第65章 商量怎么吃肉
不光有野豬,還有狼,有虎有熊啥的知道嗎”
“知道了”
“光知道還不行,還的記住了,要是真想去,也得有大人跟著知道嗎”
“知道。”
晚上躺在炕上睡不著的時(shí)候在想,按媽媽說的來看,自家到特殊事情的時(shí)候,保全自家應(yīng)該沒有問題,現(xiàn)在唯一擔(dān)心的就是有人抓住自家的把柄了,這個(gè)的主意,還有就是寧可得罪君子不得罪小人。誰都知道,那個(gè)時(shí)期,原本有很大一部分沒有問題的,不都是因?yàn)槠綍r(shí)不注意的得罪的小人嗎。
轉(zhuǎn)眼到了57年8月份,一個(gè)月前爸爸他們的調(diào)令下來的,值得高興的是,爸爸和沈伯他們還在一個(gè)軍區(qū),不過不同的是,他們所在的集團(tuán)軍不同,所負(fù)責(zé)的地區(qū)不同,唯一相同的就是可以住在同一個(gè)軍區(qū)大院,這是兩家最高興的。為此周姨還特意和媽媽商量著兩家要做鄰居呢。
唯一的不便就是距離軍區(qū)醫(yī)院有點(diǎn)遠(yuǎn),差不多有20公里遠(yuǎn),只能買輛自行車才行。還有一個(gè)不便就是人多口雜,是非也多。
聽到這的時(shí)候,我們幾個(gè)小的還悄悄的開了一個(gè)小會(huì),原因沒有其他的,就是上次打獵在家吃肉的時(shí)候,讓隔壁胡同給鬧的。就聽到四哥問:“這可咋辦,到時(shí)候吃點(diǎn)肉,還不得鬧翻天呀”
“誰說不是呢?”南姐姐說
“可是我想去,到時(shí)候可以隨時(shí)和小方叔叔對(duì)練”三哥說
“這也是個(gè)問題”四哥說
“綿綿你呢”大哥看著我坐在那里不說話,就問
“我在想有沒有辦法把肉做得沒有那么香”我說
“這怎么可能呢?哪有肉不香的”四哥說
“老四說的對(duì)”三哥說
“可是,你們就沒有覺著咸肉就比鮮肉做出來的味道要小一點(diǎn)”我見大家不信,就趕緊舉例說
大家坐在那里想了想就聽到南南姐說:“綿綿說的對(duì)呀,炒咸肉的時(shí)候,確實(shí)沒有鮮肉香”
“確實(shí)是”大哥也說樂文小說網(wǎng)
“那難道還有比咸肉味道小的”
“我們可以做成肉醬呀?”我說
“肉醬”大哥問
“肉醬是啥”四哥問
“你傻呀,肉醬就是把肉剁成餡子”三哥說
四哥一聽想了想說“對(duì)呀”
“那能成嗎”南南姐沒做過,所以不放心的問
“應(yīng)該沒有問題”大哥說
“那要不要下午我們是是”我說
“可以試試”大哥說
就這樣在晚飯前,我們拿出一塊臘兔,做了一個(gè)兔醬,大家嘗過后給了一致好評(píng)。周姨在那里說:“就是肉有點(diǎn)多,這么吃太浪費(fèi)了,可以放點(diǎn)香菇啥的”
聽到周姨的話后,我們第二天一早就泡了一把香菇,中午把昨天晚上剩的一點(diǎn),做成了香菇肉醬,嘗了嘗后覺著比昨天晚上的還好吃。
三哥說:“二姐就做成這個(gè)樣的吧,這個(gè)好吃”
“對(duì),對(duì),二姐,聽三哥的”四哥說
南姐看看大哥有看看我后說:“可以是可以,就是家里的香菇不夠,壇子也不夠呀”
“這個(gè)好說呀,晚上你在做點(diǎn)這個(gè)醬,到時(shí)候和媽媽還有周姨說”我說
“也只能這樣了”南南姐想了想說說
當(dāng)晚上媽媽和周姨嘗了香菇肉醬后,都覺著比昨天晚上的好吃,有聽到我們說缺數(shù)壇子和香菇后,趕緊給錢,讓大哥帶著我們就買。
第二天要做的時(shí)候,我就趕緊說:“這個(gè)能放幾天呀”
“對(duì)呀”大家想了想后,同時(shí)說
大哥想了想有說:“站在天氣這么熱,做了就得趕緊吃,冬天的話,可以放個(gè)十天半個(gè)月的”
“那怎么辦?”四哥急著問
“綿綿,你有什么辦法嗎?”大哥從來都沒有覺著我小,而且很尊重每一個(gè)人,問
“我也沒有辦法,要不要這樣,我們今天試試其他的吃法?”
“怎么吃”三哥問
“南南姐,待會(huì)做飯的時(shí)候,蒸一塊臘肉試試,到時(shí)候我們現(xiàn)在不同的距離試試”我說
“行,就聽綿綿的”南姐說
就這樣,我們連著幾天,把能找到的辦法都想到了,可是不管怎么做,大家都能聞到味。這還是住在平放,要是是住在樓上,那不是整棟樓都聞到味了。那到時(shí)候自己在家里吃肉,別人在家門口看著,你給還是不給。別說那個(gè)時(shí)候,就是最近幾天,周圍鄰居的小孩不是一到飯點(diǎn)就過來溫味嗎?最后實(shí)在沒有辦法了,去了練武場(chǎng)做得。
“實(shí)在不行,就在這里做,到時(shí)候帶回家吧”我說
大家大家想了想,就說:“只能這么辦了”
“到時(shí)候,天氣冷了,我放學(xué)后就在這里做帶回去?”大哥說
“這個(gè)嗎?大不了到時(shí)候少吃多肉”四哥說
“也只能這樣”三哥也掉頭說
“夏天我們其實(shí)可以這樣?”我說
“綿綿,你有什么辦法就說,別掉人胃口”四哥著急的說
“你急啥,聽綿綿說”大哥再一旁說
“我就不信你不急”四哥小聲嘟囔著說
大哥坐得也不遠(yuǎn),都聽到他說的了,也沒有在意,而是看著我問:“綿綿你來說說”
“有兩個(gè)辦法,第一個(gè),就是在天氣不是很熱的時(shí)候,大哥每次放假的時(shí)候,過來煮點(diǎn)臘肉,臘腸什么的,放涼后帶回去吃,怎么也能吃個(gè)三五頓。”
其他人坐在那里聽了后,相信都覺著可以,就點(diǎn)頭應(yīng)著。又同時(shí)說:“第二個(gè)辦法呢?”
“這第二個(gè)辦法呢,就是有點(diǎn)損人不利己。”
“啊,啥損人不利己”四哥問
“夏天不是蚊子多嗎,我們可以用點(diǎn)艾草在熏蚊子的時(shí)候,做肉吃,這樣肉的味道就不會(huì)很大。”
“確實(shí)是個(gè)辦法”大哥說
“可是這樣,到時(shí)候鄰居會(huì)不會(huì)找”南南姐擔(dān)心的問
“不會(huì),我們熏蚊子的時(shí)候肯定會(huì)把房間窗戶關(guān)死死的,等過一段時(shí)間才會(huì)開開,到時(shí)候把窗戶縫開的小小的,肉味就會(huì)隨著飄出去了”大哥解釋到
“那到時(shí)候鄰居要是聞到肉味了”四哥問
“你傻呀,到時(shí)候不承認(rèn)不就行了嗎,我們?cè)诩依镅米樱l知道誰家做肉了”三哥看著傻啦吧唧的四哥說