林雯知道關(guān)于豆腐事情都是祁駿古書(shū)中看到,但豆腐復(fù)活卻是源自祁駿親手試驗(yàn)。而且這有申請(qǐng)了專利東西想要拍攝給大眾確難辦,等聽(tīng)到祁駿同意時(shí)候,她真心為這個(gè)少年贊嘆了。
    祁駿告訴林雯他必須把豆腐各種做法先交給軍部，然后再談?wù)撆臄z細(xì)節(jié)。并且考慮到招標(biāo)之類事情，他認(rèn)為他們應(yīng)該先拍攝幾集其他內(nèi)容。關(guān)于烹飪?cè)掝}可是要多少有多少。如果一味去制作老百姓目前買不到東西,時(shí)間太久話容易適得其反。
    雖然一開(kāi)始是計(jì)劃開(kāi)始錄制大豆。但經(jīng)祁駿這么一說(shuō),她馬上就理解了祁駿意思。“那你認(rèn)為拍攝什么好？好還能是三集。”
    祁駿思索了一下,突然想到了爺爺，他兩手一拍：“介紹魚(yú)吧。咱們?nèi)A國(guó)可以食用魚(yú)類不少,但是因?yàn)榇蠹易霾缓?那些腥味兒去不掉很少人喜歡吃。這對(duì)水獵人生活環(huán)境也有影響。其實(shí)魚(yú)做好了味道是很鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。用三集時(shí)間來(lái)介紹水產(chǎn)品,估計(jì)能介紹一些簡(jiǎn)單家常食用方法吧。”
    林雯沒(méi)想到祁駿會(huì)說(shuō)到魚(yú)。這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),她跟祁駿接觸過(guò)程中，以及大量翻閱跟烹飪有關(guān)系古書(shū)之中，她了解到魚(yú)也是古華國(guó)人重要食材之一。祁駿也好，蘇維亮也好，都曾經(jīng)做出過(guò)美味魚(yú)類料理讓她品嘗過(guò)。但畢竟對(duì)于獸世絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)魚(yú)是既有營(yíng)養(yǎng)又很難入口東西。她還以為祁駿會(huì)說(shuō)是肉之類呢。“這倒不失為一個(gè)有意題材。那你覺(jué)得要怎么分集？按照烹飪方式？”
    祁駿搖頭：“我想還是按照種類吧。第一集淡水魚(yú)類，第二集海中魚(yú)類，后是除了魚(yú)之外水產(chǎn)品。您覺(jué)得呢？”
    林雯自然沒(méi)有異議：“只要你認(rèn)為可以，我就信得過(guò)你。只是要辛苦你擬一個(gè)名錄，再讓小岱和維亮多加練習(xí)了。現(xiàn)他們倆可是大明星級(jí)別。不過(guò)人們好奇還是他們師傅百草先生到底是一個(gè)什么樣人物。”
    祁駿笑了：“不是都傳說(shuō)是一位白發(fā)蒼蒼老學(xué)者么。您就讓他們那么想唄。而且能知道人早就知道了，大家也沒(méi)有刻意隱瞞什么。就是大家喜歡腦補(bǔ)樂(lè)趣，不好這么剝奪了。”
    按照這一系列節(jié)目每集時(shí)間，祁駿很輕松地?cái)M定了九道水產(chǎn)料理。當(dāng)然了，他這是從書(shū)上直接翻，然后再用獸世食材加以改良。跟有多古韻可以介紹稻和麥不同，既然是獸世食材，又不好去拍攝過(guò)多魚(yú)類演變什么。所以從菜色上就要多一些，他覺(jué)得一集五道菜正合適，這樣既顯得實(shí)惠，又可以給其他關(guān)于營(yíng)養(yǎng)啊風(fēng)景之類一些演繹時(shí)間。
    他只是每一集想了三道，另外六道菜他給蘇老打了電話，交給了華國(guó)烹飪研究中心。他們不能只“進(jìn)”不“出”。這也是該讓那些獸世廚師風(fēng)光一把時(shí)候了。
