卜算子·詠梅

〔宋〕陸游

驛外斷橋邊，寂寞開無(wú)主。已是黃昏獨(dú)自愁，更著[1]風(fēng)和雨。

無(wú)意苦爭(zhēng)春，一任群芳[2]妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。

注釋

[1]著（zhuó）：遭受。

[2]群芳：眾花，這里喻指小人。

清平樂·年年雪里

〔宋〕李清照

年年雪里，常插梅花醉。挼[1]盡梅花無(wú)好意[2]，贏得滿衣清淚。

今年海角天涯，蕭蕭[3]兩鬢生華。看取晚來(lái)風(fēng)勢(shì)，故應(yīng)難看梅花。

注釋

[1]挼（ruó）：揉搓。

[2]無(wú)好意：心情不好。

[3]蕭蕭：形容頭發(fā)稀疏發(fā)白的樣子。

植物小百科

梅

◎梅

梅是薔薇科杏屬植物，品種多樣，大多為小喬木，也有少部分灌木。梅的葉子呈卵形或橢圓形。梅花的花瓣呈倒卵形，有白色、粉紅色、深紅色等多種顏色，且散發(fā)著淡雅的清香，花期為冬、春兩季，先于葉子開放。梅的果實(shí)叫梅子，形狀近于球形，直徑為2~3厘米，味酸，果期為5—6月，梅雨季節(jié)黃熟。

梅原產(chǎn)于中國(guó)南方，在中國(guó)已有三千多年的種植歷史，《尚書》《詩(shī)經(jīng)》等書中均有關(guān)于梅的記載。梅子在古代的主要作用是調(diào)味品。《尚書·說(shuō)命下》云：“若作和羹，爾惟鹽梅。”《國(guó)風(fēng)·召南·摽有梅》中也有“摽有梅，其實(shí)七兮”的詩(shī)句。

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，梅代表著高潔、堅(jiān)韌等美好的品質(zhì)。因此，梅花與蘭花、竹子、菊花一起被人們稱為“四君子”。梅深受中國(guó)古代士大夫、文人的喜愛。這些愛梅之人也留下了很多流傳至今的名詩(shī)佳句，如林逋的“疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏”，盧梅坡的“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”，陸游的“零落成泥碾作塵，只有香如故”，等等。

北陂[1]杏花

〔宋〕王安石

一陂春水繞花身，花影妖嬈各占春。

縱被春風(fēng)吹作雪[2]，絕勝南陌[3]碾成塵。

注釋

[1]陂（bēi）：池塘。

[2]雪：指花瓣被春風(fēng)吹下，如雪一般。

[3]陌：田間東西方向的小路，泛指道路。

蝶戀花·花褪殘紅青杏小

〔宋〕蘇軾

花褪殘紅[1]青杏[2]小。燕子飛時(shí)，綠水人家繞。枝上柳綿[3]吹又少，天涯何處無(wú)芳草。

墻里秋千墻外道。墻外行人，墻里佳人笑。笑漸不聞聲漸悄，多情[4]卻被無(wú)情[5]惱。

注釋

[1]花褪殘紅：指暮春時(shí)節(jié)杏花凋謝的時(shí)候。

[2]青杏：杏子還沒成熟。

[3]柳綿：柳絮。

[4]多情：指墻外行人。

[5]無(wú)情：指墻內(nèi)佳人。

植物小百科

杏

◎杏

杏是薔薇目薔薇科落葉喬木。杏的樹冠開展，樹皮為灰褐色，單葉互生，葉片為寬卵形或橢圓形，基部為圓形或近心形。花單生，先于葉開放，花萼為圓筒形，花瓣為圓形或倒卵形，顏色為粉紅色或白色。果實(shí)為圓形或長(zhǎng)圓形，形狀與桃相似，果肉為黃色，有果核。杏的花期在3—4月，果期在6—7月。

杏的果實(shí)酸甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種常見的水果。除了果肉外，杏仁也是人們喜愛的食品。《齊民要術(shù)》中記載了“杏可為油”，“杏子人（仁）可以為粥”。此外，杏仁也是一種常見的中藥材。

在中國(guó)的古典詩(shī)詞中，有很多關(guān)于杏花的名句，如宋祁在《玉樓春·春景》中詠“綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧”；葉紹翁在《游園不值》中嘆“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)”；陸游在《臨安春雨初霽》中言“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”。在詩(shī)人的筆下，杏花常與春天緊密聯(lián)系，被詩(shī)人或用以表達(dá)對(duì)春天到來(lái)的欣喜，或用以贊嘆怡人的春色，或用以抒發(fā)對(duì)時(shí)光流逝的慨嘆。

