張燕平坐在三輪車上跟隨紅薯一起回來(lái)，只見(jiàn)院子角落里堆著空紙盒，而辛君正慢條斯理的對(duì)著單子往里頭裝。
    大約是大家著急第一時(shí)間下單付款的緣故，今天的100單基本都是一份一單，裝箱的時(shí)候就省心許多。
    但張燕平卻沒(méi)注意單子，只是好奇道：「小張哥沒(méi)帶走啊？」
    辛君看他一眼：「他盯著電腦瞅了半個(gè)小時(shí)，發(fā)現(xiàn)一單銷量都沒(méi)有，就憂心忡忡的回去了。」
    能不憂心忡忡嗎？這明擺著是財(cái)神爺實(shí)力下降，東西賣不動(dòng)了。對(duì)于他這小本兒生意來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是天大的損失啊！
    而張燕平心虛地笑笑：「我這不是……我這不是給喬喬水個(gè)直播時(shí)長(zhǎng)嗎？」
    辛君可是全程盯著直播的，這會(huì)兒似笑非笑的看他一眼：「水時(shí)長(zhǎng)你也可以先賣貨，再請(qǐng)大白吃下午茶吧。」
    張燕平肯定不能說(shuō)自己瞎侃侃忘記了，此刻顧左右而言他：「那什么……你吃紅薯嗎？我跟你說(shuō)，可好吃了！吃的話我給你洗個(gè)大的！」
    辛君不冷不熱地應(yīng)了一聲，隨后囑咐道：「把皮削好。」
    張燕平看著他手里一沓快遞單子，不由心虛氣短，趕緊應(yīng)了。
    現(xiàn)在天黑的快，從別的村子的繞路挺費(fèi)神的，小張哥不是沒(méi)耐心，而是不想再多拖延下去，這才提前走了。
    唉，要說(shuō)這修路，假如能一夜之間修好，那多棒啊！
    …
    一夜之間修好顯然是不可能了，但工程隊(duì)的干勁兒滿滿，哼哧工作，而修路的周二寶看了眼茫茫天色，忍不住又摸魚，發(fā)個(gè)消息：
    「今晚我們這兒土豆燉肉，你們吃什么？」
    他那本家兄弟過(guò)了一會(huì)兒才回復(fù)：
    「今晚簡(jiǎn)單，今晚是饅頭配白菜糊。」
    那一刻，周二寶險(xiǎn)些放聲大笑——哈哈哈哈哈！終于有一天我這邊伙食超過(guò)你了吧！
    哼，那山里老板一定是圖窮匕現(xiàn)，好伙食舍不得再給了吧？他輾轉(zhuǎn)幾個(gè)工地，可曉得這群老板們的套路了！
    包工頭壓根兒就不會(huì)找那種手藝特別好的，手藝好，工人吃飯就多。飯吃多了，伙食費(fèi)不就蹭蹭的漲嗎？
    天下的資本家都是這樣！
    可偷摸再瞅一眼大灶上的廚師那精辟的刀法，愣是把五花切得薄如蟬翼，生怕進(jìn)嘴能被人發(fā)現(xiàn)似的。
    再想想兄弟昨天發(fā)來(lái)的紅燒魚塊圖片，忍不住口水潺潺而下。
    而就在這時(shí)，對(duì)方又發(fā)過(guò)來(lái)一個(gè)鏈接：
    「我們廚房的蔣師傅說(shuō)他跟山下宋師傅學(xué)的，也在做直播——就播白菜湯怎么做，你看看。」
    「不聊了，我休息時(shí)間到了。」
    收回手機(jī)，周二寶心頭又是酸溜溜的。都是工地上做工，怎么你們還有正經(jīng)的休息時(shí)間的？難道不是趁機(jī)摸魚，摸一會(huì)兒是一會(huì)兒?jiǎn)幔?br/>     不過(guò)他今天也不用摸了。
    這會(huì)兒手頭的活兒結(jié)束，接下來(lái)的程序另有安排，剛好天色暗了下來(lái)，他們這些修路的干脆停工了。
    今晚該大機(jī)械施工了，他們可以下個(gè)早班。
    跟周二寶一樣回不了家的還有些其他人，大伙兒湊在一起，見(jiàn)他盯著手機(jī)不由納悶兒：
