第174章 佳釀
大康糧食產(chǎn)量太低,尋常百姓很難有喝酒的機(jī)會(huì)。</br> 很多人從生到死一輩子,一滴酒都沒(méi)嘗過(guò)。</br> 比如關(guān)曉柔和潤(rùn)娘,雖然知道有酒這個(gè)東西存在,但是長(zhǎng)這么大,今天是第一次如此近距離接觸到。</br> 唐冬冬小時(shí)候倒是見(jiàn)過(guò)父兄喝酒,但那時(shí)候她還太小,也沒(méi)嘗過(guò)。</br> 幾人中只有慶慕嵐每年能喝上幾次。</br> “潤(rùn)娘,去多拿幾個(gè)小碗,大家一起嘗嘗。”</br> 金鋒交代道。</br> 潤(rùn)娘趕緊跑去抱來(lái)一摞小碗,每個(gè)人面前都放了一個(gè)。</br> 周錦非常有眼色的抱起壇子倒酒,倒到小娥面前的時(shí)候,金鋒說(shuō)道:</br> “小娥還小,不能喝!”</br> “姐夫,我也想嘗嘗嘛……”</br> 小娥一聽(tīng)別人都有,就自己沒(méi)有,立馬不愿意了,抱著金鋒的胳膊撒嬌。</br> “行了,行了,別搖了,再搖都被你搖暈了。”</br> 金鋒揉了揉小娥的頭發(fā),笑著說(shuō)道:“小錦,給她也倒點(diǎn)吧,蓋住碗底就行了。”</br> 小娥美滋滋的端起酒碗,但是看到金鋒和慶慕嵐還沒(méi)喝,只好也忍著。</br> 關(guān)曉柔、唐冬冬和潤(rùn)娘也是一樣,端著酒碗一起盯著金鋒和慶慕嵐。</br> 剛才火急火燎的慶慕嵐,此時(shí)酒倒進(jìn)了碗里,卻又不急著喝了。</br> 端著酒碗對(duì)準(zhǔn)蠟燭觀察一陣,贊嘆道:“先生,我也算喝過(guò)不少佳釀,但是如此清澈的卻是第一次見(jiàn)。”</br> 說(shuō)完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下:“清香撲鼻卻又不濃烈……”</br> “別拽詞了,嘗嘗味道怎么樣?”</br> 金鋒催促道。</br> 大康釀酒工藝落后,酒中難免會(huì)有一些殘?jiān)恋恚伾矔?huì)顯得有些渾濁。</br> 所以在大康酒文化中,有酒以清為貴的說(shuō)法。</br> 酒的清濁也是大康檢驗(yàn)白酒很重要的一項(xiàng)指標(biāo),酒越清澈,說(shuō)明工藝越好,雜質(zhì)越少。</br> 濁酒幾乎就是劣質(zhì)酒的代名詞。</br> 而金鋒抱回來(lái)的半壇子白酒,經(jīng)過(guò)多次過(guò)濾,又經(jīng)過(guò)蒸餾,幾乎沒(méi)有任何殘?jiān)频念伾珟缀跬该鳌.</br> 單從清濁方面來(lái)說(shuō),絕對(duì)是最頂尖的好酒。</br> 但是評(píng)判一種酒的優(yōu)劣,并不是只有顏色這一項(xiàng)指標(biāo),最重要的還是口感。</br> 可惜金鋒前世不怎么喝酒,穿越來(lái)之后,更是一次酒都沒(méi)喝過(guò),對(duì)于大康目前的白酒水平無(wú)從評(píng)價(jià),只能找慶慕嵐這個(gè)喝過(guò)酒的人來(lái)嘗試了。</br> “真是煞風(fēng)景。”</br> 慶慕嵐端起小碗,輕輕抿了一口。</br> 入口之后,并未立刻吞下,而是含在嘴里仔細(xì)品嘗片刻,然后一臉享受的瞇起眼睛。</br> “別擺出一副春心蕩漾的樣子惡心人,快說(shuō),怎么樣?”</br> 金鋒再一次煞風(fēng)景的催促。</br> 然而這一次慶慕嵐卻沒(méi)反擊,而是由衷贊嘆道:</br> “甘香清冽,入口綿柔,酒香純正不掛喉,如果不是夾雜著一絲說(shuō)不出來(lái)的邪味兒,絕對(duì)不比皇宮里賞賜的御釀差。”</br> “真的?”</br> 對(duì)于慶慕嵐給出這么高的評(píng)價(jià),金鋒有些意外。</br> “我大哥喜歡喝酒,我這些年也跟著喝過(guò)不少各地佳釀,這酒是我喝過(guò)的所有酒中,僅次于御釀的好酒,堪稱(chēng)千古佳釀!”</br> 慶慕嵐有些遺憾的說(shuō)道:“如果沒(méi)有那一絲邪味兒就更完美了。”</br> 金鋒聞言,心里對(duì)于大康的釀酒水平有了一個(gè)相對(duì)清晰的判斷。</br> 至于慶慕嵐說(shuō)的那一絲邪味兒,金鋒完全沒(méi)有放在心上。</br> 這次讓買(mǎi)酒的主要目的是制作酒精,所以金鋒特意提醒劉鐵不用多花錢(qián)買(mǎi)好酒,買(mǎi)一些便宜的烈酒就行,有點(diǎn)異味在所難免。</br> 下次換成貴一些的烈酒再進(jìn)行蒸餾,應(yīng)該就不會(huì)再有異味了。</br> 慶慕嵐把這酒說(shuō)的這么好,讓幾女都有些動(dòng)心。</br> 小娥第一個(gè)沒(méi)忍住,不等金鋒提醒,一口把碗里的酒全干了。</br> 可是下一秒就又一口噴了出來(lái)。</br> 小娥被嗆得眼淚都下來(lái)了,跑到門(mén)口扶著門(mén)框不停往地上吐口水。</br> 關(guān)曉柔也顧不上喝酒了,趕緊倒了一碗清水給小娥漱口。</br> 忙活了好一陣,小娥才終于止住淚水。</br> “慕嵐姐姐,你騙人!”</br> 小娥紅著眼睛,一臉委屈的指著慶慕嵐控訴道:“辣死了,一點(diǎn)都不好喝!”