第196章
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196:能量膳食
紅玉雞片其實(shí)就是將雞胸肉和雞腿肉切成薄片,用調(diào)味料和水淀粉腌制過(guò)之后,放到奶白色的雞湯里,汆熟。而后撈出來(lái)碼放在盤子里,再用雞湯煮枸杞,然后用淀粉勾芡淋在軟嫩的雞肉片上。枸杞吸飽了湯汁后紅亮誘人,還是很扣題的。
這枸杞是實(shí)驗(yàn)室復(fù)活的產(chǎn)物。不過(guò)不是祁駿負(fù)責(zé)的,只是他從教授手里要了兩顆種子,用異能復(fù)活了一棵給了實(shí)驗(yàn)室當(dāng)做儲(chǔ)備種子。另一顆就是他自己支配了。反正祁駿跟研發(fā)中心和冰封庫(kù)及軍部三方面都有簽保密協(xié)議,誰(shuí)都不擔(dān)心他把這些古藥植發(fā)展到其他國(guó)家。就祁駿的信用而言,所有人都信得過(guò)。何況祁駿所說(shuō)的能量膳食,也的確讓很多人心動(dòng)。如果真的可以在日常的吃喝當(dāng)中得到能量補(bǔ)給,哪怕是強(qiáng)身健體,那古藥植復(fù)活就有更深遠(yuǎn)的意義了。關(guān)鍵包含了各種元素能量的食材可不僅僅只有古藥植。
祁甜是第一次吃到枸杞。當(dāng)然這只是親眼看到枸杞再夾起來(lái)放到嘴里。祁駿以前給祁甜寄食物的時(shí)候,有一些糕點(diǎn)和湯里都有枸杞的。所以祁甜知道這個(gè)枸杞是復(fù)活的純能量古藥植之后,小心翼翼的夾起一顆放到嘴里。沒(méi)有怪味道,反而是甜甜的。“甜的!像是果子。”
丸子聽(tīng)到“果子”兩個(gè)字,立刻張開(kāi)小手:“姨姨,喵喵要!”
祁甜看了一眼祁駿:“二哥,能給丸子吃嘛?”
祁駿點(diǎn)頭:“幾顆沒(méi)關(guān)系,驍驍,要不要吃紅紅的果子?”
驍驍現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)變口味,小時(shí)候還是比較喜歡甜甜的東西,像是祁駿做的蛋糕啊,餅干啊,甜湯圓,各種水果粥之類的他都還能接受。可現(xiàn)在不行了,他更喜歡吃咸滋味兒的東西。甚至是腥一些的都無(wú)所謂。所以看到枸杞,他眼珠子轉(zhuǎn)了一圈:“母父,肉肉卷果子吃好吧?”
祁駿笑了:“小吃貨!”說(shuō)著,他用雞片卷了一顆枸杞送到兒子嘴邊:“嘗嘗好不好吃。”
看到驍驍用吃肉肉卷果子,丸子也有興趣了:“父父,喵喵要肉肉果子!”
尤嬡在旁邊看著心里這個(gè)樂(lè)呵啊。雖然丈夫和兒子沒(méi)在身邊,可這感覺(jué)就跟一雙兒女外加兩個(gè)孫子在一起一樣啊!“丸子,奶奶給你卷好不好?”
丸子立刻笑瞇瞇的扭頭看尤嬡:“好呀!奶奶親親!”
對(duì)于非異能者和非體能者,普通人即便是吃了含有能量元素的食物也不會(huì)有太大反應(yīng)。但基本上帶元素能量的食材等級(jí)都在那里擺著,最低限度味道是沒(méi)有問(wèn)題的。
周一祁甜上學(xué)之后,祁駿就單獨(dú)跟尤嬡商量:“媽。您也幫忙我想想食譜吧。我這幾天每天都弄這個(gè),腦袋都上銹了。”
尤嬡趕緊點(diǎn)頭:“成啊。我看你累我也心急,可也不好給你添亂。你要是信得過(guò)我,媽肯定好好幫你琢磨。”
祁駿笑道:“看您說(shuō)的。這些年您自己創(chuàng)出來(lái)的菜譜也有不少,哪個(gè)都好吃。看驍驍和丸子就知道了。他們倆從小嘴就刁,還不是您做的食物好吃。”
尤嬡滿臉都是笑容:“你這孩子真是嘴甜。明知道是捧我的虛詞兒我聽(tīng)著也開(kāi)心。得了,咱們娘兒倆還弄什么客套話。你不是把能用的食材都列出來(lái)了嗎?我給你寫(xiě)上需要注意不能放一起用的東西吧。”
“太好了!那我把維亮和王岱也叫來(lái)。他們倆是大廚,也學(xué)了好幾年了,肯定有不少新想法。拿了股份就要付出智慧,您說(shuō)是不?”
