第34章 燃燒
在這個(gè)對我來說至關(guān)重要的日子,我起了個(gè)大早,沒有吵醒舒夏,出門之后打車來到咖啡廳,彭宇早已起床,已經(jīng)開始為忙碌的一天做準(zhǔn)備。幾個(gè)服務(wù)員也全部到齊,盡管我們已經(jīng)做了幾天的準(zhǔn)備,但她們還是找著各種事情忙碌著,只為了能讓咖啡廳第一天開業(yè)給顧客留下最好的印象。
我在招聘的時(shí)候就特別注重人品和服務(wù)態(tài)度,外表反而是次要,現(xiàn)在我很慶幸我的選擇,這些姑娘都是勤奮且努力的。
昨晚花店就已經(jīng)送來了幾十個(gè)花籃,全是朋友送的,我讓萬美帶頭把它們擺在門口,還拿出準(zhǔn)備好的鞭炮,只等九點(diǎn)鐘的時(shí)候點(diǎn)響,這些都是傳統(tǒng)的彩頭,畢竟是開業(yè),還是要顯得熱鬧一些。
八點(diǎn)半,堯瑤第一個(gè)到來,看得出來她今天特別打扮過,不過這一身OL裝真的不太適合她,我還是喜歡她梳著馬尾辮的休閑風(fēng)格。堯瑤一進(jìn)門就對我拱拱手:“恭喜恭喜,盧總,開業(yè)大吉!”
我同樣對她拱手:“同喜同喜,堯董親自視察,讓我倍感惶恐。”
堯瑤嘻嘻笑著抓住我的胳膊:“我才不是堯董,今天我就是客人,而且是你的第一個(gè)客人。”說著她環(huán)顧一番咖啡廳,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“真的很不錯(cuò),我好像已經(jīng)看到這里生意興隆的樣子了。”
看到堯瑤還是像以前那樣黏在我身上,笑容里看不出絲毫問題,我心里松了口氣,看來她還是老樣子,不愉快的事情總能很快忘記,這樣就好,我還真怕我們兩個(gè)會變的尷尬,那樣我可能就會失去這個(gè)可愛的朋友。
我習(xí)慣性地揉了揉她的頭發(fā):“軍功章有我的一半,也有你的一半,放心,以后你就坐等變成個(gè)小富婆,數(shù)錢數(shù)到手抽筋兒吧。”
“嗯!”堯瑤一點(diǎn)都沒覺得我是在開玩笑,很認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭:“西西哥,我相信你!”
我們說了會兒話,很快又有朋友到來,堯瑤見我要忙,自己跑到一邊坐下,順便點(diǎn)了杯咖啡,看樣子還真是把自己當(dāng)客人了。
早上不是咖啡廳的正常營業(yè)時(shí)間,所以來的基本上都是祝賀的朋友,他們充當(dāng)著我的第一批客人,并且一致對我的咖啡廳表示出滿意,尤其是彭宇的咖啡,讓所有人都翹手稱贊。本來他們?yōu)榱伺鯃霾呸k的會員卡,喝完咖啡后紛紛表示辦的超值。
實(shí)行會員制是我在確定咖啡廳經(jīng)營主題的時(shí)候就想到的,咖啡廳會員卡分成幾個(gè)等級,每個(gè)等級享受不同的優(yōu)惠和服務(wù),最低等級的會員卡都需要充值500元,而我的朋友們都選擇了一千元的金卡。本來堯瑤打算辦個(gè)最高級別的會員卡,5000元的,被我制止了。她畢竟是這兒的大股東,喝杯咖啡還要錢那也太扯淡了。
九點(diǎn)鐘的時(shí)候,咖啡廳已經(jīng)坐了不少人,他們把這里當(dāng)成是聚會,安靜地聊天休閑,有幾個(gè)還在商量著馬上到來的國慶節(jié)出游計(jì)劃。
當(dāng)彭宇把做好的西點(diǎn)蛋糕端上來時(shí),我迎來了第二次馬屁熱潮,不過這次就太假了,因?yàn)榕碛钭鑫鼽c(diǎn)的水平真的很一般,他幾次要求過我專門聘請一個(gè)西點(diǎn)師,只是跟咖啡師一樣,好的西點(diǎn)師可遇不可求,一時(shí)找不到我也沒辦法。
等到十點(diǎn)過,作為咖啡廳另外一個(gè)大股東的羅素卻還沒來,我皺著眉頭給他打去電話,手機(jī)響了半天才被接通,羅素一副沒睡醒的語氣問我:“哪只?”