    「等一下還要開(kāi)飯，你不抓點(diǎn)緊回去，在這兒看什么？」
    周二寶順著鏈接點(diǎn)進(jìn)去，一邊漫不經(jīng)心的回復(fù)：
    「我之前說(shuō)那個(gè)伙食可好的工友，他們那大廚今天開(kāi)直播說(shuō)做白菜湯。」
    「我估摸著呀，從今兒起，他們的伙食也要變差了。」
    他這段時(shí)間沒(méi)少把人家的伙食圖片給大伙看，如今聽(tīng)他這么一說(shuō)，當(dāng)即就有人心酸起來(lái)：
    「白菜湯啊……這晚上涼颼颼的，喝碗熱湯多好呢。」
    「為啥突然喝白菜湯啊？你說(shuō)這天天得油水多成什么樣兒，才叫他們?nèi)舛汲阅伭税。俊?br/>     「哎，白菜湯沒(méi)個(gè)看頭。干活兒累了一天了，我就不愛(ài)吃清淡的。」
    可大伙兒一邊嘴上說(shuō)著，一邊簇?fù)碇づ锬沁吶ァ?br/>     再看看前方包工頭的八桿子親戚大廚——也不知是哪里找的臥龍鳳雛，就他們煮飯這大米都偷！
    大伙兒三三兩兩回到簡(jiǎn)易工棚歇下，前方廚師才剛開(kāi)始切土豆兒。
    唉，白菜，土豆，洋蔥——哦因?yàn)榇髲N技術(shù)不好，不愛(ài)切洋蔥，所以他們還沒(méi)吃過(guò)。
    大伙兒看得食欲全無(wú)，可肚子又餓，干脆湊了過(guò)來(lái)：
    「來(lái)來(lái)來(lái)，二寶，你把手機(jī)打開(kāi)，咱看人家白菜湯做的咋樣。」
    蔣小康今晚是真打算做白菜湯。
    山上溫度低，白天曬著太陽(yáng)，大伙兒干活兒還穿著短袖。可入了夜，套一層厚褂子都還不太夠呢！
    哪怕他在廚房里待著，一出門兒也是渾身一涼。
    于是蔣大廚就琢磨著：這樣的天兒，就該喝個(gè)熱乎乎的湯啊！
    這不，昨晚上就寫好了菜單叫人送貨，如今手機(jī)架在前頭，他也生疏的開(kāi)始學(xué)人家做主播了。
    也不是圖掙錢，就是一個(gè)人怪無(wú)聊的。
    女兒上大學(xué)了，這邊兒好點(diǎn)的宿舍還沒(méi)蓋好，他沒(méi)叫媳婦兒過(guò)來(lái)，廚房里有翟小鳳偶爾來(lái)幫工的大嬸們，他平時(shí)還得注意著點(diǎn)。
    就是這個(gè)直播角度吧，沒(méi)有背景，也沒(méi)有近景，更加沒(méi)有特寫，也不調(diào)濾鏡。
    就是普普通通的員工食堂，普普通通的視角，偶爾他自己入鏡，身上都沒(méi)穿工作服呢——話說(shuō)這玩意兒老宋家也沒(méi)有啊！
    這么一來(lái)，直播沒(méi)啥看頭，因此開(kāi)播有兩天了，粉絲也寥寥無(wú)幾。
    但對(duì)于周二寶這類的工人來(lái)說(shuō)，這樣才真實(shí)啊！這才能叫他們仿佛自己也吃到了這樣的伙食似的。
    因此大伙兒湊上前去嘖嘖稱奇：
    「這食堂好大呀！」
    「就是！這個(gè)廚房好干凈啊，你看那個(gè)墻，雪白雪白的，柴火都沒(méi)熏過(guò)去。」
    「你看地面收拾的多干凈啊！肯定一點(diǎn)兒也不粘腳。」
    一幫工地干活的大老爺們兒自然是粗糙且不太講究的，可這不代表他們對(duì)別人的講究不眼饞。
    這會(huì)兒七嘴八舌聊著天，聽(tīng)著外頭有一下沒(méi)一下的切土豆的聲音，仿佛都沒(méi)那么難以忍受了。
    而鏡頭里，蔣小康正熟練的將案板上的白菜按住，然后手中陳年的大菜刀被他使喚的好像絕世神兵，只聽(tīng)「擦擦擦」的聲響，那一層層的白菜葉兒從白潤(rùn)的桿子處就被切成了細(xì)細(xì)的絲兒，露出了水分充沛的切口。
