第六十七章 飯店開業(yè)
第六十七章飯店開業(yè)</br> 她從出生就體弱多病~因?yàn)槭窃绠a(chǎn),所以他的母親在生完他就沒了~他父親也因?yàn)榇耸拢恢毙睦镉兄泶瘢瑳]三四年,也走了~后來就跟著哥哥一起生活。</br> 說到這里,小玉輕聲哭了起來~</br> 看到這,李建眼睛也紅紅的看著她,聽著她接著說著她的故事</br> 她哥哥死后的那天,嫂子還沒與哥哥拜堂成親,只是剛接到家里,按理說遇到這種情況,她本可以直接回到娘家,再找個(gè)好人嫁了,可是一看到小玉的情況,他毅然決定代替她哥哥來照顧她,而這一照顧就是四年~</br> 四年中,發(fā)生了太多的事情,原三還算是殷實(shí)的家庭,為了給她看病,積蓄一點(diǎn)一點(diǎn)的消失,就連她帶過來的嫁妝也在兩年前當(dāng)?shù)袅藒后來實(shí)在沒有辦法,就將家里的那大量的田產(chǎn)也賣掉了,到了此時(shí)這間客店便是她們唯一的財(cái)產(chǎn)了~</br> “李老爺,這房子我們不能再賣了,嫂子這些年為了我吃了這么多的苦,我知道,我活不了多久了,可是嫂子還年輕,我不能讓我死后,她連生活都沒有辦法~求求你了,這房子我不賣”她哭著看著李建說道</br> “小玉,你別亂說,你會(huì)好的,真的,你會(huì)好的,只要這房子賣了,你的病就能治好~”她拉著小玉的手,哭著喊道</br> “不,嫂子,不能賣,不能賣,”</br> 看著早已泣不成聲的兩人,李建心里頓時(shí)一股暖流涌出,</br> “好了,你們兩個(gè)別急了,這樣吧,我決定了,這房子不買了~”</br> “李公子,別,這房子我們賣~”常夫人,一聽他要不買頓時(shí)急了~上前拉著他的衣服,用那種急切的眼光看著他</br> 在這段時(shí)間,經(jīng)常會(huì)有人帶問這房子是否要賣,可是,這眾多的人來后,一聽自已的要價(jià),不禁都嚇的轉(zhuǎn)頭就走,只有李建,看他的樣子,雖然價(jià)格有些貴,可是,卻動(dòng)心了,她知道自已不能失去這個(gè)機(jī)會(huì),要不然,再等一個(gè)真正動(dòng)心的還不知道是什么時(shí)候~</br> “這,常夫人,你別著急,聽我把話說完~”說著把衣服從她手里拉了出來</br> “嗯,嗯,您說,一切都好商量~只是這價(jià)格,決不能降~”</br> “嗯,放心,這樣,我有一個(gè)想法,你聽聽~我呢有一個(gè)合伙人,準(zhǔn)備一起開個(gè)飯店,可是我們卻沒有地方~您這個(gè)房子到是滿合適的。”</br> 他頓了下接著說道“這樣吧,你呢,用這個(gè)房子做入股,算你兩成股份,不過這年要等以后賺了,才能分紅,至于小玉的病嘛,先由我出錢冶著~等以后賺錢了再從分紅里扣除~你看行不行?”說完,笑著看著她和小玉兩人</br> “這,真的能行嗎~?”兩人一臉驚訝的看著李建問道</br> “嗯,呵呵當(dāng)然可以了~就是不知道你們,,”說完看著兩人</br> 兩人聽到這,常夫人一下跪到了他面前~“李老爺,謝謝你,真的太謝謝你了~”</br> “唉,快起來,別跪著,地上涼~”說著將她拉了起來`</br> 在一邊的小玉,此時(shí)也掙扎著想要向李建道謝~只是經(jīng)過剛才這心情一波動(dòng),早已渾身無力,</br> “小玉,別動(dòng)了,快坐下,”將她扶好,坐下~</br> “謝謝李老爺了,下輩子小玉做牛做馬也要報(bào)答你~”她哭著拉著李建的手說著</br> “唉,可別介,你呀,要真想報(bào)答我,就快些好起來,然后幫你嫂子把這個(gè)店打理好,就是對(duì)我的報(bào)答了,”拍了拍小玉的頭說道</br> “嗯,知道了,李公子,我會(huì)的~”</br> “那好了,別的我也不多說了,咱們簽個(gè)合約,把這事定一下,然后,明天我就讓人送錢來,敢緊給小玉看病`”</br> “李老爺,太謝謝你了”眼里閃著淚花,嘴卻露出真誠的笑容~</br> “唉別客氣了,咱敢緊把合約簽一下吧~”</br> 