尤嬡大小:“你呀,還真是像之前說(shuō)的本來(lái)也沒(méi)吃虧。我去把琉璃果奶糊給做上。等維亮回去給心心帶著。唉算了。你給他打電話的時(shí)候讓他把孩子抱來(lái)吧。我好幾天沒(méi)看到了。怪想的。丸子一個(gè)人在家也沒(méi)意思,讓他陪心心玩。”
祁駿黑線了一把。明明是讓心心給丸子解悶兒才對(duì)吧。心心那么小。不過(guò)也不是不能玩,心心比丸子和驍驍說(shuō)話都早,雖然還是咿咿呀呀的不能說(shuō)整話,不過(guò)小孩子之間的交流估計(jì)是靠腦電波的。“行。我這就去打電話。”
經(jīng)過(guò)三個(gè)月的設(shè)計(jì)和實(shí)際制作,最終祁駿他們訂了二十道涼菜,二十道炒菜,二十道燉菜,十道湯品。至于燒烤這個(gè)不一定。點(diǎn)心也是當(dāng)天想做什么就做什么。主食可以選擇的比較普通,大米飯,炒飯,各種粥,各種餅和包子面條餃子饅頭之類的。不過(guò)這些對(duì)獸世人來(lái)說(shuō)已經(jīng)很豐盛了。
找了一天,三個(gè)人連同尤嬡和王大廚將這些菜都挨樣做了一遍。東方家全體總動(dòng)員。加上秋家和蘇家人,還有祁甜也必須到位。滿滿三桌人,吃得不知道有多滿足。除了主食不能真的是大餅卷饅頭就米飯這么吃之外,菜每樣大家都嘗到了。有人提出了自己的意見(jiàn),有人完全是腦殘粉的境界,只要是桌上的食物,那就沒(méi)有不好的,就連飯后的天葵果,只是洗了一下也被捧上了天。
這個(gè)沒(méi)有“原則”的人就是東方安。大家發(fā)覺(jué)他這兩年已經(jīng)把祁駿當(dāng)成了主心骨,有什么事都會(huì)去跟四嫂商量,也敢主動(dòng)給他家四哥打電話咨詢一下意見(jiàn)了。火烈草的海外銷售做得也有聲有色,而且絕對(duì)不會(huì)為了幾個(gè)錢就出賣自己國(guó)家的利益。對(duì)于有一次m國(guó)有商人企圖購(gòu)買馴化后的火烈草種子,被他斷然拒絕之后,老爺子就對(duì)自己以前最愁的六孫子滿意了起來(lái)。
“四嫂,你這個(gè)菜的名字都這么難猜,到時(shí)候不是還得跟人解釋都是什么做的?”東方遠(yuǎn)喝了杯消食的山楂茶,酸得直倒牙,可他就是喜歡這個(gè)味道。
山楂其實(shí)就是祁駿的畢業(yè)實(shí)驗(yàn)成品。如今已經(jīng)得到了研發(fā)中心和種植聯(lián)會(huì)的高度重視。他們都認(rèn)為山楂雖然沒(méi)有元素能量,但藥用價(jià)值豐富,最關(guān)鍵的是樹(shù)木易存活,是目前可以考慮的最佳園林樹(shù)木。祁駿本來(lái)也打算將山楂種植在谷心園當(dāng)景觀樹(shù),不過(guò)因?yàn)槭菆@林計(jì)劃選中的樹(shù)種。種植聯(lián)會(huì)正在進(jìn)行一系列的實(shí)驗(yàn)。他覺(jué)得自己還是不要先把山楂樹(shù)種到室外了,這不明擺著給種植聯(lián)會(huì)上眼藥么。不過(guò)在爸媽家的培育樓里他種了好幾顆。培育樓最大的好處就在意沒(méi)有季節(jié)變化,只要照顧得當(dāng),開(kāi)花結(jié)果的周期就會(huì)縮短,用起來(lái)也方便。
“這你就不懂了。你要是把食材名字都念出來(lái),萬(wàn)一來(lái)幾個(gè)心眼兒不大的廚師吃飯,不是都被學(xué)去了。你想,對(duì)小心眼兒的人,咱們憑啥要大方啊。”祁駿如是回答。
東方川和蘇老倆人立刻都笑了出來(lái)。直手祁駿這孩子小心眼兒真多,不過(guò)貴在用的都是關(guān)鍵地方。可不就是么。誰(shuí)都保證不了會(huì)不會(huì)出這樣的事。