</br> “第一次喝就喝那么猛,不嗆才怪。”</br> 慶慕嵐被逗得哈哈大笑,又給小娥碗里倒了一點(diǎn):“小娥,你這次喝慢點(diǎn)再試試!”</br> “不喝!”</br> 小娥氣鼓鼓的把碗推到一旁:“你就是個(gè)大騙子,以后再也不跟你玩兒了!”</br> “對(duì),她就是個(gè)大騙子,咱不跟她學(xué),以后也不喝酒。”</br> 金鋒也被小娥逗笑了,把瓦盆里的兩只雞腿都夾進(jìn)小娥碗里:“來(lái),咱們啃雞腿!”</br> “還是姐夫?qū)ξ易詈茫 ?lt;/br> 小娥終于平衡了,美滋滋的端起小碗,炫耀似的夾起一只雞腿在慶慕嵐眼前晃了晃。</br> 如果是平時(shí),慶慕嵐保證要搶一只過(guò)來(lái),但是今天根本沒(méi)心情和小娥搶東西,一心都在酒上。</br> 就這么一會(huì)兒功夫,她已經(jīng)喝了兩碗了。</br> 小碗雖然不大,但是兩碗加起來(lái)也差不多有半斤了。</br> “此酒再好也不能這么貪杯吧?”</br> 金鋒皺眉提醒道:“這酒后勁很足,明天可是女兵第一次實(shí)驗(yàn)對(duì)抗演練,你可別醉得下不了床。”</br> “沒(méi)事,我再喝一碗就行了。”</br> 慶慕嵐笑著又倒了一碗:“要怪就怪先生你這酒太好了!”</br> “那是你沒(méi)見(jiàn)過(guò)更好的。”</br> 金鋒在心里暗自吐槽一句。</br> 其實(shí)他也知道,這不是慶慕嵐沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面,而是大康的釀酒工藝太落后,造不出高度白酒。</br> 酒中的酒精含量高了,味道才會(huì)更加純正。</br> 就算是茅臺(tái),兌水把酒精含量降低到十幾度,味道也不會(huì)好到哪里去。</br> 慶慕嵐給予此酒如此高的評(píng)價(jià),不是因?yàn)榻痄h有多高的釀酒技術(shù),而是因?yàn)樗镜搅司奕说募绨蛏稀?lt;/br> 他腦子中的學(xué)識(shí),是地球文明經(jīng)過(guò)數(shù)千年的沉淀才形成的成果。</br> 事實(shí)上,前世地球也是一樣,白酒發(fā)展了數(shù)千年,一直到工業(yè)革命興起,有了更先進(jìn)的過(guò)濾和提純技術(shù),才能生產(chǎn)出高度白酒。</br> 還有紡織廠里的新型紡車(chē),金鋒制作起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是在地球歷史上,也是經(jīng)過(guò)數(shù)百年的演變和改進(jìn)才有的結(jié)果。
三月,初春。</p>
南凰洲東部,一隅。</p>
陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無(wú)生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘?jiān)f(wàn)物枯敗,隨處可見(jiàn)坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無(wú)聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路,此刻再無(wú)喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
不遠(yuǎn),一輛殘缺的馬車(chē),深陷在泥濘中,滿(mǎn)是哀落,唯有車(chē)轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風(fēng)飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿(mǎn)了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里,趴著一道身影。</p>
這是一個(gè)十三四歲的少年,衣著殘破,滿(mǎn)是污垢,腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛,一動(dòng)不動(dòng),刺骨的寒從四方透過(guò)他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
順著他目光望去,距離他七八丈遠(yuǎn)的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中,半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),它就會(huì)瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣,耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
良久之后,機(jī)會(huì)到來(lái),貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒(méi)入野狗的腹腔內(nèi)。</br>,,。,。</br>