68
67:第二回合
東方戎絕對(duì)是一個(gè)說(shuō)話算話的人,第二天起床,祁駿真的沒(méi)覺(jué)得有什么。唯一的區(qū)別就是后面還是有一點(diǎn)點(diǎn)感覺(jué)的,他沒(méi)想到光是手指就已經(jīng)讓他有點(diǎn)兒招架不住了。但也沒(méi)有上輩子看過(guò)的那幾本耽美小說(shuō)里那種鬼哭狼嚎的疼痛感,就是脹脹地非常奇怪。說(shuō)不舒服吧,也不是,他覺(jué)得自己的心都跟著癢癢的。可說(shuō)舒服吧,更不對(duì),那種感覺(jué)不光心癢,而且還從頭頂?shù)胶蟊扯及l(fā)麻,僵硬得不行。
總之對(duì)祁駿來(lái)說(shuō)昨夜是第一次怪異的感受,好在也沒(méi)留下什么陰影,就是起來(lái)之后還能記起昨天的感覺(jué),心里囧囧的。
早飯是東方戎制作的。大米和小米混合的二米粥,里面切了點(diǎn)兒肉卷,再搭配了兩塊牛肉萳木餅佐餐。他自己也沒(méi)吃太多,其實(shí)他也是有點(diǎn)兒緊張的。畢竟?fàn)敔斦f(shuō)了,要單獨(dú)跟祁駿見(jiàn)面。
祁駿是在吃完飯之后才知道“單獨(dú)”這兩個(gè)字的,他當(dāng)時(shí)就覺(jué)得頭大了。“艾瑪,幸虧你沒(méi)早說(shuō),不然我早飯都得吃不下去。”
東方戎拉過(guò)媳婦兒的手:“我就在門(mén)口,而且有嚴(yán)叔呢。爺爺可能就是想考驗(yàn)?zāi)愀也桓覇为?dú)應(yīng)對(duì)你。”
祁駿撇嘴:“有什么了。我又不是沒(méi)有單獨(dú)見(jiàn)過(guò)他。不過(guò)現(xiàn)在想想真是更緊張了!不行,我弄杯井水,你給弄冰冰的我喝進(jìn)去,這樣肯定可以冷靜淡定!”
將軍大人笑了:“好。我給你冰。對(duì)了,你可以把火烈草粉和辣椒粉單獨(dú)裝出來(lái)一些。到時(shí)候給爺爺,他一定會(huì)很喜歡這樣的禮物。”
祁駿鼓搗出一杯井水遞給東方戎,然后就按照他的話弄了兩小盒粉。“你說(shuō),等茶樹(shù)長(zhǎng)出來(lái)之后送給老爺子一些茶葉他會(huì)不會(huì)喜歡?”
茶葉在獸世人的認(rèn)知力,是古華國(guó)珍寶一樣的財(cái)富。如今的獸世也是有茶樹(shù)的,但是那些茶樹(shù)已經(jīng)成了高危險(xiǎn)的變異植物。他們不單有毒,而且還有一部分是肉食性的。曾經(jīng)有不少人對(duì)“茶”在古籍中的記載表示出了懷疑。畢竟獸世的茶樹(shù)即便是葉子也都有很濃的霉味兒,跟清香一點(diǎn)兒關(guān)系都沒(méi)有。“那要先申請(qǐng)復(fù)活茶樹(shù)。你們系的列表里有嗎?”
