，鼻尖上的寶藏 ！
    “你……”
    胡建民再次吃驚，死死盯著聞一鳴，不可思議道：“老弟還懂紅酒？”
    凌天成同樣不可思議，不過沒有說話，已經(jīng)見識(shí)過這個(gè)年輕人很多過人之處，就算精通紅酒也不意外。
    “胡叔謬贊，只是略通一二，不值一提！”
    聞一鳴擺擺手，實(shí)話實(shí)說道，他真不太懂紅酒，只不過有超嗅覺，所有成分無所遁形。
    “來，試試這瓶！”
    胡建民好像發(fā)現(xiàn)寶藏，趕緊拿起另一瓶紅酒，故意用毛巾包住商標(biāo)，飛快打開，也顧不上醒酒，直接倒一杯，遞給對(duì)方道：“嘗嘗這瓶！”
    聞一鳴接過杯子，隨手晃了晃，看看顏色，然后深吸口氣，陶醉道：“拉圖莊園，1995年份，一等酒，雄偉的拉圖堡！”
    “我曾經(jīng)聽過一種說法，如果說拉菲是男高音，那拉圖便是男低音；如果說拉菲是一首抒情詩，拉圖則為一篇史詩；如果拉菲是一曲婉約的旋轉(zhuǎn)舞，那拉圖必是人聲鼎沸的游行！”
    聞一鳴點(diǎn)評(píng)道：“酒體豐滿，穩(wěn)定濃郁，丹寧強(qiáng)勁。我能感覺到濃郁的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、礦物、漿果味道，喝到嘴里充滿爆炸性！”
    “好，好，好！”
    胡建民一挑大拇指，驚嘆道：“老弟真是同道中人，品酒高手！”
    看聞一鳴的眼神更加親近，沒想到對(duì)方居然對(duì)紅酒如此了解？一聞就知道年份和產(chǎn)地，對(duì)特點(diǎn)如數(shù)家珍，專業(yè)級(jí)別的行家才能做到。
    “再來！”
    又打開一瓶，遞給聞一鳴道：“這個(gè)有點(diǎn)小眾，老弟試試！”
    聞一鳴吸口氣，喝了一口，笑道：“奧比安莊園，2004年份，您果然都是精品！”
    “有人形容它是美女酒，氣質(zhì)逼人，越陳越美。酒香非常復(fù)雜，同時(shí)具有煙味、焦味、黑莓和輕微的松露香。”
    “富有黑醋栗、黑莓和烤橡木氣味。丹寧圓潤，充滿濃郁的黑松露、巧克力和香草橡木味道。優(yōu)雅而細(xì)致的口感，豐厚葡萄酒，黑漿果味道持續(xù)，帶有格拉夫產(chǎn)區(qū)特有的泥土和礦物氣息，口感濃烈而復(fù)雜。我記得那里除了紅葡萄酒知名外，所出產(chǎn)的白葡萄酒也是波爾多公認(rèn)的最好白葡萄酒之一。”
    胡建民深吸口氣，無比感嘆道：“今天最大的驚喜就是遇見聞老弟你，同道中人，真正同道中人啊！”
    說完用力拍拍聞一鳴肩膀，大笑道：“吾道不孤，人生得一知己，足以！”
    凌天成看著胡建民興奮的表情，也難怪堂堂大老板如此高興。聞一鳴不但鑒賞家具眼力驚人，就連紅酒也是專業(yè)水平，突然出現(xiàn)讓一直孤芳自賞的胡建民面前，能不驚喜？
    “來，我再去拿幾瓶，等我……”
    胡建民轉(zhuǎn)身又要去拿紅酒，凌天成一把拉住，無奈道：“老哥，別去了，這三瓶咱們都喝不完，別浪費(fèi)好酒。”
    “這是什么話？”
    胡建民聽完，不滿道：“獨(dú)樂了不如眾樂樂，難得今天兩位老弟賞臉，聞老弟更是同道中人，一定要拿最好的招待貴客！”
    說完還要去拿紅酒，聞一鳴趕緊阻止道：“凌叔說的對(duì)，每一瓶都是好酒，喝不完暴遣天物，以后來日方長，只要胡叔不嫌棄，我們經(jīng)常來如何？”
    “好，一言為定！”