半年的裝修時(shí)間不長(zhǎng)不短,讓那些等待先大吃一頓的軍政要員們著實(shí)挺鬧心。這有盼頭跟沒(méi)盼頭的差距可真大。當(dāng)然了,這些大人物平時(shí)也有得是事情要忙活,就是老爺子偶爾去捅咕幾句,吊一吊胃口,效果非常顯著!等到東方川給他們消息,說(shuō)是裝修好之后已經(jīng)進(jìn)行了無(wú)害化環(huán)境處理,吃飯營(yíng)業(yè)是完全沒(méi)問(wèn)題了。這些人第二天都趕了過(guò)來(lái)。尤其是鄒海和另外四位還在軍中的骨干力量,也都給自己以各種理由找了一天假期。現(xiàn)在對(duì)他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)不只是為了品嘗食物這么簡(jiǎn)單,而是這群人聚在一起,總有一些事情是會(huì)無(wú)意中透露出來(lái)的。其實(shí)這也是祁駿要做私家菜館兒的用意之一。所有人的**都很重要。
來(lái)了二十多人,當(dāng)然用不著百道菜的上。以強(qiáng)獸人的食量來(lái)計(jì)算每一道菜的份量,三道涼菜,四道熱炒,四樣煎炸,兩種烤肉,一道大燉菜,每人一碗能量湯。十六道菜再加上大米飯管夠,還有祁駿今天特別制作的果香牛肉包,他就不信這群人不吃了這頓想下頓!
祁駿的嘴甜,蘇維亮也在做了幾年名人之后不再怯場(chǎng)。跟這群太爺爺,爺爺和叔伯們寒暄了幾句之后。菜一道道都擺了上來(lái)。蘇維亮只是打了個(gè)照面送完菜就堅(jiān)決不靠前了,祁駿直能自己硬著頭皮去解說(shuō)。旁人不能講的,對(duì)這些人卻是沒(méi)必要太保守的。當(dāng)然說(shuō)什么都是有選擇性的。
“這道菜叫‘鴻雁傳書(shū)’。用的是坽燕肉跟萳木果果泥一起炸的。諸位嘗嘗是不是口感酥香。我這個(gè)菜的名字就是以燕的諧音和口感的諧音起的。是不是很有古韻?”都是比較熟悉的前輩,雖然地位都高得不得了,可自家爺爺?shù)牡匚桓麄円粯樱踔两^大多數(shù)人都不如自家老爺子,祁駿也不覺(jué)的有什么膽怯。況且在獸世自己這個(gè)年紀(jì)對(duì)他們來(lái)說(shuō)還是小孩子,偶爾討巧賣弄一下也無(wú)傷大雅。
果然有幾位老爺子都表示果然口味不錯(cuò),名字取得也巧妙。而且這坽燕也是難得的高級(jí)品。這么做出來(lái)真是比以前他們只吃過(guò)的烤坽燕不知道香嫩了多少倍。這完全改變了坽燕在他們心里肉雖香卻太干的印象。
“這道呢名字叫‘蝶戀花’。看擺的像是蝴蝶和花吧?這花其實(shí)是我和戎從m國(guó)‘偷運(yùn)’回來(lái)的絨魚(yú)做成的,各位別看這一朵一朵的魚(yú)花小,可味道是非常難得的鮮美。還有這蝴蝶,是我用木苕雕刻的。經(jīng)過(guò)炸制和用絨魚(yú)熬的湯浸泡,味道也是非常誘人的。不過(guò)大家吃了之后,可得幫忙我們把這個(gè)絨魚(yú)的飼養(yǎng)權(quán)弄下來(lái)呀。不然這么好吃的東西,以后就沒(méi)辦法享受到了。其實(shí)絨魚(yú)很漂亮,也是無(wú)毒無(wú)害的。”
祁駿用一道菜就把絨魚(yú)的“落戶權(quán)”給搞定了。實(shí)在是他這個(gè)絨魚(yú)做的魚(yú)花不單造型漂亮,就連味道也是他們所沒(méi)有試過(guò)的好。絨魚(yú)生吃都好味道,熟了之后更是上了一個(gè)檔次,這一次祁駿是蒸的魚(yú)花,口感鮮嫩不說(shuō),勾的芡里也濃縮了絨魚(yú)肉汁的精華,想不好吃也有難度。
其實(shí)打今天進(jìn)了院子,拐過(guò)幾棵擬真樹(shù)之后看到原來(lái)的游泳池變成了小池塘,里面居然還有魚(yú)在游動(dòng),借著日光反著耀眼的銀光,他們?cè)缇秃闷婺鞘鞘裁戳恕?br/>
陸老爺子因?yàn)椴皇峭馊耍圆砰_(kāi)口問(wèn):“小駿吶,你說(shuō)的這個(gè)絨魚(yú),是池塘里的那些不?”