    緊接著是黃綠的葉片……
    而蔣小康切著白菜，一邊將刀在案板上一斜，很快就將那堆白菜絲兒攏進(jìn)了不銹鋼大盆里。
    他想了想，還是打算絮叨點(diǎn)兒什么：
    「工地伙食嘛，老板說(shuō)隨便兒吃，但咱做廚師的也得斟酌著，量力而行。做葷那就得一葷一素，做素那就得帶著肉絲兒……既不能叫大家吃不好，也不能隨便亂花錢。」
    「如今山上夜里冷，今晚上就做個(gè)熱乎乎的白菜湯吧。」
    一邊說(shuō)一邊滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：「這大白菜還沒(méi)到季節(jié)，怪貴的，1塊五一斤了，勝在新鮮。」
    正說(shuō)著呢，那頭翟小鳳已經(jīng)又清洗完一盆白菜，此刻端到他面前來(lái)。被蔣小康伸手抓住一顆，手起刀落，一刀剁下菜幫子扔掉了。
    而后「擦擦擦」的聲音不斷，
    很快他又將整顆菜也切成了絲兒。就這么一顆一顆又一顆，明明是很枯燥的動(dòng)作，可卻叫工棚里坐著的大伙兒直接看入了迷。
    聽(tīng)聽(tīng)人家這節(jié)奏：擦擦擦擦。
    再聽(tīng)聽(tīng)外頭切土豆兒的節(jié)奏……
    那土豆片兒薄的能透光，厚的能當(dāng)瓦片兒，做了這么些天飯，一點(diǎn)兒長(zhǎng)進(jìn)也沒(méi)有，能有個(gè)什么節(jié)奏啊？
    不著四六的節(jié)奏。
    …
    白菜切好了。
    滿滿三大盆的白菜絲乖乖巧巧被放在同樣寬敞的臺(tái)子上，而這邊，蔣小康一聲令下：「燒火。」
    鏡頭那邊，大家看不到的地方，翟小鳳已經(jīng)熟練的將火鉗伸進(jìn)灶里，只稍微撥弄兩下，再填上一把樹葉兒，熊熊火焰立刻燃燒起來(lái)。
    而她趁熱打鐵，找了幾根粗細(xì)均勻的樹枝架進(jìn)去，又問(wèn)道：
    「旁邊這兩口灶也一起燒嗎？」
    他們工地做飯，因?yàn)榭傄嘈┤藖?lái)吃飯，所以量都做的很大。以往都是那三口巨無(wú)霸鍋一起燒的。
    「燒吧，那邊兒兩口灶也燒一下。」
    蔣小康吩咐道。
    翟小鳳點(diǎn)點(diǎn)頭，二話不說(shuō)，重復(fù)之前的步驟。
    而蔣小康默默站在那里，只靜靜等待一會(huì)兒，然后將整包的面粉分別倒進(jìn)三口大鍋里。
    緊接著她拿著鏟子一通翻炒，同時(shí)還囑咐著：
    「火小點(diǎn)兒。」
    「炒的時(shí)候不要急。」
    吩咐完這些，他似乎才想起了自己正在直播，于是趕緊又解說(shuō)道：
    「這白菜湯想要濃稠啊，咱底下得打點(diǎn)兒面疙瘩。不過(guò)面粉放的多，做疙瘩麻煩……就干脆這么翻炒著吧，待會(huì)兒加涼水直接煮成糊就好。」
    而這邊，工棚里的工友們面面相覷，納悶兒道：
    「不是說(shuō)白菜湯嗎？怎么還先炒面粉啊？」
    大家皺起眉頭，像模像樣的評(píng)價(jià)道：
    「我知道了，把面粉炒熟，等一下蘸那個(gè)白菜絲兒下鍋油炸——這不跟那個(gè)裹面包糠是一個(gè)道理嗎？」
    是這樣嗎？
    周二寶想了想，白菜湯應(yīng)該不必要油炸吧？
    他們正琢磨著，那邊的面粉似乎炒的差不多了，而蔣小康收回手，對(duì)又坐在灶臺(tái)前的翟小鳳吩咐道：「給鍋里再加半鍋的涼水，慢慢攪，攪勻了。」
    翟小鳳喜不自勝的應(yīng)了。
