“哥，準(zhǔn)備的怎么樣了，廚師、服務(wù)員都能到位了不？”劉夏蓮問(wèn)。</br> 劉富鋼點(diǎn)點(diǎn)頭：“絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，現(xiàn)在加上我，五個(gè)大廚，這四個(gè)算是新手，但是也都從食堂干過(guò)，主要是提升做菜的品質(zhì)，品質(zhì)上去了就行了。水臺(tái)、配菜、服務(wù)員也多出來(lái)十幾個(gè)，已經(jīng)完全具備開(kāi)二店的能力了。”</br> “好，走吧，我?guī)闳タ纯础！?lt;/br> 劉富鋼坐上了堂妹的吉普車(chē)，一腳油門(mén)來(lái)到城東。</br> 臨沂炒雞一店位于縣城北部，物資公司旁邊的繁華地段。</br> 臨沂炒雞二店位于縣城東部，距離萬(wàn)人制藥廠(chǎng)只有三公里，在制藥廠(chǎng)小區(qū)門(mén)口，也是花錢(qián)買(mǎi)了個(gè)門(mén)市，面積二百多平。一般城里婚宴大多是從簡(jiǎn)的，五六桌的比較常見(jiàn)，極個(gè)別的十來(lái)桌。</br> 這段時(shí)間劉富鋼也來(lái)過(guò)幾次，但是更多的是徐十八在負(fù)責(zé)裝修。</br> 大廳是大理石的地面，因?yàn)槌鋈氲娜硕啵鹊膮柡Γ纱u比較容易碎，還是大理石結(jié)實(shí)。二樓依舊是包間，采用的是中式風(fēng)格雅間，大圓桌，一桌能坐十個(gè)人。一共是十個(gè)雅間，小型宴會(huì)也足夠用了。</br> 劉富鋼激動(dòng)的有些上頭：“妹子，這店越開(kāi)越多，咱們賺的錢(qián)豈不是滾雪球一樣越來(lái)越多，像我這樣的也能在城里買(mǎi)房，成為城里人了？”</br> “原則是這樣的，但是要管理不好，飯菜做的質(zhì)量差，久而久之，飯店就倒斃了，別說(shuō)賺錢(qián)了，桌椅板凳錢(qián)都賺不回來(lái)。不過(guò)堂哥，咱能有點(diǎn)出息不，農(nóng)村戶(hù)口多好啊，有土地，有宅基地，想去城里買(mǎi)房也隨便，你要成為城里人，想再把戶(hù)口遷移回農(nóng)村那可就難了。”</br> “妹子說(shuō)的對(duì)，農(nóng)村戶(hù)口要珍惜，萬(wàn)萬(wàn)不能弄丟了。希望這個(gè)藥廠(chǎng)店也能和物資公司店一樣火爆，一天凈利潤(rùn)二三百。”</br> “飯店是沒(méi)有什么核心科技的，為什么有的飯店剛開(kāi)始爆火，后來(lái)越來(lái)越不行了，就是因?yàn)殚_(kāi)起來(lái)以后，飯店的管理層為了多賺錢(qián)，對(duì)飯菜進(jìn)行偷偷做手腳，飯菜質(zhì)量不行，消費(fèi)者就會(huì)用腳投票。做好飯菜質(zhì)量，做好員工管理，這個(gè)飯店基本就成功了。”</br> 劉夏蓮所有的產(chǎn)業(yè)，工人工資比同行業(yè)待遇高百分之三十左右，就比如飯店的保潔阿姨，別的飯店一個(gè)月開(kāi)二十，開(kāi)二十五。臨沂炒雞店這里直接開(kāi)到四十，表現(xiàn)好還有幾塊錢(qián)獎(jiǎng)金。就連普通服務(wù)員，別的店四十，這里差不多要六十塊了。</br> 同樣的工作，一旦工資高了百分之三十，那效果就是不一樣的，從心里，從態(tài)度上也是大大不同了，員工從心底產(chǎn)生了認(rèn)同感。</br> 就在劉夏蓮帶著劉富鋼查看新飯店裝修進(jìn)度的時(shí)候，泡菜廠(chǎng)里也在發(fā)生一些事情。</br> 因?yàn)槭T(mén)莊之行，劉夏蓮?fù)得囊幌沦嵙司攀迦f(wàn)。</br> 一九八零年，九十五萬(wàn)，啥概念，這個(gè)數(shù)字超越了百分之九十九的家庭，這是一筆巨款，雖然留著沒(méi)花，但是總感覺(jué)有錢(qián)了，要做點(diǎn)啥事，就在泡菜廠(chǎng)內(nèi)部做了一些小的改革。</br> 泡菜廠(chǎng)女工，李翠是李家屯人，最早跟著劉夏蓮種大棚菜的，后來(lái)泡菜廠(chǎng)建廠(chǎng)，她調(diào)到泡菜廠(chǎng)來(lái)了。