    胡建民一拍手，大聲道：“君子一言，駟馬難追，以后只要老弟有時(shí)間，隨時(shí)恭候！”
    他拿起拉菲，重新倒?jié)M紅酒，舉杯道：“今天高興，咱們不醉不歸！”
    三人一起暢飲，說是如此，可每個(gè)人喝起來都很文雅，畢竟紅酒需要細(xì)細(xì)品味才能體會(huì)其中復(fù)雜美妙滋味。特別是凌天成，明顯就是愛酒之人，剛才在家沒有喝過癮，現(xiàn)在總算能開懷暢飲。
    胡建民倒上一杯，細(xì)嘗一口并把酒吸入，嘴唇如同反方向吹口哨，讓酒在口中打轉(zhuǎn)，或用舌頭上、下、前、后、左右快速攪動(dòng)，這樣舌頭才能充分品嘗三種主要的味道：舌尖的甜味、兩側(cè)的酸味、舌根的苦味。
    然后再用整個(gè)口腔上顎、下顎充分與酒液接觸，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃淡、厚薄、均衡協(xié)調(diào)與否，然后才吞下體會(huì)余韻回味；
    最后把頭往下傾一些，嘴張開成小“O”狀，此時(shí)口中的酒好像要流出來，然后用嘴吸氣，像是要把酒吸回去一樣，讓酒香擴(kuò)散到整個(gè)口腔中，然后將酒緩緩咽下或吐出。
    輕輕發(fā)出“嗒嗒”聲品嘗，口中的酒香才會(huì)被吸入到后鼻腔通道，從而鑒別出酒在口腔中更深層次的味道。
    聞一鳴邊看邊學(xué)，難得有機(jī)會(huì)跟資深藏家近距離交流，雖然自己有異能，可很多技巧還是需要深入了解才能掌握。
    “老弟，你覺的這瓶酒的余味是不是有些特別？好像有種……說不出來的感覺！”
    “嗯，我也覺得這瓶酒的單寧后勁很足，橡木味特別濃郁，應(yīng)該是美國橡木桶？”
    “對(duì)，對(duì)，我想起來了，這批拉菲紅酒的確用的是美國橡木桶醇化，當(dāng)?shù)厝私凶鎏焓沟姆窒恚　?br/>     “而且我感覺這瓶酒的葡萄也有點(diǎn)與眾不同，跟傳統(tǒng)的赤霞珠有些差異，好像更加烈性，這么形容？陽光味道更充足！”
    “真的？我嘗嘗！”
    凌天成看著一老一少越聊越投機(jī)，不由得感嘆這個(gè)小子真厲害！
    胡建民是什么人？百億富豪，上市大老板，幾萬員工的決策者！什么人才沒有見過？
    說實(shí)話要不是憑著老爺子的情面，就連他自己也不一定能入對(duì)方的法眼！畢竟人家的身份高，就算去佳實(shí)德和蘇福比兩個(gè)最大拍賣行，也是貴賓待遇。
    其實(shí)今天來主要因?yàn)橛旋埾隳鳛榍瞄T磚，不是說它最貴重，而是投其所好，誰讓胡建民癡迷書法，自然對(duì)文房四寶特別關(guān)注。
    另一個(gè)殺手锏是靜心香，凌天成有信心能讓胡建民滿意，雙管齊下，讓對(duì)方成為天成拍賣的忠實(shí)擁護(hù)者。
    萬萬沒想到！聞一鳴這個(gè)小子如此牛逼，幾句話就把胡建民忽悠懵逼！一口一個(gè)老弟叫著，兩人勾肩搭背，好像多年老友一樣親熱。要是外人看見，還以為認(rèn)識(shí)十幾年！
    “酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多！”
    “是金子到哪里都會(huì)發(fā)光！”
    凌天成暗自佩服，他也沒想到聞一鳴居然對(duì)家具和紅酒如此精通，胡建民可不好糊弄，資深藏家的眼力可比某些所謂專家強(qiáng)的多。畢竟人家花的是真金白銀，吃虧上當(dāng)都是經(jīng)驗(yàn)積累，誰也不傻。