點(diǎn)豆腐，最要緊的是個(gè)點(diǎn)字。
    廚房那邊琢磨了半天，沒(méi)研究出適用的鹵水，來(lái)跟曹沖請(qǐng)罪，說(shuō)能不能讓他們?cè)賴L試兩天。
    恰在這時(shí)候，華佗被人帶過(guò)來(lái)了。
    華佗在入曹府之前已經(jīng)被人帶去洗了個(gè)澡、換了身干凈衣袍，如今看起來(lái)又是個(gè)頗有風(fēng)骨的老神醫(yī)了。
    曹沖見(jiàn)華佗齊齊整整地站在自己面前，心中十分歡喜，立刻詢問(wèn)華佗有沒(méi)有制作鹵水的經(jīng)驗(yàn)。
    學(xué)中醫(yī)的，得經(jīng)常和各種奇奇怪怪的東西打交道，他們連礦物質(zhì)都能經(jīng)過(guò)反復(fù)炮制，去除大部分的有害物質(zhì)，留存其中有藥性的成分。
    中藥學(xué)一般會(huì)有專門(mén)的炮制課程，可惜許多江湖郎中根本不樂(lè)意沉下心來(lái)完成那些繁雜的步驟，閉起眼睛按方抓藥就完事，
    這才會(huì)有很多病沒(méi)治好、人反而沒(méi)了的案例。
    要說(shuō)誰(shuí)能做出最好的食用鹵水，這個(gè)時(shí)代估計(jì)還得找華佗這樣的專業(yè)人士。
    道士其實(shí)也有這技術(shù)，可惜道士也有很多弄虛作假的情況，很多道士煉制的丹藥說(shuō)不準(zhǔn)連自己都能吃死。
    根本靠不住！
    曹沖熱情地邀華佗坐下說(shuō)話，等對(duì)華佗噓寒問(wèn)暖了一番，他才說(shuō)出自己的目的：希望華佗能幫忙做些鹵水出來(lái)。
    只要做一次就好，往后廚房那邊自己可以學(xué)著做！
    華佗剛靠曹沖撿回一條命，聽(tīng)到曹沖只讓自己做出這么件小事，自然是欣然答應(yīng)。
    曹沖便又把鹵水成分給華佗講了。
    以前曹沖以前上網(wǎng)沖浪，經(jīng)常會(huì)到美食區(qū)、手工區(qū)打發(fā)時(shí)間，閑著沒(méi)事的話連無(wú)聊透頂?shù)凝堃鞑葺寄芸磧杀椋刻於几杏X(jué)沒(méi)用的知識(shí)又增加了！
    眾所周知，只要是手工制作的東西，無(wú)所事事的現(xiàn)代人都可以圍觀半天。
    曹沖就關(guān)注過(guò)一個(gè)專門(mén)做鄉(xiāng)村美食的up主，看她做了不少手工土味食物。
    豆腐就是其中之一。
    平時(shí)吃的豆腐一般由鹵水豆腐和石膏豆腐，鹵水豆腐豆香更濃，吃著滋味鮮美，只是對(duì)做豆腐的人要求比較高，需要比較好的技術(shù)；石膏豆腐方便好做，可惜滋味差了些，還可能有石膏殘留，經(jīng)常吃的話會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
    既然是自家人要吃的，自然是優(yōu)先選擇美味且健康的。
    華佗聽(tīng)完曹沖的介紹，頷首說(shuō)道：“這個(gè)容易，我去試試。”
    曹沖兩眼一亮，抓住華佗的手殷殷囑托：“那就全靠您了。”
    華佗自家也有兒孫，瞧見(jiàn)曹沖這模樣，不免想到家中的小孫子。他笑著說(shuō)了聲“應(yīng)該的”，便邁步跟著廚子去廚房配備鹵水去了。
