大廚房熱火朝天，趙嬤嬤帶著兒媳剖羊解牛，殺雞宰魚，毫不手軟。這把大廚房的其他人給看傻了，也令大廚房的人憤怒了。
    這是什么意思？就算你是夫人身邊的也不能在大廚房這么肆無(wú)忌憚啊。還張口就十頭牛，二十頭羊，十頭豬，一百只雞鴨，什么什么還有鹿！外面什么情況大家都清楚，災(zāi)民橫行，物價(jià)飛漲，采買這些豬牛羊費(fèi)了多大勁別人不知道，你夫人身邊的能不知道；眼瞅著過(guò)了臘八就是年了，這些可是過(guò)年用的，現(xiàn)在這么大手筆都用了，過(guò)年怎么辦；再說(shuō)了，這府里一共才幾個(gè)主子啊，能吃得了這么多？
    掌管大廚房的宋嫂子臉色通紅，憤然道：“趙嬤嬤，您老這是干什么呢？您老要做什么吩咐我們大廚房的人就行了，怎么還自己動(dòng)上手了？”敢情這趙嬤嬤是要在大廚房插上一腳了，怪不得一早把媳婦塞到大廚房，原來(lái)是早有預(yù)謀啊。既然要搶飯碗，那也就不用顧忌什么了，都欺到頭上來(lái)了，拿大廚房的人都當(dāng)軟柿子拿捏啊。
    趙嬤嬤連眼皮都沒(méi)抬，繼續(xù)揮舞菜刀，一邊細(xì)細(xì)地剔羊腿骨，一邊道：“放心，老婆子我還有一把力氣，不敢勞煩大廚房的各位老姊妹了。這些東西都是夫人讓準(zhǔn)備的，老婆子自然要親力親為，也免得老婆子我不放心。”趙嬤嬤說(shuō)完，一塊完整的羊腿肉就處理好了。
    哪怕是久在灶臺(tái)前的宋嫂子都大吃一驚，這刀工無(wú)可挑剔，切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮，干凈利落，只說(shuō)了幾句話的功夫就完成了。原本就聽(tīng)上房伺候的說(shuō)這趙嬤嬤精于廚藝，當(dāng)時(shí)只覺(jué)得不過(guò)是會(huì)做點(diǎn)宵夜之類的點(diǎn)心，現(xiàn)在看來(lái)說(shuō)的都是真的。
    “可是這大廚房里就這么多豬牛羊，要是都用了，今天的飯食怎么辦，過(guò)年怎么辦？”宋嫂子也不繞圈子了，直接問(wèn)了。
    “夫人已經(jīng)吩咐采買了，宋妹妹且放寬心，不管是今天還是過(guò)年，大廚房斷不會(huì)因?yàn)槭巢臄啻兜摹！壁w嬤嬤還是邊干活邊說(shuō)話，手都沒(méi)停一下。
    宋嫂子聽(tīng)了這話，半信半疑，猶不罷休還要再分辨兩句，正要開口，就被趙嬤嬤打斷了：“夫人還說(shuō)，要是大廚房的人能搭把手，自會(huì)重賞。”趙嬤嬤語(yǔ)氣格外平靜。
    宋嫂子的臉色更難看了，可是大廚房的其他人反而高興了，馬上就要過(guò)年關(guān)了，誰(shuí)家不想多拿點(diǎn)實(shí)惠的，有額外的賞錢自然好了。
    從始至終，趙嬤嬤都沒(méi)有看宋嫂子一眼，也沒(méi)有停下手里的活計(jì)，依舊是手起刀落，力道不減。其他的人坐不住了，都紛紛向趙嬤嬤討活計(jì)。趙嬤嬤自然知道，這么多的活就憑自己和兒媳根本是做不完的，只能找人幫忙。只是別人干她還真不放心，就說(shuō)刀工吧，恐怕整個(gè)大廚房的人都不中用，也就自家兒媳還算細(xì)心一點(diǎn)。
    終于把一頭羊剔骨剖肉完畢，趙嬤嬤抬起頭，看見(jiàn)一雙雙諂媚的眉眼，不自覺(jué)地皺了皺眉頭，道：“你們兩多搬幾個(gè)大壇子過(guò)來(lái)，用不著多精巧，干凈就好。”那兩個(gè)媳婦子興高采烈地往外走。
    “你們兩，把所有的內(nèi)臟都收拾洗刷干凈，吸干了水放進(jìn)壇子里。老婆子我可是會(huì)看的。”趙嬤嬤恩威并施。那兩個(gè)媳婦子也同樣高高興興地走了。
    趙嬤嬤又轉(zhuǎn)向了宋嫂子，道：“妹妹果然管教有方，老婆子佩服。妹妹放心，事情都辦完了之后，夫人的賞錢也自不會(huì)少了妹妹的。”趙嬤嬤心想，現(xiàn)在是非常時(shí)期，還是誰(shuí)也別得罪的好。這種時(shí)候，最怕陰溝翻船，可千萬(wàn)別因?yàn)橐活w老鼠屎壞了一鍋湯。果然，宋嫂子的臉色好了點(diǎn)，再不復(fù)剛才的壞臉色。