“哪只你大爺,我昨天都跟你說了三回今天開業(yè)要早起,你看看現(xiàn)在都幾點(diǎn)了?!”我氣不打一處來,這個(gè)家伙,永遠(yuǎn)都是那么的不靠譜。
被我罵完,羅素頓了頓,似乎是看時(shí)間,然后很平淡地哦了一聲:“我馬上就來。”然后就把手機(jī)掛了。
看著被他掛斷的手機(jī),我真恨不得踹他兩腳,我要不打電話,估計(jì)他都能睡到太陽落山。
等到中午時(shí)分,咖啡廳漸漸迎來了真正的顧客,讓我感到開心的是,這些顧客里有大部分都是附近那幾棟寫字樓里的上班族,他們不少人都帶來了營銷活動贈送的保溫杯,換取一杯咖啡,那些當(dāng)初詢問過如何辦理會員卡的,也都實(shí)現(xiàn)諾言辦了卡。
這些人辦卡并不是因?yàn)橄矚g咖啡廳的環(huán)境,而是我們的咖啡外送策略和彭宇帶給他們的咖啡品質(zhì),所以他們是真正注重咖啡的人。
不過當(dāng)李昊和陳文斌兩人按約定過來,在陽臺上第一次開唱后,這些上班族里辦卡的人又多了五六個(gè),看得出來,咖啡廳營造出來的環(huán)境真的吸引到了他們。
午后,咖啡廳漸漸恢復(fù)平靜,許多朋友先后離去,約定晚上來看陽臺音樂秀,而這個(gè)時(shí)候,羅素終于姍姍來遲!
看著他不緊不慢地樣子,我直恨的牙癢癢,等他走到我面前,我皮笑肉不笑地說道:“羅董架子還真是大啊,我剛才還捉摸著要去雇架直升飛機(jī)接你呢,讓你親自開車過來,真是不好意思。”
羅素拍拍我的肩膀:“都是兄弟,咱們不玩兒那些虛的,其實(shí)你派輛保時(shí)捷來接我我就滿意了。”
“給老子滾邊兒去!”我作勢抬腳踹他,卻被他一把摟住肩膀躲開了:“昨天真是喝多了,定了三遍鬧鐘都沒把我叫醒,我是真的打算七點(diǎn)鐘就過來的,不信待會兒給你看手機(jī)鬧鐘。對了,陳暮呢,來了沒有?”
說著,他眼睛四處亂瞄,尋找著陳暮的身影。
“別找了,她沒來。”我不耐煩地說道,身為股東之一,開業(yè)的日子遲到不說,來了也不關(guān)心咖啡廳,先問陳暮。我對他實(shí)在是太失望了:“她知道這兒有你在,躲還躲不及,怎么可能來?”
