第43章 再來(lái)一碗和說(shuō)文解“辣”
另一邊,三十余條大漢在吃面。這當(dāng)中有回頭客的幾人,也有趙經(jīng)紀(jì)剛帶來(lái)的十二人。有人坐著,有人站著,雖身份不同,年齡不同,此刻卻都有一個(gè)共通的地方,都在付諸所有的熱情與手中的那碗面干上了!
只見(jiàn):人人動(dòng)嘴,個(gè)個(gè)低頭。遮天映日,猶如蝗蝻一齊來(lái);擠眼掇肩,好似餓牢才打出。這個(gè)搶風(fēng)膀臂,如經(jīng)年未見(jiàn)酒和肴;那個(gè)連二筷子,成歲不經(jīng)筵與席。一個(gè)汗流滿(mǎn)面,恰似與牛肉塊有冤仇;一個(gè)油抹唇邊,把面與湯連唾咽。吃片時(shí),杯盤(pán)狼藉;啖良久,箸子縱橫。杯盤(pán)狼藉,如水洗之光滑;箸子縱橫,似打磨之干凈。這個(gè)稱(chēng)為食王元帥,那個(gè)號(hào)作凈盤(pán)將軍。海碗到底又加湯,面食已無(wú)還去探……
正是:珍羞美味片時(shí)休,果然都送入五臟廟。
這些人的吃相就不如方氏兄妹與鐵扉道長(zhǎng)那般好看了,但卻甚是實(shí)在。
難得大家不管是吃面的人,還是不吃面旁觀的人,這一次,他們的眼睛第一次從金蓮的身上轉(zhuǎn)移到盛著面條的碗里了,這種現(xiàn)象已經(jīng)充分說(shuō)明了問(wèn)題——
這碗面的味道到底怎么樣?
一個(gè)字,爽!
兩個(gè)字,好吃!
三個(gè)字,吃完啦?!!!
四個(gè)字,再來(lái)一碗!!!
食客們吃的時(shí)候都顧不得說(shuō)話,只有吃完后這個(gè)時(shí)候他們的嘴巴才開(kāi)始解放了,于是開(kāi)始叫起來(lái)……
他們面前的碗都清得很干凈,面光了,湯光了,連湯渣都喝得一口也不剩。
果然如武直所說(shuō),不妨試吃一碗,到“底”就知道是不是好吃了!
原來(lái)到“底”是這么個(gè)意思!
太好吃了,我要再來(lái)一碗!
趙七看著這場(chǎng)面,為這碗面再次給自己帶來(lái)的舒爽而留出了眼淚。身邊個(gè)性豪爽的胡萬(wàn)也贊賞的在他的肩膀上重重的拍了一下,表示認(rèn)同。
這是美食給人的告慰!
美食不需要語(yǔ)言,它是一種心靈的安撫,這種安撫甚至比人在低落的時(shí)候任何安慰的語(yǔ)言都要強(qiáng)。都要更體貼!
好吧,以上這些其實(shí)都只是在吹牛,趙七之所以流出眼淚來(lái)原因不過(guò)是他吃得夠快而面又夠辣夠燙!
哈哈……
方聞一邊在吃面一邊在思考,一碗面吃下來(lái),他發(fā)現(xiàn)自己的煩惱早已經(jīng)跑光。
白天的比較與糾結(jié),早已經(jīng)風(fēng)輕云淡,不復(fù)困擾。
沒(méi)有什么事情是吃一碗美食不能夠解決得了的,如果不能,那么,就該再吃一碗!
再來(lái)一碗!
方聞也興奮的叫起來(lái)。
“對(duì)不起,每人每餐只供應(yīng)一碗。”他們很興奮,武直卻很冷靜。
“是錢(qián)的問(wèn)題嗎?放心,我會(huì)付足兩碗面的錢(qián)……”方聞不死心。心想,我怎么著也是個(gè)大少爺,都去而復(fù)返了,不但沒(méi)和你鬧,還坐下來(lái)和和氣氣的吃面,把錢(qián)送上門(mén)來(lái)給你,你竟然連一點(diǎn)面子都不給我?
“不是錢(qián)的問(wèn)題。”
“那是什么問(wèn)題?”方聞臉色一僵,以為武直在針對(duì)他。
武直回過(guò)頭來(lái),看了看方聞,他一臉的疑惑樣,再看其他人,也都一個(gè)二個(gè)傻眼了,甚至有人還動(dòng)了怒氣——
哎,你是店家,有人愿意花錢(qián)多吃一碗面你還不答應(yīng),這是有什么毛病?
