“擔(dān)心我們的食物？哦，我明白了，你是擔(dān)心吃狗肉什么的么？”蕭鵬好奇問道。
    艾米莉亞搖了搖頭：“不，我們從小接受的教育里，有一項(xiàng)是食品安全建議，那是每個(gè)孩子從小到大都要接觸的東西，華夏人的飲食習(xí)慣是完全不符合星條國食品安全建議的。剛來華夏的時(shí)候，很多食物我都是不敢吃的。”
    蕭鵬好奇問道：“我可沒看出來你有不敢吃的食物。我做的什么東西你都愛吃好吧。”
    艾米莉亞搖了搖頭：“那是因?yàn)閷?duì)你的信任啊，親愛的。我相信你只能給我最好吃的食物。但是有些東西在吃之前我都是保持懷疑的，我舉個(gè)最簡單的例子：當(dāng)時(shí)你做的小龍蝦我就不太敢吃。”
    蕭鵬聽后一臉無語之色：“親愛的，你別逗我好么？我記得我第一次給你做麻辣小龍蝦的時(shí)候你就吃了一小盆。”
    艾米莉亞聽后拍了蕭鵬一下：“那是你做的太好吃了！我其實(shí)真的怕吃小龍蝦。在我上中學(xué)的時(shí)候，我們學(xué)校組織活動(dòng)，當(dāng)時(shí)回聲湖的小龍蝦泛濫，所以我們就去清理那里已經(jīng)泛濫的小龍蝦。你知道我們當(dāng)時(shí)怎么處理那些清理出來的小龍蝦的？”
    蕭鵬搖了搖頭。
    艾米莉亞解釋道：“我們國家農(nóng)業(yè)部聯(lián)系了幾個(gè)冷庫，把捕捉到的小龍蝦送到里面去凍死。”
    “噗。”蕭鵬噴了：“凍死小龍蝦？你們這腦回路。。。。。。”
    艾米莉亞道：“當(dāng)時(shí)他們說小龍蝦身上有寄生蟲，必須用低溫速凍的方式才能殺死它們。”
    蕭鵬伸出大拇指：“走近科學(xué)！相信科學(xué)！我說艾米莉亞，你們就不會(huì)問問路易斯安那人怎么解決這個(gè)問題的么？”
    星條國五十個(gè)州，不少地方都是小龍蝦泛濫，除了路易斯安那州，那里的小龍蝦和華夏一樣的待遇：還不夠人吃的。
    早在整個(gè)美洲大陸還是印第安人說的算的時(shí)候，當(dāng)?shù)氐耐林陀辛顺孕↓埼r的歷史，在1987年的時(shí)候，全世界九成的小龍蝦都是產(chǎn)自路易斯安那州。其中絕大部分是用來吃的，少數(shù)是用來做飼料。現(xiàn)在路易斯安那州每年的小龍蝦年產(chǎn)量都超過五萬噸，全部來自水產(chǎn)養(yǎng)殖。
    當(dāng)然，和華夏是沒法比的，現(xiàn)在華夏每年小龍蝦產(chǎn)量超過一百萬噸。。。。。。
    其實(shí)說起來這也跟兩國國情有關(guān)，在華夏，那幾乎是全民愛吃小龍蝦，但是在星條國，除了路易斯安那州，別的地方的人可不喜歡小龍蝦。
    路易斯安那人吃小龍蝦的方式和華夏還是有點(diǎn)不同的。
    最早他們的吃法就是水煮，把小龍蝦洗干凈后放進(jìn)大鍋里，把連著包裹著外皮的玉米一起放進(jìn)鍋里，和削了皮的土豆一起煮，最關(guān)鍵的是：里面幾乎沒有任何佐料，就是吃這種原汁原味的龍蝦。
    后來改善他們龍蝦口味的是越南人。