二十分鐘,李建終于與她答定了一份合同,看著兩人簽好字,小玉終于放下提著的心~一臉感激的看著李建</br> “好了,都開心點(diǎn),這合同也簽了,我也不多留了,明天早上我讓人給你這送錢,先給小玉看病,然后這店,這幾天我讓人來裝修,修改一下~到時(shí)你們給配合一下就行~”</br> “放心吧,李公子,”</br> “好了,我走了,你敢緊將小玉送回懷吧,這又是哭又是什么的,別累壞了,就不用來送我了~”說完帶好合同轉(zhuǎn)身走了出去</br> 步行著來到花姐的小酒店,此時(shí)天色還早,離吃飯的時(shí)間還有段時(shí)間,所以店里還滿清靜的,一進(jìn)屋就見兩人正準(zhǔn)備著中午要用的材料~</br> “花姐,怎么樣,不忙吧~”</br> “唉呀,李公子,今天怎么有時(shí)間過來~?”</br> “呵呵,這不嘛,剛把房子找好了,怕你們著急,敢緊過來通知你們一聲~”</br> “啊找到房子了,在哪呀?”</br> “就在商業(yè)街里,那家旅店,和老板說好了,過幾天就可以過去裝修了~”</br> “啊,那里呀,聽說那房子可是滿貴的,好幾個(gè)大老板都想買,一聽那價(jià)格都嚇跑了,怎么到了李公子手里就買了?”花姐和夫君,兩人好奇的看著李建問道</br> “唉,也不是,不算是買,~~~”說著把那常夫人拿作的情況與兩人說了一遍~</br> “唉,原來是這樣,我說的要那么多錢呢,唉,也是個(gè)苦命的人,李公子真是好人呀,”</br> “呵呵,花姐你可別這么說,就是換個(gè)方式合作嘛,”謙虛著對(duì)兩人說道</br> 與兩人客氣了幾句,又在小店里讓做了幾個(gè)小菜,提著食盒回到了府里~</br> 一進(jìn)府,來到陳賬房屋子里,見他正在記著賬,把食盒放在桌上~</br> “陳賬房,給你帶了幾個(gè)小菜,叫上徐管家,一起嘗嘗~還有明天一早幫我準(zhǔn)備兩千貫,送到商業(yè)街那家常夫人的店里。說給小玉治病的~”</br> “哦,謝謝老爺,那我一會(huì)就去準(zhǔn)備,明天一早肯定送到”笑呵呵的接過食盒</br> 他可是知道自家的老爺?shù)钠猓绻皇浅云鸱浅:贸缘模墒菑膩聿粫?huì)買來吃的`一想到這他就知道自已中午有口福了~</br> 第二天,一早陳賬房就帶著一個(gè)下人,帶好兩午貫的錢票來到店里,親手交給了常夫人,按著李建的吩咐說了一遍~然回回到府里,向李建打了聲招呼,就去忙著找人準(zhǔn)備裝修了</br> 要說這古代人的工作效率還是滿高的比起后世來,李建都不知道快了多少倍~</br> 頭天才找的裝修工人,第二天,裝修就開始了,諾大的一個(gè)三層小樓,從里到外,足足裝修了十天時(shí)間,才算完畢~</br> 李建領(lǐng)著夫人,帶著二丙,來到這剛裝修完畢的石鍋魚酒樓~</br> 一來到門前,只見門口掛著三個(gè)巨大的字,“石鍋魚”</br> 這酒樓的名子當(dāng)然是李建親起的~雖然提字的是韻蘭~不過這成就感,還是很大地~</br> “夫人,怎么樣,這名子,我響亮~多有內(nèi)涵~”一臉自豪的看著她說道</br> “唉,這名子也太怪異了,石鍋到底什么樣呀~?”