祁駿用力點(diǎn)頭:“是啊。舅爺爺您真好眼力!本來(lái)那些魚(yú)是在我們家的魚(yú)缸里偷偷養(yǎng)的,放到儲(chǔ)物器里十條活的,就活下來(lái)一對(duì)。不過(guò)這幾年繁殖了不少,好不容易有大地方,我就給放進(jìn)去了。嘿嘿。”
陸老爺子笑了:“我就知道你小子不會(huì)做沒(méi)用的擺設(shè)。還有池塘邊那幾棵樹(shù)也是真的對(duì)吧?”
“真是什么多瞞不過(guò)大家。那是幾顆金銀樹(shù),兩年前研發(fā)中心復(fù)活的藥用古藥植樹(shù)木之一。開(kāi)花特別香,而且花和樹(shù)干含有冰系元素,樹(shù)葉里有工業(yè)提取物。已經(jīng)證實(shí)可以在普通無(wú)害化土壤中成活了。會(huì)是咱們?nèi)A國(guó)園林計(jì)劃的第一批試種樹(shù)種。要是在市區(qū)里栽種成功,就能有更多的冰系異能藥劑產(chǎn)出了,而且還能美化環(huán)境。我這不是想著能讓大家有一個(gè)更自然更有古韻的環(huán)境么,這就申請(qǐng)?jiān)嚪N了幾顆,不過(guò)那樣子是我用異能催生的,那下面的石桌上刻了咱們?nèi)A國(guó)的象棋棋盤。爺爺說(shuō)有機(jī)會(huì)要跟諸位爺爺,太爺爺,叔叔和伯伯們一起切磋呢。”
對(duì)于這種古趣十足,又有挑戰(zhàn)性的事情,不少老爺子都表示很有興趣。東方川非常得瑟的說(shuō)自己家傳了兩套棋譜。如果大家有興趣,可以掃描回去看看之類。反正自家孫媳婦兒已經(jīng)這么大度的把各種菜譜秘方都公諸于世了,自己也不能落后,這棋譜也散散好了。別連個(gè)孩子都不如。
雖然東方川這話里別有所指,可今天能來(lái)的絕大多數(shù)都是在野外出生入死過(guò)的老交情。雖然有時(shí)候難免因?yàn)榧易宓氖聽(tīng)?zhēng)吵幾句,可這無(wú)關(guān)私人交情。因此誰(shuí)也不會(huì)介意這個(gè)。相反不少人都覺(jué)得東方川的做法很對(duì),只可惜不是人人家都有百代傳承的古物,東方川藏了一輩子現(xiàn)在肯拿出來(lái)跟他們分享,真得說(shuō)是東方家的人都心胸開(kāi)闊了。
其實(shí)只有知情人士才清楚。那棋譜就是空間書(shū)架上的。而且兩本都屬于基礎(chǔ)型。不過(guò)這對(duì)獸世的人來(lái)說(shuō)已經(jīng)夠研究很久的了。祁駿相信以獸人們超高的智慧,將來(lái)一定會(huì)有很多棋藝高手出現(xiàn)的。至于東方家到底有沒(méi)有傳承這個(gè),即便是東方川的弟弟也不可能知道。畢竟傳家寶肯定是在傳承人去世之前,已交給現(xiàn)任家主或者是信得過(guò)的人。東方老爺子這么硬朗,誰(shuí)還能知道這個(gè)呢。
所以昨天當(dāng)聽(tīng)老爺子說(shuō)出這樣的借口之后,祁駿當(dāng)時(shí)就腦補(bǔ)了一下將來(lái)有什么是可以讓爺爺當(dāng)家傳寶物拿出來(lái)的。不過(guò)老爺子當(dāng)時(shí)就讓他打消了年頭。再有多大的家族,也不太可能有一個(gè)又一個(gè)的家傳之寶。就別自找麻煩了。慢慢來(lái)吧。
作者有話要說(shuō):今天是娘親大人的農(nóng)歷生日,所以家里要來(lái)親戚一起吃飯。不知道今天晚上能碼多少。明天可能要晚一點(diǎn)更。不過(guò)也是在上午就對(duì)了。呃其實(shí)明天是我農(nóng)歷生日。不過(guò)我國(guó)了陽(yáng)歷俺娘說(shuō)一年不能過(guò)兩次。【嚎啕】</br>