    她知道這是蔣師傅瞧自己一個(gè)人帶孩子沒(méi)啥手藝，特意來(lái)指點(diǎn)的呢！
    而這頭兒，蔣小康拿著手機(jī)支架換到后背的兩口灶處，灶臺(tái)里的火剛才已經(jīng)燒起來(lái)了，此刻映著雪白的墻壁，都跳動(dòng)著橘紅色的光彩。
    而他卻并不急，只抬手試了試鍋的溫度，這會(huì)兒二話不說(shuō)就在直播間眾人的眼皮子底下，直接拎起了一大桶油。
    眾人：！！！
    「你看我就說(shuō)了，這肯定是要油炸吧！」
    話音剛落，只見(jiàn)蔣小康把油放一邊，又從遠(yuǎn)處拖了兩個(gè)不銹鋼盆來(lái)。
    盆里一左右，各自有一筐滿滿的雞蛋。而他一手抓著一只雞蛋，只輕輕在盆上一磕，也不知手指怎么動(dòng)的，「咔嗒」一聲，那雞蛋殼兒就一分為二，里面的蛋清蛋黃絲滑的滑落進(jìn)盆里。
    兩只手同時(shí)動(dòng)作，半點(diǎn)磕絆都沒(méi)有，整個(gè)畫面仿佛開(kāi)了加速似的。
    再瞅瞅這雞蛋，快打一盆了都。
    但這會(huì)兒沒(méi)人愿意見(jiàn)證大廚的功底，他們只心酸道：
    「好舍得啊！」
    不知道是誰(shuí)喃喃發(fā)出聲音來(lái)，而工棚里大伙兒都點(diǎn)點(diǎn)頭。
    鍋里的油似乎已經(jīng)燒熱了，但蔣小康半點(diǎn)兒不慌，反而拿
    起大勺來(lái)，將每口大鍋的鍋邊都潤(rùn)了潤(rùn)。
    這邊又不知從哪兒弄了個(gè)大的電動(dòng)打蛋器，嗡嗡一陣轉(zhuǎn)動(dòng)，整盆雞蛋就打的絲滑又均勻了。
    看得直播間眾人又莫名覺(jué)得有點(diǎn)兒古怪。
    直到有人感嘆：
    「我還以為大廚干啥都是靠手工和學(xué)徒啊……萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到會(huì)用打蛋器！」
    另一人就笑話他：「那你問(wèn)問(wèn)別的大廚，他們會(huì)用電飯煲不？」
    鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始噼啪作響了，蔣小康拿大勺舀起一勺一勺的雞蛋往鍋里加，只聽(tīng)得一陣「嗤啦」的聲音，每口鍋都被倒入了汩汩的油。
    只稍等一會(huì)兒油溫加熱，就又倒進(jìn)去足足1/3鍋的雞蛋！
    雞蛋隨著高油溫迅速的膨脹，呈現(xiàn)出蛋黃的柔嫩色澤，又被大勺子毫不留情的攪散開(kāi)來(lái)，而后迅速接著膨脹，發(fā)焦，發(fā)黃，并散發(fā)出陣陣撲鼻的濃香。
    這邊工棚的眾人已經(jīng)開(kāi)始咽口水了。
    「不是說(shuō)白菜湯嗎？怎么還煎蛋啊？」
    「這么多雞蛋，等一下是一人給鏟一勺嗎？」
    「乖乖！你說(shuō)這樣的好事，咋不讓咱碰見(jiàn)呢？」
    「就是！那廚師前天吃土豆皮都沒(méi)削干凈，生怕我多吃兩個(gè)給包工頭吃破產(chǎn)了！」
    還有人憤憤不平：「這包工頭兒不地道，下回咱不跟了。啥年代了還有這種摳錢的……我都好幾年沒(méi)見(jiàn)著了。」
    「就是，摳門摳瘋了。這種人不發(fā)財(cái)怨命苦！」
    而在一群男人們的嘀嘀咕咕中，鍋里的炒雞蛋碎被盛進(jìn)了大盆中，而緊跟著又是下一鍋。
    好多雞蛋，好多雞蛋，好多雞蛋……
    哪怕剛才磕蛋的時(shí)候已經(jīng)叫大伙兒看到了，可這會(huì)兒雞蛋們膨脹，發(fā)熱，焦香……
    那感覺(jué)又是不一樣的。