888.洗葛根粉
收拾葛根粉,從辛苦角度那真是相當(dāng)辛苦。可如果從精細(xì)程度上講……
完全沒(méi)那玩意!
大開(kāi)大合就是干就行了!根本沒(méi)有一點(diǎn)技巧,都是基礎(chǔ)操作。
比如當(dāng)張旺家從石臼里把那些些錘的渣渣絮絮還帶著汁水的葛根碎撈出來(lái)時(shí),就連刮帶舀,很是粗獷。
撈出來(lái)之后,就是關(guān)鍵的一個(gè)“洗”了。
大凡粉類(lèi),多數(shù)都脫離不了這個(gè)動(dòng)作名詞。聽(tīng)起來(lái)不太能理解,但只要一操作,三歲娃娃都會(huì)。
只需要把它們放進(jìn)大盆子或者桶里,往里頭倒干凈的水,然后一雙手帶著力度進(jìn)去連搓帶揉,用力搓洗……
這就行了。
洗出來(lái)的水是白生生的,顏色濃郁,能感覺(jué)到里頭一層層的淀粉。
而這時(shí)候,只需要再將搓洗的差不多的渣滓撈出來(lái),擰干水分放在一邊,然后把那盆洗水蓋上,靜靜放置一夜或者幾天就行。
至于成團(tuán)的渣滓,就可以用來(lái)備肥,或者用來(lái)再用清水洗一遍,盡可能保證沒(méi)有浪費(fèi)……
這些動(dòng)作,費(fèi)力氣磨時(shí)間,但真的沒(méi)有半點(diǎn)難度。喬喬盯著看了全程,此刻都要吃午飯了他也舍不得走,只眼巴巴的看著兩名攝影師:
“下午我可以來(lái)試試嗎?”
“可以可以!”攝影師大手一揮:“今天能拍的素材足夠了!剩下的都是補(bǔ)充或者時(shí)候不到,你們隨意就行!”
喬喬歡呼一聲,此刻終于想起又一次被遺忘的嶄新的小祝支書(shū)直播間:
“小朋友們,這就是洗葛根粉,大家都學(xué)會(huì)了嗎?”
經(jīng)過(guò)一上午的絮叨,雖然他實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)還差點(diǎn),但是理論知識(shí)已經(jīng)相當(dāng)豐富了。此刻還額外拓展了下節(jié)課的知識(shí):
“等到明天,洗粉水就會(huì)沉淀下來(lái)形成分層。到時(shí)候把上頭的水倒掉,下面濕噠噠的葛根粉鏟出來(lái)曬干,最后就是我們的干葛根粉啦!”
“小朋友們,我先回去吃飯了,大家千萬(wàn)記得預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)哦!”
彈幕已經(jīng)麻了。
【就問(wèn)在座諸位同學(xué),誰(shuí)家有地,地里有葛根能復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)呢?】
【主播明年種什么提前說(shuō)一下,我先在桃桃寶準(zhǔn)備好上課道具】
【我家倒是有地……但種地吃不飽啊。還得做打工人】
屬于喬喬的【田園記事】直播間早已退出,倒是【小祝支書(shū)】直播間經(jīng)過(guò)這一個(gè)小時(shí)的直播,大約是節(jié)奏跟喬喬那個(gè)相似的緣故,關(guān)注數(shù)穩(wěn)定在21萬(wàn)……
饒是張燕平早有預(yù)測(cè),此刻也不由為喬喬的引流能力震撼。
要知道,他們上午10點(diǎn)才開(kāi)播,到如今12點(diǎn)多,恰恰好是直播的冷門(mén)時(shí)間段。
只這個(gè)時(shí)間段就能有這樣的關(guān)注量……網(wǎng)紅喬喬,名不虛傳!
……
這會(huì)兒家里人都等著吃飯呢,喬喬騎著大朵,小小的車(chē)兜里塞了小祝支書(shū),張燕平,辛君,一路風(fēng)馳電掣,積極趕回家里,就怕等久了午飯不香了。
剛一進(jìn)院子,就見(jiàn)七表爺樂(lè)呵呵的:“喬喬,趕緊來(lái)嘗嘗你腌的紅薯?xiàng)U兒!”
“啊!”喬喬驚喜道:“已經(jīng)好了嗎?”
