營(yíng)養(yǎng)豐富而且肉質(zhì)松軟易消化,特別適合那些身體衰弱需要調(diào)養(yǎng)的,對(duì)心血管的保護(hù)幾乎是所有食材里最好的。
而很多人喜歡吃‘醉蝦’的原因是:這是能能最大限度保持蝦肉營(yíng)養(yǎng)的吃法,而且里面有濃郁的酒香,愛酒人士可以一舉兩得。
但是醉蝦這種吃法也有它的問(wèn)題:所有生活在淡水里的物種都不適合生吃------里面的寄生蟲太多。
不過(guò)愛吃醉蝦的人可不怕那些,而且振振有詞:酒精能殺菌!
如果酒精真的能殺死所有的細(xì)菌,那還用醫(yī)生干嘛?
而蕭鵬他們家鄉(xiāng)也有吃醉蝦的風(fēng)俗,但是都說(shuō)靠山吃山靠水吃水,他們吃的是
海蝦。
和河蝦比起來(lái),海蝦的寄生蟲要少很多,更適合吃醉蝦。
但是實(shí)話實(shí)說(shuō),琴島人在‘吃’這件事上,是標(biāo)準(zhǔn)的北方風(fēng)格,所以這醉蝦的做法也是簡(jiǎn)單粗暴:直接倒入高度白酒,別的什么也不放,等到蝦醉之后,蘸著白醋辣根就吃,什么鹽啊醬油啊之類的調(diào)味品都不用,和精致的江浙醉蝦是完全不同的兩個(gè)路子。
倒不是說(shuō)這種吃法不好,琴島人吃海鮮,圖的就是這原汁原味的‘鮮’勁兒。但是吃多了也就有點(diǎn)兒審美疲勞了。
但是如果用江浙醉蝦的做法來(lái)做海蝦,只需要把黃酒改成白酒,那就是另外一種感覺(jué)了,對(duì)蕭鵬他們來(lái)說(shuō),這絕對(duì)是百吃不厭的美食。新鮮的磷蝦做醉蝦真的是再合適不過(guò)了。
大門紅丸湊到蕭鵬面前:“我還真是第一次看到這么大的蝦群,看上去都覺(jué)得嚇人呢。”
蕭鵬聽后聳了聳肩:“你真覺(jué)得這片磷蝦很多?這是個(gè)小蝦群,來(lái)十頭大型須鯨,五分鐘時(shí)間就可以干掉這一大群磷蝦。而且在海里稍微大點(diǎn)的魚類眼里,這磷蝦都是食物。比這大的蝦群都是說(shuō)消失就消失,更何況這樣的小蝦群了。”
“啊?”大門紅丸看著眼前的蝦群,一大片海洋都變成紅色了,結(jié)果在蕭鵬嘴里這竟然是個(gè)‘小蝦群’?他感嘆道:“這磷蝦這么看也挺可憐的。他們到了今天還沒(méi)絕種真是個(gè)奇跡。”
“奇跡?”蕭鵬指著那塊浮游藻道:“你看看那浮游藻有什么變化么?”
大門紅丸一看:“呃,怎么少了那么多?”
蕭鵬笑道:“這磷蝦可是能吃能生的,一只磷蝦就可以在十分鐘內(nèi)吃掉面積達(dá)一平方英尺的海藻,天知道它們把海藻出哪去了。不過(guò)它們能吃,海藻也有著超乎尋常的繁殖能力,磷蝦的生長(zhǎng)期和海藻的生長(zhǎng)期高度一致;而且磷蝦長(zhǎng)得也快,在這里生活的磷蝦三天蛻一次皮,在南極北極的磷蝦長(zhǎng)得慢點(diǎn),夏季的時(shí)候九天一蛻皮。一只雌蝦三分之一的體重都是她的卵,一只雌性磷蝦一生中可以生育十萬(wàn)后代。你現(xiàn)在覺(jué)得它們還很容易絕種么?”
大門紅丸拼命地?fù)u頭:“不過(guò)老大,看到這么多磷蝦不捕撈總感覺(jué)有點(diǎn)遺憾啊。”
這時(shí)候在駕駛艙里拿著望遠(yuǎn)鏡的史銘突然喊了一句:“老板,來(lái)了!”
他的話就像發(fā)令槍一樣,全船上的人都開始忙碌起來(lái),一群人都拿著魚竿跑到船頭邊做好準(zhǔn)備。
蕭鵬則指揮道:“史銘,把船慢速靠近!”
史銘點(diǎn)頭:“放心,老板!”
幾個(gè)倭國(guó)年輕人看著船上忙碌起來(lái)不明所以:“大哥,發(fā)生什么事情了么?”
蕭鵬看著他們想了一下:“猛子,帶他們體驗(yàn)一下,讓他們知道在船上的生活應(yīng)該是什么樣的!”
楊猛一聽,從太陽(yáng)椅上坐了起來(lái),去拿了幾根魚竿遞給他們?nèi)耸忠桓骸皝?lái)吧,年輕人,一會(huì)兒你們就知道清理甲板是多幸福的事情了。”