</br> “呵呵,一會(huì)進(jìn)去你就知道了,這石鍋我可是裝修那天就讓陳賬房拿著圖紙去定做了~一會(huì)為夫親自做出來,你嘗嘗~”</br> 說著三人進(jìn)到屋子里`只見常夫人正常著一身舊衣服,打掃著衛(wèi)生~</br> “呵呵,常姐,忙著呢~?”</br> “啊,是李公子,快進(jìn)來,快進(jìn)來`”</br> “呵呵,怎么樣,這一裝修完,漂亮多了~”說完向著屋里四周看了看</br> “嗯,是呀,比以前可是強(qiáng)多了~走我?guī)銈冝D(zhuǎn)轉(zhuǎn)~”說著帶著三個(gè)按個(gè)屋子轉(zhuǎn)了一圈~</br> “嗯不錯(cuò),不錯(cuò),這張強(qiáng),確實(shí)有一手,下次再有事還找他~”</br> “呵呵,這工頭確實(shí)很用心,知道是您的活,這一天天都盯著這些人,生怕哪塊干的不好~”</br> “嗯,對(duì)了,常姐,這幾天有沒有人往這送石頭鍋呀~?”</br> “哦?有到是有人送些石頭的東西過來,就是不知道是不是你所說的石鍋~”</br> “哦,那應(yīng)該是了,走,帶我去看看~”</br> 說完跟著她來到廚房~只見在一處空地上放著上百個(gè)二十多厘米的石鍋~拿起來看了看~確認(rèn)這與后世的沒有什么差別,才點(diǎn)了點(diǎn)頭~</br> “李公子,這個(gè)是吧?”她一臉好奇的看著李建問道</br> “嗯,對(duì),這就是石鍋~這鍋?zhàn)龀龅聂~,可要比一般的鐵鍋還要好吃`”說著,拿起一個(gè),走了出去~</br> 拿著嶄新的石鍋回到家里,收拾了一條魚,按著后世的方法,慢慢的烹飪著~一股特別的香味,傳到了站在一邊,的韻蘭的身邊~</br> 聞著這香味,口水早已經(jīng)流下了百十斤~一邊看著只見那魚,慢慢的變的金黃色,</br> “好了,夫人,走到屋子里,你嘗嘗~”端著魚來到屋子里,放在桌子上面~對(duì)著她說道</br> “哦,聞著可真香,我嘗嘗~”說完拿著筷子,夾了一口,放到嘴里~</br> 放到嘴里瞬間,那一股和平時(shí)不一樣的味傳遍了整個(gè)味覺~</br> 此時(shí)的她根本無法形容這菜的味道,在他看來,從小到現(xiàn)在,這魚可以算是最美味的東西了~</br> 看著她的表情,李建就已經(jīng)猜的八九不離十了~</br> 幾天后在這石鍋魚的店門口,貼著招聘的牌子~至于招些什么樣的人員,自然由在家無所事事的李建來選擇了~一大早他就穿著一身嶄新的衣服,來到店里~坐在一張桌前,喝著茶水,等著面試的人到來~</br> “那個(gè)請(qǐng)問,這里是招人嗎?”一個(gè)四十多歲的中年人,走進(jìn)層,小心的看了看四周,向李建問道</br> “嗯,進(jìn)來吧,你要應(yīng)聘什么工作”?</br> “回老板,我想當(dāng)一個(gè)改刀,?”</br> “哦,有工作經(jīng)驗(yàn)嗎?”他輕聲的問道</br> “回老板,有,我以前~~”淘淘不決的說著自已的歷史</br> “嗯,行了,就說到這吧,來試試,我看看你刀功`”說著遞過菜板和菜刀,又遞過一根胡蘿卜~</br> “當(dāng),當(dāng)當(dāng),”的切菜聲從屋子里傳出~</br> “嗯好了,不用切了,你被錄取了~兩天后來上班”說著遞過去一個(gè)小牌子</br> “啊,謝謝老爺,”說完敢緊用抹布擦擦手~接過遞過來的小牌子說道</br> “好下一位~”</br> 一個(gè)看起來有十六七的小男孩走了進(jìn)來~</br> “你應(yīng)聘什么工作呀?”