他掰著指頭算日子,發(fā)現(xiàn)好像確實(shí)已經(jīng)半個(gè)多月了!此刻趕緊沖進(jìn)廚房:“好吃嗎?好吃嗎?”
“好吃!”蓮花嬸永遠(yuǎn)捧場(chǎng),此刻伸出大拇指來(lái):
“好吃著呢,用肉末辣椒炒的,老遠(yuǎn)都能聞到那個(gè)又酸又辣又開(kāi)胃的味兒了,今天我也能吃?xún)纱笸搿!?br/>
哇!
這還是喬喬第一次獨(dú)立腌菜且很快就成功的!此刻他驚喜極了:“我好厲害呀!”
七表爺:……
傻孩子什么都好,就是自信心也太強(qiáng)了點(diǎn)兒,一點(diǎn)兒不謙虛。
不過(guò)嘛,他此刻也樂(lè)呵呵的:“對(duì),你有天分,你厲害——等冬天了咱們還要腌白菜,腌蘿卜,到時(shí)候都交給你來(lái),你行嗎?”
言下之意,下次他連語(yǔ)言指導(dǎo)都不給了。
然而喬喬從春天學(xué)到秋冬,腌菜的要素大概就那幾樣,此刻半點(diǎn)不怵,反而滿(mǎn)臉期待:
“好!我一定要腌好幾缸!”
這種腌菜的大陶缸家里原先就有一個(gè),如今家里吃飯的人多,今年也另外購(gòu)置了幾口,如今跟剩下的兩個(gè)醬壇子一溜兒擺在墻根處,喬喬捧著碗站出去看看,自信滿(mǎn)滿(mǎn)。
不過(guò),勞模宋喬喬的責(zé)任顯然不止于此。
因?yàn)樗翁匆才踔氤鰜?lái)跟他一塊兒看,順帶還囑咐道:“降溫了,蜂箱那邊的保溫工作有沒(méi)有檢查呀?等到大棚里要開(kāi)花了,你要帶一箱熊蜂進(jìn)去哦。”
喬喬愣了愣:“大熊冬天不愛(ài)動(dòng)……為什么不能帶蜜蜂啊?”
宋檀笑了笑:“因?yàn)樾芊渖碜优郑ü纱螅@進(jìn)花朵里能盡可能大范圍高效率的授粉,比蜜蜂的效率要高一些。”
再來(lái),家里熊蜂一箱就是大熊年初孵出的那幾十只,比蜜蜂一箱的規(guī)模要小得多,更方便提著到處走。
喬喬點(diǎn)了點(diǎn)頭,又刨了一口酸辣脆爽的腌紅薯?xiàng)U兒:“好好吃好下飯哦,姐姐,我們明年多種一點(diǎn)吧。”
明年……
宋檀心想明年的計(jì)劃可真是忙的不得了啊!種是肯定要種的,但具體怎么規(guī)劃安排,還得過(guò)年看村里有多少人有留下來(lái)的意向吧。
唉,撒豆成兵的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去啦!
再抬起手,搓搓指尖那一點(diǎn)微渺的靈氣——比剛回來(lái)時(shí)是好了太多太多了,可這也是她夜夜不輟勤奮修煉的成果啊!
如今倒是能將靈氣聚在水中,從山上泉水一路引下灌溉,不必自己再夜夜費(fèi)心了。
只是想要澤被鄉(xiāng)里,潛移默化……未來(lái)還有好長(zhǎng)一段路要走呢!
宋檀收回手,此刻點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行!隨便吃,你當(dāng)初可腌了那么大一堆呢,堆了半間屋子——明天再送個(gè)一二十罐給常老板吧?”
未來(lái)的事未來(lái)再操心吧,反正時(shí)間有的是。
現(xiàn)如今有時(shí)間不如想想,過(guò)年殺豬這個(gè)殺豬宴究竟要怎么辦呢?
還有自己那個(gè)根本不記得臉的救命恩人,是現(xiàn)在就邀請(qǐng)呢?還是等確定了殺豬時(shí)間再邀請(qǐng)呢?
想到這里,宋檀又叮囑喬喬:“乖,張伯之前說(shuō)葛根渣可以給咱家留著發(fā)酵喂豬喂牛羊……你帶回來(lái)的有嗎?等一下吃了飯,先給咱那幾頭豬加個(gè)餐吧!”
更新一,新的一月,努力存稿,爭(zhēng)取出門(mén)不斷更。
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(本章完)