李翠今年三十歲，是兩個(gè)孩子的媽媽。和劉夏蓮的姐姐劉冬雪一樣，她是嫁到鄰村張家屯，老公在家種地沒(méi)啥大收入，而且還是個(gè)酒蒙子，喝了酒愛(ài)打人的熊玩意。李翠沒(méi)少了挨打，不過(guò)自從跟劉夏蓮學(xué)了幾招黑龍十八手，老公老實(shí)多了，畢竟一個(gè)酒蒙子能有啥戰(zhàn)斗力，打幾次就老實(shí)了。</br> 中午下班，李翠和工友們來(lái)到食堂，讓后勤主管給叫住了：“李翠，過(guò)來(lái)一下。”</br> 李翠嚇一跳，心說(shuō)壞了，這是做錯(cuò)什么事情了，領(lǐng)導(dǎo)要找談話(huà)了。</br> 來(lái)到辦公室，主管拿出一個(gè)紙盒，遞過(guò)來(lái)一個(gè)紅包。</br> “領(lǐng)導(dǎo)，這是揍啥？”</br> “廠(chǎng)長(zhǎng)剛定的規(guī)矩，員工生日關(guān)懷，員工生日當(dāng)天奉上生日蛋糕一個(gè)，二十元紅包一個(gè)，你看一下，要是沒(méi)問(wèn)題的話(huà)在這里簽個(gè)字。”</br> 李翠打開(kāi)盒子一看，這是一塊蒸面蛋糕，就蒸饅頭的方法蒸出來(lái)的面蛋糕，上面還做了幾朵花，寫(xiě)著生日快樂(lè)四個(gè)字，紅包里是兩張大團(tuán)結(jié)。</br> 李翠也不咋會(huì)寫(xiě)字，在表格上簽了個(gè)蚯蚓爬，按上了手印。</br> “那個(gè)，領(lǐng)導(dǎo)我能在食堂和大家分吃這蛋糕不？”</br> “這個(gè)你隨意，只要不耽誤下午上班，咋吃都是你做主。”</br> 李翠拿著蛋糕出來(lái)的時(shí)候，眼里的淚水再也繃不住了，三十年了，人生中第一個(gè)生日蛋糕居然廠(chǎng)里送的。</br> 工廠(chǎng)實(shí)行的是小組制度，李翠是小組長(zhǎng)，手底下管著九個(gè)人。</br> 這個(gè)蛋糕不大，九個(gè)人每個(gè)人也能分一塊，姐妹們嘰嘰喳喳的問(wèn)：“組長(zhǎng)，哪里來(lái)的蛋糕呀？”</br> “我過(guò)生日，我都不清楚今天是我生日，廠(chǎng)里按照登記發(fā)放的，還給了二十塊錢(qián)。”</br> 有一個(gè)小丫頭，也就是十八歲，驚呼：“天了嚕，我登記的是大后天，豈不是我也有份？”</br> “我天呢，快吃吧，真好吃，甜。”</br> 李翠感嘆說(shuō)：“一直都聽(tīng)說(shuō)私人老板不好，想方設(shè)法克扣工人工資。但是我從沒(méi)遇到過(guò)，工資每月按時(shí)發(fā)放，還都加著獎(jiǎng)金發(fā)，遇到這樣的老板不好好干對(duì)不起自己。”</br> 同時(shí)，大家伙還發(fā)現(xiàn)食堂的伙食變化了，平常午飯有一個(gè)自己產(chǎn)的泡菜，一個(gè)肉菜，兩個(gè)素菜。今天多了一份海貨，紅燒鲅魚(yú)，做的軟爛入味。</br> 有人就問(wèn)大師傅：“這是偶爾加了個(gè)菜，還是以后都是這樣？”</br> “后勤部通知了，鑒于公司效益顯著提高，產(chǎn)品供不應(yīng)求，每天早飯?jiān)黾右粋€(gè)雞蛋，午飯?jiān)黾右粋€(gè)葷菜。晚飯還是老規(guī)矩，在廠(chǎng)里吃的不要錢(qián)，不在廠(chǎng)里吃的不給錢(qián)。”</br> 泡菜廠(chǎng)的工資加上獎(jiǎng)金，已經(jīng)高于縣城制藥廠(chǎng)、鋼鐵廠(chǎng)、煉焦廠(chǎng)、塑料廠(chǎng)、機(jī)械廠(chǎng)、化工廠(chǎng)等老牌國(guó)企百分之三十了，而且加班只要超過(guò)一個(gè)小時(shí)就算加班費(fèi)，每小時(shí)加班費(fèi)三毛錢(qián)，這樣的工資待遇直追效益最好的電廠(chǎng)和煙廠(chǎng)。()重生長(zhǎng)白山我靠神眼挖參打獵三月天更新速度全網(wǎng)最快。</br>