祁駿搖頭:“完全沒(méi)看到。算了。這些還是等咱們以后有資本的時(shí)候自己弄吧。反正我也不會(huì)炒茶啥的。誒別說(shuō)了,還是趕緊出門(mén)吧。我可怕老爺子責(zé)怪我去得晚。哪怕我早一點(diǎn)兒在外面等著呢。”
第二次跟東方川見(jiàn)面,祁駿并沒(méi)有第一次那種腰板倍兒直的態(tài)度了。他覺(jué)得如果自己再那樣,明顯就是在向老爺子示威。所以這回他允許自己露出一絲緊張。對(duì)長(zhǎng)輩的禮貌他還是很懂得分寸的,但刻意討好他不會(huì)那么假。臉上帶了一絲緊張,更多的是尊敬。
將軍大人被“趕”了出去,飯廳里就剩下了東方川嚴(yán)路和祁駿三個(gè)人,祁駿開(kāi)始一道道地往外擺菜。這些盤(pán)子碗已經(jīng)換成新的了。祁駿是不知道這種合成材質(zhì)的學(xué)名應(yīng)該怎么稱呼,但大家既然也管這種東西叫瓷,他也就這樣認(rèn)下了。但天知道以他當(dāng)然認(rèn)知,從培育植物和獸骨中提取的物質(zhì)合成的東西怎么可能會(huì)是瓷器。
看著面前八樣食物,東方川嚴(yán)肅的表情略微有那么一絲松動(dòng)。但除了嚴(yán)路這個(gè)跟在他身邊幾十年的人之外,還真難有人能發(fā)現(xiàn)。
祁駿自然是發(fā)現(xiàn)不了的。所以見(jiàn)東方川仍舊板著臉,他的心里也在打鼓。“東方老先生,這是我準(zhǔn)備的九道菜色的訂婚宴餐單。不過(guò)還有一道現(xiàn)在不能拿出來(lái),要保持溫度。”
東方川沒(méi)有看祁駿,但那只是現(xiàn)在。方才祁駿專心擺盤(pán)子碗的時(shí)候,他是有仔細(xì)觀察過(guò)的。他對(duì)祁駿今天的表現(xiàn)還算順眼。他也不知道是不是因?yàn)槌粤藘蓚€(gè)月這小子制作的食物,真有種吃人嘴短的感覺(jué)。總之沒(méi)了之前的劍拔弩張,見(jiàn)小家伙兒帶著緊張又很謹(jǐn)慎的樣子,他心情舒服了不少。“嗯。都說(shuō)說(shuō)你這些菜都是啥名堂。”
祁駿點(diǎn)頭,伸手介紹了頭一道菜:“這是富貴有余,是用清蒸的方法制作的三尾魚(yú)。取了古華國(guó)的一句吉祥話做菜名,寓意一個(gè)好兆頭。您先嘗嘗看?”說(shuō)著,祁駿把清蒸三尾魚(yú)略微挪近了一點(diǎn)兒。
東方川對(duì)“富貴有余”這個(gè)名字非常喜歡。老爺子也對(duì)古華國(guó)文化很有興趣,雖然他只能把這個(gè)當(dāng)興趣來(lái)看待,但一個(gè)念舊的年輕人,他認(rèn)為怎么都比小五小六那些整天就知道胡鬧的樣子要好得多。拿起筷子夾了一塊魚(yú)肉,鮮甜微咸的味道一下子就把他吸引住了了。他以前是喜歡吃魚(yú)。其實(shí)他也不覺(jué)得以前那些烤魚(yú)好白水煮魚(yú)難吃,那股腥味兒是他所接受甚至是喜愛(ài)的。而自從吃過(guò)辣煮魚(yú)之后,他就品嘗到了另一種魚(yú)的鮮美。但今天這道看起來(lái)跟白水煮魚(yú)差不多樣子的富貴有余卻大有不同。魚(yú)肉軟嫩但卻并不松爛,魚(yú)肉本身的腥味兒還是存在的,但卻似乎變成了另一種更好的滋味兒。他在古書(shū)上看過(guò)“鮮”字的定義,雖然在獸世,很多人也會(huì)用鮮美來(lái)形容食物,但今天他是第一次真正領(lǐng)悟到這個(gè)字的含義。那是一種用酸甜苦辣咸完全表達(dá)不出來(lái)的味道。
一條魚(yú)可以做得如此驚人,這個(gè)孩子到底是有一雙怎么樣的巧手呢?老爺子忍不住打量了一下祁駿。見(jiàn)祁駿愣了一下,然后明顯有些擔(dān)憂又不得不笑了笑,心頭一軟。不管怎么難堪的出身,這孩子都是最難的那一個(gè)啊。“嗯。挺好。下一道。”
祁駿長(zhǎng)出了一口氣。他還以為老爺子吃慣了水煮魚(yú)今天吃清蒸的會(huì)不樂(lè)意呢。于是他趕緊將荌雞燒朱菊挪了過(guò)來(lái)。“這道菜叫蜜菊暗香。是用荌雞的肉和朱菊用幾種水果做調(diào)味汁做成的。您嘗嘗,味道很清甜的。”
東方川跟很多強(qiáng)獸人一樣,對(duì)甜食并不喜愛(ài)。但這道菜里還有一股果酸和清香味兒。酸酸甜甜的感覺(jué)很是開(kāi)胃,而且朱菊不軟不生,一看就是十分用心的。但比起剛才的富貴有余,他還是更喜歡前者。可他也明白,這道食物更適合雌性食用。而且他已經(jīng)決定了,一會(huì)兒等祁駿走了,他得把食物都帶回去跟老伴兒一起吃。尤其是這道什么蜜菊暗香,她肯定非常喜歡。“也挺好。繼續(xù)。”
兩道菜都滿意了,祁駿的信心增加了一些。“這道叫雪中珍。您看。”說(shuō)著,祁駿把覆蓋在鹽焗河蛤肉上的鹽都撥拉掉,然后用筷子將萳木果卷打開(kāi),路出了里面白嫩嫩的河蛤肉。
東方川從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種做法。但是那些白色的顆粒里面藏著白白的獸肉,這種感覺(jué)真的有“雪中尋找珍寶”的感覺(jué)。他夾起河蛤肉嘗了一口。眼睛瞬間就亮了起來(lái)。這脆脆的口感,咸淡適口的味道,真是他所沒(méi)有試過(guò)的。“白色的是什么?”