    曹沖白撿一個(gè)多功能神醫(yī)，心情不可謂不好，哼著曲兒挑了本書(shū)看了起來(lái)。
    初來(lái)乍到，他得多學(xué)點(diǎn)東西才能自保。
    有華佗加入，廚房那邊的效率高了不是一點(diǎn)半點(diǎn)，本來(lái)要兩天才能研究出來(lái)的豆腐，第二日一早便拿出了成品來(lái)。
    這時(shí)代的廚藝雖然落后，但廚子們的用心程度是后世無(wú)法比擬的，做出來(lái)的豆腐又嫩又滑。
    曹沖還擁有了還熱乎著的豆花，唯一比較令他犯愁的是，這年頭糖很珍貴，白糖是沒(méi)有的，飴糖和蜂蜜倒是有。
    飴糖是麥芽糖做成的，又香又甜，其實(shí)還挺不錯(cuò)，就是沒(méi)白糖細(xì)膩。
    曹沖讓人準(zhǔn)備了咸鹵和蜂蜜，帶上新鮮出爐的豆花去找曹彰等人一起品嘗。
    兄弟四人聚餐的習(xí)慣是路上養(yǎng)成的，到了這邊曹彰見(jiàn)曹沖一個(gè)人孤零零的，兩個(gè)親弟弟都沒(méi)來(lái)，便熱情地邀曹沖一塊吃飯。
    一來(lái)二去，幾人就習(xí)慣了飯點(diǎn)齊聚一堂。
    今天聚餐的還多了個(gè)秦朗。
    秦朗應(yīng)該是有事過(guò)來(lái)找曹丕，正好遇上飯點(diǎn)，曹丕才留他用早飯。
    很顯然，曹丕比較反感何晏，對(duì)秦朗這個(gè)同為義子的繼弟倒是沒(méi)太大惡感。
    曹沖一看，人多了一個(gè)，不由低頭數(shù)了數(shù)帶來(lái)的豆花。雖說(shuō)他有多帶，但萬(wàn)一大伙都貪心地想咸甜都嘗嘗，那就不太夠了！
    曹沖叫人去多做些送來(lái)，才讓人往每個(gè)人面前放下一碗白生生的豆花。
    曹沖介紹道：“趁著還沒(méi)吃早飯，先嘗嘗這個(gè)。這叫豆腐花，滑滑嫩嫩的，味道很不錯(cuò)，適合拿來(lái)墊墊肚子。”
    曹沖介紹完主角，又給他們介紹起兩個(gè)重要配角，讓他們做出靈魂抉擇：一碗豆花擺在你面前，你選甜還是選咸？
    曹彰最先做出選擇：“我不愛(ài)吃甜的，我來(lái)試試這個(gè)咸鹵。”
    秦朗比較拘束，先向曹沖道了謝，接著才學(xué)著曹彰那樣給豆花澆咸鹵。
    這咸鹵做得很精心，不僅有專門(mén)調(diào)配的鹵汁，還夾雜了點(diǎn)香菇粒、木耳碎等等口感不一的配料，光是看著就挺香。
    曹植有點(diǎn)猶豫不定，見(jiàn)曹彰兩人都用咸鹵，便也取了咸鹵澆上去。
    一時(shí)間蜂蜜竟無(wú)人問(wèn)津。
    曹沖覺(jué)得蜂蜜有點(diǎn)可憐，正要抬手把它取來(lái)澆上，卻見(jiàn)曹丕拿起了蜂蜜。
    白白的豆花，澄黃的蜂蜜，混合在一起竟意外地適合。
    曹沖不由多看了他二哥那碗豆花一眼。
    萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，他二哥居然喜歡甜的，甜黨暫獲一票，一比三慘敗！
    曹沖沒(méi)再猶豫，拿起蜂蜜為甜黨添了一票。他也沒(méi)有偏愛(ài)甜的，大人才做選擇，小孩子當(dāng)然是全要！
    他，曹沖，還是個(gè)十二歲的孩子！
