玉蘭一連兩天沒(méi)有回來(lái)，也沒(méi)來(lái)過(guò)電話(huà)。這天傍晚，三林跟一個(gè)顧客吵了一架。這顧客是一個(gè)三十多歲留著板兒寸頭的年輕人，看樣子挺刺兒，也不是個(gè)好脾氣。當(dāng)時(shí)他正埋頭吃著飯，忽然抬起頭招招手，把思琳叫過(guò)來(lái)問(wèn)，這飯館是誰(shuí)炒的菜。又說(shuō)，他想見(jiàn)一見(jiàn)這位廚師。</br>
    思琳不知他是什么意思，就到廚房把三林給叫出來(lái)。板兒寸頭上下看看三林問(wèn)，你就是炒這菜的大師傅？三林問(wèn)他，什么事？</br>
    板兒寸頭說(shuō)，你嘗嘗你自己炒的這菜。說(shuō)著就將一盤(pán)蔥爆肉朝三林的面前推了推。三林問(wèn)他，這菜怎么了？</br>
    板兒寸頭說(shuō)，你別問(wèn)我，你自己先嘗嘗。這時(shí)三林的心里就已經(jīng)明白了，大概是菜里沒(méi)放鹽或是鹽放多了，于是皺皺眉說(shuō)，你不用跟我這樣說(shuō)話(huà)，有什么事就直說(shuō)吧，我那灶上還忙著呢！</br>
    板兒寸頭一聽(tīng)這話(huà)就不干了，翻了三林一眼說(shuō)，喝，你這當(dāng)廚師的可夠霸道，炒菜不放鹽還有理了是怎么著？你這是什么態(tài)度？</br>
    三林說(shuō)，你早說(shuō)沒(méi)放鹽，我給你回回鍋不就得了？</br>
    板兒寸頭說(shuō)，這是蔥爆肉，你回了鍋還怎么吃？</br>
    三林看看他，隨手抓過(guò)桌上的鹽瓶子，嘩地就都扣在盤(pán)子里，說(shuō)吃吧，這回城了。</br>
    板兒寸頭一下蹦起來(lái)，瞪著三林說(shuō)，你……你這是干什么？！三林說(shuō)，對(duì)你這種刺兒頭就得這樣，我可告訴你，我今天的脾氣不太好，你最好別招我，要不待會(huì)兒我摟不住火兒了，對(duì)你對(duì)我都不好。</br>
    板兒寸頭連聲嚷嚷著說(shuō)，嗬，嗬嗬！聽(tīng)你這話(huà)的意思，還想打人是怎么著？！</br>
    三林立刻上前一步薅住他的膀領(lǐng)子，但想了想，就又松開(kāi)了手。這時(shí)大林和秀琴趕緊都出來(lái)了，連連說(shuō)著好話(huà)又退了錢(qián)，才將這板兒寸頭給勸走了。</br>
    秀琴問(wèn)三林，你今天這是怎么回事，犯的哪門(mén)子邪火兒？三林沒(méi)說(shuō)話(huà)，轉(zhuǎn)身從飯館里走出來(lái)，掏出煙站在街邊一口一口地抽著。這時(shí)，就見(jiàn)楊眉溜溜達(dá)達(dá)地走過(guò)來(lái)。楊眉故意說(shuō)，三哥，今天心情不好么？</br>
    三林悶頭抽著煙，沒(méi)說(shuō)話(huà)。</br>
    楊眉又笑著說(shuō)，出來(lái)過(guò)過(guò)風(fēng)兒啊？三林隨口問(wèn)，最近生意怎么樣？</br>
    楊眉立刻說(shuō)，虧你三哥還有句關(guān)心人的話(huà)，生意還行，湊合著吧。</br>
    楊眉看看三林，又試探著說(shuō)，我看你這邊，今天也沒(méi)什么客人，去我那兒喝杯酒吧？然后不等三林再說(shuō)什么，便連拉帶擁地將他拽到紅眉酒家這邊來(lái)。找了個(gè)清靜包間坐了，楊眉說(shuō)，今天我也沒(méi)什么事，就好好兒陪你喝一杯吧。說(shuō)著讓人端上菜來(lái)，又為三林斟了酒。三林悶著頭，端起酒來(lái)就喝。楊眉坐到他身邊，一邊軟聲說(shuō)著話(huà)，一杯一杯地為他斟著。三林漸漸覺(jué)得酒有些上頭。也就在這時(shí)，外面店堂盟傳來(lái)一吵鬧的聲音。三林先還沒(méi)太注意，后來(lái)聽(tīng)見(jiàn)聲音越來(lái)越大，就問(wèn)楊眉，外面是怎么回事？</br>
    楊眉說(shuō)，幾個(gè)吃白食的，最近常來(lái)飯館鬧事，待一會(huì)兒我去打發(fā)就行了。</br>
    云林說(shuō)，我去看奢。</br>
    楊眉連忙說(shuō)，一桌飯不值兒個(gè)錢(qián)的，你難得來(lái)，甭管那些事了。</br>
    楊眉說(shuō)著，三林已經(jīng)站起來(lái)。他搖搖晃晃地從包間里走出來(lái)。只見(jiàn)幾個(gè)年輕人正一邊剔著牙，溜身坐在椅子上，橫挑鼻子豎挑眼地說(shuō)菜的味道如何如何不對(duì)，桌上地下已扣得到處都是菜。三林走過(guò)來(lái)，朝桌上看看問(wèn)，這些菜是誰(shuí)扣的？</br>
    其中一個(gè)方臉兒吐出牙簽說(shuō)，我，我扣的，怎么了？三林說(shuō)，你把它撿起來(lái)，吃了。方臉兒朝左右看看自己的同伴，一下笑起來(lái)。三林走過(guò)來(lái)，面無(wú)表情地看著這方臉兒，腳下突然用力一蹬，椅子咔嚓一聲滑出去，方臉兒在這瞬間身體一下懸起來(lái)，跟著就咕咚摔坐到地上。三林搶步上前伸手抓住他的頭發(fā)，一用力就將他的嘴按到地上。方臉兒頓時(shí)滿(mǎn)臉滿(mǎn)嘴糊滿(mǎn)了地上的菜汁菜葉。另幾個(gè)人先是被三林這突如其來(lái)的舉動(dòng)嚇愣了，待緩過(guò)神來(lái)，立刻就都站起來(lái)把三林圍在當(dāng)中。三林騰出一只手來(lái)，回身抓住其中一個(gè)的胳膊用力朝后一撅，那人隨著就哎喲哎喲地叫起來(lái)。另幾個(gè)人見(jiàn)狀便都不敢再輕舉妄動(dòng)了。三林又問(wèn)地上的方臉兒，誰(shuí)結(jié)賬？</br>
    方臉兒在地上騰出嘴說(shuō)，我……我結(jié)。三林一松手，方臉兒爬起來(lái)，掏出錢(qián)放到桌上就帶著人一陣風(fēng)地走了。</br>
    楊眉和三林奏到包間。楊眉感慨地說(shuō)，要不說(shuō)呢，街而兒上的事沒(méi)你三哥就是不行。</br>
    三林看看她，端起桌上的一飲而盡……（未完待續(xù)）</br>