</br> 這一上午李建就不斷的向應(yīng)聘者問著相同的問題,雖然應(yīng)聘的人很多,可是府合條件的確是很少~最后終于招滿了十五個(gè)店小二,三個(gè)副廚,一個(gè)主廚,交待他們兩天后,到店里報(bào)道。就把剩下的工作交給了花姐夫婦和常姐三人~自已回到了家里~</br> 兩天后,再次來到店里~此時(shí)這十九個(gè)人,加上花姐夫婦和常姐正好二十二人,整齊的站在店里等待著他的訓(xùn)話~</br> “好了,大家好,我就是這里的老板李建,我給大家介紹一下,這三位都是股東,這是常姐,花姐,和花姐的夫君`都是我朋友~以后我不在,就聽他們?nèi)齻€(gè)人的~具體工作我再分一下,花大哥,主要負(fù)責(zé)后廚,花姐主要負(fù)責(zé)前臺(tái)的一些事,而常姐,由于特別的一些原因,就負(fù)責(zé)采購~如果以后,你們有什么事,可以找他們?nèi)藒至于以后的操作規(guī)程式~”說著他將后世的管理,理念向眾人說了一遍~像什么面帶微笑了,客戶就是上帝了~什么五S標(biāo)準(zhǔn)了,將這些向眾人講了一遍</br> “老板我想問一下,咱們這里管的這么嚴(yán),那工資怎么算?”一個(gè)店小二好奇的問道</br> “這工資嘛,也正是我要和大家說的~因?yàn)樵蹅冞@里的管理與別的地方不一樣,所以工資標(biāo)準(zhǔn)肯定也是不一樣的~咱們實(shí)行百分制,如果你沒范錯(cuò),那么每月可以得一貫錢,如果有些地方做的不好,會(huì)按著情節(jié)的輕重進(jìn)行考核,如果只有九十分,那么就可以得九百文,八十分得八百文,這個(gè)是和你的工資掛勾的~”</br> “哦,那我們知道了~”剛才問話的人一聽這工資都已經(jīng)是別家的好幾倍了,頓時(shí)一陣興奮`</br> “嗯,那就好,我希望咱們店小二都能做的最好~都能得一百分~下面說一下副廚的標(biāo)準(zhǔn)~你們也是百分制,如果客人對(duì)你們的飯菜滿意,自然是全額給工資,如果多資出現(xiàn)不滿意,也會(huì)按情節(jié)的輕重,給一定的扣分制,最低分為六十分,如果低于這個(gè)分,將開除工作`所以希望你們也能努力~”</br> “至于這主廚嘛,則是做一些重要客人的菜,所以這工資每月五貫,不過這則任也是更大了,至于處罰嘛,就看情況了~”</br> 說完看了看站在身前的二十幾人~又接著說道“至于三位股東,除了每月有十貫的工資以后,每年還可以分得當(dāng)初合同上寫明的分紅~而你們也有監(jiān)督權(quán),如果他們出現(xiàn)在大的問題,你們也都有責(zé)任,到時(shí)工資,也會(huì)有變化~所以你們也要做好工作~</br> 看著將這工作分配完畢,讓其他人解散,帶著三位管理人員,來到了一個(gè)單間又開了一個(gè)簡(jiǎn)單的小會(huì)議,又將菜譜交給他們,才放他們離去~</br> 看著去忙著的三人,李建敢緊回到府里,讓人去小魚村通知了一聲,從三天后,飯店開業(yè)后每天都要送魚到店里,才松了一口氣的坐在椅子上~</br> “呵呵,夫君這幾天累壞了吧~”善解人意的韻蘭走過來,幫他按著肩說道</br> “嗯,還好了,就是有些事,都得我才行,”</br> “哦,呵呵,那這兩天可以好好休息了吧?”</br> “還不行呢,三天后開業(yè),所以這還得再忙幾天,等店里走上正軌就可以閑一段時(shí)間了~”</br> 兩人聊著天,談?wù)撝埖觊_業(yè)的一些事,最終,才將這要通知的人名單確定下來~趙老頭肯定是跑不了的,還有王知府~另外五家代理商也要通知道。