    越南戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，大量南越已移民到了路易斯安那州，他們發(fā)現(xiàn)這里人喜歡吃小龍蝦，就采用了新式的烹飪小龍蝦的辦法：用黃油油燜，然后再撒上切碎的大蒜末和其它的香料。
    這種吃法讓當(dāng)?shù)厝顺靶α撕镁茫驗(yàn)閺耐庥^上看，這龍蝦表面就像是撒了一層拉稀后的糞便，就和沒洗干凈一樣，所以當(dāng)?shù)厝私羞@種小龍蝦叫‘丑陋的食物’或者‘骯臟的食物’，都拒絕去越南餐館吃這種小龍蝦。
    但是世間萬物都逃離不了‘真香定理’，有好奇的星條國當(dāng)?shù)厝巳L試了一下這小龍蝦后驚奇的發(fā)現(xiàn)：這么做太好吃了！于是這種越南風(fēng)味的小龍蝦做法風(fēng)靡路易斯安那州。不過這幾十年過去，除了那個(gè)沒事吃鱷魚吃蛇肉的得克薩斯州外，這小龍蝦在星條國的流行程度還是不廣，很大的原因就是因?yàn)樗麄兊摹称钒踩ㄗh’。
    在華夏，那些‘原生態(tài)野味’是最受華夏人喜愛的，但是在星條國，野外的食物都不建議吃，于是也就有了類似于‘亞洲鯉魚泛濫’‘小龍蝦泛濫’的事情。
    再比如說
    星條國食品安全建議里，是拒絕飯菜中放谷氨酸鈉的，認(rèn)為這是不健康的，但是中餐就離不開這谷氨酸鈉------也就是味精。
    雖說聽這名挺嚇人，其實(shí)在自然界里很多食物中都天然含著谷氨酸鈉，比如海帶、玉米、小麥、甘薯、大豆里都天然存在，包括西方人常吃的西紅柿、奶酪之類的也是自然存在的。也就因?yàn)檫@一點(diǎn)，味精在全球都可以食用，但是星條國人就認(rèn)為這東西不安全，哪怕去中餐館吃飯都會(huì)提醒不要放味精，害怕智商降低。
    這純粹自己嚇唬自己，華夏人吃了將近一百年的味精，照樣被譽(yù)為全世界最聰明的人，西方的那話怎么說的？‘不管你怎么努力，總有一個(gè)華夏人比你更優(yōu)秀’。
    其實(shí)導(dǎo)致這樣的飲食方式差距的最大原因，還是烹飪方式的原因。
    吃西餐講究涼食、幾分熟還有生食，而華夏則講究熱食。
    熱食可以更好地消滅食物中存留的細(xì)菌，而涼食就可以能或多或少的存在著細(xì)菌，從這點(diǎn)來看，西方人堅(jiān)持野外生物不能吃也是有道理的。關(guān)鍵還是烹飪方式差距的問題。
    就拿小龍蝦來說，在星條國別的州小龍蝦容易引起健康問題，但是在喜歡熟食的越南移民多的路易斯安那州，那就不會(huì)引起任何問題。
    艾米莉亞拿起菜譜一邊翻看一邊說道：“說起小龍蝦，我現(xiàn)在倒是想吃它了，也不知道飛機(jī)上有沒有小龍蝦。”
    蕭鵬搖了搖頭：“飛機(jī)上怎么可能有小龍蝦呢？不過國航飛機(jī)的頭等艙有個(gè)好處，你想中餐有中餐，你想吃西餐有西餐，你可以根據(jù)自己的口味去點(diǎn)。”
    艾米莉亞翻看著菜譜：“咦？真想不到這里也有鵝掌煨鮑魚！在千里巖我最愛吃的就是你做的鵝掌煨鮑魚了。我要點(diǎn)一份。”
    蕭鵬聽后歪頭看了看菜譜：“艾米莉亞，我還是建議你不要點(diǎn)。”
    “為什么？”艾米莉亞好奇問道。