祁駿回答:“是鹽。這道菜也可以叫鹽焗河蛤肉。您看這個(gè),是萳木果切成的片。用它把切好的河蛤肉包裹起來(lái)放到鹽里,然后加熱這些鹽,大約五分鐘的時(shí)間就可以了。河蛤肉沒(méi)有吸收太多咸味兒,但卻可以被鹽的熱量弄熟,但因?yàn)楸话庵粫?huì)被蒸發(fā)掉。萳木果本身也有一絲清香。被熱力滲透到河蛤肉里,蛤肉會(huì)更好吃一些。”
東方川點(diǎn)了點(diǎn)頭:“想得很好。名字取得也不錯(cuò)。那個(gè)金黃色的東西是什么?”
見(jiàn)老爺子開(kāi)始點(diǎn)著問(wèn)了,就知道是真的喜歡自己的手藝了。祁駿松了一口氣。情緒緩和了下來(lái),臉上的笑容也就更自然了。“這個(gè)是黃金脆。您先試試。”
“外焦里嫩”在獸世是一句很常用的古華文詞匯。但是人們只是用它來(lái)形容烤肉的火候。外面烤到焦脆里面的肉還有一絲紅色,這是獸人們最喜歡的生熟程度。但今天老爺子體會(huì)到了真正的外焦里嫩是什么意思了。“這是拿什么做的?似乎有牛肉的味道。”
“嗯。您說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。這里面有牛肉的。我用的是泰陳牛的牛肉,跟萳木果做成的。其實(shí)可以當(dāng)主食吃。很扛餓的。”
東方川點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這個(gè)不錯(cuò)。下次多做一些。”
沒(méi)想到老爺子居然突然提出這個(gè)要求,祁駿吃了一驚。但他幾乎立刻就點(diǎn)了頭:“嗯。下次我多做一些,您帶回去給老夫人也嘗嘗。”
東方川咽下嘴里的肉餅,說(shuō)了句:“以后你可以跟小戎一樣稱呼我,不然讓外人聽(tīng)到不成體統(tǒng),丟東方家的臉面。”
祁駿也不好偷笑,但老爺子明顯平和下來(lái)的氣勢(shì)和突然讓自己改稱呼的話,他要是再不明白就真是腦袋有問(wèn)題了。雖然他還是覺(jué)得因?yàn)槌缘木徒邮茏约哼@種事不太靠譜,可這些吃的一定也給自己提了很多分?jǐn)?shù)才對(duì)。“是。您的話我記住了。”
東方川撇了下嘴:“別說(shuō)那些沒(méi)用的了。那邊那個(gè)長(zhǎng)相差不多的是什么?”
祁駿立刻把火烈里脊肉挪了過(guò)來(lái):“這道叫紅紅火火。是亞豬獸后背上的那塊瘦肉做成的,里面放了火烈草來(lái)調(diào)味。辣辣的,您應(yīng)該愛(ài)吃。因?yàn)樨i肉是紅的,借了火烈草一個(gè)火字,所以我起了這樣一個(gè)名字。您覺(jué)得是不是也挺喜慶的?”