羅素聞言松開我,輕輕嘆了口氣:“這段時(shí)間她一直這樣,我都有些后悔了,當(dāng)初不該那么莽撞就表白的。”
“你那不是莽撞,是腦袋被驢踢了!”我狠狠諷刺道,一點(diǎn)兒都沒覺得這樣做是在落井下石。
羅素幽怨地瞥了我一眼,揮揮手:“懶得跟你說,你這兒有酒沒,給我拿一瓶,我要借酒消愁。”
“老子開的是咖啡廳,不是酒吧,要喝酒趕緊滾蛋,這兒不歡迎你。”我破口大罵,然后收到羅素一根中指:“那就給我來一瓶咖啡。”
我毫不客氣地讓彭宇調(diào)了杯最苦的咖啡用礦泉水瓶裝好給他送過去。
下午斷斷續(xù)續(xù)有幾批客人過來,不過大多是江邊游玩的游客,為了晚上的陽臺音樂秀,我偶爾也在人多的時(shí)候去唱兩首歌開開嗓子,只不過雖然收到不少叫好聲,卻并沒有得到實(shí)在的收益,因?yàn)樗麄兓旧隙际峭獾厝耍静粫k卡。
好在上午朋友們的支持加上中午的收獲,咖啡廳今天的狀況已經(jīng)超出了我的預(yù)期,截至目前,我們已經(jīng)辦理了將近四十張會員卡,收入三萬多。
五點(diǎn)鐘的時(shí)候,趙磊樂隊(duì)還有他的小師妹方琳,航明靜和陳暮相繼到來,我定的陽臺音樂秀時(shí)間是六點(diǎn)半,那時(shí)候天還沒黑,但卻是附近最熱鬧的時(shí)間。
這時(shí)候舒夏的禮物終于發(fā)揮了作用,咖啡廳樓下的停車場不斷有車輛到來,車上的人有一大半來到咖啡廳,我隨口問了幾個(gè)人,他們果然都是在網(wǎng)上看到宣傳陽臺音樂秀的新聞從主城各個(gè)地方趕來的,里面有音樂愛好者,有無聊來湊熱鬧的,也有一些媒體記者。
很快咖啡廳就爆滿了,但還是有不少人寧愿站著也在等待。不得已我讓萬美臨時(shí)出去買了些膠凳,讓這些顧客,或者是潛在的顧客有一個(gè)歇腳的地方。
當(dāng)時(shí)間慢慢接近,我和趙磊他們湊到一起,商量起音樂秀的安排,我的想法是讓趙磊他們樂隊(duì)唱第一首歌,用勁爆的搖滾暖一下場,但陳暮和航明靜卻一致讓我先唱,理由是我才是這里的主人,理應(yīng)拉開第一次陽臺音樂秀的序幕。這個(gè)提議得到了其他人的附和,我只好答應(yīng)。
不過對于唱什么歌我卻有些為難起來。用太抒情的歌開場,我怕鎮(zhèn)不住場子,如果唱搖滾,我一個(gè)人又比不上趙磊的樂隊(duì),還不如讓他們來效果好。最后還是方琳給了我最專業(yè)的建議,她推薦我唱《燃燒》,這是首可以調(diào)動氣氛的歌,而且我一個(gè)人絕對可以輕松駕馭。
我想了想,點(diǎn)頭應(yīng)下來,對她道了聲謝,方琳搖搖頭,說道:“你沒有忘記答應(yīng)我的事情吧?”
我點(diǎn)點(diǎn)頭:“能跟你這個(gè)專業(yè)歌手合唱是我的榮幸,歌你挑,只要我會唱。”
這些人都是熱愛音樂的,所以我們并沒有計(jì)劃太久,更多是根據(jù)現(xiàn)場情況隨意安排,反正我相信絕對不會出現(xiàn)斷場的尷尬局面。
時(shí)針指向六點(diǎn)二十五,當(dāng)我宣布陽臺音樂秀即將開始,咖啡廳里的人群頓時(shí)散了大半,這場音樂秀是面向外面的,從外面看效果還要更好一些。站在陽臺上,我往外看了看,發(fā)現(xiàn)居然有兩三百人在等待,而等我們開場之后,這個(gè)數(shù)量肯定還會增加,這讓我突然有些小小的緊張。
直到我看到樓下的停車場上駛進(jìn)來那輛熟悉的奔馳GLE,停好后舒夏一身休閑裝從車上下來,她仰起頭,往陽臺看過來,我們隔著人群,相互對視。看到她臉上那純美的笑容,不知為何我的心情瞬間平復(fù)下來,如同被清風(fēng)拂過的江面,雖有微瀾,卻無波浪。