    宋嫂子片刻間想了不少，何必和夫人身邊的人計(jì)較這一時(shí)長(zhǎng)短，看趙嬤嬤的樣子也不屑大廚房的油水。至于她那個(gè)兒媳婦，根本就是個(gè)沒(méi)腦子的，根本玩不過(guò)自己，還怕她嗎？這老婆子要折騰就折騰吧，反正累不著自己還有賞錢拿，有便宜干嘛不沾。想到這里，宋嫂子擺了一幅笑臉，對(duì)趙嬤嬤說(shuō)道：“要不再吩咐兩人幫著您老人家處理這些食材，順便再多拿點(diǎn)烏雞？這可是好東西啊，對(duì)女人最好不過(guò)。”
    “還有烏雞？”趙嬤嬤正要下手剖一口豬，聽(tīng)了宋嫂子的話，停了手。
    “可不是，不僅僅是烏雞，還有狍子，野雞之類的野味。”宋嫂子回答。
    “有多少？”趙嬤嬤問(wèn)。
    “狍子就兩頭，野雞倒是有十幾只。”宋嫂子回答。
    “都收拾出來(lái)。”趙嬤嬤語(yǔ)氣平和。必須收拾出來(lái)，要不然也是浪費(fèi)了。“庫(kù)房里還有什么？”趙嬤嬤接著問(wèn)。
    宋嫂子聽(tīng)趙嬤嬤這么說(shuō)嚇了一跳，這是要干什么，怎么什么都不留啊。“老姐姐，這夫人是要干什么啊？怎么這架勢(shì)弄得像什么都不留啊？”宋嫂子仔細(xì)觀察趙嬤嬤的表情。
    “妹妹問(wèn)那么多干什么，我們這些做人家奴婢的，哪里還能問(wèn)主子。主子讓干什么，就干什么，我們還是只帶著耳朵，別帶著嘴巴的好，免得惹禍。”說(shuō)完，趙嬤嬤就狠狠地剁下豬頭。
    這一動(dòng)作，很完美的恫嚇了宋嫂子，臉色都變了。這回宋嫂子直接就把庫(kù)房鑰匙給了趙嬤嬤，請(qǐng)她自己去看。宋嫂子心想，這老貨，平時(shí)看不出來(lái)還有一把子力氣。今日真是倒霉，沒(méi)得觸了霉頭。宋嫂子越想越氣，直接出了廚房，躲了出去。
    “你知道庫(kù)房里面都有什么嗎？”趙嬤嬤轉(zhuǎn)頭就問(wèn)兒媳婦。
    “好像是些腌菜，糟魚，醬料，還有姜蒜什么的。”趙家的對(duì)自己的婆婆知無(wú)不言，言無(wú)不盡。
    “我得去看看，你在這里繼續(xù)干。”趙嬤嬤覺(jué)得這些也得帶著，山里有什么，可不能委屈了自家夫人。說(shuō)著就洗了手，朝庫(kù)房而去。
    說(shuō)著趙嬤嬤就去了庫(kù)房，查了東西。一方面，趙嬤嬤很滿意庫(kù)房中的干菜，腌貨等等。可另一方面，趙嬤嬤又擔(dān)心這么多的吃食，能不能運(yùn)出去。想到這里，趙嬤嬤就像晨曦院而去。剛到了晨曦院門口，就見(jiàn)到了丹桂。
    “怎么樣？”趙嬤嬤關(guān)切地問(wèn)道。
    “姑爺平安回來(lái)了，夫人也徹底振作起來(lái)了。”丹桂滿臉笑意，“嬤嬤準(zhǔn)備的如何了？”
    “發(fā)現(xiàn)要帶走的很多，腌菜，干菜，醬料，哪一樣都不能少。可是這么多東西，怎么運(yùn)嬤嬤還真做不了主。這不想進(jìn)去問(wèn)問(wèn)夫人，該怎么辦。”
    “嬤嬤別擔(dān)心，姑爺說(shuō)了，不管多少東西，都能運(yùn)走。”丹桂笑得看不見(jiàn)眼睛。
    “真的？”趙嬤嬤睜大眼睛。
    “我還能騙嬤嬤不成，姑爺親口說(shuō)的。這不，我要去看看府里還有沒(méi)有杏仁，花生什么的，都一起帶走。那邊糖和面都是現(xiàn)成的，我們到了那里，可以給主子做點(diǎn)點(diǎn)心什么的。”丹桂很興奮。
    “是了，我怎么把這些忘了，真是老糊涂了。我們還得再帶點(diǎn)各色豆子什么的,給主子解解饞。”趙嬤嬤被丹桂的情緒沾染了。
    “正是這個(gè)理，那我現(xiàn)在就去了？”丹桂要走。
    “那我也不用進(jìn)去了，得趕緊回廚房了。”說(shuō)著，趙嬤嬤步履匆匆轉(zhuǎn)身先走了。
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