再有就是一些經(jīng)常來往的商人~雖然人數(shù)并不是很多,可是每一個(gè)到場(chǎng)的卻多多少少與他府有那么一點(diǎn)關(guān)系~</br> 第三天一大早,李建就帶著韻蘭來到飯店~此時(shí)這些客人還沒有來,可是聲勢(shì)卻是已經(jīng)不小了~兩只舞獅隊(duì),正敲打著鑼鼓鼓舞著獅子~四周圍也站滿了看熱鬧的人群~</br> 隨著太陽的升高~這收到請(qǐng)貼的客人也一個(gè)個(gè)的來到了店里,最早來的不用說也知道肯定是趙老頭,這老頭鼻子可是歷害的狠,哪里有酒香,有好菜,肯定第一時(shí)間趕到~</br> 帶著幾人帶到三樓~至于一樓二樓,則是有一些好奇的客人,前來免費(fèi)品嘗~當(dāng)然僅限這石鍋魚了~</br> “各位,今天能賞光,真是開心,多的我也不說了,各位都別客氣~都嘗嘗這魚做的怎么樣,如果還湊和,以后還請(qǐng)大家能賞光~”</br> “呵呵,李小子,你小子可是聰明的緊,即然敢開,肯定錯(cuò)不了,老頭我,以后來吃,可得便宜點(diǎn)~”趙老頭笑著拍著他說道</br> “看您老說的,這樣,以后,您來了,吃的不管是什么,都記我賬上~誰讓你是我義父呢,是不~?”說著笑著看了看趙老頭</br> “李小子,那我呢,”王知府,也一臉興奮的看著李建問道</br> “您,您可是官員,我可不敢讓您讓我賬,這樣,給您打五折,酒水以后都算我請(qǐng)你的~”</br> “好,你小子講究,不管這飯好不好吃,以后肯定常來`”王知府也笑著說道</br> “嗯,謝謝您了,在坐的各位,以后只要來了,提我的名子,都給打折,呵呵”說完笑著看了看一桌的人員</br> “哈哈,那可謝謝李公子了`”</br> “唉大家別客氣,來干一杯~”說著舉起手中的酒杯~
三月,初春。</p>
南凰洲東部,一隅。</p>
陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘?jiān)f物枯敗,隨處可見坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來人往的沙土路,此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
不遠(yuǎn),一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風(fēng)飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里,趴著一道身影。</p>
這是一個(gè)十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛,一動(dòng)不動(dòng),刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
順著他目光望去,距離他七八丈遠(yuǎn)的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中,半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),它就會(huì)瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣,耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
良久之后,機(jī)會(huì)到來,貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>,,。,。</br>