    因?yàn)榈蛩a(chǎn)品還是要比海產(chǎn)容易獲得一些，所以祁駿覺(jué)得第一集一定是淡水魚(yú)類才可以。首先要做就是教大家如何去腥。這一點(diǎn)其實(shí)很簡(jiǎn)單。很多種氣味辛香食材都可以達(dá)到去腥目，簡(jiǎn)單還有用酒來(lái)腌制烹飪。祁駿試過(guò)，獸世廉價(jià)酒也是經(jīng)過(guò)精準(zhǔn)提純，它們?nèi)バ饶芰Χ己芰说谩?br/>     乳姜、木須、木苕。這三樣是做魚(yú)時(shí)佳品。唯一可惜是醋還不能說(shuō)出來(lái)。不然醋也是可以去腥好東西。當(dāng)然祁駿試過(guò)，用大葉果或者是舌瓜果汁來(lái)代替醋，也有一定去腥能力，而且能使魚(yú)肉或者是肉類軟嫩。這一點(diǎn)他不打算保密，所以也是他要教給王岱和蘇維亮要拍攝內(nèi)容之一。
    酸甜魚(yú)條用是炸烹飪方式。只要挑選肉質(zhì)緊實(shí)魚(yú)類切成手指粗細(xì)條，再用酒、乳姜、鹽和糖腌制。大約半個(gè)小時(shí)之后就可以裹上一層薄薄面粉來(lái)炸制了。祁駿特別讓蘇維亮和王岱要錄制時(shí)候做出提醒，現(xiàn)面還沒(méi)有普及，所以可以用咸味兒和沒(méi)有味道營(yíng)養(yǎng)食物來(lái)代替，但一定不能裹很厚。
    炸好魚(yú)條碼放盤子里。祁駿用了簡(jiǎn)單方法來(lái)調(diào)配酸甜汁。大葉果汁加上白糖，兩樣放到一起熬到糖融化之后，淋魚(yú)條上這道獸世版簡(jiǎn)易酸甜魚(yú)條就搞定了。如果當(dāng)時(shí)做完就吃，魚(yú)條外酥里嫩酸甜可口，應(yīng)該能被大多數(shù)雌性和小孩子接受。而且如果不用酸甜口澆汁，而用咸辣口，那就是另一道下飯下酒好菜了。當(dāng)然這如何變化就要看看節(jié)目人自己怎么去想了。
    除了酸辣魚(yú)條，祁駿還重改版了清蒸魚(yú)和奶湯魚(yú)肉這兩樣淡水魚(yú)類做法。海水魚(yú)也是挑揀容易做。適合小孩子和老年獸人吃魚(yú)蛋羹；比較考驗(yàn)手藝汆魚(yú)丸；還有可以搭配營(yíng)養(yǎng)食物或者是粥和面餅來(lái)使用炒魚(yú)松。至于非魚(yú)水產(chǎn)類，他只是教了兩個(gè)徒弟用青蕨和蝦制作翡翠蝦仁；用河蛤制作辣炒蛤肉；用花蛤制作蛤蜊蔬菜濃湯。
    總之這些水產(chǎn)品如果放到一起，絕對(duì)是一桌不重樣小宴席。林雯看到祁駿擬好菜單之后，忍不住口水都下來(lái)了。就連蘇老和兩個(gè)一直跟隨攝制組承擔(dān)伙食工作兩位廚師都贊嘆不已。為了大家伙兒能吃上這些東西，王岱和蘇維亮可是加緊了學(xué)習(xí)時(shí)間。幸虧東方戎這陣子不家，否則要是看到媳婦兒又每天教到九點(diǎn)多，周末也是跟倆徒弟呆一起，他一定會(huì)非常郁悶。
    因?yàn)閮蓚€(gè)徒弟手藝互相學(xué)習(xí)和長(zhǎng)時(shí)間磨練之下已經(jīng)進(jìn)步得非常神速了。尤其是蘇維亮，本來(lái)就底子好，跟祁駿學(xué)得久了。即便每次祁駿教菜色時(shí)候都沒(méi)有什么長(zhǎng)篇大論東西，但嘗試味道多了，對(duì)廚師而言靈感自然會(huì)增加。所以這九道菜倒不難。尤其是其中有幾道兩個(gè)人一看菜譜就能做出來(lái)了。
    對(duì)于這一點(diǎn)祁駿相當(dāng)欣慰。他是想培養(yǎng)王岱將來(lái)私家菜館兒大廚。進(jìn)步才是硬道理，就是什么時(shí)候二哥能把蘇維亮娶進(jìn)門，到時(shí)候就可以把飯館兒交給他們倆人來(lái)打理了。
    祁駿教徒弟菜色同時(shí)，關(guān)于豆腐各種延生制品也由老爺子親自代理跟軍部進(jìn)行協(xié)商。交上去沒(méi)問(wèn)題，但老爺子需要是加工廠一定比例股份。不用多，哪怕百分之二三也是可以。主要是成為股東就能夠得到分紅，錢不重要，重要是長(zhǎng)期效益，這可比直接給一筆獎(jiǎng)金強(qiáng)得多。