    兄弟五人分別品嘗著自己碗中的豆花，曹彰一向最直接，邊吃邊贊嘆“真滑啊”“真嫩啊”“真好吃啊”。
    要是不知道的，說(shuō)不準(zhǔn)會(huì)以為他在做什么不得了的事！
    吃過(guò)一輪，廚房那邊又送了新的豆花過(guò)來(lái)，這次他們都澆了桌上剩下的另一種口味。
    許是因?yàn)橄热霝橹鞯年P(guān)系，曹植幾人都覺(jué)得還是前面那個(gè)口味滋味更佳，不過(guò)出于對(duì)新鮮吃食的珍惜他們還是全部吃完了。
    曹操那邊也有人送豆花過(guò)去。
    一大早的，曹操胃口其實(shí)不大好。聽(tīng)人說(shuō)曹沖又讓廚房折騰出新東西來(lái)，他才來(lái)了點(diǎn)興趣，叫人把豆花送上來(lái)。
    等送豆花的人介紹完吃法，曹操眉頭動(dòng)了動(dòng)，說(shuō)道：“哪用挨個(gè)嘗試那么麻煩，給我把兩種都澆上，我來(lái)嘗嘗味道。”
    左右伺候的人不敢怠慢，二話不說(shuō)依言照做。
    曹操端起同時(shí)澆了蜂蜜和咸鹵的豆花嘗了一口，覺(jué)得口感還不錯(cuò)，只是味道有點(diǎn)怪。
    他又嘗了兩口，發(fā)現(xiàn)確實(shí)很怪，又咸又甜的，難吃！
    曹操搖頭說(shuō)道：“這次倉(cāng)舒做的新吃食著實(shí)不怎么樣。”
    曹操感慨完了，還讓人去給曹沖說(shuō)說(shuō)自己的吃后感，順便叫曹沖多看點(diǎn)書(shū)、少琢磨點(diǎn)這種難吃的東西。
    曹沖聽(tīng)完底下人的傳話，感覺(jué)不太對(duì)。
    難道他爹咸的甜的都不喜歡？
    等追問(wèn)完曹操吃的是哪種口味，曹沖沉默了。
    他爹這選擇，只能說(shuō)不愧是曹操啊！
    到中午吃飯時(shí)，曹沖和曹彰說(shuō)了一聲，不服輸?shù)赜H自捧著新做的砂鍋燉豆腐去找曹操為豆腐正名。
    絕不是豆腐及其周邊食品難吃，而是他爹自己把咸和甜混一起了！
    美食，絕對(duì)不能被辜負(fù)！
    曹操見(jiàn)兒子屁顛屁顛跑來(lái)，還親自捧著個(gè)砂鍋，擰起眉說(shuō)道：“你捧著個(gè)鍋?zhàn)鍪裁矗俊?br/>     曹沖說(shuō)道：“您今天說(shuō)豆花不好吃，我叫人做了豆腐來(lái)給您嘗嘗！我跟您保證，豆腐是好吃的，絕對(duì)好吃！”
    曹操?zèng)]想到曹沖還會(huì)計(jì)較這個(gè)。
    曹操直搖頭：“再好的吃食，都是有人喜歡有人不喜歡，你哪能保證這個(gè)？”
    曹沖徑直往曹操旁邊一坐，將砂鍋擺到曹操面前，揭開(kāi)蓋子亮出里頭切成一小塊一小塊的豆腐。也不知廚房那邊是怎么做的，哪怕切成小方塊，豆腐看起來(lái)仍然方方正正，一點(diǎn)都沒(méi)碎，經(jīng)過(guò)砂鍋一燉，里頭的豆腐吸滿了醬汁，看起來(lái)通體醬黃，香氣撲鼻。
    上頭不僅撒了小蔥，還有切成小粒的紅辣椒。
    辣椒當(dāng)然是曹沖從《三國(guó)莊園》偷渡出來(lái)的。
    通過(guò)他大半個(gè)月的種菜收菜以及辛勞養(yǎng)殖，《三國(guó)莊園》前期的作物已經(jīng)不那么值錢(qián)，目前主要靠買賣小龍蝦升級(jí)。