聽(tīng)祁駿詢問(wèn)自己的意見(jiàn),東方川點(diǎn)了下頭:“嗯。名字還行,味道我試試再說(shuō)。”
毫無(wú)疑問(wèn),愛(ài)吃辣的老爺子怎么可能不被這酥脆香辣的炸肉條所吸引呢。跟剛才外焦里嫩的肉餅不同,這個(gè)里脊肉從里到外都是脆的。對(duì)強(qiáng)獸人來(lái)說(shuō),這種類似于咀嚼軟骨一般的口感通常都是難以抗拒的。“這個(gè)適合配酒。”
嚴(yán)路這時(shí)候終于逮到機(jī)會(huì)發(fā)言了,他趕緊從酒柜上給老爺子倒了一杯卡麻麻酒。雖然這種酒對(duì)軍部的人來(lái)說(shuō)算得上廉價(jià)貨,但他知道老爺子年輕的時(shí)候開(kāi)始在軍營(yíng)就喝這種酒,一輩子也就好這一口。可以說(shuō)是很專情的。就跟對(duì)老夫人的感情一樣。“您試試。”
東方川現(xiàn)在的心情好了很多。因?yàn)槊朗持皇瞧渲兄唬谰埔膊皇侨吭颉>唧w是怎么回事他也摸不著頭腦,但可以肯定的是祁駿這個(gè)小子的確有值得讓人執(zhí)著的魅力。多多少少他都能理解寶貝孫子的心情了。懂事、有眼力見(jiàn)、體貼家人、有能力、有手藝。除了那個(gè)不是他所能改變的出身之外,東方川也找不到什么可批判點(diǎn)了。也許祁駿在自己面前的態(tài)度都是裝的,但愿意在自己面前裝,且裝得讓自己不愿意拆穿也是一種本事。
喝了一口酒,再咬了口炸肉。老爺子突然想到。以后跟那些老兄弟們出去聚會(huì)喝酒,自己要是帶一盒這個(gè)去,還不羨慕死他們?哼哼哼。到時(shí)候他們也就只剩下羨慕和嫉妒的份兒了!時(shí)間久了,誰(shuí)還能老摳著那個(gè)出身呢。
見(jiàn)老爺子把酒都喝上了,祁駿連忙把酸辣牛蹄筋換到了最前面。“這是水晶蹄筋。也是辣口味的。也很適合下酒。”
心里越想越痛快的東方川也沒(méi)說(shuō)別的,直接就夾了一片牛蹄筋放到嘴里。這半透明的牛筋他們以前是不吃的。因?yàn)榕=罾镉泻芏嗫梢蕴釤捁I(yè)原材料的成分,所以在收拾大塊的牛筋在送去超市之前都是被拆卸掉了的。但很多人都知道獸筋是很好吃的。至少口感很好。畢竟拆卸得再干凈,肉本身也是會(huì)有些小的筋被留下。不管是煮還是烤,吃起來(lái)都非常不錯(cuò)。所以專門(mén)是筋來(lái)當(dāng)菜,東方川也是頭一遭。
不過(guò)這酸酸辣辣的味道和極有嚼勁的口感真是棒極了。就像祁駿說(shuō)的,這道菜的確也適合拿來(lái)配酒。“剩下那三道都是什么?”
見(jiàn)老爺子面露喜色,祁駿連忙介紹:“這道菜叫‘安心肉卷’。是用安茴苜做主要的增香料,混合了實(shí)際中培育食物腌制的亞豬獸后腿肉做成的。肉厚半指還帶著肉皮。先煎后燒而成。因?yàn)橛昧税曹钴伲晕医o他起名安心。”說(shuō)完他又指向邊上的湯碗:“這碗叫云霧飛龍。是用四種異獸的骨頭和肉熬制成的高湯,然后滑燉的鴉龍鳥(niǎo)肉片。因?yàn)闇兹庖舶祝质区f龍鳥(niǎo)的肉。所以我給它起了這個(gè)名字。”
東方川很滿意。尤其是對(duì)這個(gè)云霧飛龍的名字。不過(guò)他在發(fā)表看法之前,先喝了一口湯。“你的古華文學(xué)得很好。”
祁駿心道:我要是跟你們比還不好,我不白穿越,白上輩子在圖書(shū)館工作了!不過(guò)表面上他還是很謙虛的:“是戎借我看了很多書(shū)。其實(shí)我從小就很喜歡古華文。所以現(xiàn)在才會(huì)轉(zhuǎn)到古醫(yī)研發(fā)系。不過(guò)以前也沒(méi)機(jī)會(huì)看那些書(shū)啊這個(gè)您看這道菜,這是純甜的。很適合雌性和小孩子的。是用糖和萳木果做的。我管它叫‘心甜’。”說(shuō)著,他立刻從儲(chǔ)物空間里把拔絲萳木果拿了出來(lái)。
其實(shí)東方戎還是很想聽(tīng)祁駿說(shuō)他自己的事情的。但當(dāng)他發(fā)現(xiàn)祁駿覺(jué)得自己多嘴了之后生硬地改變了話題,然后表情很不自然的樣子。再一聯(lián)想他的出身,本來(lái)就已經(jīng)投降的心就更軟了。但是對(duì)于這種情況他完全不知道怎么處理。因?yàn)樵跂|方家,從來(lái)沒(méi)有一個(gè)晚輩會(huì)跟他真正的談心。即便是說(shuō)話交談也都是冷冰冰硬梆梆的。祁駿現(xiàn)在這樣,讓他有種不、被備信賴的懊惱感,但更多的則是嘆息。如果這孩子有一個(gè)更好的出身,就真的很完美了。“嚴(yán)路,你把小戎叫進(jìn)來(lái)吧。”</br>