    對(duì)于這種有長(zhǎng)期效益加工廠軍部也是肯定要控股，尤其是以軍部名義招標(biāo)，這也是對(duì)國(guó)庫(kù)有極大益處事情。因此對(duì)于東方川說(shuō)事，軍部工商部進(jìn)行了幾次會(huì)議，終認(rèn)為十分可行。但如果要了股份，對(duì)于一次性獎(jiǎng)勵(lì)就自然要降低了。
    老爺子早就確信一定會(huì)是這個(gè)結(jié)局。但他沒(méi)想到這些工商部小子們給了自己一個(gè)難題。那就是他們招標(biāo)之前需要有一份可行性報(bào)告，畢竟這些大都衍生產(chǎn)品只有古書(shū)上記載而沒(méi)有實(shí)際出現(xiàn)過(guò)。這還跟直接復(fù)活古植物不同，一種工藝復(fù)活沒(méi)有佐證文件是不行。他們軍部主管工廠對(duì)這個(gè)尤為重視。
    “他們這就是覺(jué)得虧得慌，所以才沒(méi)事兒找事兒。直接拿幾本記錄了豆腐書(shū)就行了，還要搞什么可行性報(bào)告！要不是事情還沒(méi)簽訂合約，我真想大罵他們一頓！”老爺子回到家，看到祁駿之后就牢騷了一頓。其實(shí)也就只有這個(gè)孫媳婦兒面前，他才能把情緒表現(xiàn)得這么直接。
    祁駿趕緊安慰：“爺爺，您可千萬(wàn)別因?yàn)檫@個(gè)生氣。能得到每個(gè)招標(biāo)廠家百分之二股份已經(jīng)非常了不起了。如果這件事?lián)Q別人去說(shuō)，根本就沒(méi)有那個(gè)可能性。您想啊，聽(tīng)著不多可細(xì)水長(zhǎng)流，咱們家是不缺這點(diǎn)兒收益，不就是要個(gè)參與份額嘛。”
    老爺子就樂(lè)意聽(tīng)祁駿說(shuō)話，這一段話入耳，他情緒立刻舒緩了下來(lái)。“理是這個(gè)理，就是他們這本來(lái)就是刁難人。”
    祁駿笑了：“其實(shí)也是為了加名正言順吧。不是跟他們說(shuō)要隱瞞我復(fù)活者身份，把功勞‘給’軍部嘛。他們沒(méi)有資料也肯定不行。這事兒我能辦，之前跟林姨搜集資料時(shí)候我整理了一堆呢。這幾天精簡(jiǎn)一下就行。”
    “你就是脾氣好。你近都忙連跟孩子們相處時(shí)間都少了。還得弄這個(gè)。不過(guò)這些跟古書(shū)資料有關(guān)系事，還真沒(méi)人比你行。”
    “下一次拍攝內(nèi)容我已經(jīng)把該教都教完了。這學(xué)期雖然有不少實(shí)驗(yàn)，但相對(duì)死記硬背東西就少了。我還應(yīng)付得過(guò)來(lái)。您放心，我就當(dāng)是翻譯一些古書(shū)了。”
    從爺爺那邊回來(lái)，祁駿躺床上長(zhǎng)出了一口氣。他跟老爺子說(shuō)得挺好，可他又不是學(xué)文，寫(xiě)什么可行性報(bào)告之類真得撓頭。不過(guò)一想到日后后續(xù)收益，他就給自己鼓了鼓勁兒，不就是把那些書(shū)重“翻譯”一邊給打出來(lái)么。豁出去了！
    結(jié)果祁駿接下來(lái)一個(gè)月里。除了上課吃飯睡覺(jué)，還有每天固定陪孩子們玩一個(gè)小時(shí)，其余時(shí)間包括和中午學(xué)校吃完飯時(shí)間他都拿著掌機(jī)修改著資料，整理著那些東西。弄得尤嬡直心疼。可正經(jīng)事也沒(méi)有勸著不去干，她只好可能做補(bǔ)充體力食物。好空間食材和井水家中常備，祁駿就是覺(jué)得累腦子，體力方面倒是沒(méi)有什么影響。
