“對，對，快告訴我們，你最后往菜里放的是什么東西？”
    另外幾個(gè)品嘗之人也是滿臉期待著店霄珥能給出一個(gè)能讓他們接受的答案，周圍那些人沒有吃到魚，只是看著這些做為評(píng)判的人那樣子，也已經(jīng)明了究竟是誰贏了，就有如他們贏得了勝利一般，不少人歡呼出聲。/WｗＷ.QΒ5、cOM
    “幾位先生，不知此項(xiàng)比試勝利屬于哪一方？還望告知！”
    店霄珥惦記地是這項(xiàng)比賽的勝利，其他事情他才不關(guān)心呢，拱著手等待答復(fù)。
    “哦，這個(gè)事情啊”
    還是原先那個(gè)領(lǐng)頭人，轉(zhuǎn)頭看看身邊幾個(gè)人后，達(dá)成了共識(shí)。
    “這一項(xiàng)比試如歸酒樓獲勝！”
    泰來這一方并沒有異議，現(xiàn)在他們那個(gè)大廚師傅還一臉深思的表情呢，說明人家如歸確實(shí)技高一籌。
    店霄珥伸出胳膊剛準(zhǔn)備比畫一個(gè)兩指勝利地姿勢，到半空中突然反應(yīng)過來，變成了一個(gè)拳頭，并借著這個(gè)勁頭，目光再次盯向剩下的三個(gè)人。
    用手一指迎鴻酒樓這邊那個(gè)店小二模樣的人“來吧，這回開始比我老本行了，咱們就比沏茶倒水如何？”
    “我，我，我認(rèn)輸，我不比了”迎鴻這邊店小二有些小聰明，他剛才算了下分，迎鴻現(xiàn)在還剩下十二分，泰來勝八分，如歸已經(jīng)是二十分，剛才那一場比試，如歸就得去三分，自己無論輸贏如歸都是贏，就不上去丟那個(gè)臉了，人家一個(gè)店小二別的都那么厲害，這老本行還能差？
    “你也是？”店霄珥心中高興，借著這個(gè)話兒，用帶有暗示地問句問向泰來酒樓這個(gè)店小二。
    “是，是！”這小子也好說話，看一下現(xiàn)在形勢，順著店霄珥這問話就認(rèn)輸了。
    “好吧，就讓我跟你比一場算帳吧！”迎鴻這邊那最后一個(gè)帳房先生，長嘆一口氣，咬著牙應(yīng)承出聲，他這么大歲數(shù)的人可不能象孩子那樣直接退卻地。
    店霄珥一聽發(fā)現(xiàn)不好辦了，這哪成啊，自己比也是一個(gè)輸，剛才好不容易詐唬下去兩個(gè)，這位可到好，想背水一戰(zhàn)啊！
    “你老別急，說實(shí)話這如歸酒樓中小子對錢伯那是最佩服，打得一手好算盤，記得一筆好帳，小子這兩下子都是跟他學(xué)的，既然在頭晌那比試中錢伯只得一個(gè)第二，那就說明你老更勝一籌，小子我甘拜下風(fēng)，這場比試我認(rèn)輸！來年等錢伯不再受意外影響贏了后，小子再向你老討教一二。”
    店霄珥也不地道，認(rèn)輸就認(rèn)輸吧，他不，說出來一番這個(gè)話，那意思很明顯，自己這兩下子都是跟錢伯學(xué)的，要是贏了你，那不就說明頭晌你是仗著人家出毛病才贏地么？同時(shí)也表現(xiàn)出來自己是尊師的，不愿意在這個(gè)時(shí)候壓師傅一頭，最后還點(diǎn)明了下一次不出意外，錢伯贏你們以后，我再贏你們一次。
    贏了這項(xiàng)比試的迎鴻帳房干巴巴點(diǎn)了下頭，轉(zhuǎn)身下去了，一點(diǎn)也沒有贏得那種感覺，除店霄珥自己外，所有人都認(rèn)為這場比試是店霄珥讓出來的。
    最后如歸酒樓經(jīng)過八方接應(yīng)比試，以總分二十四分遙居第一，迎鴻以十二分成績變成第二，泰來五分墊底兒。
    叫好聲在店霄珥四方拜謝時(shí)潮水般響起，迎鴻酒樓那掌柜的不舍地，把象征由拳鎮(zhèn)酒樓博藝會(huì)狀元的幌子，交到了半路攔截地如歸酒樓楊大小姐手中，空著兩手，如歸大掌柜看著那幌子眼饞，只好對著眾人不停微笑。
    店霄珥被如歸這邊眾人舉起來，剛要抬走慶賀，就聽到有人喊了一嗓子。
    “站住，你還沒有告訴我最后你撒的是什么東西。”
    喊話這人正是泰來酒樓那個(gè)大廚，一雙眼睛直直盯著店霄珥，看樣子不告訴他那個(gè)東西就不行了。
    店霄珥說不上來對他的感覺，有尊敬也有鄙視，挺敬業(yè)一個(gè)人非要人說出秘方，這不是強(qiáng)人所難么？
    “這位師傅請了，那最后放到鍋中之物乃是我家祖?zhèn)飨聛淼拿胤剑F(xiàn)已經(jīng)交由如歸酒樓使用，眾位想要嘗嘗味道可以來如歸酒樓就餐，至于具體配料，不便相告！得罪了！”
    ———
    “我總算回來了！”
    擦著額頭，把那汗水全都弄到手巾里面去，店霄珥一屁股坐到了楊大小姐對面那椅子上，整個(gè)人顯得堆痿，眼睛中到是額外有神，這就是體力的付出與精神上地收獲，剛才一陣子又是帶花又是騎馬，好好風(fēng)光了一把。