孤桐

〔宋〕王安石

天質(zhì)自森森[1]，孤高幾百尋[2]。

凌霄不屈己，得地本虛心。

歲[3]老根彌壯，陽(yáng)驕葉更陰。

明時(shí)思解慍，愿斫五弦琴[4]。

注釋

[1]森森：形容樹木茂盛的樣子。

[2]尋：古代的長(zhǎng)度單位，一尋等于八尺。

[3]歲：年。

[4]明時(shí)思解慍，愿斫五弦琴：《樂府詩(shī)集》中《南風(fēng)歌二首》記載：“《古今樂錄》曰：‘舜彈五弦之琴，歌《南風(fēng)》之詩(shī)。’”“南風(fēng)之薰兮，可以解吾民之慍兮。”桐木是制作古琴的好材料，此處指愿以桐木制作五弦琴，以解民眾的怨恨。慍，怨恨；斫，砍、削。

植物小百科

梧桐

◎梧桐

梧桐是梧桐科梧桐屬落葉喬木。因梧桐樹皮為青綠色，因此又名“青桐”。其葉子為心形，掌狀分裂，裂片為三角形。梧桐的花是細(xì)小的花，形成圓錐花序，黃綠色，花期為6月。一般約到小暑節(jié)氣前后，桐花落盡，生長(zhǎng)出一簇簇的果實(shí)。這些果實(shí)在成熟前會(huì)開裂，生長(zhǎng)出黃豆大小的種子，梧桐的果期在9—10月。

梧桐原產(chǎn)于中國(guó)，在中國(guó)有著悠久的栽種歷史。傳說(shuō)，梧桐是鳳凰的棲息之樹，《詩(shī)經(jīng)·卷阿》中記載：“鳳凰鳴矣，于彼高岡；梧桐生矣，于彼朝陽(yáng)。”早在漢代時(shí)，梧桐已被種植于皇家宮苑里。《西京雜記》中記載：“上林苑桐三，椅桐、梧桐、荊桐。”“五柞宮西有青梧觀，觀前有三梧桐樹。”

此外，桐木還是制作古琴的絕佳材料。因此，又有“桐木瑤琴”的說(shuō)法。

在中國(guó)的古詩(shī)詞中，梧桐常被用來(lái)作為初秋意象的表達(dá)，多是一種感懷傷情的情緒抒發(fā)。如李白的《秋登宣城謝朓北樓》言“人煙寒橘柚，秋色老梧桐”；李清照的《聲聲慢》言“梧桐更兼細(xì)雨，到黃昏、點(diǎn)點(diǎn)滴滴”；李煜的《相見歡》言“無(wú)言獨(dú)上西樓，月如鉤。寂寞梧桐深院鎖清秋”等等。

海棠

〔宋〕蘇軾

東風(fēng)裊裊[1]泛崇光[2]，香霧空蒙[3]月轉(zhuǎn)廊。

只恐夜深花睡去[4]，故燒高燭照紅妝[5]。

注釋

[1]裊裊：形容微風(fēng)吹拂的樣子。

[2]崇光：指日漸溫暖的春光。崇，增加。

[3]空蒙：形容海棠花香氣四溢。

[4]花睡去：化用唐玄宗與楊貴妃故事，《太真外傳》記載唐玄宗召楊貴妃相見，楊貴妃酒醉未醒，唐玄宗笑曰：“豈是妃子醉，真海棠睡未足耳。”

[5]紅妝：用美女喻指海棠花。

植物小百科

海棠

◎海棠

海棠屬于薔薇科植物，有很多不同的品種，包括蘋果屬與木瓜屬。在中國(guó)有“海棠四品”之說(shuō)，包括西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠。

海棠花是海棠中的一種，為薔薇科蘋果屬落葉喬木。它的樹皮為灰褐色，小枝粗壯，或?yàn)榧t褐色，或?yàn)樽虾稚Ｈ~片為橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，單葉互生。花朵為近傘狀花序，有花4~6朵，花瓣呈卵形，未開放時(shí)為玫瑰紅色，開放后則是外面為粉紅色，內(nèi)里為白色，花期在4—5月。果實(shí)近球形，成熟時(shí)為黃色帶有紅暈，果期為8—9月。

海棠花作為一種雅俗共賞的觀賞花木，有“國(guó)艷”“花中神仙”“花貴妃”等美稱。中國(guó)歷代文人騷客有很多題詠海棠的佳作。如晏殊在《訴衷情》中云“海棠珠綴一重重。清曉近簾櫳。胭脂誰(shuí)與勻淡，偏向臉邊濃”；李清照在《如夢(mèng)令》中言“試問(wèn)卷簾人，卻道海棠依舊”；楊萬(wàn)里在《海棠塢》中言“無(wú)人會(huì)得東風(fēng)意，春色都將付海棠”等。

