他們彼此之間分工明確，發(fā)酵好的面團(tuán)將會交給下一個師傅，進(jìn)行切割，拉伸，做成面條的形狀。

隨后便是下一個師傅，拿去進(jìn)行通風(fēng)晾曬。

這最后一步，聽起來簡單，卻格外的花費(fèi)心思，畢竟剛剛做出來的面條都十分柔軟。

若是晾曬的過程中稍有不注意，或者經(jīng)驗(yàn)不足，不知道如何把握力道，剛剛拉伸出來的面條便會斷裂，那么就相當(dāng)于上一道工序的全部白做。

不過，這晾曬面條的師傅，顯然十分有技術(shù)，墨...