    所以，現(xiàn)在他已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)了辣椒自由！
    曹操一下注意到上面的紅辣椒，奇道：“這是何物？”
    曹沖坦蕩蕩地介紹道：“紅辣椒，用來(lái)調(diào)味，孩兒嘗過(guò)了，沒(méi)毒的，就是挺辣，比姜辣多了，您沒(méi)吃過(guò)的話最好別直接吃！”
    曹沖還給曹操講自己在庭院中種了幾棵，有興趣可以去看看，整棵辣椒上結(jié)滿紅通通的小辣椒，欣賞價(jià)值也不低！
    曹操教訓(xùn)道：“別傻乎乎地嘗試旁人沒(méi)吃過(guò)的東西，要是吃出問(wèn)題來(lái)再后悔可就晚了。”
    曹沖連連點(diǎn)頭：“我曉得的，華先生都說(shuō)能吃，就是不能多吃。”
    事實(shí)上華佗看到那幾株曹沖移栽出來(lái)的辣椒就挪不動(dòng)腿，摘下一顆嘗了一口，更是被辣得驚為天物。他一大早就蹲在辣椒旁邊觀察，蹲到自己腿麻了都不知道。
    等曹沖一回去，華佗立刻提出能不能勻他點(diǎn)紅辣椒讓他去研究研究！
    這辣椒味辛，說(shuō)不準(zhǔn)有穩(wěn)中散寒之效，入藥肯定大有用處！
    曹沖對(duì)中醫(yī)沒(méi)啥研究，還是頭一次聽(tīng)說(shuō)辣椒能入藥的。他稍微轉(zhuǎn)換了一下思維，人吃了辣以后渾身暖烘烘的，甚至可能大汗淋漓、涕淚橫流，眾所周知，出汗過(guò)程中帶走的有人體的水分、鹽分和各種代謝廢物！
    這么來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)辣椒下肚說(shuō)不準(zhǔn)還真有點(diǎn)特別療效！
    曹沖大方地勻了一株辣椒給華佗，讓他盡管研究去，要是能研究出什么好藥方，說(shuō)不準(zhǔn)還能造福許多人！
    畢竟，這個(gè)時(shí)代醫(yī)療水平落后，沒(méi)有后世那種打一針吃點(diǎn)藥病就能好的條件，大人小孩死亡率都挺高。
    曹沖給他爹介紹完了，也不挪桌，直接坐在曹操桌旁分享起面前的砂鍋豆腐來(lái)。
    曹操對(duì)規(guī)矩不怎么看重，見(jiàn)曹沖這般逾越，不僅沒(méi)責(zé)難他，反倒覺(jué)得這孩子和他最親近。
    曹操往自己碗里勺起一匙砂鍋豆腐，嚼巴兩下，發(fā)現(xiàn)這東西有個(gè)好處：不費(fèi)牙。
    曹操牙口還算好，倒不至于到只吃得上軟爛食物的年紀(jì)。不過(guò)許都可有不少老臣牙口不好，這豆腐倒是適合送些給他們嘗嘗！
    曹操夸了一句：“這砂鍋豆腐不錯(cuò)，你有心了。”他說(shuō)完看了眼砂鍋里一塊綴著紅辣椒的豆腐，剛才他嘗到點(diǎn)辣味，還挺不錯(cuò)，感覺(jué)疼了幾天的腦袋都清明了不少。
    既然只是調(diào)味都這么有用，直接吃掉這紅通通的紅辣椒，說(shuō)不準(zhǔn)效果更佳？
    曹操立刻把曹沖剛才的提醒拋諸腦后，勺起那塊綴著最多辣椒的豆腐送進(jìn)自己嘴里……
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