鷓鴣天·暗淡輕黃體性柔

〔宋〕李清照

暗淡輕黃體性柔，情疏[1]跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流。

梅定妒，菊應(yīng)羞，畫闌開處冠中秋。騷人[2]可煞無(wú)情思，何事當(dāng)年不見秋？

注釋

[1]情疏：性情疏放，指隱士。

[2]騷人：指屈原。

清平樂·憶吳江賞木樨[1]

〔宋〕辛棄疾

少年痛飲，憶向吳江[2]醒。明月團(tuán)團(tuán)高樹影，十里水沉[3]煙冷。

大都一點(diǎn)宮黃[4]，人間直恁芳芬。怕是秋天風(fēng)露，染教世界都香。

注釋

[1]木樨：又作“木犀”，是桂花的別名。

[2]吳江：地名，今江蘇吳江市。

[3]水沉：沉香。

[4]宮黃：古代女子化妝用的黃粉。此處指桂花的顏色。

植物小百科

桂花

◎桂花

桂花又名木犀，是木犀科木犀屬常綠喬木或灌木，樹皮粗糙，呈灰褐色。葉子為橢圓形、長(zhǎng)橢圓形或橢圓狀披針形，革質(zhì)。花簇生，聚傘花序，形狀小巧，花瓣有黃白色、淡黃色、黃色或橘紅色，花香濃郁，花期為9—10月。果為橢圓形，歪斜，呈紫黑色，果期為翌年3月。

桂花的故鄉(xiāng)在中國(guó)，它在中國(guó)已有兩千五百多年的種植歷史了。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，就有關(guān)于桂的記載，屈原的《楚辭·九歌》中就有“援北斗兮酌桂漿”“辛夷車兮結(jié)桂旗”的描述。

在中國(guó)古代，人們總會(huì)將桂花與月亮聯(lián)系在一起，農(nóng)歷的八月也被稱為“桂月”。此外，民間還流傳著“吳剛伐桂”的傳說(shuō)。人們也常將桂樹視為成功的象征，于是，古代考中科舉又有了“蟾宮折桂”的叫法。

除了眾多的文化意象，桂花還有食用和藥用的功能。它可以制成桂花酒、桂花茶、桂花糕等各種食品。

在中國(guó)古代詩(shī)詞中，有很多詠桂的佳作。如白居易在《憶江南》中云：“江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重游？”李白在《詠桂》中云：“安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜樹君園。”

賞牡丹

〔唐〕劉禹錫

庭前芍藥妖[1]無(wú)格[2]，池上芙蕖[3]凈少情。

唯有牡丹真國(guó)色[4]，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。

注釋

[1]妖：艷麗。

[2]格：格調(diào)，風(fēng)格。

[3]芙蕖：指荷花。

[4]國(guó)色：容貌出眾、冠絕一國(guó)的女子。這里形容牡丹之美，后人常以“國(guó)色”代指牡丹。

植物小百科

牡丹

◎牡丹

牡丹是芍藥科芍藥屬落葉灌木。其莖可高達(dá)2米，分枝短而粗。牡丹的葉子通常為二回三出復(fù)葉，頂生小葉為寬卵形，側(cè)生小葉為狹卵形或長(zhǎng)圓狀卵形。花單生枝頂，花為重瓣，倒卵形，顏色為玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色，花期為5月。果實(shí)為長(zhǎng)圓形，密生黃褐色硬毛，果期在6月。

秦漢時(shí)的中醫(yī)經(jīng)典著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于牡丹的記載：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”可見，牡丹不僅有悠久的種植歷史，還具有藥用價(jià)值。

牡丹在唐代時(shí)被皇家尊為“國(guó)花”，因此牡丹又被譽(yù)為“花中之王”，有繁榮昌盛、富貴吉祥的寓意。自唐以來(lái)，文人墨客詠牡丹的佳作舉不勝舉。白居易在《買花》中云“一叢深色花，十戶中人賦”，可見牡丹在當(dāng)時(shí)是多么珍貴。李白在《清平調(diào)·其三》中云“名花傾國(guó)兩相歡，常得君王帶笑看”，將牡丹與楊貴妃相提并論，贊二者皆是傾國(guó)之色。王維在《紅牡丹》中云：“綠艷閑且靜，紅衣淺復(fù)深。花心愁欲斷，春色豈知心。”宋代詩(shī)人范成大在《再賦簡(jiǎn)養(yǎng)正》中云：“一年春色摧殘盡，更覓姚黃魏紫看。”這里的“姚黃”“魏紫”皆是牡丹中的名品。