    蕭鵬笑道：“希望越大失望越大，他們的廚藝能和我比么？”
    艾米莉亞給了蕭鵬一個(gè)衛(wèi)星眼球：“什么時(shí)候也不忘給自己吹牛。我決定了，就要吃它。再加一份牛排，你呢？吃什么？”
    蕭鵬道：“我現(xiàn)在一點(diǎn)也不餓，幫我要個(gè)香檳就可以了。我再學(xué)一會(huì)兒希臘語。”
    他重新戴上耳機(jī)，手里捧著書，但是眼神卻一直偷瞄艾米莉亞，他想看看艾米莉亞失望的表情。
    因?yàn)檫@鵝掌煨鮑魚，是不折不扣的‘功夫菜’：首先要使用干鮑魚而是不是鮮鮑魚，因?yàn)槟菢游兜栏己瘛０迅甚U魚放在冷水里泡24小時(shí)發(fā)開后，把老母雞、豬肉、火腿和鵝掌分別用開水焯過后分別過油炸至金黃，再把已經(jīng)炸好的母雞肉、豬肉、火腿、鵝掌和鮑魚放在一起水煮，先大火煮兩小時(shí)，再轉(zhuǎn)小火煮六個(gè)小時(shí)，當(dāng)鮑魚煮軟入味后，再小火慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入淀粉勾芡后澆在食材上。
    這道菜最大的講究就是‘入味’，鮑魚這玩意做好了味道很好，做不好跟吃橡皮差不多。而這樣的做法是最能保證入味的。
    蕭鵬可不相信在飛機(jī)上能做到這道菜‘入味’，又是大火猛燉又是小火慢煨的，在飛機(jī)上怎么可能做到那么細(xì)致？充其量是個(gè)樣子貨罷了。
    果不其然，跟著幾道開胃小菜上來的主菜鵝掌煨鮑魚，艾米莉亞吃了一口就放下了叉子：“親愛的，這和你做的味道差的也太大了吧？一點(diǎn)都不好吃！”
    蕭鵬一臉得意：“你以為呢？我跟你講，我給你做的那滿滿的都是愛！為了能讓你吃上這道菜，我都要提前接近四十八小時(shí)開始準(zhǔn)備，別人能這么做么？你在家里吃著這道菜好吃，可不意味著在這里吃也好吃。”
    “要提前準(zhǔn)備那么久？”艾米莉亞聽后嚇了一跳，蕭鵬就吧這道菜的做法給她講述了一遍。聽得艾米莉亞是瞠目結(jié)舌：“親愛的，我在家里可是天天都要吃這道菜啊。”
    蕭鵬道：“對(duì)啊，你現(xiàn)在知道
    這道菜為什么好吃了吧？這是純功夫菜，就因?yàn)槟銗鄢裕刻鞆N房里面都有人專門給你負(fù)責(zé)這道菜！”
    艾米莉亞吐了吐小舌頭：“你們?nèi)A夏人真是太厲害了，鉆研吃已經(jīng)鉆研到了極致！”
    蕭鵬聽后笑著搖了搖頭：“你說的這話是沒錯(cuò)，但是如果是說這道菜的話，那你還真說錯(cuò)了。這道菜最早還真不是華夏菜，而是來源于波斯灣沿岸的中東清真菜，后來被華夏人改造成現(xiàn)在的樣子。”
    艾米莉亞聽后恍然大悟：“原來是這樣，咦？那邊可以吃鮑魚么？我記得好像他們宗教管得很嚴(yán)格啊。”
    蕭鵬聳肩道：“他們的海產(chǎn)品的禁食范圍不太一樣，有的地方不吃貝類、海參、螃蟹，有的地方則可以吃，但是必須是信奉他們宗教的人做的才可以吃，非教徒做的就不能吃。”
    “那他們正宗的鵝掌煨鮑魚和你們的比起來哪個(gè)好吃？”艾米莉亞問道。