為什么?
是啊,這是為什么?
武直只好向他們解釋?zhuān)骸熬坪榷嗔藭?huì)醉,飯吃撐了會(huì)胖,無(wú)論是什么美食,都不能過(guò)量……再說(shuō)了,辣椒油沒(méi)有了……”
“啊——”眾人齊齊看向武直拿起在手中并搖晃著的那個(gè)用來(lái)盛放辣椒油的瓶子,果然空空如也,干凈得很,于是七嘴八舌的討論和惋惜了起來(lái)。
有新的食客依然覺(jué)得辣椒的味道有些怪,但吃過(guò)的人卻又紛紛維護(hù),說(shuō)那個(gè)味道怪是有點(diǎn)怪,但吃起來(lái)卻很爽口,特別的開(kāi)味,吃得叫人歡……
以前從來(lái)不知道,原來(lái)吃東西也可以叫人如此的快樂(lè)!
奇怪,為什么只是吃著這么一碗面,就會(huì)覺(jué)得心里那么的奔放和快樂(lè)呢?莫非這里面真的有什么特殊的秘方不成?
是不是那辣味,可是那個(gè)辣字到底怎么寫(xiě)?
方聞也吃了一驚,聽(tīng)他們說(shuō)來(lái)說(shuō)去都是在針對(duì)辣椒。若除去這些人從未接觸過(guò)一次的辣椒,論這碗面的其余部分,所有人都是同一個(gè)動(dòng)作,豎起大拇指來(lái)贊不絕口,唯一出現(xiàn)的巨大的分歧就發(fā)生在這個(gè)已經(jīng)用完了的辣椒油上面……
事實(shí)上,不止是他們,就連鐵扉道人還有那七八條大漢昨天剛開(kāi)始吃的時(shí)候也一樣都受到了驚嚇,也曾都在心里像方聞一樣懷疑過(guò)這“辣”并不是一種食材,而更像是一種藥……
這到底是調(diào)味品還是治療藥?
嘖嘖嘖——
為什么一想起來(lái)就會(huì)留口水,讓人欲罷不能?
耳邊響起來(lái)趙經(jīng)紀(jì)正大笑著對(duì)桌邊一個(gè)同伴說(shuō)道:“兄弟,你放心,今兒早上程老虎和我一同在這里用的朝食,他當(dāng)時(shí)也皺眉頭說(shuō),這東西難吃得不得了,等到回去再細(xì)細(xì)一回味,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的好,你再看看,那邊他不又來(lái)了?”
大家齊齊看向另一張桌上的一個(gè)年輕的后生,那程老虎先是憨憨的沖大家笑笑,然后雙手拿起筷子交叉著比劃著,一邊口中饒舌道:
“是的,我又來(lái)了,這是一碗面,它非常的辣嘴,可是就算這樣我也既管不住自己的嘴,也管不住自己的腿……”
眾人哄堂大笑。
胡萬(wàn)問(wèn)武直:“店家,你這個(gè)na字的na怎么寫(xiě)?”
“不是na,是la……”武直拿筷子蘸水,用大頭寫(xiě)在鐵扉道人的那張桌子上,眾人連忙起身湊過(guò)去觀看。
“原來(lái)這就是‘辣’字……”眾人喃喃自語(yǔ)。
“左邊是個(gè)辛,右邊是個(gè)束,看來(lái)這字是辛的變體,辛大家都會(huì)懂會(huì)認(rèn),它代表辛味,這從姜、胡椒、茱萸等物之中可得來(lái),嘗辛味而痛,則泣出也,容易流下眼淚,辛還有戴罪一說(shuō),在甲骨文字的寫(xiě)法中,有人說(shuō)它就像是一把特殊的刀,是用來(lái)在犯人的臉上刺字的工具,也有說(shuō)像是由兩個(gè)樹(shù)叉捆扎而成,是用來(lái)控制罪人的刑具,類(lèi)似于‘枷’……”
大家正傻眼著,看著桌上那個(gè)從未見(jiàn)過(guò)也并不認(rèn)識(shí)的na字,鐵扉道人卻突然開(kāi)口,說(shuō)文解字。
眾人齊齊看向他。