烏夜啼·石榴

〔宋〕劉鉉

垂楊影里殘紅[1]。甚匆匆。只有榴花、全不怨東風(fēng)[2]。

暮雨急。曉鴉濕。綠玲瓏[3]。比似茜裙[4]初染、一般同。

注釋

[1]殘紅：凋謝的花瓣。

[2]東風(fēng)：指春風(fēng)，因榴花是入夏開花，此時(shí)眾花凋零后，唯有榴花獨(dú)自開放，因此“全不怨東風(fēng)”。

[3]玲瓏：精巧的樣子。

[4]茜裙：紅色的裙子。茜，茜草，根可作紅色染料。此處用茜草形容榴花。

植物小百科

石榴

◎石榴

石榴是石榴科石榴屬落葉喬木或灌木，高達(dá)3~5米，稀達(dá)10米。石榴樹的老枝近圓柱形，幼枝有棱角，枝頂常成尖銳長(zhǎng)刺。葉子通常對(duì)生，呈矩圓狀披針形，葉柄較短。石榴花瓣較大，通常為紅色或淡黃色，1~5朵生枝頂。果實(shí)近球形，直徑5~12厘米，果皮厚，通常為淡黃褐色或淡黃綠色，內(nèi)含眾多種子，為乳白色或紅色，可食用。花期在5—6月，果期在9—10月。

關(guān)于石榴的由來(lái)，晉代張華在《博物志》中云：“張騫使西域，得安石國(guó)榴種以歸，故名安石榴。”石榴的果實(shí)，味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種深受人們喜愛的水果。同時(shí)，石榴還有藥用功能，《本草衍義》記載：“惟酸石榴皮，合斷下藥，仍須老木所結(jié)，及收之陳久者佳。”

石榴傳入中國(guó)后，在漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中，人們也賦予了石榴很多美好的寓意。人們常用石榴裙喻指女子。如梁元帝在《烏棲曲》中云：“交龍成錦斗鳳紋，芙蓉為帶石榴裙。”在我國(guó)，石榴還有“多子多福”的寓意。此外，宋代人還用裂開的石榴果的種子數(shù)量來(lái)預(yù)測(cè)科舉中榜人數(shù)，“榴實(shí)登科”便成了“金榜題名”的別稱。

詩(shī)人們也非常喜愛歌詠石榴。如韓愈的《題張十一旅舍三詠·榴花》寫道：“五月榴花照眼明，枝間時(shí)見子初成。可憐此地?zé)o車馬，顛倒青苔落絳英。”姜夔在《訴衷情·端午宿合路》中有“石榴一樹浸溪紅，零落小橋東”之句。明代朱之蕃在《榴火》中云“自抱赤衷迎曉日，應(yīng)慚艷質(zhì)媚春風(fēng)”，贊揚(yáng)了榴花的剛強(qiáng)正直，不媚春與不爭(zhēng)春。

玩迎春花贈(zèng)楊郎中

〔唐〕白居易

金英[1]翠萼[2]帶春寒，黃色花中有幾般。

恁君與[3]向游人道，莫作蔓菁[4]花眼看。

注釋

[1]金英：黃色的花。

[2]萼：花萼，花托。

[3]與：一作“語(yǔ)”。

[4]蔓菁：蔬菜名，又叫“蕪菁”。

植物小百科

迎春花

◎迎春花

迎春花是木犀科素馨屬落葉灌木。迎春花的枝條下垂，小枝無(wú)毛。葉為對(duì)生，三出復(fù)葉，小葉卵形或橢圓形。花朵先于葉開放，單生于小枝的葉腋，花冠為黃色，直徑2~2.5厘米，有5~6枚裂片。

迎春花，又名金腰帶，性耐寒，與梅花、水仙和山茶花被稱為“雪中四友”。因其開花較早，不畏早春的料峭寒風(fēng)，率先傳遞出春的消息，故名“迎春”。

宋人劉敞在《迎春花》中云：“秾李繁桃刮眼明，東風(fēng)先入九重城。黃花翠蔓無(wú)人愿，浪得迎春世上名。”也道出了“迎春”之名的由來(lái)。

白居易在《代迎春花招劉郎中》中亦有云：“幸與松筠相近栽，不隨桃李一時(shí)開。杏園豈敢妨君去，未有花時(shí)且看來(lái)。”

晏殊在《迎春花》中云：“淺艷侔鶯羽，纖條結(jié)兔絲。偏凌早春發(fā)，應(yīng)誚眾芳遲。”短短二十字，已寫盡了迎春花的特點(diǎn)。

宋詞中亦有詠迎春花的佳作，如趙師俠在《清平樂》中云：“纖秾嬌小，也解爭(zhēng)春早。占得中央顏色好，裝點(diǎn)枝枝新巧。東皇初到江城，殷勤先去迎春。乞與黃金腰帶，壓持紅紫紛紛。”