賀洲頓時(shí)很不服氣。
    行就行，不行就不行，什么叫勉強(qiáng)還可以，這種敷衍潦草的評(píng)價(jià)對(duì)他來(lái)說(shuō)是一種折辱。
    況且，看阿龍的表情分明是很滿意。
    于投好似也知道賀洲在想什么，輕描淡寫(xiě)的瞥了他一眼，道：「優(yōu)點(diǎn)很多，但是缺點(diǎn)也很明顯……」
    他這道芙蓉肉只適合偏甜口味的人吃。
    而他本人并不喜歡甜系菜品。
    身為一名廚師，并且在一家飯店工作，一定要想辦法兼顧所有人的口味，讓每一位來(lái)到這家飯店的人都贊不絕口，才算是合格。
    他的芙蓉肉能讓偏甜口味的人愛(ài)之入骨，但也會(huì)讓不喜歡甜味的人敬而遠(yuǎn)之，那么這道菜就只屬于一道兩極分化中規(guī)中矩的半吊子作品。
    賀洲向前走了一步，握緊拳頭問(wèn)：「請(qǐng)問(wèn)，這道芙蓉肉是哪里做得不好？」
    于投并不打算回答，而是叫了聲：「阿龍。」
    吃了兩口芙蓉肉的阿龍握著筷子停了下來(lái)，看著賀洲微微一笑：「我來(lái)做一道吧，做好以后不介意讓你品評(píng)。」
    賀洲陰沉著臉，摘了廚師帽從廚臺(tái)上走了下來(lái)，站到一邊去。
    阿龍接過(guò)他手上的帽子，掃了賀靜一眼，走到了賀洲剛才所在的位置。
    賀靜仍然一動(dòng)不動(dòng)，從她那個(gè)方向，能夠清楚的看到阿龍做菜時(shí)的所有步驟，她倒是要看看，吃飽了沒(méi)事干跑上門(mén)來(lái)踢館的大師徒弟有幾分本事。
    只見(jiàn)阿龍隨便挑了幾只蝦，也不管是死是活，扔到開(kāi)水里先過(guò)了一遍，然后再開(kāi)始切里脊。
    他把里脊肉一片片切好，不大不小的一塊，正好可以把蝦和豬板油粒包進(jìn)去，為了方便入味，他還提前將里脊肉腌制了三十分鐘。
    這一步賀洲也做過(guò)，但只腌了鐘而已，隨后他照搬著賀洲那一套程序，將芙蓉肉做好。
    炒番茄醬時(shí)，他還撿了加水稀釋配醬的空，用紅心蘿卜雕出了芙蓉花的造型。
    漂亮的芙蓉花長(zhǎng)在芙蓉肉上，看上去就令人食指大動(dòng)，別具一格，只是剛擺好盤(pán)，賀洲就知道自己輸了。
    一個(gè)連食材新鮮度都毫不介意的男人，有著對(duì)掌控食材的絕對(duì)自信，這個(gè)阿龍的實(shí)力絕對(duì)在他之上。
    果不其然，當(dāng)阿龍端著那盤(pán)芙蓉肉走到他跟前時(shí)，他連吃一塊的勇氣都沒(méi)有，但他還是吃了，用手拈著芙蓉肉蘸了一下明明灑過(guò)一遍卻還特意分離出一小罐放在盤(pán)中的鮮紅醬料——
    甜而不膩的味道在舌尖上蕩開(kāi)，他的口鼻都被蒙上一股囂張的復(fù)雜香氣，那是里脊肉自身具有的獨(dú)特肉香，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的腌制變得辛辣入味，混合著蝦仁不經(jīng)意間咀嚼出的寡淡甘甜，一下子就沖散了腌料嗆人的香氣，而在這兩種食材中格外突出的，甚至可以說(shuō)是凌駕于它們之上的豬板油粒，一經(jīng)咬開(kāi)炸物的酥脆立刻爆炸來(lái)襲，它讓這塊芙蓉肉變成了焦嫩焦的三層口感，米酒番茄醬的增色又好似使其變成一道全新的菜品。
    這是一道賀洲從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)的芙蓉肉，和a市所有的酒店都不一樣。
    甚至……
    他懷疑賀靜也不能及。
    ps：重寫(xiě)了四章，手感終于回來(lái)了，讓大家久等了，不想看的不必回看，反正就是老芋頭帶著自己的徒弟來(lái)踢館，然后三哥上交了自己的作品，剩下的章節(jié)估計(jì)要熬夜完成，小可愛(ài)們不必等得太晚，可以明天早上起來(lái)看，愛(ài)你們，啾咪～
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