    東方戎又放假了。這個(gè)假期注定他不能拉著媳婦兒補(bǔ)償封閉訓(xùn)練時(shí)“遺漏”啪啪啪次數(shù)，因?yàn)槠铗E可行性報(bào)告和具體操作步驟什么都寫(xiě)完了，但寫(xiě)完之后還有多麻煩事。比如去講解，去具體操作等等。東方戎只能從基地回來(lái)就跟著媳婦兒跑工商部。為了這個(gè)事兒祁駿請(qǐng)了兩個(gè)半天假期。連學(xué)業(yè)都耽擱了幾堂，東方戎就沒(méi)辦法讓媳婦兒多拿些時(shí)間來(lái)陪自己了。
    好這一次東方戎假期結(jié)束之后會(huì)有半年正常工作期。每天晚上可以忙叨一點(diǎn)兒回家來(lái)住。軍部要用這些時(shí)間來(lái)給各安全城時(shí)間來(lái)精選好獸形戰(zhàn)斗隊(duì)苗子，并且選拔出出類拔萃者送到帝都集訓(xùn)。所以他有時(shí)間等媳婦兒把這些事情都辦好。而且油廠和百草園這邊也有些事是需要他來(lái)處理。
    一轉(zhuǎn)眼水韻系列水產(chǎn)品已經(jīng)拍攝完畢了。其實(shí)進(jìn)度上來(lái)說(shuō)比預(yù)期拍攝速度慢了許多，就是因?yàn)橹捌铗E去m國(guó)事給耽擱。好也不算趕，拍攝質(zhì)量一如既往出色。就是他們得抓緊時(shí)間拍攝下一個(gè)部分了。這一次沒(méi)用祁駿推薦，林雯主動(dòng)提議可以拍攝培育食物類專題，也就是素菜。祁駿因?yàn)槠谀?zhǔn)備考核沒(méi)時(shí)間出謀劃策，任務(wù)就落到了蘇老和研究中心那些廚師身上。不過(guò)他們受到了上次啟發(fā)，這回倒是積極得不得了，祁駿也樂(lè)得他們?nèi)绱擞蟹瞰I(xiàn)精神，專心投入到試驗(yàn)當(dāng)中了。
    考核結(jié)束，古醫(yī)研發(fā)系又早了其他系三天放假。
    這讓黃謨他們這群人又一次羨慕嫉妒得不得了。忙就是羅宣，藥劑專業(yè)今年考核之外還有一個(gè)初級(jí)入門藥劑師證書(shū)。這個(gè)是必須考下來(lái)。如果畢業(yè)之前沒(méi)有初級(jí)三等證書(shū)，畢業(yè)證書(shū)是很難拿到手。而且從下學(xué)期開(kāi)始，羅宣就要面臨藥劑分科選擇了。跟其他學(xué)科不同，藥劑專業(yè)就跟醫(yī)學(xué)系一樣，有不同著重點(diǎn)要區(qū)分。羅宣因?yàn)樵缇痛蛩闳テ铗E百草園工作，而百草園將來(lái)會(huì)主要種植古藥植，所以他沒(méi)有多猶豫就選擇了異能藥劑專業(yè)，而這個(gè)是藥劑專業(yè)難，當(dāng)然也表示不容易畢業(yè)。
    對(duì)這些真心實(shí)意要跟自己一起努力下去好朋友們，祁駿是感激。他覺(jué)得自己這輩子能有東方家這些家人，羅宣他們這群好兄弟真是老天爺恩賜福氣。獸世一生幾百年，如果沒(méi)有這樣一群人一起度過(guò)，那又有什么意義呢。
    祁駿把自己感慨跟東方戎說(shuō)完，還補(bǔ)充了一句：“到現(xiàn)有時(shí)候想想，我還覺(jué)得挺不真實(shí)。咋這么多好事兒都攤我身上了呢？”
    東方戎回答非常實(shí)際，也合著是近一段時(shí)間啪啪啪次數(shù)屈指可數(shù)，于是為了讓媳婦兒找到真實(shí)感，也體會(huì)好事兒是隨時(shí)隨地都能發(fā)生。他采取了“迅猛”“進(jìn)攻”。弄得祁駿毫沒(méi)準(zhǔn)備就被弄吃了個(gè)一干二凈。等迷迷糊糊一覺(jué)睡醒了，才知道自己究竟是哪句話把大黑狼性趣給激發(fā)出來(lái)了。從哪之后，真就再?zèng)]說(shuō)過(guò)“不真實(shí)”之類話題。畢竟有些真實(shí)是需要用體力來(lái)感知
    作者有話要說(shuō)：昨天讓娘親買了一瓶利尿藥然后打開(kāi)蓋子一聞，跟我家狗狗放屁一個(gè)味道。好奇葩藥片不過(guò)吃了一片，跑了一天廁所。浮腫消失了</br>