    蕭鵬笑道：“這個(gè)我不是吹，就你現(xiàn)在吃的這個(gè)都能甩他們十條街！別看這個(gè)入味不足，但是起碼湯汁甩他們十條街。”
    艾米莉亞聽后點(diǎn)了點(diǎn)頭，突然像是想起來什么：“親愛的，這條航線是不是要走波斯灣那邊？”
    蕭鵬點(diǎn)了點(diǎn)頭：“沒錯(cuò)，還真走那邊，怎么？你千萬別告訴我你要跳下飛機(jī)去品嘗一下那原版的鵝掌煨鮑魚。那也太任性了吧？”
    艾米莉亞聽后給了蕭鵬一個(gè)衛(wèi)生眼球：“我是那樣的吃貨么？我是擔(dān)心現(xiàn)在波斯灣那邊比較混亂，我們的飛機(jī)不能出什么事吧？”
    蕭鵬聽后樂了：“你還真不愧是在星條國長大的，也是受迫害妄想癥患者啊！飛機(jī)能出什么事？你說星條國的海軍在這里示威？別擔(dān)心那些，打不起來的。朗伊對(duì)波斯灣的霍爾木茲海峽的掌控力度非常之大，星條國智庫又不是傻子，過來嚇唬嚇唬人行，開戰(zhàn)是絕對(duì)不可能的。阿普再胡鬧他也知道，星條國距離變成世界第二強(qiáng)的國家只需要兩件事：一場(chǎng)局部戰(zhàn)爭(zhēng)再加一場(chǎng)貿(mào)易戰(zhàn)，現(xiàn)在貿(mào)易戰(zhàn)已經(jīng)打了，如果局部戰(zhàn)爭(zhēng)再一開始？星條國妥妥的完蛋，真有那一天的話，加州和德克薩斯州的愿望可能就會(huì)達(dá)成了！”
    “他們什么愿望？”聽了蕭鵬的話艾米莉亞一愣。
    蕭鵬喝了口道：“還能什么？獨(dú)立啊！”
    艾米莉亞一拍自己額頭：“怎么忘了這一茬了，孤星州人民等待這一天可真的等待太久了。哈哈哈哈。”
    在得克薩斯州很少能看到美國國旗，他們用的是只有一個(gè)星的州旗，而且自稱‘孤星州’，《生活大爆炸》里的謝耳朵就是得克薩斯人，整天自稱自己是‘孤星之子’就是這個(gè)緣故。
    不過聽了蕭鵬的開導(dǎo)，艾米莉亞倒也放下心來了，吃著眼前的鵝掌煨鮑魚道：“這一吃之后才能知道我在千里巖過的有多舒服，親愛的，我如果讓你喂成大胖子你可不能嫌棄我！”
    蕭鵬笑道：“你整天胡思亂想什么呢！”
    艾米莉亞掰著手指道：“你說的可能有道理，我有受迫害妄想癥吧，比如飛到這邊我就擔(dān)心會(huì)有導(dǎo)彈‘嗖’的炸過來。呸呸呸，童言無忌大風(fēng)吹去，我什么也沒說！”
    蕭鵬安慰道：“放心好了寶貝，這些國際航線都是非常安全的，就算發(fā)生了戰(zhàn)爭(zhēng)，也會(huì)規(guī)劃出一條最安全的航線，不會(huì)出現(xiàn)問題的。”
    聽到蕭鵬這么說，艾米莉亞也就放心了。
    而蕭鵬看著艾米莉亞的樣子，突然起了使壞的念頭，只見他皺緊眉頭：“除非。。。。。。”
    “除非什么？”果然，艾米莉亞聽了蕭鵬的話有點(diǎn)緊張。
    蕭鵬笑道：“除非有人傻乎乎的跑來劫機(jī)，不然不會(huì)出事的。但是華夏飛機(jī)的安檢那是世界首屈一指的！他們用什么劫機(jī)？你吃鮑魚的叉子么？”
    結(jié)果他語音剛落，就聽到包廂外傳來了尖叫聲和玻璃碎裂的聲音。
    “臥槽，不是讓我說中了吧？”