    楊大小姐這時(shí)象換成另一個(gè)人似的，恬靜地坐在椅子上，要不是那眼睛還睜著眨動(dòng)，差點(diǎn)讓店霄珥以為她終于研究成內(nèi)功，開始入定了。
    煜兒不知什么時(shí)候被抱回來，蹲在旁邊另一個(gè)椅子上兩個(gè)胳膊肘拄在膝蓋那，手托著下巴用好奇地目光把店霄珥上上下下又上上下下地打量個(gè)上上下下。
    見兩個(gè)人都不說話，店霄珥伸手抓過桌子上一個(gè)茶壺，對著嘴就灌個(gè)飽，喝完用袖子把下巴上水珠胡亂抹去，長出口氣說道：
    “大小姐，那配方你可千萬別弄出去，今后幸福生活可還指著它呢。”
    “你放心吧，不能被別人學(xué)了去，那么復(fù)雜，說出來誰信啊，你那兩成純利從明兒起就要開始算了，你有沒有想好要用來做什么？”
    這是店霄珥同楊大小姐達(dá)成的協(xié)議，如果用店霄珥提供的配方在做菜比賽中贏了對方，那么如歸酒樓以后日子就開始使用這個(gè)配方，在菜肴一項(xiàng)上需要拿出兩成純利潤歸店霄珥，雙方同樣都有保密義務(wù)。
    “我也不知道該用來做什么，就先放在如歸酒樓這邊，等我用時(shí)一起提吧”
    “那，那你還在如歸酒樓干活么？”
    “當(dāng)然了，我不在如歸干，我上哪去啊？”
    “那，那我還叫你小店子成不？”
    “女俠叫小的一聲小店子那是看得上小的。”
    “嘻嘻！我就知道小店子是最好地，來，咱們算一算這回你應(yīng)該得多少賞錢，其中要有我一半……”
    楊大小姐一改剛才那恬靜、文雅地模樣，直接散發(fā)出活潑、青春地氣息，一把提溜起煜兒，仨人開始在一起研究分店霄珥一個(gè)人的贓。
    ———
    “快，把那雞精再拿過來些，那個(gè)竹蓀粉也拿過來點(diǎn)，鮑魚粉、魚翅骨粉、鯊魚牙粉都拿過來點(diǎn)，這是什么？我不要雞湯，我要雞精，還有，前天讓你們做的那個(gè)，用羊湯和豬骨頭湯蒸出來的蝦粉呢，再放進(jìn)去點(diǎn)，對了那河豚內(nèi)臟讓你們熬的湯，確定是用一條河豚熬一大鍋湯，取一碗再兌一鍋水，再取一碗，再兌一鍋水再取一碗是不是？恩，那就好。”
    這一陣忙可把楊大小姐累壞了，心中卻是很高興的，那個(gè)自己招來地小店子現(xiàn)在就是如歸酒樓門面一般，許多人都是沖著他才來如歸，比起別人來就是強(qiáng)，也不知道這么復(fù)雜地方子他是從哪尋來的。
    只是這膽子也太大了，河豚內(nèi)臟也敢用！別說，整制出來那些菜肴，味道就是不同，還說不上來究竟是什么感覺。
    原來店霄珥接到八方接應(yīng)的工作后就找到楊大小姐，讓她給提供東西，首先是找來一只雞，去內(nèi)臟，連皮碎骨，準(zhǔn)備一個(gè)翹底壇子，把一盤子倒扣在壇子里，把雞放入，把壇子封嚴(yán)，在上大鍋蒸，不要讓水進(jìn)去了，連續(xù)幾次后取出壇子，從壇子里拿出雞，再把壇子里那剩下的東西去油，做成簡單的雞精。
    接著用那些海物粉熬湯，把蝦粉上屜，下面用羊湯和豬骨頭湯來蒸，都做好了以后，把這些東西都放到一起熬，什么時(shí)候水都干了，只剩下粉末狀，什么時(shí)候完事兒，至于那河豚，目的就是用少量的毒素產(chǎn)生麻痹神經(jīng)的作用，用那稀釋以后的湯從新蒸熬那些粉末即可。
    這里面除了河豚的湯是固定要少，剩下的都無所謂，多少都行，在比賽時(shí)所用那粉就是先前制作的。
    這些個(gè)在大小姐指揮下干活之人都是生面孔，應(yīng)當(dāng)是從其他地方調(diào)過來的，一個(gè)個(gè)顯得精明干練，做起事情有條不紊，認(rèn)真細(xì)致，只不知為什么那些比試中沒有派這些人上場。
    “大小姐，您吩咐尋找的那個(gè)趙二掌柜好象憑空消失了一樣，沒有一點(diǎn)頭緒，就是知道錢帳房去比試時(shí)那桌椅及算盤都是他親自準(zhǔn)備，想來毛病出在他身上，再有一等店小二那四個(gè)人中除去趙文生依然嘴硬，其他三人具都承認(rèn)曾聽那趙二掌柜用錢指使故意輸?shù)舯仍嚕皇撬麄儧]來得急得到一個(gè)銅錢。”
    楊大小姐正忙著工夫，從外面進(jìn)來一人對她說出命人查辦之事。
    “恩，你下去吧，不用抓得太緊，只要保持有人跟著查即可，放出風(fēng)聲去，誰提供消息，如歸都會(huì)拿出百兩紋銀答謝。”
    待得這人下去，楊紫萱才使勁跺了下腳，小聲嘀咕著“這幫一等店小二，哼！成事不足，敗事有余，還是我那小店子好，會(huì)那么多樣?xùn)|西，還能講那好聽地故事，哎~王子要結(jié)婚了，也不知道那美人魚怎么辦，又說不出來話，真急死人了。”
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